Обращаем внимание на сразу два интересных материала на нашем сайте:

1. О войне за мировое господство между #голубикой и #земляникой садовой (#клубника) https://east-fruit.com/article/voyna-golubiki-i-zemlyaniki-sadovoy-za-mirovoe-yagodnoe-gospodstvo-faktory-uspekha

2. О #казахском #луке, который в этом сезоне стал главной неожиданностью рынка Евросоюза, не смотря на расстояние. https://east-fruit.com/article/kazakhstan-stal-vtorym-v-reytinge-postavshchikov-luka-v-polshu

Очень интересно начинается #ягодный сезон! Он уже разгаре в #Таджикистане и начинается в #Грузии. Первая #ягода, которая доступна потребителям - это #земляника садовая (#клубника). Цены пока что на неё достаточно высоки, а самые высокие цены, конечно же, в Росии.

А вот в Польше, на рынке которой господствует импортная земляника, цены упали в два раза за неделю и составляют менее полутора долларов за кг! Для сравнения, в России оптовая цена находится ближе к $7 долларам.

Смотрите на первый обзор рынка ягод на сайте https://east-fruit.com/article/tseny-na-zemlyaniku-sadovuyu-snizilis-na-fone-rastushchego-predlozheniya-obzor-yagodnogo-rynka-za-14-yu-nedelyu-2019-g

Также см. обзор рынка картофеля и морокови здесь https://east-fruit.com/article/aprel-na-rynke-kartofelya-i-morkovi-nachalsya-s-rosta-tsen-obzor-rynka-za-14-yu-nedelyu-2019-g

Обзор рынка томатов и огурцов здесь https://east-fruit.com/article/v-ukraine-rezko-podnyalis-tseny-na-tomaty-v-to-vremya-kak-v-gruzii-maksimalno-podesheveli-ogurtsy-obzor-rynka-za-14-yu-nedelyu-2019-goda

Обзор рынка свежей зелени здесь https://east-fruit.com/article/tseny-na-svezhuyu-zelen-snizilis-v-rossii-i-tadzhikistane-no-vyrosli-v-moldove-obzor-rynka-za-14-yu-nedelyu-2019-g

Обзоры рынков уже ждут вас на портале EastFruit!

✅ Сезон #черешни 🍒 в разгаре в #Украине 🇺🇦 и #Польше 🇵🇱, но он уже завершился в #Узбекистане, где #цены сейчас даже выше, чем в России.

Цены на #абрикос обвалились, хотя сезон абрикоса в Узбекистане 🇺🇿 и #Таджикистане 🇹🇯 уже завершается. Цены на #персик 🍑 начинают динамично падать. См. подробнее в нашем обзоре цен на косточковые фрукты за неделю https://bit.ly/2KmRH0K

✅ #Земляника садовая 🍓 (#клубника) стабильно дешевле доллара в нескольких странах. Но самое интересное - #малина в Молдове 🇲🇩 стоит в три раза дешевле, чем в Украине! Правда сезон в Украине только начинается, и цены в Украине тоже начинают падать. https://bit.ly/2XYwkq1

✅ Рынок ранних #картофеля 🥔 и #моркови 🥕стабилизировался https://bit.ly/2IltHcn

✅ Падение цен на #лук добралось и до Польши https://bit.ly/2FaaGYs

✅ Сезон активной реализации яблока 🍎 завершился. Объёмы резко упали, но цены на прошлогоднее #яблоко растут. https://bit.ly/2KmSgrA

✅ А вот цены #зелень 🌱 снижаются повсеместно. #Укроп и #петрушка становятся всё доступнее - на рынок вышел открытый грунт. https://bit.ly/2MLOpWP

✅ #Тепличные #овощи, в частности #томаты 🍅 и #огурцы 🥒 также дешевеют https://bit.ly/31D7nm8

Начинается настоящее лето с доступными витаминами! Наслаждайтесь!

#Швейцария 🇨🇭 является заветным рынком сбыта для всех участников плодоовощного рынка, поскольку поставки в Швейцарию продукции могут быть отличной визитной карточкой для компании, открывающей двери на другие требовательные к качеству и безопасности рынки сбыта.

Поэтому очень интересно наблюдать, как развивается экспорт ягод 🍓 из Украины в Швейцарию. За год он вырос в семь раз и в 2020 году ожидается очередное увеличение поставок, причём уже в сегменте свежей продукции.

Подробнее об этом читайте в нашем материале https://east-fruit.com/article/v-2019-godu-ukraina-uvelichila-eksport-yagod-v-shveytsariyu-v-7-raz

#ягоды, #экспорт, #импорт, #Украина, Швейцария, #голубика, #малина, #заморозка, #черника, #клубника, #земляника

#Ягоды 🍓 и #covid19 - наконец нам удалось обработать и загрузить видео на наш YouTube-канал. Ссылка на него доступна здесь.

