Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.32K subscribers
925 photos
1.8K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
🍅🍇 Томата стало намного больше, слива и виноград уже в топе продаж – анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Томат – лидер овощного сегмента
— Овощи борщевого набора предлагают все реже
— В два раза увеличилось количество продавцов сахарной кукурузы
— Каждое седьмое объявление – продажа арбуза
— Слива и виноград уже в топе
— Предложение абрикоса и персика сокращается
— В Украине стремительно дешевеют арбуз и голубика
— В Узбекистане продолжает дешеветь морковь и дорожает лук
— Экспортеры из Египта повысили цены на виноград

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
​​🧅 Рынок лука Восточной Европы и Центральной Азии – цены, тренды, перспективы
#лук #цены #прогноз #производство

Предыдущие два сезона подряд лук был главным ньюзмейкером плодоовощного рынка. Сразу, в сезоне 2022/23 годов, цены на лук вдруг побили все мыслимые ценовые рекорды, превышая немыслимый уровень в 1 евро/доллар за 1 кг в опте во многих странах. Беспрецедентно большое количество стран тогда отреагировало на ситуацию, введя запрет на экспорт лука, что ещё более подогрело рынок. Среди таких стран были Турция, Египет, Узбекистан, Таджикистан, Казахстан, Кыргызстан и другие.

Неудивительно, что в следующем сезоне ситуация оказалась зеркальной. И хотя аналитики EastFruit заранее предупреждали об опасности обвала цен на лук, многих соблазнила весьма неочевидная перспектива быстро удвоить или даже утроить инвестиции. В результате их не удалось не только удвоить, но и вернуть. Цены на лук обвалились, и лук отличного качества фермерам и трейдерам пришлось выбрасывать или просто скармливать животным.

Соответственно, ранний лук в сезоне 2024/25 годом также оказался невероятно дешёвым, а спрос на него – очень низкими.

Что же происходит на рынке лука сейчас, читайте в нашем обзоре по ссылке ниже.
​​🇰🇿 В сети Magnum Cash&Carry (Казахстан) «зацементировали» цены на овощи борщевого набора на 8 месяцев
#Казахстан #цены

В Алматы (Казахстан) реализуют механизмы, чтобы стабилизировать цены на некоторые продукты, которые относятся к категории социально значимых, передает EastFruit. В связи с этим СПК «Алматы» подписал договор с ТОО «Magnum Cash&Carry». В магазинах сети будут продавать по сниженным ценам четыре продукта, в частности лук, картофель, капусту и морковь. Об этом пишет agrotime .kz, ссылаясь на пресс-службу городского акимата.

Названные выше овощи будут реализовывать по низким ценам в период с 1 сентября текущего года по 30 апреля будущего года. Килограмм лука реализуют по 114 тенге, килограмм капусты – по 140 тенге, килограмм картофеля – по 168 тенге, а килограмм моркови – по 168 тенге. В общем закупят почти 10 000 тонн плодоовощной продукции. «Магнум» должен будет установить на них надбавку, которая не превысит 10%.

До 1 сентября в Алматы стабилизируют цены на тринадцать позиций продуктов, среди которых хлеб, соль, гречневая крупа, рис, рожки, подсолнечное/сливочное масло, молоко, кефир, творог, курятина, говядина.
​​🇺🇦🍉 В Украине цены на арбузы выросли после резкого снижения на прошлой неделе
#Украина #арбуз #цены

Украинские производители арбузов получили возможность повысить отпускные цены на свою продукцию, о чем свидетельствуют данные ежедневного мониторинга проекта EastFruit. Удорожание в данном сегменте аналитики рынка связывают с сокращением предложения арбузов из местных хозяйств. Из-за высокой температуры воздуха и засухи, уже которую неделю наблюдающихся в большинстве регионов страны, часть урожая данных бахчевых погибла в полях.

