¿Valen la pena la pasta con feta al horno y otras recetas virales de TikTok? | EL COMIDISTA.

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Además de los

https://www.youtube.com/watch?v=gGoVgYMNj8s

Trucos para hacer huevos fritos que funcionan (y otros que no) | EL COMIDISTA.

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"No sabe hacer ni un huevo frito" es una expresión habitual para describir a esas personas que lo ignoran todo de la cocina. Sin embargo, alcanzar la excelencia con este plato no es tan fácil, y el mundo está lleno de huevos fritos reguleros.

https://www.youtube.com/watch?v=BKHgfrYXlSM

Ya somos 500.000.

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Sabemos que hay youtubers con trillones de followers, pero como para nosotros cualquier cosa es motivo de fiesta, queremos celebrar que hemos llegado al medio millón de seguidores suscritos al canal de El Comidista en YouTube. Y, sobre todo, agradeceros a todos que nos veais. GRACIAAAAAAAAAAAS

https://www.youtube.com/watch?v=ZRUOTFsiPbs

La receta de Luc Loren: macarrones de la Lucre | EL COMIDISTA.

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Para los despistados que aún no se hayan enterado, La gente cocina es la sección de El Comidista en la que los famosos cocinan y yo les doy palique. Por ella han pasado estrellas con el fulgor de Samantha Hudson, El Mundo Today, Ladilla Rusa, Victoria Martín o Sharonne y Venedita Von Däsh, y hoy es el turno de Luc Loren.

https://www.youtube.com/watch?v=R1W4me9K7SY

Las ensaladas de TikTok que valen la pena (y las que no) | EL COMIDISTA.

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Como todas las redes sociales, TikTok está lleno de recetas que prometen resultados deliciosos con preparaciones en apariencia sencillas. ¿Cuáles son hallazgos? ¿Cuáles son un truño? Por el

https://www.youtube.com/watch?v=6mxQ8tVqs3Q

Torombolo, lumumba y cristal: ¿vuelven los combinados de los ochenta? | EL COMIDISTA.

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Más de 400.000 seguidores, vídeos con 3 millones de visualizaciones y una popularidad que nadie, empezando por ella misma, se esperaba. Este es el balance del paso por TikTok de Esther Martínez, conocida en dicha red como XiquetaMontgat. Su cuenta está dedicada a mostrar combinados ochenteros que se servían en el bar de sus padres en Montgat (Barcelona), y los torombolos, lumumbas o cristales que prepara han deslumbrado a un público que no había nacido en la década en la que estas bebidas triunfaron.

https://www.youtube.com/watch?v=h1u6O2Z_8ug

Wrap crujiente de hamburguesa: una receta viral en tres versiones | EL COMIDISTA.

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La hamburguesa no tiene fama de ser la comida más noble. Las recetas y trucos de TikTok tampoco suelen considerarse alta cocina. Sin embargo, de la conjunción de ambos universos ha surgido un plato que realmente vale la pena, porque la vida a veces te sorprende.

https://www.youtube.com/watch?v=QvQWW6CEzgk

Tortillas ‘saludables’: cuáles están bien y cuáles son una tortura para el paladar | EL COMIDISTA.

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En medio de la inagotable moda de hacer versiones presuntamente saludables de todas las recetas que existen sobre la faz de la Tierra, ha aparecido una subtendencia que nos genera bastante curiosidad. Se trata de las tortillas para tacos y burritos hechas sin harina de maíz o de trigo (o con muy poco). Hablamos, por supuesto, de tortillas para hacer tacos, quesadillas, burritos o 'wraps', no de las de patata.

https://www.youtube.com/watch?v=UpXe-FiobWM

Postres ‘fit’: ¿alternativa saludable o catástrofe culinaria? | EL COMIDISTA.

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Las redes sociales están plagadas de gente fit haciendo cosas fit y diciéndote que seas fit. Por supuesto, todo lo que comen y cocinan es fit, incluyendo los postres. Las etiquetas #postresfit y #postresfitness acumulan más de 100.000 publicaciones en Instagram. Recetas con versiones ligeras y presuntamente más saludables de postres clásicos o estrambóticos inventos healthy “con dos o tres ingredientes” alcanzan millones de visualizaciones en TikTok.

https://www.youtube.com/watch?v=73JpHxxbEWk

Tarta acordeón: la receta dulce de internet que realmente funciona | EL COMIDISTA.

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¿Hasta el gorro de platos virales que prometen mucho y acaban siendo una birria? Prueba la ‘crinkle cake’, una tarta fácil y deliciosa que te reconcilia con la cocina de las redes.

https://www.youtube.com/watch?v=fTJDWmOgzK8

Los vicios más irritantes de los influencers gastronómicos | EL COMIDISTA.

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En los últimos años, los influencers gastronómicos han surgido como setas en las redes sociales, y nos guste o no, han cambiado la forma de informarse o aprender de cocina para muchas personas. Sin embargo, esta creciente popularidad ha venido acompañada de una serie de excesos que buscan captar la atención a cualquier precio. Ya no basta con compartir una receta: ahora hay que montar un circo para llamar la atención y seducir al todopoderoso algoritmo.

https://www.youtube.com/watch?v=TP89YEZ424k