Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.36K subscribers
984 photos
2.06K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
#Ранний #картофель 🥔 пока не сильно давит на цены прошлогоднего в Европейской части региона #EastFruit.

Похожая ситуация с морковью 🥕 - продукция урожая 2018 года продолжает преимущественно дорожать. Читайте подробнее в нашем обзоре https://east-fruit.com/article/kartofel-i-morkov-dorozhayut-v-rf-i-polshe-obzor-rynka-za-16-yu-nedelyu-2019-g

#Обзор #рынка #тепличных #овощей 🍅 здесь https://east-fruit.com/article/tomaty-desheveli-tolko-v-ukraine-i-polshe-a-tseny-na-ogurtsy-snizhalis-tolko-v-gruzii-i-tadzhikistane-obzor-rynka-za-16-yu-nedelyu-2019-g

Обзор рынка #зелени - здесь https://east-fruit.com/article/petrushka-podeshevela-v-gruzii-i-podorozhala-v-ukraine-ukrop-snizilsya-v-tsene-v-obeikh-stranakh-obzor-rynka-svezhey-zeleni-za-16-yu-nedelyu-2019-g
#Картофель и #морковь нового урожая всё более массово поступают на рынки стран мониторинга EastFruit, оказывая давление на цены, которые, пока что, остаются достаточно высокими. Как изменились цены за неделю, читайте в нашем обзоре https://east-fruit.com/article/proshlogodnyaya-produktsiya-dorozhaet-v-rf-i-moldove-a-v-ukraine-nachalsya-sezon-ranney-obzor-rynka-kartofelya-i-morkovi-za-20-yu-nedelyu-2019-g

А вот на рынке #земляники садовой наблюдается, преимущественно рост цен по самым разным причинам для разных стран. Подешевела земляника лишь в Грузии. Подробный обзор рынка можно прочитать по следующей ссылке https://east-fruit.com/article/zemlyanika-sadovaya-dorozhaet-v-moldove-polshe-i-rossii-obzor-yagodnogo-rynka-za-20-yu-nedelyu-2019-g

Рынок #зелени (#укроп, #петрушка, #кинза) остаётся очень динамичным. Цены, на фоне роста предложения, очень чувствительны к спросу и перабоям в поставках. См. подробный обзор здесь https://east-fruit.com/article/tseny-na-ukrop-i-petrushku-upali-v-moldove-no-vyrosli-v-gruzii-obzor-rynka-za-20-yu-nedelyu-2019-g
#Цены на #лук в Украине и Молдове снизились за неделю довольно существенно. А вот в России и Грузии - менее значительно. Тем не менее - это уже тенденция. Правда в #ЕС 🇪🇺 цены держатся - пока что #египетский и #центральноазиатский лук цену там сбить не могут. Подробный обзор рынка лука у нас на сайте https://east-fruit.com/article/tseny-na-luk-repchatyy-snizilis-v-ukraine-i-moldove-obzor-rynka-za-21-yu-nedelyu-2019-g

А вот #яблоко 🍏 преимущественно растёт в цене. Правда ягоды уже на рынке, потребление яблока резко снизилось, но всё-таки, тенденция позитивная. Подробнее в обзоре за неделю по шести странам https://east-fruit.com/article/golden-delishes-v-ocherednoy-raz-stal-samym-populyarnym-sortom-v-regione-monitoringa-obzor-rynka-za-21-yu-nedelyu-2019-g

#Грузия 🇬🇪 - крупнейший поставщик #зелени в регионе. Однако цены на все виды зелени здесь растут уже две недели кряду, несмотря на то, что в основных странах-потребителях уже продаётся своя продукция. Обзор рынка зелени по шести странам см. здесь https://east-fruit.com/article/posle-ocherednykh-kolebaniy-tseny-na-zelen-v-regione-monitoringa-postepenno-vyravnivayutsya-obzor-rynka-za-21-yu-nedelyu-2019-g

Завтра ожидается следующу порцию обзоров!
#Сети #супермаркетов - это уже важнейших участник плодоовощного рынка, который конвертирует усилия фермеров по выращиванию, хранению, упаковке, логистике и т.п. в деньги.

#EastFruit уже несколько лет проводит #аудит плодоовощных отделов супермаркетов в следующих странах: #Узбекистан, #Украина, #Молдова, #Грузия, #Таджикистан и #Россия, рассказывая о том, как отличаются в разных сетях #цены, #качество, #ассортимент и другие параметры.

Почему это важно знать участникам рынка? Прежде всего для того, чтобы понимать, какая сеть наиболее успешна и может продавать наибольшие объёмы #овощей, #фруктов, #ягод и #зелени 🍎🥔🍇🍑🍓, а также для того, чтобы понимать, какая из сетей ориентируется на дорогой, премиальный сегмент.

Вчера и сегодня опубликованы результаты аудита по Украине. Последняя часть будет размещена в ближайшие часы, а пока даём ссылки на первые три.

- рейтинг сетей супермаркетов Киева и Днепра по ассортименту, а также описание правил проведения аудита https://east-fruit.com/article/audit-plodoovoshchnykh-otdelov-supermarketov-ukrainy-kiev-i-dnepr-ekspertami-eastfruit-noyabr-2019-g-assortiment

- рейтинг по качеству и свежести плодоовощной продукции и по качеству плодоовощных отделов - https://east-fruit.com/article/reyting-supermarketov-ukrainy-po-kachestvu-plodoovoshchnoy-produktsii-i-kachestvu-otdelov-v-noyabre-2019-g-roznichnyy-audit-eastfruit

- рейтинг по уровню цен на овощи, фрукты и зелень в плодоовощных отделах Киева и Днепра https://east-fruit.com/article/reyting-setey-supermarketov-ukrainy-po-urovnyu-tsen-na-ovoshchi-i-frukty-kiev-i-dnepr-v-noyabre-2019-g-roznichnyy-audit-eastfruit

- общий ретинг и позиционирование сетей будет опубликван сегодня, во второй половине дня. О чём мы сообщим дополнительно.