Прорыв авокадо в странах EastFruit, супермаркетизация Узбекистана ускоряется, сушёная хурма - это вкусно (фото), анализ розничных цен на овощи и фрукты в главных городах региона, и Молдова обязывает супермаркеты выделять 50% полок под местные продукты

⏩ #Авокадо 🥑 уже почти догнало 🍎 #яблоко в мировой торговле по объёму продаж, но многие об этом не догадываются! В 100% супермаркетов Киева и Одессы есть на полках авокадо, хотя может и не быть капусты. Даже в Узбекистане и Таджикистане более половины супермаркетов продают авокадо. Удивительно, но факт. Поэтому, чтобы вы не упустили важных тенденций плодоовощного бизнеса, мы даём первый детальный анализ торговли авокадо в в странах EastFruit - проникновение, цены и т.п.

⏩ Супермаркетизация Узбекистана набирает обороты! В один день, новая сеть, открыла одномоментно сразу 5 магазинов, а в концу января обещает довести их количество до 50! Похоже #супермаркеты считают #Узбекистан очень перспективной страной, так что стоит ожидать анонсов выхода на рынок новых международных игроков.

⏩ А ещё мы сделали детальный анализ цен на #овощи и #фрукты в разных городах нашего региона. Неожиданно Узбекистан оказался самой дорогой страной, а Грузия - самой доступной по ценам плодоовощной продукции.

⏩ #Молдова отличилась интересной инициативой - 50% полок необходимо отводить под продукцию собственного производства. Как вы считаете, есть ли в этом смысл?

⏩ Сушёная #хурма, оказывается, является излюбленным лакомством в Грузии на новый год. Интересно, может ли этот продукт стать популярным в странам Европы, например и принести доход экспортёрам?

⏩ Мы продолжаем рассказывать правду, о том как успешно #супермаркеты разных стран торгуют 🥬🥕🍎🍐🍅 плодоовощной продукцией. Сегодня мы опубликовали три первые части аудита супермаркетов Киева (ссылка ниже). Очень интересные тенденции на рынке!
1. Ассортимент
2. Качество продукции
3. Качество отделов

Остальные части будут опубликованы завтра. Кроме того, мы сделали анализ ассортимента по разным городам и странам региона и получили неожиданного лидера!

⏩ На этой неделе мы приняли участие в интересном вебинаре о перспективах поставок овощей и фруктов из Украины 🇺🇦 в #Китай 🇨🇳. Выводы о том, что может поставляться в Поднебесную читайте 👉 здесь.

⏩ Интересное развитие получила темпа запретов на поставки овощей и фруктов в Россию - стоило Азербайджану признать факты поставок зараженной продукции, как Россельхознадзор сразу же приоткрыл рынок РФ для нескольких компаний из страны. Возможно Узбекистану стоит взять такой подход на вооружение?

⏩ #Айва может быть не самым популярным фруктом, но она пользуется в последнее время хорошим и растущим спросом. Вот и наши коллеги из Таджикистана обратили внимание на то, что айва стоит дороже яблока.

Рынок тепличных овощей РФ лихорадит, почему жимолость повторит успех голубики и самые интересное из розничного аудита плодоовощных отделов Киева, Одессы и Днепра

⏩ Аудит плодоовощных отделов супермаркетов пяти стран завершён. Мы опубликовали последние три города: Киев, Днепр, и Одесса (кликайте на названиях городов, чтобы открыть соотв. материал).

Очень интересным оказались результаты по Одессе, где мы проводили аудит впервые и где много сетей работают в премиальном сегменте. А вот материал по Киеву оказался таким объёмным, что мы его разбили на пять частей.

❓Почему аудит сетей важен для производителя, а не только для торговли? Он показывает, с какими сетями работать рисковано. Он также говорит о том, какие сети ищут премиальный товар, а каким нужны максимально дешёвые варианты.

