Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.37K subscribers
990 photos
2.07K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
​​🇺🇦 В Украине растут цены на малину
#Украина #малина #цены

В Украине существенно выросли цены на малину, сообщают аналитики проекта EastFruit. Позитивная ценовая динамика в данном сегменте связана, прежде всего, с общим сокращением предложения ягод на рынке. При этом ввиду сезонного фактора основное предложение по состоянию на начало октября составляет именно малина ремонтантных сортов. По словам самих производителей, ремонтантную малину они планируют собирать, хоть и в небольших объемах, еще несколько недель, пока будут позволять температурные условия.

Так, ближе к выходным на оптовых рынках Украины малина предлагается небольшими партиями в диапазоне 250–350 грн/кг ($0,36-0,53/кг), в зависимости от сорта, качества и объема партии предлагаемых ягод, что в среднем на 67% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Неделей ранее средние цены на малину на внутреннем рынке не превышали уровня в 180 грн/кг. Более того, вновь установившиеся оптовые цены на эти ягоды в Украине уже являются самыми высокими, как минимум, за последние 7 лет!

Рост цен в данном сегменте участники рынка объясняют сразу несколькими факторами. Прежде всего, этому способствует общее сокращение ассортимента фруктов и ягод от местных производителей. Вторым фактором можно выделить установление позитивных ценовых тенденций в других сегментах, например таких, как яблоки.

По сравнению с прошлым годом оптовые цены на малину в Украине сегодня уже на 310% выше. В начале октября 2023 года средние цены на малину в данные момент времени составляли 65 грн/кг, когда в 2022 году, они были на порядок выше, а именно 140 грн/кг.
​​🇺🇦 Цены на свеклу в Украине уже почти в 2 раза выше, чем год назад
#Украина #свекла #цены

На текущей неделе в Украине наметилась тенденция повешения отпускных цен на столовую свеклу, сообщают аналитики проекта EastFruit. Стоит отметить, что, несмотря на довольно невысокие темпы сбыта данных корнеплодов, большинство производителей решили пересмотреть цены в сторону повышения.

Так, только с начала текущей недели свекла в Украине подорожала в среднем на 20%. Сегодня отгрузки этой продукции ведутся по 10–14 грн/кг ($0,24-0,34/кг) в зависимости от качества, объема партии и региона производства. Неделей ранее ценовой диапазон в этом сегменте рынка находился на уровне 8–12 грн/кг ($0,19-0,29/кг), а реализация данной продукции осуществлялась стабильными темпами.

Основным фактором удорожания в данном сегменте стало то, что большинство хозяйств приостанавливают продажи свеклы в ожидании улучшения ценовой ситуации на рынке и отправляют основной объем урожая на хранение. К реализации они предлагают только излишки, в результате чего общее предложение корнеплодов на рынке стало сокращаться.

Стоит отметить, что на данный момент цены на свеклу в Украине уже в среднем в 2 раза выше, чем в начале октября предыдущего года. Однако при этом участники рынка не исключают, что тенденция роста цен может быть временным явлением. По их мнению, дальнейшее удорожание может мотивировать фермеров начать распродажу свеклы из хранилищ, что приведет к увеличению поставок и, как результат, к снижению цен.
​​🇲🇩🍏 Цены на промышленное яблоко в Молдове – на рекордном уровне
#Молдова #яблоко #цены

Анализируя ситуацию накануне активной осенней фазы сезона переработки яблока, отмечаются многочисленные предпосылки для подъема уровня стартовой цены на промышленное яблоко в Молдове. Однако реальная динамика цен на это сырье превосходит ожидания, передает EastFruit.