Пишите Ваши комментарии и вопросы - мы будем рады на них ответить. Описание события и разметка - ниже.

Как на ягодный бизнес повлияет #коронавирус (или #коронакризис). Как изменится ягодное производство, переработка, #заморозка, #экспорт и #импорт ягод. В фокусе ягодных прогнозов: Украина, Молдова, Узбекистан, Россия, Таджикистан и Грузия, а также мировой рынок. Рассматриваемые ягодные культуры: #земляника (#клубника), #голубика, #смородина, #малина, #жимолость, #черника.

Разметка видео:
⏩ 00:01 Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента ФАО, Италия.
⏩ 14:10 Юлия Тимошенко, «Tiferet», Молдова (выращивание и заморозка ягод и фруктов).
⏩ 24:55 Сергей Ястреб, «Ягодная Поляна», Крым (выращивание ягод в закрытом грунте)
⏩ 42:35 Мамука Джанашия, «Blueberry», Грузия (выращивание голубики)
⏩ 54:00 Тарас Баштанник, «Украинская ягода» (ТМ UBerry), Украина, выращивание и заморозка ягод
⏩ 1:09:42 Дмитрий Додика, Anastasia Trading & Services, Молдова, торговля ягодами и фруктами
⏩ 1:22:00 Бахтиёр Абдувохидов, Консультант ФАО, Таджикистан
⏩ 1:30:20 Евгений Харлан, «Никардия» (ТМ iBerry), Украина, выращивание голубики, жимолости и спаржи
⏩ 1:39:04 Андрий Ярмак – доп. комментарии, НДС на плодоовощную продукцию, рынки, кооперация, рабочая сила ЕС и у нас и её продуктивность, ягодные прогнозы,
⏩ 1:45:00 Вопросы и ответы, рынок Беларуси, почему смородина для заморозки не интересна, перспективы бузины, будет ли предлагаться лесная черника, дорогая и сложная ягодная логистика, может ли вырасти цена на замороженную ягоду в ЕС, рост предложения земляники на заморозку, как долго будут восстанавливаться рынки после коронакризиса, что ждёт голубику и жимолость, перспективы потребления ягод, как взаимосвязаны цены на нефть и ягоды, протекционизм стран.

#Земляника садовая 🍓 (#клубника) является по-прежнему самой популярной и массовой из ягод.

Команда EastFruit, при поддержке Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) и Fruit-Inform провела большое исследование ситуации на рынках земляники всех ключевых стран региона!. Надеемся это поможет вам определиться со стратегиями производства, переработки и торговли. Исследование можно прочитать по этой ссылке❗️

🍒 Также обращаем внимание на резкий рост предложения черешни из Узбекистана, Ирана и Турции на рынке. Детальнее читайте здесь.

🍎 Интересное заявление сделала вчера украинская компания, экспортирующая фрукты. По её словам, она стала крупнейшим поставщиком яблока на рынок Малайзии и даже смогла предложить на этот рынок яблоки нетрадиционных для этой страны сортов. Подробнее см. здесь.

🥔 Ранний #картофель местного производства появился на рынке Молдовы. Но цены на него уже ниже, чем годом ранее. О причинах читайте в нашем сегодняшнем материале по этой ссылке.

Турция - экспортёр бананов, обвал цен на землянику Украине, потери малины в Сербии, рост импорта лука в РФ и миндальные перспективы Грузии

🍓 #Земляника садовая (#клубника) на рынке 🇺🇦 Украины наконец-то начала дешеветь, да ещё и очень быстро. Похоже скоро начнётся сезон заморозки. Подробнее читайте 👉 здесь.

🍌 #Бананы, оказывается не просто растут в Турции. Эта страна намерена полностью себя обеспечивать и даже экспортировать бананы вскоре. Звучит как шутка, но похожую реакцию 15 лет назад вызывали заявления об экспорте из Турции яблока, а сейчас эта страна - один из крупнейших мировых экспортёров. Подробнее читайте 👉 здесь.

⏩ Россия в прошлом году сезоне шокировала мир, экспортируя #лук в страны Евросоюза. Но в этом сезоне импорт лука в РФ быстро растёт. Сейчас на рынке много лука из Узбекистана, Таджикистана, Казахстана и других стран. Подробнее о причинах и ситуации на рынке читайте 👉 здесь.

⚠️ #Малина и #Сербия - это слова-синонимы. Именно Сербия является мировым лидером по экспорту замороженной малины. И вот появились сообщения о том, что от непогоды и дождя урожай малины в Сербии резко снизится. Правда эти заявления часто нужно делить на два, если не на три, т.к. исходят они от производителей. Подробнее читайте 👉 по этой ссылке.

