¿Cuáles son los mejores mejillones en escabeche del supermercado? | EL COMIDISTA.

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¿Son los mejillones en escabeche uno de los grandes logros de la humanidad en lo que conservas se refiere? Muchos pensamos que sí: cualquier aperitivo brilla más con unos cuantos ejemplares de este producto, tan asequible y tan delicioso a la vez.

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Champiñones o torreznos: trucos y recetas de un bar que cocina con freidora de aire | EL COMIDISTA.

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Las freidoras de aire han dejado de ser una novedad para instalarse en la cotidianeidad de nuestras cocinas. Los que piensan que es una moda pasajera seguramente no conocen bien este aparato, que más que una freidora es un minihorno de convección con múltiples ventajas frente al convencional: rapidez, ahorro energético, fácil limpieza y versatilidad.

https://www.youtube.com/watch?v=5Ucpy3rSKko