По сведениям Ассоциации производителей консервов «Speranța-Con», в данный момент рабочий диапазон цен на промышленное яблоко – 5-5,5 леев/кг (в предыдущие сезоны высокой считалась цена в пределах 4-4,5 леев/кг). Те единичные фабрики по производству яблочного концентрата и соков, которые готовы предложить фермерам цену, близкую к верхней планке указанного диапазона, загружены на 80-100%. Остальные используют свои мощности на 50-70%. Вместе с тем, руководители перерабатывающих предприятий не исключают вероятность того, что к концу активной фазы сезона уровень закупочной цены на промышленное яблоко в Молдове еще возрастет.

Подробности в материале по ссылке ниже.
🧅🥔 Лука всё больше, но цены растут, картофель дешевеет, фрукты дорожают — анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Лука очень много, но цены на него продолжают расти
— Удвоились продажи белокочанной капусты и тыквы
— Растет количество продавцов пекинской капусты
— Гранат и лимон уже в топе продаж
— Начали поступать предложения граната и яблока из Турции
— Арбуз уже почти не предлагают – сезон завершился
— Египетские экспортеры снизили цены на гранат

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
​​🇺🇦🥔 Цены на картофель устанавливают новые рекорды в Украине
#Украина #картофель #цены

Ажиотаж на рынке картофеля в Украине не утихает, даже, несмотря на продолжающуюся уборку данной продукции в местных хозяйствах, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам, самих производителей, основным фактором, провоцирующим рост цен в сегменте картофеля, стало снижение урожайности данной культуры из-за неблагоприятных погодных условий летом текущего года. При этом фермеры отмечают, что из-за засухи, которая наблюдалась в основных регионах производства картофеля, очень высокий процент некондиционной продукции, которая не подлежит длительному хранению.

Так, сегодня украинские фермеры предлагают к продаже картофель по 17-25 грн/кг ($0,41-0,61/кг), причем только за последнюю неделю цена на эту продукцию в Украине выросла в среднем на 19%. Причиной роста цен в данном сегменте по-прежнему остается повышенный спрос со стороны оптовых компаний, которые продолжают закупать эту продукцию для закладки на хранение. При этом в некоторых регионах из-за обильных дождей сбор урожая картофеля несколько усложнен, что дополнительно оказывает поддержку росту цен на данную продукцию.

Стоит отметить, что на сегодняшний день цена на картофель в Украине в среднем уже в 2,8 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. Крупные игроки рынка не торопятся с продажами основных объёмов картофеля, так как рассчитывают на более высокие цены в данном сегменте еще в первой половине текущего сезона.
​​🇺🇦🧅 Украина: цены на лук снижаются, но остаются выше прошлогодних
#Украина #лук #цены

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, цены на лук в Украине на текущей неделе начали постепенно снижаться. Производители сообщают о заметном ослаблении спроса на данную продукцию, тогда как предложение на рынке постепенно увеличивается, так как уборка данной культуры активно продолжается в центральных и западных областях страны.

На сегодняшний день фермеры предлагают к продаже лук оптовыми партиями по 8-14 грн/кг ($0,19-0,34/кг), что в среднем на 11% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

Причиной снижения цен на лук эксперты называют увеличение предложения на рынке продукции среднего и низкого качества. К ухудшению качества овощей привели неблагоприятные погодные условия в Украине в летние месяцы текущего года. Далее, из-за затяжных дождей в период уборочных работ качество урожая еще существеннее пострадало, в результате чего продукция оказалась непригодной для длительного хранения. Стараясь поскорее реализовать такой лук, от фермеров в настоящее время неоднократно поступают сообщения о снижении отпускных цен. Тем временем продукция высокого качества сейчас редко поступает в продажу, так как фермеры предпочитают держать ее в хранилищах в ожидании более высоких цен.
​​🇺🇦🥒 В Украине снова дорожают огурцы
#Украина #огурец #цены

Цены на тепличные огурцы в Украине продолжают расти, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам участников рынка, причин для сложившейся ситуации было сразу несколько. Во-первых, предложение огурцов на рынке несколько сократилось за счет нестабильных выборок, как в стационарных комбинатах, так и в пленочных теплицах. В то же время спрос на огурцы оставался на достаточно высоком уровне.