Напомним, что все результаты доступны в разделе Розничный аудит

⏩ Россия, опасаясь декабрьской инфляции, начала снова приоткрывать доступ к своему рынку тепличных овощей, после массовых запретов ранее. Однако этого пока недостаточно, и цены на тепличный #помидор 🍅 продолжают расти. А вот тепличный #огурец 🥒, цены на которой взлетели до очень высоких уровней ранее, начал дешеветь. Дело в том, что по таким ценам мало кто покупает огурцы - спрос резко упал.

⏩ #Жимолость, о перспективы которой сломано столько копий, снова в центре внимания. Благодаря нашим коллегам из Fruit-Inform.com, которые в сложных условиях пандемии смогли всё-таки провести торговый форум и итоговую конференцию 2020 года, дискуссия о перспективах жимолости снова оживилась.

В Грузии уже более 1 тыс. га голубики; дикорастущая органическая спаржа; Узбекистан получает скидку на ж/д перевозки в РФ; снегопад уничтожает теплицы; Маск и овощи; цены на лук

⏩ #Голубика из Грузии стала определённой сенсацией в 2020 году - у неё удобное рыночное окно. Однако не меньшей сенсацией стала информация, которой с #EastFruit поделились в Министерстве охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии. Оказывается только в рамках программы "Посади будущее" в стране уже заложено более 800 га голубики! Если учесть, что программа действует с 2015 года, а закладывать ягодные плантации голубики в Грузии начали ещё в 2006-2007 годах, общая площадь по голубикой в стране, очевидно, уже превышает 1 тыс. га. А значит уже в следующем году #Грузия сможет экспортировать около 1 тыс. тонн этой #ягоды.

Кстати, лидером по закладке среди многолетних насаждений в Грузии, в рамках программы "Посади будущее", был грецкий #орех – более 3 тыс. га, #миндаль – около 2 тыс. га и #яблоко – около 1,2 тыс. га. Подробнее читайте 👉 здесь.

⏩ Ещё одна интересная новость из Грузии - оказывается модная сейчас #спаржа здесь растёт в диком виде очень давно. Она похожа на культурную, но более вкусная и ароматная. И в Грузии есть компания, которая заинтересовалась этой темой и уже поставляет дикорастущую спаржу и даже с сертификатом #органик (#био).

⏩ #Узбекистан сделал ещё один важный шаг к увеличению объёма поставок овощей и фруктов в Россию, получив скидку в 50% на весь 2021 год на поставки железнодорожным транспортом. Это самый дешёвый вид транспортировки, однако учитывая время в пути, он подойдёт далеко не для всех видов узбекской плодоовощной продукции.

⏩ Тепличники юга РФ пострадали от снегопада. По словам очевидцев, наибольший ущерб понесли производители тепличной 🍓 земляники садовой. Смотрите видео 👉 здесь.

⏩ Почему брат Илона Маска "ударился" в выращивание овощей и даст ли это толчок развитию вертикальных городских ферм? Читайте и смотрите 👉 здесь.

⏩ #Цены на #лук 🧅 в Украине держатся на уровне 10 центов США за кг уже давно. Это давит на цены лука в Молдове, но в РФ цены на лук наконец-то начали расти.

Грязный картофель доводит до импорта, макро-темпы развития сети Makro в Узбекистане, Грузия в 6 раз увеличила производство яблоко за три года, почему Молдова вздохнула с облегчением и очень успешная "вертикалка"

⏩ Небывалый резонанс вызвал блог Андрея Ярмака об импорте 🥔 картофеля из России в Украину. Особенно тот аспект, что грязный картофель на полках - это одна из причин упадка отрасли. Для тех, кто выращивает #картофель или занимается плодоовощной торговлей, может быть интересно ознакомиться с этим опытом и точкой зрения 👉 по этой ссылке.

⏩ #Узбекистан продолжает удивлять темпами развития супермаркетов! Сеть супермаркетов Makro открыла сразу 37 магазинов всего за 4 месяца 2020 года, а планировала ещё больше. Скорее всего сеть превысит психологический барьер в 100 магазинов уже в ближайшие месяцы, ведь теперь их уже 94! А вот в плодоовощных отделах сети всё не очень радужно. В нашем материале мы анализируем, как #супермаркеты #Makro выглядят в глазах нашего справедливого и непредвзятого аудита, и что им нужно улучшить, дабы не проиграть в растущей конкурентной борьбе. Читайте наш объёмный и эксклюзивный материал 👉 здесь.

