La focaccia que podrías comerte a kilos | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #alimentos #barcelona #cataluña #cocina_italiana #españa #gastronomía #harinas #ingredientes_recetas #masas #pan #cocina_italiana #focaccia #gastronomía #masas #receta_de_focaccia #receta_de_pa_de_kilo #recetas
La focaccia te avisa con su propio nombre de cómo puedes ponerte si
https://www.youtube.com/watch?v=KL-oT1KYF2w
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La focaccia te avisa con su propio nombre de cómo puedes ponerte si
https://www.youtube.com/watch?v=KL-oT1KYF2w
YouTube
La focaccia que podrías comerte a kilos | EL COMIDISTA
La focaccia te avisa con su propio nombre de cómo puedes ponerte si
te pasas comiéndola, pero aún así es difícil no entregarte a ella con
pasión desaforada. Blandita, hidratada, bendecida por el aceite de oliva
y culminada con los añadidos más diversos…
te pasas comiéndola, pero aún así es difícil no entregarte a ella con
pasión desaforada. Blandita, hidratada, bendecida por el aceite de oliva
y culminada con los añadidos más diversos…
Coq au vin, espaguetis borrachos y chistorras al oloroso: tres clásicos de la cocina con vino | E....
Etiquetas: #agroalimentación #alimentación #alimentos #aves #bebidas #bebidas_alcohólicas #carnes #chorizo #cocina_con_vino #cultura #el_comidista #embutidos #ganadería #gastronomía #harinas #industria #ingredientes_recetas #julia_child #pasta #pollo #pollo_al_vino #productos_cárnicos #productos_ganaderos #vinos #chistorra #cocina_española #cocina_francesa #cocina_italiana #coq_au_vin #espaguetis #oloroso
Cualquiera que haya tenido el más mínimo contacto con la cocina sabe
https://www.youtube.com/watch?v=5x8dOGwZnws
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Cualquiera que haya tenido el más mínimo contacto con la cocina sabe
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Coq au vin, espaguetis borrachos y chistorras al oloroso: tres clásicos de la cocina con vino | E...
Cualquiera que haya tenido el más mínimo contacto con la cocina sabe
que el vino se usa en pequeñas dosis para animar múltiples platos. Lo
que quizá no conoce tanta gente es que esta bebida también sirve, en
grandes cantidades, como líquido de cocción…
que el vino se usa en pequeñas dosis para animar múltiples platos. Lo
que quizá no conoce tanta gente es que esta bebida también sirve, en
grandes cantidades, como líquido de cocción…
La focaccia que podrías comerte a kilos | EL COMIDISTA.
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La focaccia te avisa con su propio nombre de cómo puedes ponerte si
https://www.youtube.com/watch?v=NV2xAcyrDSU
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La focaccia te avisa con su propio nombre de cómo puedes ponerte si
https://www.youtube.com/watch?v=NV2xAcyrDSU
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La focaccia que podrías comerte a kilos | EL COMIDISTA
La focaccia te avisa con su propio nombre de cómo puedes ponerte si
te pasas comiéndola, pero aún así es difícil no entregarte a ella con
pasión desaforada. Blandita, hidratada, bendecida por el aceite de oliva
y culminada con los añadidos más diversos…
te pasas comiéndola, pero aún así es difícil no entregarte a ella con
pasión desaforada. Blandita, hidratada, bendecida por el aceite de oliva
y culminada con los añadidos más diversos…
¿Cuál es la mejor mozzarella de supermercado? | EL COMIDISTA.
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El parmesano es universal, la burrata está de moda y el gorgonzola
https://www.youtube.com/watch?v=ROcVyQTSBA8
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El parmesano es universal, la burrata está de moda y el gorgonzola
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¿Cuál es la mejor mozzarella de supermercado? | EL COMIDISTA
Fe de errores: la mozzarella de Mercadona cuesta 13,60 euros el kilo (a fecha de publicación de este artículo), y no 4,46 euros como se puede leer en el vídeo.