Сегодня украинские тепличные комбинаты предлагают огурцы к продаже по 50-65 грн/кг ($1,21-1,58/кг), что в среднем на 11% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Рост цен в данном сегменте участники рынка аргументируют довольно ограниченным предложением тепличного огурца в условиях повышенного спроса. Выборки в комбинатах заметно снизились после ухудшения погодных условий. Также поддержку ценам на местные овощи оказывает отсутствие конкуренции со стороны импортной продукции на данный момент времени.

Стоит добавить, что на сегодняшний день тепличные огурцы в Украине предлагаются к продаже по таким же ценам как и в сезонах 2023 и 2022 годов. При этом операторы рынка отмечают, что очередное повышение цен на местный огурец может привести к резкому увеличению поставок импортной продукции. В дальнейшем конкурировать с импортными овощами украинским комбинатам будет более проблематично, так как практически все уже вынуждены использовать подогрев. По прогнозам, среднесуточные температуры воздуха в Украине будут и далее понижаться, что непосредственно скажется на себестоимости производства тепличных овощей в стране.
​​🇺🇦🍅 Цены на тепличные помидоры в Украине – максимальные за последние семь лет
#Украина #томат #цены

Украинские тепличные комбинаты повышают цены на помидоры, сообщают аналитики проекта EastFruit. Данную ситуацию игроки рынка связывают с довольно существенным снижением предложения тепличных овощей на рынке, спрос на которые остается довольно стабильным. По словам самих производителей, выборки томатов в тепличных комбинатах несколько сократились из-за прохладной погоды и постепенно снижающейся среднесуточной температуры воздуха.

В итоге, представители тепличных комбинатов получили возможность повысить отпускные цены на имеющиеся партии продукции. Так, на сегодняшний день тепличные томаты поступают в продажу в диапазоне 55-65 грн/кг ($1,33-1,58/кг), в зависимости от качества и объема предлагаемой партии, что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Новые установившиеся цены в данном сегменте рынка остаются самыми высокими, как минимум за последние 7 лет мониторинга!

Причиной такой ситуации, по словам продавцов, является весьма ограниченное предложение томата на рынке. Большинство мелких производителей к настоящему моменту практически завершили реализацию и предлагают томаты только мелким оптом, при этом качество такой продукции зачастую невысокое. В то же время сборы в стационарных теплицах также остаются малообъемными, поэтому комбинаты отпускают продукцию также небольшими партиями.

Отметим, что на сегодняшний день томаты закрытого грунта в Украине уже стоят в среднем на 22% дороже, чем в аналогичный прошлогодний период. Более того, многие производители заявляют о своем намерении уже на следующей неделе предпринять очередные попытки повысить цены в данном сегменте, поскольку, даже после удорожания спрос на помидоры остается довольно высоким.
🧅🥔 Лук начал дешеветь, а картофель бьёт ценовые рекорды — анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:

— Предложение репчатого лука снова увеличилось и он начал дешеветь
— Продолжают расти продажи белокочанной капусты и тыквы
— В два раза увеличилось число продавцов сладкого перца
— Яблока стало меньше, но предлагают его чаще, чем другие фрукты
— Узбекистан наращивает продажи хурмы, а Иран — киви
— Картофель в Украине бьет ценовые рекорды, а спрос на него растет

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
​​🇺🇦🧅 Репчатый лук дорожает в Украине
#Украина #лук #цены

На текущей неделе украинские фермеры получили возможность повысить отпускные цены на репчатый лук, сообщают аналитики EastFruit. Стоит отметить, что спрос в данном сегменте остаётся на достаточно высоком уровне. При этом большинство хозяйств уже завершили уборочные работы, в результате чего предложение продукции с поля резко сократилось.