🇬🇪 Грузия известна в мире, как один из крупнейших экспортёров фундука. Но за последние годы в стране были высажены тысячи гектаров миндаля. И уже вскоре здесь начнут собирать первые коммерческие урожаи. Подробнее об одном из таких предприятий читайте в нашем материале по следующей 👉 ссылке.

Узбекистан снова получает жёлтую карточку от карантина РФ, белая земляника, интересное о динамике продаж разных сортов яблока, импорт картофеля в Украину - о причинах, дефицит контейнеров и цены на орех, дорогой огурец в России, Грузия начинает выращивать гранат

❗️ Довольно серьёзная ситуация в плодоовощном секторе Узбекистана. После обнаружения опасного карантинного объекта в тепличных помидорах и перце, сейчас Россия снова нашла картинный объект, но на этот раз в #сухофруктах (#курага). Причём его концентрация оказалась настолько высокой, что не возникает сомнений в том, что #капровый #жук (#Trogoderma #granarium Ev.) попал туда не случайно. Самое интересное, что официально считается, что его вообще нет в Узбекистане, и что по этой причине #Узбекистан уже получал запрет на поставки сухофуктов в Россию ранее. Ждём новостей о решениях России, но если будет запрет от России, то закроется автоматически и #Кыргызстан и #Казахстан. В нашем материале 👉 мы анализируем возможные последствия потенциального запрета.

✅ Кстати, пока тепличный #огурец 🥒 экспортировать можно, сейчас есть хорошая возможность заработать на поставках его в Россию. #Цены очень высокие, спрос тоже высокий, ЕС огурцы поставлять не может, а местные комбинаты, в основном, завершили сезон. Подробнее 👉 здесь.

🍓 Резонансным получился материал о новом сорте белой земляники садовой ("#клубника" в простонародье). Большинство практиков ягодного бизнеса считают это бесперспективным маркетинговым трюком.

🍎 А вот #яблоко и его сорта, а также динамика запасов яблока в разрезе сортов в США, вызывают неподдельный интерес у всех. Ведь именно эта страна задаёт тон в маркетинге, а значит эти тенденции скоро будут актуальными и для садоводов Украины, Молдовы, Грузии и других стран региона. Здесь же мы подробнее пишем о бестеселлере последних лет - сорте #CosmicCrisp.

👍 #Грузия не перестаёт радовать нас гибкостью в плодоовощном секторе и поиском ниш. #Гранат - это очень прибыльный для садоводов фрукт, климат Грузии для него подходит. Поэтому площади под ним в стране растут. Мы подробно написали о причинах и перспективах в нашем материале.

🥔 #Картофель по-прежнему будоражит умы потребителей и производителей Украины. О причинах феноменального роста импорта в прошлом сезоне и о тенденция текущего сезона 👉 читайте здесь.

⏩ #Орех, даже если он пользуется спросом, продать не всегда получается. Например может банально не хватить контейнеров для перевозки. А в США ещё и урожай рекордный. Подробнее об этом читайте 👉 здесь.

Почему Китай сходит с ума от чилийской черешни, а Франция отказывается от земляники зимой? Также продолжаем подводить итоги 2020 - теперь для Грузии и Молдовы

⏩ #Черешня 🍒 долгое время была импортным товаром №1 для Китая. Мы даже как-то рассказывали о том, почему именно черешня стала символом экономической свободы для китайцев, которые в восторге от возможности купить этот фрукт зимой, особенно в период празднования Китайского Нового Года. Но в 2021м году появился новый стимул - черешню можно купить намного дешевле, чем обычно. Причина в росте производства черешни в #Чили.

⏩ Плодоовощной мир сейчас активно ломает копья, обсуждая решение французской сети супермаркетов #Carrefour отказаться от продажи 🍓 земляники садовой в зимний период, сконцентрировавшись на сезонных продуктов. Нужна ли #земляника (#клубника) в магазинах зимой? Это шаг назад или шаг вперёд в развитии торговли? Напишите в комментариях к этому материалу что Вы думаете об этом решении!

⏩ Мы продолжаем подводить итоги плодоовощного 2020го года. И если для Грузии 2020 год был едва ли ни лучшим в истории плодоовощного сектора, благодаря рекордам экспорта почти всех продуктов, то в Молдове всё было с точностью до наоборот - #засуха, #заморозки, закрытие рынков да ещё и падение цен! Интересно, сможет ли #Грузия преумножить успехи 2020го, а #Молдова преодолеть проблемы в этом году? Читайте ниже
👉 Итоги плодоовощного бизнеса 2020 для Молдовы
👉 Итоги плодоовощного бизнеса 2020 для Грузии

Нишевая бизнес-идея для Узбекистана, мировой бестселлер авокадо теперь выращивают и в Грузии, урожай абрикоса в ЕС будет рекордно низким и про цены на землянику садовую (клубнику и спаржу)

✅ $10-15 долларов США 💵 за кг звучит неплохо, правда? Именно столько стоит свежая спаржа в России. #Спаржа может прекрасно расти в Узбекистане, рабочая сила дешёвая и этот продукт Узбекистан даже импортирует из Китая транзитом через Россию в замороженном виде, после чего он продаётся в местных сетях супермаркетов дороже $20 долларов за кг! О прекрасных нишевых возможностях выращивания спаржи в Узбекистане читайте 👉 в этом нашем материале.