Уже сегодня производителям удается отгружать арбузы по 7-15 грн/кг ($0,17-0,36/ кг), что в среднем на 23% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Однако игроки рынка считают такую ситуацию временным явлением. По их словам, как только уборочные работы восстановятся, предложение арбуза на рынке вырастет, что приведет к стремительному ценовому снижению. Более того, из-за солнечных ожогов качество арбузов в полях заметно ухудшилось, а значит, существенно увеличится процент некондиционной продукции, которую фермеры будут стремиться реализовать как можно быстрее. Предложение бахчевых на внутреннем рынке может также увеличиться за счет того, что некоторые хозяйства в центральных и западных областях только приступают к массовой уборке арбузов.

Стоит отметить, что, несмотря на удорожание, на сегодняшний день арбузы в Украине предлагаются к продаже в среднем на 52% дешевле, чем во второй половине июля 2023 года.
​​🇺🇦🥒 Украина: дефицит предложения тепличного огурца спровоцировал рост цен
#Украина #огурец #цены

В Украине цены на тепличные огурцы продолжают уверенно расти, сообщают аналитики проекта EastFruit. По сообщениям представителей большинства тепличных комбинатов, первый оборот был полностью завершен, а остатки продукции также полностью реализованы. В то же время производители, которые работали с круглогодичным циклом производства, увеличивали стоимость своей продукции. Свои действия они мотивировали стабильным спросом на продукцию высокого качества.

Так, только с начала недели стоимость тепличных огурцов выросла в среднем на 25%, и на сегодняшний день данная продукция поступает в продажу по 35-55 грн/кг ($0,85-1,34/кг).

Сложившуюся ситуацию участники рынка в первую очередь связывают с межсезонным сокращением предложения тепличного огурца на рынке, поскольку многие стационарные комбинаты уже завершили сбор урожая первого оборота, тогда как к новому обороту планируют приступить только во второй половине июля. Те же компании, которые продолжают вести реализацию, практически ежедневно повышают цены, ссылаясь на довольно активные темпы сбыта. Поддержку ценам также оказывает и ограниченное предложение огурцов открытого грунта.

Стоит отметить, что на сегодняшний день тепличные комбинаты Украины уже предлагают огурец к продаже в среднем в 3 раза дороже, чем в конце июля 2023 года. При этом, многие игроки рынка не исключают, что огурцы будет дорожать и далее при условии сохранения сегодняшних темпов сбыта.
​​🇺🇦🧅 Впервые с начала месяца в Украине выросли цены на репчатый лук
#Украина #лук #цены

Впервые с начала текущего месяца украинские производители получили возможность несколько повысить отпускные цены на репчатый лук, сообщают аналитики проекта EastFruit. Основным фактором удорожания данной продукции стало сокращение предложения репчатого лука на украинском рынке из-за сезонного фактора.

В частности, уже сегодня производители отгружают репчатый лук по 10-16 грн/кг ($0,24-0,39/кг), что в среднем на 15% дороже, чем в начале текущей недели. Причиной роста цен, по словам игроков рынка, стал период межсезонья. Так, многие фермеры уже завершили реализацию имеющихся объёмов репчатого лука, в то же время к уборке урожая более поздних сортов пока приступили лишь единичные хозяйства.

Тем не менее, даже после столь заметного роста цен на данный момент репчатый лук в Украине стоит в среднем на 26% дешевле, чем в конце июля 2023 года. Более того, фермеры не питают особых иллюзий по поводу удорожания и считают такое явление временным. По их мнению, понижательный ценовой тренд на рынке возобновится, как только предложение репчатого лука из местных хозяйств начнет увеличиваться.
🍅🥒🍎🍇 Томата с избытком, а огурец в дефиците, растут продажи яблока и винограда – анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:

— Лидеры продаж торговой площадки – томат и арбуз
— В два раза увеличилось предложение белокочанной капусты
— Репчатый лук стали предлагать чаще, а картофель реже
— Огурец почти не продавали
— Растут продажи винограда и яблока
— Арбуз и огурец дорожают в Украине и дешевеют в Узбекистане
— В Украине начали расти цены на репчатый лук
— В Узбекистане цена на морковь минимальная за 5 лет
— Экспортеры из Египта повысили цены на батат

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
​​🇺🇦🥬 Украина: цены на капусту уже превысили уровень прошлогодних и продолжают расти
#Украина #капуста #цены

На текущей неделе на украинском рынке отмечается дефицит белокочанной капусты нового урожая, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам фермеров, такая ситуация связана с сокращением предложения белокочанной капусты на рынке, поскольку из-за жаркой погоды созревание данной продукции в хозяйствах несколько замедлилось.

В частности, сегодня белокочанную капусту украинские хозяйства предлагают к продаже 18-25 грн\кг ($0,44-0,61/кг), что в среднем на 63% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Напомним, что неделю назад цены на эту продукцию не превышали 17 грн/кг ($0,41/кг). К тому же качество белокочанной капусты существенно снизилось из-за распространения на полях болезней и вредителей, что в свою очередь также позволило продавцам повысить отпускные цены на качественную продукцию.

Тенденцию роста цен отраслевые эксперты объясняют довольно ограниченным предложением данной продукции на рынке. Большинство хозяйств уже завершили сезон реализации капусты ранних сортов, тогда как более поздняя продукция еще не начала поступать на рынок массово. При этом спрос на данную продукцию весьма высокий, что также провоцирует ценовой рост.

Необходимо отметить, что на данный момент цена на капусту в Украине уже в среднем в 2,7 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. Напомним, что в конце июля 2023 года украинские фермеры готовы были отгружать капусту по 6-10 грн/кг ($ 0,15 -0,24/кг). При этом, если текущие темпы сбыта белокочанной капусты сохранятся, местные фермеры планируют и далее предпринимать попытки повысить цены в данном сегменте.
​​🇺🇦🍅 В Украине продолжают дешеветь помидоры
#Украина #томаты #цены

На текущей неделе в Украине укрепились тенденции снижения цен на тепличные помидоры, сообщают аналитики проекта EastFruit. Во многих областях погода стабилизировалась, что позволило возобновить уборочную кампанию по уборке грунтового томата. На сегодняшний день уборка ведется практически во всех регионах страны, но спрос со стороны покупателей на эту продукцию, ввиду неудовлетворительных качественных показателей, по оценкам фермеров, остается на низком уровне.

На сегодняшний день цены на качественные помидоры просели до 20-40 грн/кг ($0,49-0,97/кг), что в среднем на 22% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

И производители, и оптовые компании объясняют проблемы с реализацией низким качеством томата. Растения сильно страдают от жаркой засушливой погоды, плоды повреждены солнечными ожогами, на них нередко появляются трещины, что снижает товарный вид продукции.

Несмотря на постепенное снижение цен на тепличные томаты, данная продукция на сегодняшний день предлагается к продаже на внутреннем рынке в среднем на 25% дороже, чем год назад. Такую ситуацию украинские производители объясняют общим снижением производства помидоров в стране.
🍉🍈🍇🧅 Лидер продаж – снова арбуз, предложение дыни выросло в два раза, стало больше винограда и лука — анализ торговых площадок региона за прошедшую неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Арбуз снова лидер продаж, и его предложение растет
— В два раза увеличилось количество продавцов дыни
— Растет предложение винограда из Узбекистана
— Томата стало меньше, но он все еще лидер овощного сегмента
— Вторую неделю растут продажи лука
— Столовая свекла и белокочанная капуста вне топа
— В Украине продолжает дорожать белокочанная капуста
— В Египте в очередной раз снизилась цена на манго
— Морковь дешевеет, а репчатый лук дорожает, и в Украине и в Узбекистане

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.