Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.31K subscribers
893 photos
1.69K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
🇺🇦 Прогноз по ценам на малину на новый сезон для Украины – оправдан ли оптимизм?
#Украина #малина #заморозка #цены #прогноз

Замороженная малина на данный момент является основным экспортным товаром плодоовощного бизнеса Украины с точки зрения генерации валютной выручки. В этой связи ценообразование на малину для многих аграрных регионов Украины является одним из наиболее чувствительных и острых вопросов.

Мы провели анонимный опрос участников рынка о перспективах ценообразования на малину для заморозки в июле-сентябре 2024 года на телеграм-канале EastFruit. Свою версию озвучили более 100 человек, и результаты опроса в целом преимущественно совпадают с мнением заморозчиков. Хотя многие из них стараются озвучивать более низкий уровень цен, что вполне объяснимо обезопасить себя от возможных рисков, с которыми они столкнулись в сезоне 2022/23 годов.

Результаты опроса и комментарии к нему читайте по ссылке ниже.
❄️ Обзор рынка замороженных ягод и фруктов Европы – цены продолжают рост
#заморозка #земляника #малина

На рынке замороженной земляники садовой (клубники) и дальше доминирует продукция из Египта. Все спрашивают о землянике европейской, намекая на готовность платить больше. При этом конкретизации цены нет. А египетская ягода и дальше продается недорого. Более того, недавняя резкая девальвация египетской валюты не оставляет шансов на повышение цен в этой категории, утверждают аналитики EastFruit.

Рынок замороженной малины продолжает уверенное движение вверх. На сегодняшний день при наличии качественной продукции можно продавать ее в ЕС по 2,50-2,70 евро за кг. Но спорос есть также и на малину более низкого качества, по меньшим ценам.

Подробности и другие позиции фруктов и ягод в материале по ссылке ниже.
​​🇺🇸 Цены на малину в США в марте выросли вдвое
#США #малина #цены

Текущая ситуация на рынке малины США достаточно неоднозначна, ценовая динамика отражает колебания объемов производства и поставок, передает EastFruit со ссылкой на FreshFruitPortal.

Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), доступные на рынке объемы малины заметно ограничены по сравнению с предыдущими сезонами. Объем снизился примерно на 25% по сравнению с прошлогодней статистикой за 10-ю неделю.

Мексика становится ключевым игроком на рынке малины США. Производство малины в Южной Калифорнии совпадает с мексиканским. Несмотря на проблемы, связанные с колебаниями предложения, спрос на малину в последние годы стабильно рос. Эта тенденция частично связана с повышением доступности фруктов.

Преобладающий сценарий ограниченного предложения привел к укреплению цен, причем цены оставались повышенными в течение последних трех-четырех недель.

На 10-й неделе цена составила $12,84 за кг, что более чем вдвое превышает цену за тот же период в 2023 году. Ожидается постепенное изменение динамики цен по мере того, как урожай набирает обороты. Увеличение объемов, вероятно, окажет понижательное давление на цены.
🇵🇱🇲🇦 Польша увеличила импорт замороженной малины из Марокко в 9 раз за 3 года!
#Польша #Марокко #малина #заморозка #импорт

Марокко является наиболее быстрорастущим поставщиком замороженной малины на рынок Польши, по данным официальной таможенной статистики Польши. Аналитики EastFruit подсчитали, что всего за три года поставки замороженной малины из Марокко в Польшу выросли сразу в 9 раз и достигли по итогам 2023 года 2,9 тыс. тонн. Это позволило Марокко закрепиться на третьем месте среди главных поставщиков малины в Польшу, после Украины и Сербии.

Для сравнения, экспорт малины из Украины в Польшу за тот же период времени вырос в 2,1 раза и достиг 26,1 тыс. тонн, а из Сербии в Польшу упал на 42% до 4,7 тыс. тонн. Таким образом, можно сказать, что поставщики из Марокко отбирали долю рынка у поставщиков замороженной малины из Сербии.
🇺🇦 Малина по 30 евро за кг оптом в Украине пользуется спросом?
#Украина #малина #цены

По информации аналитиков EastFruit, в 2024 году отмечается растущий спрос на свежую малину в Украине, предлагаемую вне сезона её выращивания. При этом потребителей не отпугивает оптовая цена, близкая к 30 евро за кг или 1200 и более грн/кг. Оптовики отмечают, что годом ранее спрос на эту продукцию был несколько ниже.