⏩ #Яблоко 🍎 из Грузии продолжает экспортироваться рекордными темпами. Однако мало кто обратил внимание на цифры оценки производства яблока в материале. А зря. #Грузия в 2017 году собрала всего 20 тыс. тонн яблока, а в 2020 году - по предварительным оценкам - уже 120 тыс. тонн! Таким образом производство яблока в стране выросло в шесть раз всего за три года! Кстати, #фундук, похоже, тоже восстановился после ущерба от мраморного клопа - экспорт продолжает расти очень быстро!

⏩ А вот #Молдова радуется продлению льготного режима экспорта 🍏 яблока в РФ. Это временное облегчение для садоводов, но диверсифицировать экспорт яблока и других фруктов нужно очень срочно.

⏩ А тем, кто любит заглядывать в будущее, мы советуем посмотреть на 👉 эту вертикальную ферму в США. Это несомненно перспективное направление развитие плодоовощного бизнеса, в которое сейчас идут большие деньги. А значит здесь нужно ждать интересных новых открытий. А данная ферма уже работает и уже успешна.

2020 - ягодный и плодоовощные итоги и перспективы на 2021й год

Команда #EastFruit поздравляет всех подписчиков с наступившим 2021м годом! Пусть он будет удачным для вашего бизнеса!

Во время праздников можно спокойно подвести итоги уходящего года и подумать, какие перспективы открываются в 2021м году. Мы предлагаем вам инструменты для таких размышлений.

🍓 Сегодня мы опубликовали итоги и прогнозы для тех, кто занимается выращиванием, экспортом, импортом и переработкой ягод. Ведь #ягоды - это самый быстрорастущий бизнеса в нашем сегменте. Читайте этот материал 👉 здесь.

⏩ Также, перед самым Новым Годом, мы опубликовали большой материал со ссылками на наиболее резонансные материалы портала EastFruit за 2020й год. Прочитать его можно 👉 здесь.

⏩ Также 31го декабря вышел материал о картофеле 🥔, который вы могли упустить в предпраздничной суете, но он вызывал бурную реакцию в плодоовощном секторе Украины. Картофельная ассоциация признала, что Украина и в этом сезоне не обойдётся без импорта картофеля, и что картофелехранилища практически пусты. А буквально за пару дней до этого в блоге Андрея Ярмака было подробное пояснение, почему даже в долгосрочной перспективе, Украина не решит проблему замещения импорта картофеля. Этот блог, напоминаем, находится 👉 здесь.

⚠️ #Орехи приносят наибольшую экспортную выручку для Украины, Молдовы и Грузии среди всех плодовых культур, а вот в странах Центральной Азии, где условиях для их выращивания ещё лучше, #орех недооценен. Однако #Узбекистан уже начинает закладывать промышленные плантации, да и в Таджикистане информация постепенно доходит до заинтересованных инвесторов.

Сегодня аналитики #EastFruit подготовили для вас уникальный материал, в из которого можно узнать о глобальных и региональных тенденциях рынков следующих орехоплодных культур: #грецкий орех, #фундук, #миндаль и даже #фисташка, #кешью и #макадамия.

Ссылки на наиболее резонансные материалы 2020го года и перспективы развития событий на 2021й год можно найти 👉 здесь.

Читайте и делитесь с друзьями.

Голубика - быстрый прогресс Грузии и проблемы США. Спроса на грецкий орех в Молдове по-прежнему нет. Уникальный плодоовощной Таджикистан - версия 2020

⏩ #Голубика - это уже главная культура ягодного сектора. Почему - мы поясняли в нашем итоговом ягодном материале за 2020й год. #Грузия 🇬🇪 вовремя рассмотрела этот потенциал, поэтому пусть никого не удивляют наши оценки перспектив производства и экспорта голубики из этой страны - не исключено, что по объёму экспорта к 2023 году Грузия обгонит даже Украину.

