بفرمایید سلامتی
8.77K subscribers
5.99K photos
622 videos
40 files
3.06K links
فرهنگ سازی سبک زندگی سالم مبتنی بر طب سنتی ایرانی. دکتر سید مهدی میرغضنفری

ارتباط با ادمین =
@hezhax

www.mirghazanfari.ir

www.instagram.com/dr.mirghazanfari/

مطب
شهرک غرب
☎️ +982122378698
☎️ +982122369341
Download Telegram
🔴 #توت ( برگ سیزدهم )///#توت_فرنگی

🔶در طب سنتی اشاره چندانی به این میوه نشده ‌است.با توجه به خصوصیات آن می توان گفت، طبع سرد و تر داشته و اگر ترش باشد طبع آن رو به خشکی می‌رود و کمی قابض خواهد بود.

🔷 هر چه رسیده تر و شیرین تر باشد، سردی آن کمتر و خاصیت لینت دهندگی پیدا می کند.

📚 با ما پرونده سريالي #توت را ورق بزنيد.

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
🔴 #توت ( برگ سیزدهم و پاياني )///#توت_فرنگی

🔶 به طور كلي مصرف زیاد توت فرنگي برای #سرد_مزاجان مناسب نیست و افرادی که مبتلا به #آلرژی هستند باید در مصرف آن احتیاط نمایند.

🔷 مصلح آن #عسل و گرمی جات است. البته شربت و مربای توت فرنگی متعادل تر بوده و در آن، سردی میوه کاهش یافته است؛ از این رو مصرف آن برای سردمزاجان مشکلی ایجاد نمی‌کند.

📚 با ما پرونده سريالي #توت را ورق بزنيد.

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
‏معلوم نیست دیگه چی میریزن پای این میوه ها, قدیما #توت_فرنگی اندازه ی توت فرنگی بود و طعم توت فرنگی هم میداد, الان اندازه ی انار ساوه شده و طعم خربزه مشهدی میده.

#صرفا_جهت_لبخند

👇👇👇
@drmirghazanfari
🍓#توت_فرنگی در طب سنتی

در کتابهای کهن طب سنتی از توت فرنگی صحبت نشده است. بر اساس ويژگيهايش احتمالا دارای طبيعتی سرد و تر است.

مربای اين قبيل ميوه‌ها طبيعت متعادل‌تری دارند و توسط معده های سرد و رطوبی راحتتر تحمل مي‏شوند.

برخی از صاحبنظران حیطه طب سنتی، توت فرنگی را معادل گیاه جیکلک، که در مخزن الادویه از آن نام برده شده است، میدانند. بر این اساس، گیاهی است سرد و تر که باعث رطوبت بخشی به بدن شده، صفرا را فرو می‏نشاند و  در سرفه های خشک و برخی از انواع خارش و نیز برای مزاج سوداوی مناسب است.

🖋تحقیق و تنظیم: دکتر مرضیه بیگم سیاهپوش

🔰برای مطالعه متن کامل به اینستاگرام dr.mirghazanfari@ مراجعه کنید.

https://www.instagram.com/p/CALvJFeHzbn/?igshid=fg1ksribbeh9
🍓 خواص #توت_فرنگی:

🍓در طب سنتی اشاره چندانی به این میوه نشده ‌است.

🍓با توجه به خصوصیات، طبع سرد و تر دارد و اگر ترش باشد طبع آن رو به خشکی می‌رود و کمی قابض خواهد بود.

🍓هر چه رسیده تر و شیرین تر باشد، سردی آن کمتر و خاصیت لینت دهندگی پیدا می کند.

🍓مصرف زیاد توت فرنگی برای سرد مزاجان مناسب نیست.

🍓 افرادی که مبتلا به #آلرژی هستند باید در مصرف آن احتیاط نمایند.

🍓مصلح توت فرنگی #عسل و گرمی جات است.

🍓شربت و #مربای_توت_فرنگی متعادل تر بوده و در آن، سردی میوه کاهش یافته است؛ از این رو مصرف آن برای #سردمزاجان مشکلی ایجاد نمی‌کند.

#خوراکی_ها

📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید



👇👇👇
@DrMirghazanfari
🥛در چند پست بعدی به برخی از سوالات شما در مورد #شیر پاسخ خواهیم داد:

سوال: آیا مصرف شیر با #کاکائو، میوه هایی مانند #موز یا #توت_فرنگی و یا مغزهایی مثل #بادام، #فندق و ... توصیه می شود؟

پاسخ: کاکائو جز مصلحات شیر است و مصرف آن با شیر نه تنها ضرری ندارد بلکه برای افرادی که به دنبال خوردن شیر دچار #نفخ و دل پیچه می شوند مناسب نیز هست.

اما مصرف سایر موارد مانند میوه هایی مثل موز، یا توت فرنگی یا کیک همراه شیر توصیه نمی شود. شیر یک غذای کامل است، چون هم آب دارد و هم دارای چربی است (که خود نوعی غذاست)، از دیدگاه طب سنتی مزاج آن گرم و تر است و هم دارای پروتئین است.

مصرف مغزها (به صورت معجون) همراه شیر اشکالی ندارد اما تهیه ی معجون در طب سنتی فرمول خاص خودش را دارد.

🥛طرز معجون چهار مغز

۳ تا ۷ عدد از هر كدام از مغزهای بادام، #بادام_زمينی، #فندق، و #پسته پودر شود، سپس همراه دو عدد #رطب هسته جدا مخلوط كن شده به اضافه يك ليوان شير با نان سنگگ میل شود. می توان به عنوان صبحانه یا عصرانه-شام سبک و یا در مقادیر کمتر و بدون #نان به عنوان میان وعده مصرف کرد.

#پرسش_پاسخ

@drmirghazanfar
🍹نوشیدنی های مخصوص فصول گرم-بخش اول

🍹در فصل #بهار و #تابستان مصرف شربت ها و آبمیوه های خنك توصیه می شود: مثل #آلبالو، #ریواس، #آبغوره، آب لیمو، #توت_فرنگی، #زرشك، شاه توت، #تمشك، #نارنج و.... این نوشیدنی ها که اغلب طبع خنکی دارند بسیار مناسب روزهای گرم بوده و خاصیت جلا دهندگی نیز دارند. 

🍹كسانی كه طبع های خیلی گرمی ندارند و یا معده هایی ضعیفی دارند و می خواهند از منافع آب میوه های سرد بهره مند شوند می توانند مقداری از این میوه ها را با #شكر و یا #عسل یا #نبات روی شعله قرار دهند و حرارت داده تا #شربت و مربای این میوه ها بدست آید، بدین ترتیب هم خواص آن ها حفظ شده و هم عارضه احتمالی آن ها برای معده های سرد و ضعیف کاهش پیدا می کند. 

🍹افرادی که نمی توانند حجم زیاد مایعات را بنوشند باید آب میوه ها را تغلیظ كنند به طور مثال چند لیوان از آب میوه مورد نظر خود را به مدت ۱۲-۱۸ ساعت روی كتری در حالت جوش قرار بدهند (بن ماری) تا در تماس با بخار آرام آرام آب میوه غلیظ شود و تبدیل به #رب_میوه شود. یك قاشق مربا خوری از رب هر میوه ای اثر یك یا دو فنجان آب #میوه را دارد.

@Drmirghazanfari