✅ #Абрикос в этом году пострадал от заморозков не только в Узбекистане и Таджикистане, но и в ЕС. Цены высокие, а урожай абрикоса будет рекордно низким.

✅ Земляника садовая 🍓 (#клубника) в РФ в этом году дорогая. Старт сезона явно удался. Подробнее 👉 здесь.

✅ Аналогично дорогой остаётся спаржа в Украине, но цены вполне могут вскоре обвалиться.

Голубика Узбекистана, земляника Молдовы и почему зелёное яблоко вдруг полюбили в Индии

⏩ Есть ли коммерческие плантации Голубики в Узбекистане, сколько их и где и интересуются ли местные предприниматели саженцами? Читайте 👉 здесь.

⏩ Почему Индия, всегда предпочитавшая #яблоко 🍎 красных сортов, вдруг резко стала интересоваться 🍏 зелёными яблоками и причём здесь #covid19? Ответы 👉 здесь.

⏩ Земляника садовая 🍓 (#клубника) в Молдове стоит от $2 до $7 долларов США за кг. Откуда взялся такой разброс цен? См. 👉 здесь.

Ягодный сезон задерживается но производители не против!

🍓 Ягодный сезон традиционно открывается #земляника садовая (#клубника) из теплиц, однако настоящее открытие сезона - это поступление на рынок земляники открытого грунта.

Это произошло в Украине 🇺🇦 на текущей неделе - значительно позднее обычного. Однако производители весьма довольны, и цены довольно высокие.

Сохранятся ли цены на высоком уровне? Читайте мнение специалистов ягодного бизнеса 👉 здесь и не упустите возможность зарегистрироваться для участия в крупнейшей и старейшем ягодном форуме страны который в этом году пройдёт в формате FTrade Club Berries 👉 по этой ссылке.

Чем это обусловлено

По мене восстановления рынка овощей и фруктов Украины после очистки от российских войск центральных и северо-восточных регионов, мы возобновляем ценовой мониторинг и будем делиться наиболее интересными новостями нашего портала EastFruit.

Сегодня же хотим поделиться ссылкой на новое видео нашего канала на YouTube в котором мы показываем как функционирует коммерческое круглогодичное производство 🍓 земляники садовой в ОАЕ.

Самое интересно, что речь идёт об объединении двух современнейших технологий: аэропоника + вертикальная ферма.

Ссылка на видео 👉 здесь.

Подробный текстовый материал будет опубликован на сайте завтра.

#аэропоника #верикальныефермы #земляника #клубника #ягоды #вертикалка #тепличныетехнологии

Вертикальные фермы появляются теперь уже и в Молдове!

❇️ Мы продолжаем тематику высоких технологий и рассказываем об опыте стран нашего региона в вертикальном фермерстве.

Сегодня мы приглашаем вас 👉 на видео-экскурсию на вертикальную ферму компании #Croponix в Молдову.

В этом видео компания пытается дать ответы на следующие вопросы:
▶️ Выгодно ли выращивать зелень, ароматические травы, землянику садовую (клубнику) и другие культуры в вертикальных фермерах?
▶️ Сколько денег нужно инвестировать, какой будет выручка и как быстро окупаются инвестиции?
▶️ Много ли продукции удастся получить с одного квадратного метра вертикальной городской фермы?
▶️ В чём преимущество зелени, ягод и овощей, выращенных в вертикальных фермерах, перед теми, которые выращены в открытом грунте или обычных теплицах?
▶️ Будут ли эти овощи и ягоды вкуснее и экологичнее?
▶️ Какова у них себестоимость?
▶️ ... и многие другие.

❇️ Если же видео не дало ответы на эти вопросы, то по 👉 этой ссылке можно найти более развёрнутую статью, где приведено ещё больше цифр и экономических расчётов.

❗️ Важно отметить, что, по словам производителей, на практики окупаемость подобных проектов оказывается существенно менее быстрой. Однако это зависит в значительной мере от множества факторов, и, прежде всего, от эффективности маркетинга!

#вертикалки #вертикальныефермы #земляника #клубника #травы #зелень #салаты #verticalfarming #urbanfarming