⏩ Кстати, в #США производителям голубики уже совсем не сладко - в 2020м году голубику даже убирать было невыгодно. Поэтому они пытаются защищаться от импорта голубики.

⏩ Грецкий #орех в Молдове по-прежнему не пользуется спросом и #цены остаются низкими. Производители пытаются добавлять стоимость, и занимаются переработкой. А значит ядра грецкого ореха будет на рынке больше. ⚠️ Кстати, итоговая статья EastFruit о глобальном и региональном рынках всех видов орехов за 2020й год широко читается и цитируется во всём мире!

⏩ #Таджикистан - это уникальная плодоовощная страна с огромным количеством интересных овощей и фруктов и не меньшим количеством возможностей, которые не используются. Мы сделали итоговый материал о плодоовощном бизнесе Таджикистана за 2020й год и дали ссылки на самые классные статьи! Будет интересно даже тем, кто не имеет отношения к Таджикистану.

⏩ Говоря о Таджикистане - в этой стране даже #лимоны другие - оранжевые, ароматные, вкусные - их выращивают в теплицах внутри страны! И в этом году цены на лимон бьют все рекорды!

⏩ А узбекские #сухофрукты из Ферганской долины могут возвращаться на рынок РФ. Россия даёт "зелёный свет".

Ценовой кризис орехов и голубики, дорогой дешёвый грязный картофель и провальный старт сети Baraka в Узбекистане

⏩ Ореховоды всего мира пытаются привыкнуть к новым ценовым реалиям. Особенно это касается тех, кто выращивает #грецкий #орех и #миндаль. Цены на #фундук пока на приемлемом уровня благодаря снижению производства в Турции, но и этот сектор в новом сезоне может столкнуться с проблемами. А главный возмутитель спокойствия - это #США, где урожаи грецкого ореха и миндаля бьют рекорды. #Испания возмущается, что орех, уже доставленный из США в Испанию, стоит дешевле, чем затраты на выращивание в этой стране и требует обложить импорт орехов в ЕС дополнительными пошлинами. О причинах такой ситуации, читайте 👉 в сегодняшнем эксклюзивном материале EastFruit.

Если же вы вдруг упустили за праздники наш итоговый аналитический материал о всех видах орехов, который сейчас активно цитируют во всем мире - его можно найти 👉 здесь.

⏩ #Голубика - мировой бестселлер, и во главе этого бизнеса уже два года как находится #Перу. Но вот появляются первые тучи на безоблачных горизонтах голубичной ягодной экспансии - #цены на голубику, экспортированную из Перу, даже в 2020 году резко ⏬ упали! Украина и Грузия в 2020 году могут тоже ощутить на себе эту проблему. Подробнее 👉 здесь.

⏩ Грязный #картофель 🥔 вызвал очень интересную дискуссию в Украине, благодаря блогу Андрея Ярмака для газеты Зеркало Недели. В продолжение темы, свой блог с честными впечатлениями от украинских плодоовощных отделов супермаркетов написала Stephanie Young, американка, живущая в Украине уже несколько лет. Но и это не всё - экономист ФАО на цифрах пояснил, почему грязный картофель, даже при условии низкой номинальной цены, стоит намного дороже чистого!. Прочитать об этом можно 👉 здесь.

Отрадно, что ведущие картофелеводы страны выразили публичную поддержку позиции эксперта ФАО, благодаря чему активизировалась дискуссия между сетями супермаркетов и производителями о повышении стандартов качества поставляемого картофеля. Кроме того, дискуссия привлекла внимание инвесторов к сектору картофелеводства Украины.

⏩ #Узбекистан переживает бум развития супермаркетов. Наш удит проведен чуть более месяца назад, но на рынке Ташкента появились с тех пор сразу две новые сети супермаркетов! Поэтому нам пришлось провести экспресс-аудит сетей #Baraka #Market и #Carrefour. Сегодня публикуем результаты Барака Маркета - если кратко, то мы были неприятно удивлены увиденным. Завтра напишем о том, что мы увидели и посчитали в Carrefour.