El parmesano es universal, la burrata está de moda y el gorgonzola
siempre tendrá un hueco…
El parmesano es universal, la burrata está de moda y el gorgonzola
siempre tendrá un hueco…
Berenjenas con tomate napolitanas en recuerdo de Adriana Restano | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #adriana_restano #berenjenas_con_tomate #berenjenas_con_tomate_napolitanas #berenjenas_con_tomate_receta #cocina_italiana #nina_pasta_bar #recetas_comidista
Alegría contagiosa y entusiasmo por la buena comida: quienes conocieron a Adriana Restano saben que derrochaba estas dos virtudes y las regalaba a cualquier persona que se cruzara en su camino. La chef y propietaria de Nina Pasta Bar, fallecida el 30 de diciembre a los 44 años de forma inesperada, era famosa en el madrileño barrio de La Latina tanto por su simpatía como por los platazos de comida italiana que servía. Sus espaguetis carbonara, sus "ñoquis bravos" o sus
https://www.youtube.com/watch?v=nmvoyNfc5lQ
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Alegría contagiosa y entusiasmo por la buena comida: quienes conocieron a Adriana Restano saben que derrochaba estas dos virtudes y las regalaba a cualquier persona que se cruzara en su camino. La chef y propietaria de Nina Pasta Bar, fallecida el 30 de diciembre a los 44 años de forma inesperada, era famosa en el madrileño barrio de La Latina tanto por su simpatía como por los platazos de comida italiana que servía. Sus espaguetis carbonara, sus "ñoquis bravos" o sus
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Berenjenas con tomate napolitanas en recuerdo de Adriana Restano | EL COMIDISTA
Alegría contagiosa y entusiasmo por la buena comida: quienes conocieron a Adriana Restano saben que derrochaba estas dos virtudes y las regalaba a cualquier persona que se cruzara en su camino. La chef y propietaria de Nina Pasta Bar, fallecida el 30 de diciembre…
Las mejores pizzerías de Madrid recomendadas por italianos | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_italiana #comunidad_de_madrid #gastronomía #hostelería #madrid #pizzas #restauración #restaurantes #cocina_italiana #mejores_pizzerias_madrid #mejores_pizzerias_madrid_comidista #mejores_pizzerias_comidista #pizzas #pizzas_comidista #pizzerias_madrid #pizzerias_comidista #pizzerías #restaurantes_madrid
Madrid no es Nápoles ni Roma, pero nadie puede dudar de la afición a la pizza de sus habitantes. Encontrar un lugar en el que tomar esta especialidad es lo más fácil del mundo: lo que puede resultar más complicado es dar con una pizzería a la altura de las italianas. De las italianas buenas, que por allí también te puedes llevar más de un fiasco.
https://www.youtube.com/watch?v=-hGLSzk74Ho
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Madrid no es Nápoles ni Roma, pero nadie puede dudar de la afición a la pizza de sus habitantes. Encontrar un lugar en el que tomar esta especialidad es lo más fácil del mundo: lo que puede resultar más complicado es dar con una pizzería a la altura de las italianas. De las italianas buenas, que por allí también te puedes llevar más de un fiasco.
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Las mejores pizzerías de Madrid recomendadas por italianos | EL COMIDISTA
Madrid no es Nápoles ni Roma, pero nadie puede dudar de la afición a la pizza de sus habitantes. Encontrar un lugar en el que tomar esta especialidad es lo más fácil del mundo: lo que puede resultar más complicado es dar con una pizzería a la altura de las…
Nueve productos italianos de súper que vale la pena probar | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #anna_mayer #cocina_italiana #comercio #establecimientos_comerciales #gastronomía #italia #tiendas #cocina_italiana #comida_italiana #comida_italiana_comidista #comidista #comidista_cocina_italiana #productos_italianos #productos_italianos_comidista #productos_super_italiano #que_comprar_super_italiano #supermercado_italiano #tiendas_italianas
Tras viajar -es un decir- por China y Marruecos, continuamos la serie Perdidos en el supermercado
https://www.youtube.com/watch?v=9AS0d3iHZdk
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Tras viajar -es un decir- por China y Marruecos, continuamos la serie Perdidos en el supermercado
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Nueve productos italianos de súper que vale la pena probar | EL COMIDISTA
Tras viajar -es un decir- por China y Marruecos, continuamos la serie Perdidos en el supermercado
visitando una tienda de productos italianos. "¿Italianos?", os veo
diciendo. "¡Pero si la gastronomía italiana es muy parecida a la
española, y además…
visitando una tienda de productos italianos. "¿Italianos?", os veo
diciendo. "¡Pero si la gastronomía italiana es muy parecida a la
española, y además…
Lasaña fría con caponata y mozzarella | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #berenjena #cocina_italiana #gastronomía #google #hortalizas #ingredientes_recetas #recetas_cocina #berenjenas #caponata_comidista #caponata_receta #cocina_italiana #cocina_italiana_comidista #cocina_siciliana #google_nest_hub #lasaña_comidista #lasaña_con_caponata_comidista #lasaña_con_caponata_receta #lasaña_con_caponata_y_mozzarella #lasaña_fría_con_caponata #lasaña_receta #pantalla_inteligente
Nos requeteencanta la cocina italiana, no lo escondemos, y por eso en ocasiones no nos basta con una sola receta de un mismo plato. Ya os hemos enseñado a preparar caponata a la judía y la versión clásica de esta elaboración tradicional siciliana, pero esta bendita y agridulce fusión de berenjenas y tomate también va genial en una lasaña fría con mozzarella, que es como la reparamos en el vídeo de hoy.