Сегодня цены на лук в украинских хозяйствах варьируются в пределах 10-15 грн/кг ($0,24-0,36/кг) в зависимости от качества и объемов предлагаемых партий овощей. Нынешние цены в среднем на 16% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. При этом предложение качественного лука на рынке довольно ограничено, поскольку многие хозяйства продолжают воздерживаться от реализации данной продукции.

В текущем сезоне украинские фермеры заявляют о более высоком проценте некондиционной продукции в сегменте репчатого лука по причине неблагоприятных погодных условий летом текущего года. В результате, из-за повышенной влажности в ходе уборки урожая ряд хозяйств сообщали об активном распространении бактериальных заболеваний. В то же время торговые компании, которые закупают лук для дальнейшей закладки на хранение, испытывают серьезные сложности с приобретением необходимых партий данной продукции приемлемого качества.

Отметим, что на данный момент цены на лук в Украине уже в среднем на 33% выше, чем в аналогичный период предыдущего года. При этом большинство крупных хозяйств намерены и далее повышать цены на качественную продукцию при условии сохранения текущих темпов сбыта.
​​🇺🇦🥒 Рост цен на огурцы в Украине продолжается — 26% с начала недели
#Украина #огурец #цены

Холодная погода, установившаяся на большей части территории Украины, спровоцировала существенное сокращение объемов предложения тепличных огурцов на рынке, и как следствие — стремительный рост цен в данном сегменте, сообщают аналитики проекта EastFruit. Также поддержку ценам оказывает отсутствие конкуренции со стороны импорта и весьма высокий спрос местных оптовых компаний и розничных сетей.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, сезон реализации огурца в украинских тепличных комбинатах близок к завершению. Хозяйства сейчас проводят зачистку в теплицах, поэтому предлагают огурец в основном мелким оптом. Стоит также отметить, что качество огурцов в последних выборках значительно снизилось, но это не мешает продавцам повышать цены. В среднем, с начала текущей недели цены на эту продукцию выросли на 26%, и сегодня эти овощи поступают в продажу в диапазоне 65-80 грн/кг ($1,58-1,94/кг), в зависимости от качества и объемов предлагаемых партий продукции.

Такая ситуация на украинском рынке огурцов, по мнению экспертов, может привести к тому, что импортеры начнут поставки данной продукции с внешнего рынка уже со следующей недели. В таком случае цены на огурцы из местных тепличных комбинатов могут приостановить рост под давлением более доступной импортной продукции.

Стоит отметить, что на сегодняшний день стоимость тепличных огурцов в Украине уже в среднем на 14% выше, чем в аналогичный период прошлого года.
​​🇺🇦🍎 Цены на яблоки в Украине установили новые рекорды
#Украина #яблоко #цены

На текущей неделе цены на яблоки в Украине возобновили свой рост, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам самих производителей, очередное повышение цен в данном сегменте обусловлено сокращением предложения яблок зимних сортов на внутреннем рынке. При этом спрос со стороны покупателей остается довольно высоким, что и стимулирует удорожание данной продукции на украинском рынке.

На сегодняшний день яблоки предлагаются к продаже в диапазоне 17–25 грн/кг ($0,41-0,61/кг), в зависимости сорта, качества и объема предлагаемой партии, что в среднем на 13% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Нынешние цены на яблоки в Украине по-прежнему являются самыми высокими как минимум за последние 7 лет мониторинга!

При этом предложение качественного яблока на рынке довольно ограничено, поскольку многие производители предпочитают не спешить с продажами, и весь объем зимнего яблока закладывают на хранение в надежде на более интенсивный рост цен в данном сегменте как на внутреннем рынке, так и на более высокие цены со стороны компаний-экспортеров.