Узбекистан - Carrefour обваливает цены на овощи и фрукты, а мировой рынок голубики может резко измениться уже сегодня!

▶ #Carrefour #Узбекистан - первые оценки плодоовощного отдела оказываются очень неожиданными - https://cutt.ly/DjvHXFk

▶ #Голубика - мировой рынок самой популярной #ягоды может резко измениться уже сегодня, если США введут пошлины на импорт. Что это значит для Украины и Грузии? https://cutt.ly/NjvHMTP

Почему Китай сходит с ума от чилийской черешни, а Франция отказывается от земляники зимой? Также продолжаем подводить итоги 2020 - теперь для Грузии и Молдовы

⏩ #Черешня 🍒 долгое время была импортным товаром №1 для Китая. Мы даже как-то рассказывали о том, почему именно черешня стала символом экономической свободы для китайцев, которые в восторге от возможности купить этот фрукт зимой, особенно в период празднования Китайского Нового Года. Но в 2021м году появился новый стимул - черешню можно купить намного дешевле, чем обычно. Причина в росте производства черешни в #Чили.

⏩ Плодоовощной мир сейчас активно ломает копья, обсуждая решение французской сети супермаркетов #Carrefour отказаться от продажи 🍓 земляники садовой в зимний период, сконцентрировавшись на сезонных продуктов. Нужна ли #земляника (#клубника) в магазинах зимой? Это шаг назад или шаг вперёд в развитии торговли? Напишите в комментариях к этому материалу что Вы думаете об этом решении!

⏩ Мы продолжаем подводить итоги плодоовощного 2020го года. И если для Грузии 2020 год был едва ли ни лучшим в истории плодоовощного сектора, благодаря рекордам экспорта почти всех продуктов, то в Молдове всё было с точностью до наоборот - #засуха, #заморозки, закрытие рынков да ещё и падение цен! Интересно, сможет ли #Грузия преумножить успехи 2020го, а #Молдова преодолеть проблемы в этом году? Читайте ниже
👉 Итоги плодоовощного бизнеса 2020 для Молдовы
👉 Итоги плодоовощного бизнеса 2020 для Грузии

Узбекистан 2020 - итоги года для плодоовощного сектора

⏩ Плодоовощной #Узбекистан вряд-ли запишет 2020й год себе в актив - год был непростой. Но самое главное, экспорт овощей и фруктов снизился впервые за долгое время. При этом, снижение экспорта, сопровождалось ростом внутренних цен, недовольством потребителей, которых пандемия коронавируса лишила части доходов. Не понятно, кстати, почему официальная узбекская статистика говорит о росте производства - куда же подевались эти овощи и фрукты?! Ну и, конечно же, запреты на поставку и проблемы с карантином и Россельхознадзором - это известная и отдельная история. Читайте подробный анализ года со ссылками на самые интересные материалы с независимой аналитиков 👉 здесь и делитесь с друзьями!

⏩ #Супермаркеты в #Грузии играют всё более важную роль в продажах овощей и фруктов. Лидером же рынка ретейла страны является #Nikora, у которой три сети супермаркетов в разных форматах. Директор компании Давид Урушадзе поделился с EastFruit в эксклюзивном интервью информацией о результатах прошедшего года и планах на 2021й год.

⏩ Мы возобновили публикацию обзоров рынка овощей и фруктов после праздников! Не забудьте прочитать самую подробную аналитику сразу по всем основным странам региона!

Самое интересное за праздники, дешёвые ягоды зимой в РФ и антирекорды яблочного экспорта Молдовы

⏩ Те, кто не читал #EastFruit в праздники, могут найти самое интересное за этот период в одном материале! Там много глубокой аналитики, поэтому не упустите❗️ Ссылка 👉 здесь.

⏩ Свежие #ягоды в России: #голубика, #малина и #ежевика в январе доступны по рекордно низким ценам. По сравнению с прошлым годом многие позиции подешевели вдвое, с учётом изменения курса! Что происходит? 👉 читайте здесь!

