@drfamoradi
🔶 توجه به سن فرد در غذا خوردن 🔶
.
.
🔸در مورد «نوزادان و شیرخواران» که بیشتر نیاز خود را از شیر مادر تامین می کنند، برای رشد بهتر بر روی سلامت مادر و شیر وی باید متمرکز شد.
مثلا در اسلام، به تغذیه با شیر مادر خود طفل، اهمیت زیادی داده شده و برای #افزایش_شیر_مادر دستوراتی نیز ارائه شده است.
در همین زمینه، #طب_ایرانی مباحث گسترده ای دارد و با توجه به مزاج شیرخوار و مادر وی، برنامه مدونی برای افزایش کیفیت و کمیت شیر مادر ارائه می کند.
.
طب رایج نیز تاکید فراوانی بر تغذیه انحصاری با شیر مادر دارد. در این رابطه، مادر باید تغذیه کاملی داشته باشد و از سلامت قابل قبولی برخوردار باشد تا موادی مانند آهن، روی و برخی ویتامین ها، به اندازه به شیرخوار برسد. در مورد برخی ریز مغذی های قابل انتقال به شیرخوار پژوهش هایی انجام شده و به نتایج جالبی رسیده اند.
البته راهکارهای ارایه شده نوین، برای کمک به مادرِ شیرده، به اندازه #طب_سنتی و با دید کل نگر آن نیست.
.
.
🔸تبعیت از دستورالعمل های نوین و عمومی تغذیه برای «خردسالان و کودکان» نیز مفید است، زیرا باعث کاهش دریافت چربی و افزایش دریافت ریزمغذی‌ها و فیبر می شود. تغذیه کودکان باید طوری باشد که انرژی لازم برای رشد مطلوب را کفایت کند ولی باعث افزایش وزن نشود، یعنی شامل میوه و سبزیجات، غلات، لبنیات، حبوبات، گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی باشد. کنترل مصرف کربوهیدرات قابل تخمیر برای سلامت دندان ها اهمیت دارد. توصیه پزشکی ایرانی به این گروه سنی، همانند افراد ضعیف البنیه به مصرف بیشتر غذاهای پروتئینی (منابع حیوانی) است تا ضعف آنان جبران شده و مواد اصلی رشد و نمو ایشان تامین گردد. ضمناً تغذیه با حجم کم و تعداد وعده های بیشتر برای آنها توصیه می گردد.
.
.
🔸از منظر طب ایرانی، سایر مقاطع سنی نیز باید غذاهای مختص به خود را میل کنند.
به عنوان مثال در سنین «نوجوانی» استفاده از غذاهای مقوی و دارای گرما و رطوبت کافی برای گذر از این مرحله بحرانی توصیه می شود.
.
.
🔸 تذکر مهم به «جوانان» این است که تغذیه کافی و وافی و عدم افراط در آن، شرط اصلی عمر طولانی همراه با حداکثر سلامتی خواهد بود. ضمن اینکه با توجه به مزاج سن که به سمت گرمی و خشکی میرود، بهتر است از مصرف بی رویه غذاهای تند و با ادویه فراوان و غذاهای سرخ کردنی پرهیز نمایند.
.
.
🔸 به مرور زمان و با افزایش سن، افراد «میانسال» باید تدریجا حجم غذای خود را کاهش دهند تا مواد زاید کمتری تولید شود، چرا که مجددا قوای بدنی رو به ضعف می روند. همچنین باید از تعدادی از غذاهایی که در سنین جوانی به خوردن آنها عادت داشته، پرهیز کنند. مانند غذاهای غلیظ از جمله ماکارونی، کلهپاچه، سرخ کردنی ها، انواع کنسروها و...
.
.
🔸 در نهایت، فرد «سالمند» میبایست بیشتر از غذاهای کم حجم ولی با هضم راحت و غذاییت فراوان استفاده نماید. توصیه اکید می گردد فرد سالخورده حتماً شام بخورد و به هیچ وجه گسنه نخوابد.