https://www.youtube.com/watch?v=Qvfwp2NGSlg
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Nos requeteencanta la cocina italiana, no lo escondemos, y por eso en ocasiones no nos basta con una sola receta de un mismo plato. Ya os hemos enseñado a preparar caponata a la judía y la versión clásica de esta elaboración tradicional siciliana, pero esta bendita y agridulce fusión de berenjenas y tomate también va genial en una lasaña fría con mozzarella, que es como la reparamos en el vídeo de hoy.
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Lasaña fría con caponata y mozzarella | EL COMIDISTA
Nos requeteencanta la cocina italiana, no lo escondemos, y por eso en ocasiones no nos basta con una sola receta de un mismo plato. Ya os hemos enseñado a preparar caponata a la judía y la versión clásica de esta elaboración tradicional siciliana, pero esta…
Berenjenas a la parmesana: una receta fácil y (relativamente) ligera | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #berenjena #cocina_de_verano #cocina_italiana #gastronomía #ingredientes_recetas #queso #recetas_cocina #berenjenas #berenjenas_a_la_parmesana #berenjenas_a_la_parmesana_comidista #berenjenas_a_la_parmesana_receta #cocina_italiana #cocina_italiana_comidista #cocina_italiana_recetas #melanzana_alla_parmigiana #recetas_comidista
Tranquilos, porque no vamos a hacer lo que los anglosajones llaman 'overpromise': las berenjenas a la parmesana ('melanzane alla parmigiana' si vas de italiano) son un plato contundente. Pero eso no significa que deban ser un ladrillo aceitoso de esos que caen como la bomba H en tu estómago y no lo abandonan hasta seis horas después. Este drama primermundista es fácilmente evitable siguiendo unas pequeñas normas, que no solo aligeran el plato sino que lo mejoran.
https://www.youtube.com/watch?v=wlANd4yjYK8
Etiquetas: #berenjena #cocina_de_verano #cocina_italiana #gastronomía #ingredientes_recetas #queso #recetas_cocina #berenjenas #berenjenas_a_la_parmesana #berenjenas_a_la_parmesana_comidista #berenjenas_a_la_parmesana_receta #cocina_italiana #cocina_italiana_comidista #cocina_italiana_recetas #melanzana_alla_parmigiana #recetas_comidista
Tranquilos, porque no vamos a hacer lo que los anglosajones llaman 'overpromise': las berenjenas a la parmesana ('melanzane alla parmigiana' si vas de italiano) son un plato contundente. Pero eso no significa que deban ser un ladrillo aceitoso de esos que caen como la bomba H en tu estómago y no lo abandonan hasta seis horas después. Este drama primermundista es fácilmente evitable siguiendo unas pequeñas normas, que no solo aligeran el plato sino que lo mejoran.
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Berenjenas a la parmesana: una receta fácil y (relativamente) ligera | EL COMIDISTA
Tranquilos, porque no vamos a hacer lo que los anglosajones llaman 'overpromise': las berenjenas a la parmesana ('melanzane alla parmigiana' si vas de italiano) son un plato contundente. Pero eso no significa que deban ser un ladrillo aceitoso de esos que…
‘Polpette’ de berenjena: las albóndigas vegetarianas que parecen croquetas | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #aperitivos #berenjena #cocina_italiana #cocina_muy_fácil #fritos #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #recetas_cocina #albóndiga_de_berenjena #albóndigas_berenjena_calabresas #albóndigas_berenjena_comidista #albóndigas_berenjenas #albóndigas_vegetarianas #albóndigas_vegetarianas_comidista #cocina_fácil #cocina_italiana #comidista #gastronomía #polpette_de_berenjena #recetas_comidista
Las polpette di melanzane son un ejemplo de la mejor cocina italiana de subsistencia. Típicas de Calabria y otras regiones del sur de Italia, logran satisfacer por igual los estómagos hambrientos y los paladares finos usando sólo unos pocos ingredientes de lo más básicos: berenjena, pan duro, queso rallado y huevo. El ajo y el perejil animan el cotarro, y la fritura acaba por convertir estas albóndigas cercanas a la croqueta o al buñuelo en un festival.