⏩ #Молдова разочарована объёмом экспорта 🍎 яблока в декабре 2020 года, отметив резкое снижение внешних отгрузок по сравнению с предыдущими сезонами. Ожидалось, что спрос на #яблоко в декабре резко вырастет перед праздниками, но этого не случилось.

Украина - итоги плодоовощного года. Молдова - что делать с картофелем и морковью? Ежевичный концентрат из Грузии на экспорт?

⏩ Украинская команда #EastFruit подготовила анализ плодоовощного года 2020. Заголовок получился пессимистичным, как и, собственно, весь 2020й год для большинства украинцев. Будем надеяться, что 2021й год принесёт больше хороших новостей.

⏩ Мы ранее писали о том, что #ежевика в Грузии часто разочаровывает фермеров с точки зрения прибыльности. Однако они не сдаются. Один из крупнейших производителей ежевики в стране собирается производить ежевичный концентрат и экспортировать его в ЕС!

⏩ #Молдова по-прежнему "завалена" 🥔 картофелем и 🥕 морковью. Цены продолжают оставаться низкими. Запасы рекордные. А ещё пару лет назад Молдова была главным рынком сбыта для картофеля и моркови из Украины.

Новые неожиданные угрозы для поставщиков фруктов и овощей в ЕС, невероятный объём экспорта чеснока из Китая в 2020, Украина теряет позиции на рынке Сингапура и цены на яблоко снова растут

⏩ Важнейшая новость об изменениях в ЕС, которая затронет не только садоводов и не только тех, кто производит 🍎 #яблоко. Очень советуем всем ознакомиться с тем, что предполагает новый европейский курс, а также с инициативами "Green Deal" и "Farm to Fork". В этом материале анализ потенциального влияния на яблочный бизнес.

⏩ #Чеснок 🧄 стал бестеселлером 2020 года. EastFruit получил окончательные данные об экспорте чеснока из Китая, который, фактически, контролирует мировую торговлю этим видом овощей. Так вот, впервые объём экспорта из одной страны превысил, причём сильно, 2 млн. тонн❗️ Кстати, во многом благодаря поставкам в страны бывшего СССР, которые показали рекордный рост импорта. Здесь 👉 все подробности.

⏩ #Украина, которая прожила год без торговых миссий, впервые снизила своё присутствие на рынках стран Юго-Восточной Азии. Увы, поставки в Сингапур и яблока и голубики и ореха упали. Кстати, на этой неделе 🍏 цены на яблоко в Украине резко выросли. Аналогично, и #Молдова отчиталась об оживлении яблочного рынка - цены и спрос на яблоко тоже выросли. Наиболее существенно растут цены на яблоко сортов Гала и Айдаред.

⏩ Обзоры рынков лука и картофеля уже на сайте. Обзоры по рынкам других продуктов восьми стран региона будут размещаться сегодня и завтра. Не забывайте заглядывать в раздел "обзоры рынка".

Грецкий орех в Украине - конец сказки? Как избежать проблем с сетями? Почему Узбекистан резко нарастил импорт яблока из Китая и ранние овощи из Узбекистана и Таджикистана уже на рынке.

⏩ #Грецкий #орех дешевеет во всех странах нашего региона, но кризис цен на него является проблемой глобальной. В Украине ситуация самая сложная - уже появились сообщения о выкорчёвке продуктивных садов. Как долго продлится проблема и кто пострадает больше других? Есть ли надежда на восстановление цен? Читайте👉 здесь.

⏩ Боитесь что #супермаркет не заплатит 💵 за поставленные #овощи и #фрукты? EastFruit поможет избежать таких проблем - следите за нашими аудитами плодоовощных отделов супермаркетов. Мы постоянно получаем подтверждения того, что наш аудит плодоовощных отделов помогает очень точно оценивать финансовое состояние и успешность всего бизнеса сети. Как и почему, а также какие у нас есть доказательства - читайте 👉 здесь.

⏩ #Узбекистан резко увеличил импорта 🍎 яблока, причём весь импорт приходится на Китай. И это точно не для реэкспорта в РФ - этим занимались Казахстан и Кыргызстан. Почему же Узбекистан импортирует #яблоко из Китая тысячами тонн, если ранее импорт был близок к нулю? Читайте 👉 в этом материале.