از کتاب: #اصول_خوردن _و_آشامیدن (جلد ۳ از مجموعه #کتابچه_های_سبک_زندگی_سالم)
🖋 نوشته: دکتر سمیه فتعلی، #دکترفاطمه_مرادی، دکتر فاطمه علیزاده


@drfamoradi

@drfamoradi
🍁 سالاد پاییزه با روغن زیتون ترخونی🌿
.
سلام
خوبید خوشید؟
.
بالاخره من هم دست به کار شدم؛ اینم یک سالاد مناسب برای شروع فصل پاییز!
این سالاد، رطوبت خوبی برای مقابله با خشکی پاییز داره، ضمنا #مصلحات کاهو رو هم برای معده های سرد داره.
.
🍁 مواد لازم:
کاهو
لبو
هویج
نعنا خشک
دارچین
گوجه (صرفا برای خوشگلی)
.
🍁 سس:
روغن زیتون ترخونی
سکنجبین
لیموترش تازه
آب لبو
.
🌿 برای تهیه #روغن_زیتون_ترخونی، ترخون کاملا خشک رو خرد کنید و چند هفته در روغن زیتون ماسره (غوطه ور) کنید.
سپس ترخون ها رو صاف کنید و این روغن زیتون خوشمزه رو با سالاد و یا حتی برای طبخ غذاهایی مثل کوکوسبزی (با حرارت ملایم) استفاده کنید.😋
.
پ. ن. ها: ⁦
🌧️⁩ با ادامه فصل سرد، کم کم مصرف خیار و گوجه رو کم و سپس قطع کنید. ⁦
❄️⁩ در زمستان هم توصیه میشه زیاد سالاد مصرف نکنین و یا نهایتا از مواد غذایی فصل، برای تهیه سالاد های زمستانی استفاده کنید.
.
.
#دکترفاطمه_مرادی
پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD)
.
@drfamoradi

@drfamoradi
اقدامات ساده در #سرماخوردگی_بارداری
.
.
مطمئن هستم بسیاری از شما با راهکارهای زیادی برای گذراندن بهتر دوره سرماخوردگی ویروسی آشنا هستید!
.
درمان های ساده زیر از جمله امن ترین و موثرترین روش های درمان سرماخوردگی در دوران #بارداری هستند:
.
استراحت کافی
مصرف مایعات زیاد (با شیرینی کم)
سوپ جو رقیق و گرم
شستشو با آب نمک گرم
استفاده از بخور
پوشاندن سر و پاها
.
.
پ. ن. ۱: بالاخره داریم وارد توصیه های #طب_سنتی هم میشیم... در ادامه، این موارد را مفصلا توضیح می دم.
منتظر باشید دوستان.😉
.
پ. ن. ۲: افراد غیر #حامله هم می توانند از این روش ها سود ببرند ها!!😁
.
#دکترفاطمه_مرادی
پزشک و متخصص #طب_ایرانی
.
#سرماخوردگی_بارداری_طب_سنتی
.
@drfamoradi

@drfamoradi
«روی هم خوری» ممنوع!
.
.
یکی از بدترین عادات غذایی جامعه کنونی، روی هم خوری ها و اختلاط غذاهای متفاوت با یکدیگر است.
.
از نظر اصول #طب_ایرانی، خوردن چند نوع غذا در یک وعده، به علت ایجاد اختلال در گوارش ممنوع است.

این مسئله موجب می شود هر دو یا چند نوع غذا، هضم درستی نیابند و بیشتر آنها تبدیل به مواد زائد شوند.
.
شاید اگر فردی تنها همین ممنوعیت را رعایت نماید، مشکلات گوارشی و حتی غیرگوارشی وی برطرف شود!
.
.
.
📚 از کتاب: #اصول_خوردن_و_آشامیدن (جلد ۳ از مجموعه #کتابچه_های_سبک_زندگی_سالم)

🖋 نوشته: دکتر سمیه فتعلی، #دکترفاطمه_مرادی، دکتر فاطمه علیزاده
.
.
@drfamoradi

👈 این متن از کتابچه #پاکسازی_بدن (جلد ۷ از مجموعه #کتابچه_های_سبک_زندگی_سالم)، با گردآوری خودم هست که برای شما انتخاب کردم.