Как результат, уже сегодня яблоки в Украине обходятся покупателям в среднем на 54% дороже, чем в аналогичный прошлогодний период. При этом операторы рынка отмечают, что рост цен не способствовал снижению спроса на яблоки, в связи с чем они не исключают, что на следующей неделе продавцы будут предпринимать попытки в очередной раз пересмотреть цены в данном сегменте.
🧅🥔🍏 Лук, картофель и другие овощи, а также яблоко дорожают — обзор торговых площадок неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:

— Лук все еще лидер, но его стало меньше
— Продолжают расти продажи белокочанной капусты
— Количество продавцов картофеля уменьшилось больше чем в два раза
— Растут продажи сладкого перца и томата
— Во фруктовом сегменте преобладают продажи яблока и хурмы
— Снова в топ продаж вернулся виноград
— В Украине продолжают дорожать картофель и огурец, подорожало яблоко
— В Узбекистане начала дорожать морковь
— Экспортеры из Египта резко повысили цены на манго
— Каждое третье объявление о покупке – покупка картофеля

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
​​🇺🇦🥔 Картофель в Украине продолжает дорожать: цены почти втрое выше прошлогодних
#Украина #картофель #цены

Рост цен на картофель в Украине продолжается, сообщают аналитики проекта EastFruit. По данным регулярного мониторинга, позитивные ценовые тенденции фиксируются уже более месяца, начиная с последней декады сентября текущего года. Традиционно цены на картофель в Украине на протяжении первого осеннего месяца не повышаются, так как идет активная уборка урожая и на рынок поступают большие объемы продукции, которую фермеры пытаются реализовать в кротчайшие сроки. В это период реализуется как картофель среднего и низкого качества, не подлежащий длительному хранению, так и качественная продукция, хранить которую производитель не планирует либо не имеет такой возможности. Как результат, нынешний сезон на рынке картофеля в Украине уже точно стал исключительным.

Так, на сегодняшний день в основных регионах производства картофель предлагается к продаже по 20-30 грн/кг ($0,48-0,73/кг), в зависимости от сорта, качества и объемов предлагаемых партий продукции, что в среднем на 18% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Можно констатировать, что цены на картофель продолжают устанавливать новые ценовые рекорды последнего десятилетия.

По словам ключевых игроков рынка, положительный ценовой тренд в данном сегменте обусловлен сразу несколькими факторами. Так, на текущей неделе большинство украинских фермеров сообщили о завершении отгрузки картофеля непосредственно с поля, ввиду чего хозяйства предлагали к продаже данную продукцию с хранилищ, цены на которую традиционно выше. Еще более уверенную поддержку ценам продолжает оказывать ограниченное предложение картофеля на рынке ввиду существенного снижения урожайности данной культуры в текущем сезоне. Напомним, максимальный ущерб для будущего урожая, по сообщениям производителей, нанесла засушливая и жаркая погода в Украине на протяжении всего июля текущего года.

Цены на картофель в Украине остаются самыми высокими среди всех стран региона мониторинга проекта. Данный факт позволяет делать прогнозы, что на внутренний рынок, еще в первой половине текущего сезона поступят существенные объемы импортной продукции. По мнению экспертов, именно с началом массового импорта ценовая ситуация на рынке картофеля в Украине может стабилизироваться.

Стоит отметить, что на сегодняшний день цена на картофель в Украине уже в среднем в 2,9 раза выше, чем в конце октября 2023 года. При этом крупные игроки рынка не торопятся с продажей основных объёмов картофеля, так как рассчитывают на дальнейший рост цен в данном сегменте.
​​🇺🇦🥒 Тепличный огурец в Украине продолжает дорожать третью неделю подряд
#Украина #огурец #цены

В Украине продолжают стремительно расти цены на тепличные огурцы, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам операторов рынка, поддержку росту цен в данном сегменте оказывает дефицит данных овощей в стране, поскольку предложение этой продукции в местных комбинатах весьма ограниченно. В то же время спрос на тепличные овощи со стороны покупателей остается сдержанным, но при этом стабильным.