⏩ Обзор торговых площадок за неделю показал несколько интересных моментов:
👉 Узбекистан и Таджикистан уже убирают ранние овощи и предлагают их на рынке!
👉 Украина резко снизила предложение - запасы подошли к концу?
👉 Яблоко предлагается чаще чем картофель - а есть ли дефицит?

Грецкий орех в фокусе; лук из Нидерланды не пользуется спросом, а Таджикистан расширяет площади; лаванда добралась до Узбекистана; новый сорт нежинских огурцов; про беби-картофель и картофельное пюре

⏩ #Молдова снова рапортует о снижении цен, теперь на #ядро грецкого ореха, а ореховая отрасль США рада началу коммерческого выращивания нового сорта грецких орехов UC #Wolfskill, который станет настоящей находкой для расширения сезона уборки. При этом качество ядра и урожайность будет не ниже, чем у сорта #Чандлер! Поэтому ответ на вопрос о причинах успеха ореховой отрасли #США лежит в плоскости тесного сотрудничества науки и бизнеса для прицельной разработки бизнес-решений, направленных на повышение эффективности всей отрасли.

⏩ #Нидерланды, лидер мирового рынка лука, жалуются на плохие продажи клубнеплода, но не спешат снижать цены. При этом большой проблемой является #фузариоз. Кстати, цены-то на #лук в Украине в три раза ниже, чем в Нидерландах, но продажи тоже не сильно радуют! А #Таджикистан рапортует о расширении площадей под ранний озимый лук, который будет экспортироваться уже в апреле.

⏩ #Лаванда - это красиво и прибыльно. Похоже #Узбекистан серьёзно заинтересован в выращивании лаванды.

⏩ Старшее поколение бывших республик СССР знает, что такое 🥒 "нежинский огурчик". Оказывается, он не исчез. Более того, сорта нежиснкого огурца продолжают улучшать.

⏩ #Картофель 🥔 - по-прежнему очень актуальная тема для Украины. Похоже поиск более прибыльных ниш в этой сфере резко ускорился. Уже есть на рынке брендированный беби-картофель, а крупные картофелеводы активно интересуются даже производством сухого картофельного пюре и доработкой картофеля.

Большое интервью с руководителем сети супермаркетов Makro, Узбекистан; Казахстан снова может экспортировать тепличные томаты в РФ; Зачем выращивать тепличный виноград в Узбекистане?

⏩ Крупнейшая сеть супермаркетов Узбекистана #Makro делает акцент на #овощи и #фрукты в своих магазинах! Да, они уже успешно конкурируют с узбекскими базарами, но не по всем позициям. Детально о розничной торговле плодоовощной продукцией в магазинах сети, о том, как фермеру начать поставлять в #Макро, какие категории продукции растут быстрее, а какие медленнее, почему ягодная #заморозка растёт быстро, а #ягоды - самая проблемная позиция, почему так много сети продают бананов и о многом другом рассказал в обширном интервью Роман Сайфулин, управляющий сети супермаркетов Makro.

👉 Текст интервью на русском здесь.
🎥 Ещё более полная информация в видео здесь.
👉 Текст интервью на английском здесь.

⏩ Казахстану снова разрешают ввозить тепличные #томаты в Россию.

⏩ Тепличный 🍇 виноград в Узбекистане? Да - это реальность, и это выгодно. Читайте подробнее 👉 здесь.

Молдова почти перестала закладывать орехи, но расширяет землянику, Грузия наращивает экспорт фундука, обзоры рынков голубики и проблемы с чесноком в Китае

⏩ #Молдова в 2020м году отвернулась от орехов - темпы закладки новых садов упали более чем в семь раз! А вот яблок 🍎 было заложено почти столько же, как в 2020м году. В целом же темпы закладки садов резко снизились, не только за счёт орехов, но и за счёт косточковых фруктов. При этом с ягодами всё позитивнее - 🍓 новые площади земляники садовой почти удвоились за год.