پ. ن. ها:
🔸#سرماخوردگی_ویروسی یا همان Common Cold، معمولا با علایم #زکام_گرم مانند آبریزش رقیق بینی، خارش، سوزش و قرمزی بینی و حلق و چشم ها شروع می شود. این علایم گرم حدود سه روز طول می کشد. سپس کم کم به سمت سرد شدن، یعنی تغلیظ ترشحات بینی و حلق، پیش می رود و در نهایت در عرض 10-7 روز بهبود می یابد.

من علایم و درمان سرماخوردگی معمولی رو نسبتا مفصل در این کتابچه ذکر کردم.


البته ناگفته نماند که:

🔸مبحث #نزله_طب_ایرانی علیرغم سادگی ظاهری، پیچیدگی های زیادی در درمان دارد...

🔸تغییر در #سبک_زندگی های ما (که بعضیهایش دست خود ما هم نیست)، از دلایل شیوع بیشتر این بیماری (مانند انواع آلرژی ها) در این زمانه است!😣😣


#دکترفاطمه_مرادی
پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD)


@drfamoradi

⬜ #کندر در بارداری


▫️ اگر طبیعت مادر (و حتی پدر) و مکان و فصل مصرف، گرم باشد، توصیه می شود کندر مصرف نشود چرا که احتمال بیش فعالی در کودکی را بالا می برد.

▫️ بهترین زمان مصرف کندر، حدود ۷-۱۰ روز بین هفته ١٢ تا ١٦ بارداری است.

▫️ توصیه می شود که کندر قورت داده نشود، بلکه هر شب به اندازه یک نخود جویده شود و آبش قورت داده شود.
یا کندر را شب تا صبح در یک استکان آب خیساند و صبح آب آن را خورد.

▫️ به علت وجود کندرهای تقلبی در عطاری ها، می توان توصیه کرد که به جای آن سقز را بجوند.


#دکترفاطمه_مرادی
پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD)


@drfamoradi

@drfamoradi
😷 آلودگی هوا و چند توصیه غذایی به خانم های باردار و کودکان 😷
.
.
اگر اهل پیگیری مطالب تندرستی از نظر #طب_ایرانی هستید، احتمالا توصیه های زیادی در این ایام آلودگی شنیدید.
منتها خانم های #باردار و #کودکان کم سن باید با توصیه های غذایی به مقابله با این مشکل بروند.
.
😷 از مصرف غذای غلیظ و دیرهضمی مانند فست فودها، سرخ کردنی ها، حلیم، کله پاچه، ماکارونی، لازانیا، الویه و... پرهیز کنید.
.
😷 مصرف مایعات را بیشتر کنید.
بدین منظور، غذاهای آبدار و نوشیدنی های مفید پیشنهادی زیر را استفاده کنید.
همچنین آب کافی، بین وعده های غذایی خود، بنوشید.
.
😷 بهترین غذاه‍ا در این شرایط، خورشت، سوپ یا آش های پر سبزی حاوی جو، کدو مسما یا حلوایی، هویج، شلغم، اسفناج، کمی جعفری، گشنیز، پیاز و... است.
از انواع سبزی ها استفاده کنید و مصرف آنها در حدی باشد که نفخ نکنید.
.
😷 از بین نوشیدنی ها، آب سیب شیرین، #شربت_لیموترش_عسل با گلاب، #شیر_گرم_عسل با گردو جزو بهترین گزینه ها هستند.
سکنحبین، دم نوش به یا گلسرخ، ماءالشعیر طبی و... نیز مفیدند.
.
😷 در میان وعده خود می توانید فالوده سیب یا کاهو با سکنجبین مصرف کنید.
مصرف سالاد کاهو با هویج رنده شده، جوانه ها و لبو به همراه آب نارنج یا لیمو ترش تازه و روغن زیتون فرابکر نیز مفید است.
چند پست قبل تر هم پیشنهاد یک #سالاد_پاییزی با #روغن_زیتون_ترخونی رو بهتون داده بودم.
.
😷 در بین میوه ها، لیمو شیرین، انار شیرین، سیب شیرین، پرتقال شیرین و نارگیل را مصرف کنید.
.
😷 در وعده صبحانه میتوانید کره و عسل یا مرباهای سیب، به و انجیر یا تخم مرغ عسلی میل کنید.
.
😷 از آب‌ نارنج یا لیمو ترش تازه روی غذا و سالاد خود استفاده کنید.
.
😷 از مهم ترین توصیه های غیرغذایی، #شب_زود_خوابیدن است.
همچنین چند کاسه سرکه یا پیاز و نارنج چهارقاچ در برخی نقاط خانه قرار دهید.
استفاده از دستگاه بخور هم مناسب است.
.
.
#دکترفاطمه_مرادی
پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD)
.
.
#آلودگی_هوا_و_بارداری
#آلودگی_هوا_طب_سنتی
#غذا_در_آلودگی_هوا
.
.
@drfamoradi