https://www.youtube.com/watch?v=8NSjDMSOHtw
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Las polpette di melanzane son un ejemplo de la mejor cocina italiana de subsistencia. Típicas de Calabria y otras regiones del sur de Italia, logran satisfacer por igual los estómagos hambrientos y los paladares finos usando sólo unos pocos ingredientes de lo más básicos: berenjena, pan duro, queso rallado y huevo. El ajo y el perejil animan el cotarro, y la fritura acaba por convertir estas albóndigas cercanas a la croqueta o al buñuelo en un festival.
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‘Polpette’ de berenjena: las albóndigas vegetarianas que parecen croquetas | EL COMIDISTA
Las polpette di melanzane son un ejemplo de la mejor cocina italiana de subsistencia. Típicas de Calabria y otras regiones del sur de Italia, logran satisfacer por igual los estómagos hambrientos y los paladares finos usando sólo unos pocos ingredientes de…
De la mostarda a la 'nduja: nuevas delicias italianas que vale la pena probar | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #alimentación #alimentos #cocina_italiana #establecimientos_comerciales #gastronomía #italia #supermercados #tiendas #buenos_productos_italianos #cocina_italiana #comidista #gastronomía #gastronomía_italiana #perdidos_en_el_supermercado #productos_italianos #productos_supermercado_italiano #super_italiano_comidista #super_italiano_productos #supermercado_italiano #supermercado_italiano_comidista
Si pensabas que habíamos tenido suficiente con el vídeo Productos italianos de supermercado que vale la pena probar, te equivocabas. Nos dejamos en el calamaio -o sea, en el tintero- un montón de maravillas que no se pueden pasar por alto, y por eso volvemos con una segunda parte en la que hay un poco de todo: condimentos, bebidas, cereales, pasta o embutidos. Nuestra guía sigue siendo la gastrónoma Anna Mayer, autora de Panepanna, y el escenario, la tienda madrileña de productos italianos Mangitalia. https://bit.ly/SuperItaliano2
https://www.youtube.com/watch?v=kEwcp1LrZPc
Etiquetas: #alimentación #alimentos #cocina_italiana #establecimientos_comerciales #gastronomía #italia #supermercados #tiendas #buenos_productos_italianos #cocina_italiana #comidista #gastronomía #gastronomía_italiana #perdidos_en_el_supermercado #productos_italianos #productos_supermercado_italiano #super_italiano_comidista #super_italiano_productos #supermercado_italiano #supermercado_italiano_comidista
Si pensabas que habíamos tenido suficiente con el vídeo Productos italianos de supermercado que vale la pena probar, te equivocabas. Nos dejamos en el calamaio -o sea, en el tintero- un montón de maravillas que no se pueden pasar por alto, y por eso volvemos con una segunda parte en la que hay un poco de todo: condimentos, bebidas, cereales, pasta o embutidos. Nuestra guía sigue siendo la gastrónoma Anna Mayer, autora de Panepanna, y el escenario, la tienda madrileña de productos italianos Mangitalia. https://bit.ly/SuperItaliano2
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De la mostarda a la 'nduja: nuevas delicias italianas que vale la pena probar | EL COMIDISTA
Si pensabas que habíamos tenido suficiente con el vídeo Productos italianos de supermercado que vale la pena probar, te equivocabas. Nos dejamos en el calamaio -o sea, en el tintero- un montón de maravillas que no se pueden pasar por alto, y por eso volvemos…
Gnudi: la pasta desnuda más fácil de preparar | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_de_invierno #cocina_italiana #espinacas #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #pasta_fresca #queso_fresco #recetas_cocina #verduras #cocina_de_la_toscana #cocina_italiana #comidista #espinacas #gnudi #gnudi_comidista #gnudi_como_hacer #gnudi_receta #pasta #pasta_casera #pasta_fresca #pasta_fresca_fácil #pasta_fácil #recetas_toscana #recetas_comidista #recetas_pasta #ricota
Cuando hablamos de hacer pasta casera solemos imaginarnos la cocina llena de harina por todas partes, horas de amasado, uso de máquinas y alta probabilidad de fracaso si no dominas la técnica. Sin embargo, hay algunas (pocas) que son fáciles de preparar sin necesidad de grandes montajes, como los gnudi, unas bolitas de espinaca y ricota típicas de la Toscana.
https://www.youtube.com/watch?v=VsJFvBVhBt8
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Cuando hablamos de hacer pasta casera solemos imaginarnos la cocina llena de harina por todas partes, horas de amasado, uso de máquinas y alta probabilidad de fracaso si no dominas la técnica. Sin embargo, hay algunas (pocas) que son fáciles de preparar sin necesidad de grandes montajes, como los gnudi, unas bolitas de espinaca y ricota típicas de la Toscana.