⏩ #Грузия же продолжает наращивать экспорт фундука. Экспортировано этих орехов на данный момент в полтора раза больше, чем в прошлом сезоне.

⏩ #Китай может потерять часть урожая чеснока из-за морозов, что приведёт к росту цен на #чеснок в мире.

⏩ Мы перевели большой обзор мировых рынков голубики. Читайте по следующим ссылкам часть первую и часть вторую.

⏩ #Узбекистан развивается очень быстро. Только все все удивлялись быстрому переходу торговли из базаров в супермаркеты, а здесь уже оказывается онлайн-продажи растут очень быстро, и новые онлайн платформы создаются с огромной скоростью!

Прогнозы цен на картофель в РФ и будет ли Узбекистан импортёром или экспортёром картофеля? Об экспорте яблока и сенсорах в контейнерах и очередных экспортных достижениях Грузии.

⏩ #Картофель 🥔 в условиях ковида стал важнейшей темой, поэтому мы подготовили материал о #прогнозах #цен на картофель в #РФ - крупнейшем рынке сбыта и, в прошлом сезоне, крупнейшем экспортёре картофеля региона.

❓ Почему же сейчас #Россия вдруг резко начала ввозить картофель из Египта? #Египет уже начал поставки, а как же #Иран, #Пакистан и #Китай? #Узбекистан с высокими ценами и #Таджикистан с растущими ценами на картофель, будут ли они импортёрами или экспортёрами картофеля в РФ?

Ответы 👉 читайте здесь. Кстати, а в Молдове цены на картофель стагнируют - спроса нет!

⏩ #Яблоко 🍎 из Украины экспортируют в очень отдалённые страны. Часто товар находится в пути от 30 до 45 дней. Чтобы обезопасить себя от проблем - покупатели и экспортёры ставят в контейнерах #датчики контроля температуры и влажности. Читайте об этом 👉 здесь. Кстати, польские экспортёры считают этот сезон экспорта яблока очень удачным.

⏩ #Грузия продолжает наращивать экспорт фруктов, но снизила экспорт овощей. Не всем в этом сезоне так везёт.

Иран вытесняет с рынка России конкурентов, в т.ч. яблоко из Молдовы, которое и на собственном рынке уступает украинскому и польскому, Картофель дорожает в Украине; Грузинские фермеры успешно выращивают экзотику и готовятся экспортировать яблочный сидр; Переработка чеснока.

⏩ #Грузия продолжает приятно удивлять. Местные фермеры постоянно находятся в поиске новых рыночных ниш, что позволяет увеличивать доходы. Мини-#киви, #окра, #пепино, #кивано, #физалис, черная кукуруза - это перечень продукции одного из производителей, который смог успешно заменить импортную экзотику на местном рынке. А вот другой производитель сделал акцент на производстве яблочного сидра! Причём подходы к его производство достаточно уникальны! Инвестор верит, что грузинский #сидр сможет покорить и зарубежные рынки сбыта.

⏩ #Иран - это мощнейший производитель овощей, фруктов, ягод и орехов. Однако многие в мире этого не замечают, т.к. из-за санкций страна продаёт продукцию через посредников или же вообще экспорт не отражается в статистике. Однако аналитики EastFruit научились отслеживать объёмы иранской торговли, и уже сейчас в России Иран является важнейшим игроком, наряду с Турцией. Иранское яблоко 🍎, кстати, одна из главных причин снижения спроса на яблоко из Молдовы.

⏩ Если же говорить о Молдове и рынке яблока этой страны, то здесь сложилась очень необычная ситуация - местное яблоко не может попасть на полки супермаркетов, где преимущество отдаётся продукции из Польши и Украины! Поэтому, наверное, садоводам Молдовы следует срочно начать обращать внимание на эффективность и качество.

⏩ #Украина начинает глубокую переработку чеснока. Интересное предприятие по переработке 🧄 чеснока открылось в винницком регионе страны.

⏩ Погода в Украине стоит снежная и морозная. Поэтому #картофель 🥔 здесь снова дорожает.