В сложившихся условиях продавцы получили возможность и далее повышать отпускные цены на имеющиеся партии огурцов. Ближе к выходным они реализуют данную продукцию в диапазоне 80-100 грн/кг ($1,94-2,42/кг), что в среднем на 24% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

В очередной раз следует отметить, что нынешние цены на тепличные огурцы в Украине являются самыми высокими, как минимум, за последние 7 лет мониторинга. Позитивные ценовые тенденции в данном сегменте удерживаются на внутреннем рынке уже третью неделю подряд.

По словам импортеров, многие из них уже готовятся начать массовые закупки огурцов в Турции, ссылаясь на существенное сокращение предложения из украинских хозяйств. Традиционно импортные огурцы начинают поступать на внутренний рынок, начиная со второй половины октября, когда предложение овощей местного производства резко сокращается. Максимальные объемы данной продукции с внешних рынков в Украину поступают традиционно на протяжении первых двух зимних месяцев, когда внутреннее производство практически отсутствует.

Стоит добавить, что на сегодняшний день тепличные огурцы в Украине уже предлагаются к продаже в среднем на 29% дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом эксперты не исключают, что тепличные комбинаты будут и далее предпринимать попытки повышать цены на свою продукцию при условии сохранения текущих темпов сбыта. По их мнению, рост цен в данном сегменте остановится только с момента начала поставок в Украину первых объемных партий огурцов с внешних рынков.
🥔🍏 Предложение картофеля удвоилось, а хурмы уже больше, чем яблока – анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:

— Лидеры продаж белокочанная капуста и хурма
— Предложение картофеля удвоилось, появились предложения из стран Балтии
— Продолжают расти продажи томата
— Количество продавцов винограда растет, а яблока сокращается
— В Узбекистане резко подорожали томат и огурец
— Цена на картофель в Украине бьет очередной рекорд
— Экспортеры из Египта снизили цены на батат и лимон

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
🍎🍊🥕 Яблоко и мандарин дорожают, моркови стало больше, но цены растут — анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:

— Лидер продаж белокочанная капуста, а ее предложение растет
— Продолжает увеличиваться количество продавцов картофеля
— Больше, чем в два раза, увеличилось количество объявлений о продаже моркови
— В Египте стартовал сезон сладкого перца
— Во фруктово-ягодном сегменте преобладали продажи яблока и хурмы
— Участники из Узбекистана нарастили продажи лимона
— В Украине стабилизировались цены на картофель, но продолжает дорожать морковь
— Огурец продолжает дорожать как в Узбекистане, так и Украине
— В технологической группе преобладали продажи саженцев

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
​​🇲🇩🍎 Цены на промышленное яблоко в Молдове пошли вниз. Почему не будет рекорда?
#Молдова #яблоко #цены

Осенняя кампания-2024 заготовки/переработки яблок в Молдове вступила в финальную стадию. И фермеры, и консервщики сходятся во мнении, что к концу второй декады ноября приток сырья на молдавские фабрики по производству яблочного концентрата резко сократится, передает EastFruit. Поток уже заметно обмелел в конце октября, это обстоятельство запустило процесс (видимо, необратимый) сокращения закупочных цен на промышленное яблоко урожая нынешнего года.

Оптовые цены на это сырье достигли максимума недели две-три назад, когда отдельные фабрики в северной зоне страны платили крупным сельхозпредприятиям и перекупщикам-заготовителям за промышленное яблоко до 6,8 леев/кг (с НДС, «у ворот» фабрик). На этом фоне шли даже разговоры о том, что максимальная цена на яблоко для переработки «с сада» к концу осеннего этапа нынешнего сезона в очередной раз побьет исторический рекорд – 7 леев/кг и более. AgroExpert напомнает, что прежде, в начале осени, цена в 6 леев/кг уже была беспрецедентно высокой.

Однако, в последней декаде октября ситуация на молдавском рынке промышленного яблока начала развиваться по другому сценарию.

Подробности по ссылке ниже.