Свежая малина на рынок Украины в настоящее время поставляется преимущественно из Марокко, где в настоящее время продолжается уборка этой ягоды. Чуть позже Марокко на рынке сменит Испания, откуда Украина также обычно импортирует свежую малину в мае-июне, вплоть до начала уборки ранних сортов урожая малины собственного производства.

Отметим, что в 2024 году аналитики прогнозируют рост оптовых цен на малину в Украине в связи с ростом цен на мировом рынке замороженной малины. Это отразится и на ценах свежей малины, которая, вероятнее всего, будет продаваться дороже, чем годом ранее.
🇺🇳 Ажиотаж на рынке замороженной малины Европы достиг пика – обзор цен
#ЕС #малина #заморозка #цены

Аналитики EastFruit продолжают внимательно следить за ситуацией на рынке замороженной малины Европы, поскольку это напрямую влияет на перспективу доходов садоводов, выращивающих малину в Украине и Молдове.

Нужно констатировать, что наши предварительные прогнозы в очередной раз сбываются, и к середине апреля 2024 года ажиотаж на рынке малины Европы достиг своего апогея, а цены – самого высокого уровня за последние 15 месяцев! А ведь до начала уборки малины нового урожая в основных странах-производителях замороженных ягод ещё остаётся немало времени, что свидетельствует о возможности дальнейшего подорожания.

Обзор ценовой ситуации на рынке замороженной малины в Европе читайте по ссылке ниже.
​​🇺🇦🇮🇩🇷🇸❄️ Каковы последствия заморозков для малины и голубики в Польше, Сербии и Украине?
#Украина #Польша #Сербия #погода #малина #голубика

Аналитики EastFruit, отвечая на запрос наших читателей, изучили ситуацию с последствиями заморозков для ягодных культур. Напомним, что в конце предыдущей недели многие страны Европы сообщали о снижении ночных температур воздуха ниже нуля градусов по Цельсию. Поэтому, особенно на фоне ажиотажа на рынке малины, многих интересовал вопрос о том, не пострадали ли плантации.

Насколько пострадали плантации малины и голубики в Польше, Сербии и Украине читайте по ссылке ниже.
​​🇺🇦🫐❄️ Последствия майских заморозков в Украине для насаждений голубики и малины
#Украина #голубика #малина #садоводство #погода

Аналитики проекта EastFruit продолжают оценивать ущерб для плодоовощных насаждений от последних заморозков в Украине. Напомним, что отрицательные температуры в ночное время суток до -8°С начали фиксироваться с 9 мая текущего года.

По словам производителей, в Львовской, Тернопольской и Хмельницкой областях заморозки коснулись насаждений ранних сортов голубики и малины, повреждение которых в некоторых хозяйствах отмечено на уровне от 50% до 70%. При этом заморозки прошли полосами, и некоторые участки насаждений остались неповрежденными. Ночные температуры в этих областях за последние несколько дней опускались до значений -5°С, что некоторые из фермеров называли критическим для ягодных насаждений. В то же время состояние поздних культур в вышеотмеченном регионе на данный момент остается более стабильным.

Садоводы из Винницкой и Киевской областей Украины сообщали о практически полной потере будущего урожая ранних сортов голубики, сбор которой ожидался уже после первой декады июня текущего года. Что касается поздних сортов ягод, то пока преждевременно говорить о каком-либо ущербе в данном регионе.

Из Сумской области сообщали о вымерзании большей части насаждений малины ранних (летних) сортов. В данном регионе ночные температуры воздуха опускались до отметок -8°С, что является критическим для плодоовощных насаждений. Из центральных регионов страны фермеры сообщали о повреждениях в насаждениях голубики до 15%, при этом данный факт касается исключительно ранних сортов ягод.
​​🇺🇦 Прогноз цен на малину для Украины – что думают участники рынка?
#Украина #малина #цены #прогноз #опрос

Эксперты EastFruit провели опрос участников рынка малины для заморозки в Украине. Опрос состоял из общения с ведущими компаниями-заморозчиками и фермерами, которые выращивают малину, и из анонимного опроса всех желающих на телеграм-канале EastFruit.

Большинство профессиональных участников рынка считает, что цены на качественную малину для заморозки вырастут примерно на 25-35% и достигнут 50-70 грн/кг, что составляет от $1,2 до $1,8 доллара США за кг.