@drfamoradi
#استراحت_در_سرماخوردگی
.
.
برای خیلی از افراد پرمشغله، رعایت همین یک اصل از بقیه موارد موثرتر است!
.
در #طب_ایرانی، دیر خوابیدن در شب به عنوان یکی از عوامل سرماخوردگی طول کشنده است.
توجه داشته باشید که استراحت در سرماخوردگی به این معناست که در منزل بمانید و خود را هم خسته نکنید.
و به این معنی نیست که در طی روز زیاد بخوابید.
بلکه اگر ضعف ندارید بهتر است فقط شب بخوابید.
.
هنگام دراز کشیدن در #سرماخوررگی، زیر سر خود چند بالش بگذارید یا به پهلو بخوابید؛ تا ترشحات رقیق مجاری تنفسی فوقانی به سمت مجاری تحتانی سرازیر نشوند.
.
.
#دکترفاطمه_مرادی
پزشک و #متخصص_طب_ایرانی
.
@drfamoradi
.
.
#سرماخوردگی_بارداری

@drfamoradi
باید و نبایدهای غذایی در سرماخوردگی از منظر #طب_ایرانی
.
1. با اولین علایم سرماخوردگی، پرخوری را کنار بگذارید!
.
2. تا درمان کامل #سرماخوردگی از مصرف غذاهای سنگین، چرب، تند و ترش، ماست، بستنی و خوراکی های خیلی سرد خودداری کنید.
.
3. در صورت داشتن تب، از مصرف چند دسته خوراکی پرهیز کنید: شیر، گوشت قرمز و میوه های آبداری مثل هندوانه و خربزه.
.
4. بهترین غذا در چند روز ابتدای آبریزش رقیق، سوپ جو است. هر زمان که احساس گرسنگی یا ضعف کردید یک پیاله از این سوپ را بخورید.
شاید این زمان برای شما، هر یکی دو ساعت باشد.
.
#سوپ_سرماخوردگی را با کمی گوشت مرغ تازه، جو پرک، هویج، سبزی تازه جعفری و گشنیز تهیه و با لیمو ترش تازه میل کنید.
افزودن شلغم نیز به این سوپ مفید است.
در این سوپ، رشته، قارچ، ذرت، شیر یا خامه نریزید.
.
.
#دکترفاطمه_مرادی
پزشک و #متخصص_طب_ایرانی
.
.
@drfamoradi

@drfamoradi
لیمو در سرماخوردگی
.
.
لیموی ترش و شیرین هر دو در درمان علایم #سرماخوردگی بسیار مفیدند.
هنگامی که اولین علایم سرماخوردگی را در خود احساس کردید، مصرف شربت لیمو ترش تازه با عسل را شروع کنید.
این شربت را حداقل ۳ بار در روز و با آب ولرم میل کنید.
.
نوشیدن #شربت_لیموترش_عسل به افرادی که در مجاورت یک فرد سرماخورده در منزل به سر می برند نیز توصیه می شود، چرا که موجب افزایش ایمنی بدن آنها علیه ویروس های سرماخوردگی می شود. .
اگر خارش شدید حلق یا بینی دارید، به جای عسل از کمی شکر استفاده کنید.
.
.
#دکترفاطمه_مرادی
پزشک و #متخصص_طب_ایرانی
.
.
@drfamoradi