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Gnudi: la pasta desnuda más fácil de preparar | EL COMIDISTA
Cuando hablamos de hacer pasta casera solemos imaginarnos la cocina llena de harina por todas partes, horas de amasado, uso de máquinas y alta probabilidad de fracaso si no dominas la técnica. Sin embargo, hay algunas (pocas) que son fáciles de preparar sin…
Espaguetis a la asesina: la receta de pasta que no se cuece en agua | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_italiana #comida_picante #condimentos #gastronomía #guindillas #harinas #ingredientes_recetas #pasta #recetas_cocina #cocina_italiana #cocina_italiana_comidista #comida_picante #comidista_espaguetis #comidista_pasta #espaguetis #espaguetis_a_la_asesina #guindilla #pasta #pasta_picante #receta_espaguetis_a_la_asesina #recetas_cocina_italiana #recetas_italianas #recetas_pasta #recetas_pasta_comidista
Los españoles somos muy puristas con nuestros platos tradicionales, pero hay un pueblo que nos supera: los italianos. Cual valencianos con la paella, muchos de nuestros vecinos se ponen hechos una furia cuando se modifican sus clásicos -a veces, con bastante razón-, e incluso crean academias para preservar sus recetas más amadas.
https://www.youtube.com/watch?v=MgisnQriqaU
Etiquetas: #cocina_italiana #comida_picante #condimentos #gastronomía #guindillas #harinas #ingredientes_recetas #pasta #recetas_cocina #cocina_italiana #cocina_italiana_comidista #comida_picante #comidista_espaguetis #comidista_pasta #espaguetis #espaguetis_a_la_asesina #guindilla #pasta #pasta_picante #receta_espaguetis_a_la_asesina #recetas_cocina_italiana #recetas_italianas #recetas_pasta #recetas_pasta_comidista
Los españoles somos muy puristas con nuestros platos tradicionales, pero hay un pueblo que nos supera: los italianos. Cual valencianos con la paella, muchos de nuestros vecinos se ponen hechos una furia cuando se modifican sus clásicos -a veces, con bastante razón-, e incluso crean academias para preservar sus recetas más amadas.
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Espaguetis a la asesina: la receta de pasta que no se cuece en agua | EL COMIDISTA
Los españoles somos muy puristas con nuestros platos tradicionales, pero hay un pueblo que nos supera: los italianos. Cual valencianos con la paella, muchos de nuestros vecinos se ponen hechos una furia cuando se modifican sus clásicos -a veces, con bastante…
Tarta tatin de tomate: la versión salada de una receta clásica | EL COMIDISTA.
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La tarta tatin es más francesa que el flequillo de Amélie. Debe su nombre a las hermanas Caroline y Stephanie Tatin -que, contra lo que dicta la leyenda, no la descubrieron por error-, se puso de moda en París en los años veinte del siglo pasado y su ingrediente estrella es la manzana caramelizada. ¿Qué la distingue de otras tartas? La masa se pone cubriendo el relleno, se hornea y después
https://www.youtube.com/watch?v=NCWLAi1hAdg
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La tarta tatin es más francesa que el flequillo de Amélie. Debe su nombre a las hermanas Caroline y Stephanie Tatin -que, contra lo que dicta la leyenda, no la descubrieron por error-, se puso de moda en París en los años veinte del siglo pasado y su ingrediente estrella es la manzana caramelizada. ¿Qué la distingue de otras tartas? La masa se pone cubriendo el relleno, se hornea y después
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Tarta tatin de tomate: la versión salada de una receta clásica | EL COMIDISTA
La tarta tatin es más francesa que el flequillo de Amélie. Debe su nombre a las hermanas Caroline y Stephanie Tatin -que, contra lo que dicta la leyenda, no la descubrieron por error-, se puso de moda en París en los años veinte del siglo pasado y su ingrediente…