Интересно отметить, что абсолютную солидарность с участниками рынка в прогнозе цен на малину проявили и подписчики телеграм-канала EastFruit. Более половины из них (53%) ожидает, что закупочные цены на малину для заморозки в Украине в 2024 году будут в пределах от 40 до 69 грн/кг.

При этом наибольшее число опрошенных считает, что цены вряд ли превысят 49 грн/кг (около $1,2 доллара США), что, очевидно, является следствием опыта предыдущего сезона. Поверить в цену 70-99 грн/кг или даже более 100 грн/кг смогли лишь по 17% участников рынка.

Отметим, что средняя маржа между ценой реализации замороженной малины и ценой сырья в Украине, составляет около $1,2 доллара США. При сегодняшней цене на малину класса-А (95/5) достигающей 3 евро за кг или $3,25 доллара США за кг, заморозчики смогут платить поставщикам гораздо больше, чем прогнозируют сейчас большинство участников рынка.

Конечно, ожидать, что заморозчики сразу взвинтят цену, не стоит. Тем более что уже отмечены первые попытки сбить цену на малину в Польше и Украине. Однако эти попытки никогда не были успешными и рынок, в конце концов, расставит все точки над i.
​​🇷🇸 Из-за погодных условий производство малины в Сербии в 2024 году может сократиться почти вдвое
#Сербия #малина #производство

Крупнейший европейский производитель малины – Сербия – ожидает урожая малин на уровне 25-30 тыс. тонн, в то время как в прошлом году собрали 55 тыс. тонн.

Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на обзор агросектора Сербии от Министерства сельского хозяйства Нидерландов.

Отмечается, что неблагоприятные погодные условия оказали существенное влияние на производство малины, уменьшив урожайность вдвое по сравнению с предыдущим годом. Если удастся избежать дальнейших градов, ожидается 25 -30 тыс. тонн.

Добривой Радович (Dobrivoje Radovic), президент Ассоциации производителей малины Сербии, сообщил, что недавние град и наводнения повредили около 15% урожая, а в некоторых областях из-за падения цен и отсутствия агротехнических мер сокращение урожая составило 40-70%. Производство в прошлом году составило 55 тыс. тонн, причем почти все, включая запасы, было экспортировано – 65 тыс. тонн.

По мнению Радовича, минимальная закупочная цена малины урожая 2024 года составит 3,4 евро/кг.
​​🇷🇸 Первые цены на малину для заморозки в Сербии – сплошное разочарование!
#Сербия #малина #заморозка #цены

По информации аналитиков EastFruit, в Сербии начался сезон закупки свежей малины нового урожая для заморозки. Массовую уборку и реализацию малины пока начали лишь в южных регионах Сербии, а западные регионы, которые дают основную часть малины для заморозки, в ближайшее время приступят к уборке.

Напомним, что Сербия в течение многих лет является крупнейшим мировым экспортёром замороженной малины и страной, которая продает свою заметно дороже, чем её конкуренты: Польша и Украина.

Первые закупочные цены на малину, озвученные заморозчиками Сербии, разочаровывают поставщиков. Несмотря на то, что перед началом сезона переработчики, фермеры и отраслевое министерство пришли к соглашению держать цены на малину не ниже 250 динаров (около $2.5 долларов США) за кг, заморозчики в южных регионах Сербии предлагают за эту ягоду не более 200 динаров (около $1.8) за кг. Фермеры считают эту цену слишком низкой, учитывая высокие потери урожая от снегопадов в этом году, а также снижение площадей малины в Сербии после двух кряду сезонов крайне низких цен на неё.
​​🇺🇦❄️ Первые цены на малину для заморозки в Украине озвучены – производители в шоке
#Украина #малина #заморозка #цены

Аналитики EastFruit сообщают, что украинские заморозчики малины уже озвучивают первые цены на закупку ягоды, хотя сезон закупки оптовых партий малины для заморозки только начинается.

Анонсируемые цены часто существенно разняться в зависимости от регионов. В центральных и западных областях цены несколько выше, а вот в регионах между ними, а особенно в Винницкой и Хмельницкой областях, уровень цен на малину для заморозки, озвучиваемый переработчиками, стремится к минимальным значениям.

