Красивая порционная подача вкусного салата

Ингредиенты:

Салат айсберг - 120 гр.
Вареные яйца - 2 шт.
Куриная копчёная грудка - 120 гр.
Черри - 50 гр.
Для заправки:
Майонез/сметана
Соевый соус
Зернистая горчица
Сок лимона

Приготовление:

Процесс на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Чудная домашняя пицца на сметане

Ингредиенты:

Тесто:
Сметана 20% - 500 гр.
2 яйца
Пол ч. ложки соли
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Мука - 6 ст. л.
Начинка:
Перец зеленый
Томаты
Колбаса
Маслины, оливки
Сыр - 300 грамм

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Идеальные кружевные блинчики

Ингредиенты

3 яйца
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Сода - 1 ч. ложка
Пол литра кипятка
2 ст. ложки подсолнечного масла
Мука - 15 ст. ложек
Холодный кефир - пол литра

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Румяные сосиски в тесте

Ингредиенты:

Молоко тёплое - 300 мл.
Дрожжи - 5 грамм
Мука - 450 грамм
Сахар - 1 ст. ложка
Пол ч. ложки соли
Масло раст. - 2 ст. л.
8 сосисок
Кетчуп с зёрнами горчицы
Зелёный лук

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Витаминный салатик с сыром, оливками и помидорками

Ингредиенты:

Листья салата
Помидор красный 2 шт.
Огурец 1 шт.
Сыр 100 г.
Оливки 100 г.
Масло оливковое 2 ст. л.
Масло кунжутное 2 ст. л.

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Салатик "Грибная поляна"

Ингредиенты:

Картофель варёный - 2
3 варёных яйца
Сыр твердый - 150 грамм
200 гр. филе курицы
Огурцы маринованные - 2
2 варёных моркови
Лук, петрушка, укроп
Грибы маринованные - 200 грамм
Соль, майонез

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Слоёная самса

Ингредиенты:

300 мл. воды
Соль - 1 ч. л.
Мука - 560 гр.
Сливочное масло - 300 грамм
Начинка:
Фарш куриный - 500 грамм
Лук - 4
Чёрный перец и соль

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Любимый салат «Французская любовница»

Ингредиенты:

Куриные бедра
Маринованный лук
Майонез
Изюм
Сырая морковь на терке
Майонез
Сыр
Орех грецкий поджаренный
Майонез
Кусочки апельсина
Изюм
Гранат

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Мясной рулетик с начинкой

Ингредиенты:

1 луковица
3 зубчика чеснока
Шампиньоны - 150 грамм
Фарш - 1 кг
Белый хлеб - 3 кусочка
100 гр. сыра
Яйцо
Перец и соль
Горчица
Зелень

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Вкусный салат с куриной печенью

Ингредиенты:

Куриная печень
Салат или руккола
Помидоры черри
Апельсин
Сахар
Сливочное масло
Кедровые орешки
Заправка на 2 порции:
Оливковое масло 1 ст.л.
Зерновая горчица 1 ч.л.
Мёд 1 ч.л.

Приготовление:

Очищаем куриную печень от плёнок и сгустков крови и быстро обжариваем на сильном огне 2-3 минуты. Добавляем чуть воды и под крышкой тушим 7 минут. Добавляем сахар, сливочное масло, жарим ещё 2-3 минуты и в конце солим и перчим. В это время отчищаем апельсин от кожуры и белой кожицы. Собираем салат как на видео, заливаем заправкой и сверху посыпаем любыми орешками.

Real Food | #закуска #перекус