Сколько же собираются платить фермерам заморозчики за малину для заморозки? Во Львовской области средняя цена озвучивается на уровне 42-44 грн/кг, что эквивалентно $1,00-1,05 долларов США за кг или около 1 евро за кг. Чуть выше цены, которые называют заморозчики в Киевской и Житомирской областях – ближе к 45-50 грн/кг или около $1.1-1,2 или 1,1 евро в среднем. А вот в Хмельницкой и Винницкой областях говорят о 35 грн/кг, что эквивалентно $0,85 за кг.

Естественно, что такие цены не вызывают у фермеров восторга, хотя они и значительно выше прошлогодних. Тем более, что многие производители уже в курсе, что в настоящее время цены на внешних рынках сильно выросли по сравнению с прошлым годом, и они рассчитывают на большее. Проведённый в конце мая специалистами EastFruit опрос показал, что большинство профессиональных участников рынка и фермеров считает, что цены на качественную малину в 2024 году достигнут 50-70 грн/кг, что составляет от $1,2 до $1,8 за кг. Как видим, пока что цены находятся ниже этой границы.
​​🇲🇩 Обзор рынка малины для заморозки Молдовы: цены, спрос и предложение
#Молдова #малина #заморозка #цены

Уборка малины началась на прошлой неделе. Ощущается явный ажиотаж на закупку – спрос пока что превышает предложение. Есть покупатели из Польши и Сербии (да да, из крупнейших стран-экспортёров малины в мире). Также удивляет появление закупщиков из беларуси. Очевидно, морозы весной серьёзно снизили виды на урожай малины в россии и беларуси.

Как сообщают эксперты EastFruit, иностранцы закупают малину очень активно и цены их не пугают. В настоящее время фермеры Молдовы готовы предлагать малину для заморозки высокого качества по цене около 1,5€ с подоходным налогом включительно. Тенденция к росту цены чувствуется, хотя заморозчики опасаются, что это может привести к невыгодности переработки продукции.

Эти цены существенно выше тех, которые озвучиваются переработчиками в Украине. Если быть точным, то цены на малину в Молдове сейчас приблизительно в полтора раза выше, чем цены в Украине. Однако на этой неделе и на рынке Украины ощущалась определённая тенденция к росту закупочной цены на малину. Материал о первых закупочных ценах на малину для заморозки можно прочитать здесь.

Если же говорить о покупателях замороженной малины молдавского производства, то интерес очень высокий, но реальных сделок пока нет, потому что и объёмов пока что нет. Также никто пока не готов назвать реальную цену на замороженную малину.

Напомним, что цены на замороженную малину топовых категорий качества в конце сезона 2023/24 достигали 2,8-3,0 евро за кг.
​​🇺🇿🇹🇯 Малина снова интересна – Узбекистан импортирует малину для заморозки из Таджикистана
#Узбекистан #Таджикистан #малина #импорт

Аналитики EastFruit отмечают интересную тенденцию рынка стран Центральной Азии. После того, как в сезоне 2022/23 многие местные заморозчики получили огромные убытки от заморозки малины, после обвала цен на мировом рынке на эту ягоду, в сезоне 203/24 малину заморозчики не закупали вообще. Однако сейчас можно констатировать резкое возобновление интереса к этой ягоде. Правда, как и ранее, в регионе существует проблема и с объёмами производства малины, и с её качеством.

Отметим, что традиционно ягодный бизнес развивался несколько динамичнее в соседнем с Узбекистаном Таджикистане. Поэтому, как и два года назад, в 2024 году отмечаются регулярные оптовые закупки свежей малины под заморозку в Таджикистане предпринимателями из Узбекистана.

По словам международного эксперта по плодоовощному бизнесу Бахтиёра Абдувохидова, средняя цена закупки малины в Таджикистане в этом сезоне составляла около $1,3 долларов США за кг. Объёмы экспорта таджикской малины в Узбекистан он оценивает приблизительно в 20 тонн каждый день.

При этом готовую продукцию узбекские заморозчики экспортируют в данный момент на рынок рф по цене около $2 за кг. Для сравнения – цены на замороженную малину высокого качества в конце сезоне реализации в ЕС оценивались приблизительно в $3,2 за кг, однако малину такого качества страны Центральной Азии пока что не могут предложить. Поэтому данная цена является весьма привлекательной как для заморозчиков, так и для фермеров, выращивающих эту ягоду.