Добре пиво
4.66K subscribers
1.83K photos
11 videos
1.15K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Bistrampolio Dvaro Alus Tamsusis

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,5 %
Щільність - 12,2 %
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Aukštaitijos
Ціна - ~90₴

Із пляшки просто легкий аромат підсмаженого хліба, що у бокалі розкривається краще. Переплетіння карамелі і підсмаженої скоринки, але (якщо принюхатися) десь на обрії все одно "вбачається" той "дешевий" запах солоду... Піна мала приємний кремовий відтінок, та була не надто довговічною. Пропала вщент. Залишився напій коричнево-шоколадного (на просвіт просто коричнево-бурого) кольору, із достатньою карбонізацією 🍺

Майже повністю смак складається із солодової солодкості (даруйте за тавтологію). Вторинною є якась гірчинка, тільки не зрозуміло — хмелева вона чи від паленого солоду? Карамель далеко у присмаку, трохи терпкуватому (до речі). І післясмак солодкавий, із натяком на кислинку 🧐

Після попередника це пиво виглядає краще, і хоч без дефектів, але не більше, ніж #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #темне #нефільтроване #подарунок #Литва
Hofbrau Münchner Weisse

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,1 %
Щільність - 11,69 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Hofbrau
Ціна - ~85₴


Звиклий приємний елевий аромат. Що із пляшки, що у бокалі з ухилом у феноли — суто у прянощі, трохи гвоздики і більше коріандру. Спінилося спочатку добре (наявність пшеничних білків), але піна осіла до кільця навколо стінок. Насиченого жовто-бурштинового кольору, на просвіт непрозоре (нефільтроване), але не мутне. Прослуховується жвава карбонізація 🍺

Послідовний аромату смак, у якому хотілося би більше фруктовості — ефірів тут бракує. Наявна характерна пшенична кислинка одразу, і продовжується у післясмаку. І (несподівано) відчувається деяка гіркота. Присмак хлібний, здобної булки (навіть не хліба) ☝🏻

У цілому цей ель викликає неоднозначні відчуття. Дефектів немає, однак незбалансований, позбавлений сильних сторін свого стилю. У підсумку #нормальне_пиво (на відміну від попередників) 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#ель #світле #пшеничне #нефільтроване #Німеччина #Сільпо
ППБ Свіжий розлив

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,2 %
Щільність - 11,5 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Перша приватна броварня
Ціна - ~30₴


Звиклий чистий лагерний запах, трішки солодкавий (через кукурудзяне борошно), загалом з ухилом у солодовість. Піна нормальна, біла і крупна, стандартного часу життя. Цей лагер насиченого золотаво-жовтого кольору, прозорий на просвіт, із поодинокими пухирцями газу у товщі пива. Ззовні виглядає пристойно і у стилі 🍺

Повністю корелює з ароматом і смак — чистий, здебільшого солодовий, із м'якою та легкою гірчинкою, що продовжує ту солодовість у смаку та спостерігається також у післясмаку, вже після ковтка залишаючись тендітною гіркотою на корені язика. У смаку виражений солодкуватий компонент, якраз через наявність кукурудзи у складі (може бути ще ячмінь — от там вже не буде солодкавості такої) 😎

Простий звичайний лагер, що коштує своїх грошей, без претензій на суперсмак, у стилі — тому #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #світле #солодке #Україна
Перша приватна броварня Ювілейний сорт

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - 13,2%
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Перша приватна броварня
Ціна - ~28₴


Склад ідентичний до попереднього, але вся справа у пропорціях інгредієнтів і технології процесу. Відтак аромат абсолютно інший, свіжий хмелевий, без цих очікуваних солодових мінорних нот. Колір насичений жовтий, не темний, і прозоре на просвіт. Газу поодинокі пухирці 👌🏻

Кращий та повніший смак, ніж у попередника, що погоджується із ароматом цього пива. Домінує тут хмільна гіркота, у міру невелика, приємна і досить тривала, а вже слід за нею легка і другопланова солодовість. Не обійшлося без ґанджів — у присмаку несподівано з'являється такий собі не надто приємний "дешевий" компонент, що пов'язане із надто дрібним помелом солоду, гадаю 🙄

Однак, справедливості задля, це пиво пити можна, хоча і бажання купити ще раз не виникає, але це впевнено #нормальне_пиво, якщо не більше ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #тематичне #Україна
Benediktiner Weissbier

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,4 %
Щільність - 12,5 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Licher Privatbrauerei
Ціна - ~65₴


Пряно-фруктовий аромат, бо легкий банановий запах взагалі ховається за потужними нотами гвоздики і коріандру. Піна потужна, біла та дрібна, досить стійка й одночасно липка, залишається на стінках бокалу. Колір світло-бурштиновий, природно мутний (нефільтроване), непрозоре. На слух ледь чутно потріскування газу 😎

Прянощі й у смаку грають першу скрипку — фруктів же взагалі не відчувається. Пряно, пряно спочатку і всі присмаки також, навіть перебиваючи смак білого хліба. Трішки пшеничної кислинки у присмаку — а добре відчутний хлібо-дріжджовий компонент аж у післясмаку, короткому, але теж трохи пряному) 😏

Це була спроба провести незалежний переогляд цього пива — перший був більше 3 років тому. Проте, враження такі ж неоднозначні. Без дефектів, але просто #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#ель #світле #пшеничне #нефільтроване #Німеччина #Сільпо
Mahou Session IPA

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - 10,4 %
Країна походження - Іспанія 🇪🇸
Пивоварня - Mahou
Ціна - ~49₴


Аромат хороший, цитрусово-хвойний, ніжний і приємний. І достойна піна — висока, крупна, стійка і дуже липка (завдяки вмісту альфа-кислот у хмелі), а все решта — завдяки вівсу (овес має бета-глюканів — клітковини, що впливає на піну). Колір насичений золотаво-жовтий, прозорий на просвіт. Газу видно достатньо 🍺

Іспанці, мабуть, не надто люблять гірке пиво або просто так собі трактують цей стиль — бо воно не дуже гірке, на рівні деяких чеських пільзнерів або трохи більше. Гіркота м'яка і короткочасна, швидко зникає, у післясмаку навіть не дуже відчувається. Щодо присмаків — особливих немає, ті ж легкі цитрусово-хвойні мотиви, трішки хліба. Взагалі солодовість також не надто випирає. Тіло нечітке 🤷🏻‍♂️

І взагалі це пиво дещо водянисте, ну точно хотілося би насиченості більше. За сукупністю ознак #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#ель #IPA #світле #гірке #Іспанія #подарунок
Pražačka (Prazacka) Svetla Desitka

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,0 %
Щільність - 10,5 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary CZ Group a.s.
Ціна - ~47₴


Тривіальний аромат світлого лагеру, легко трав'янисто-хмелевий і солодовий із дрібкою дріжджів. Звичайний пивний, якщо можна так сказати. Піна відверто не вразила — була невисокою, нелипкою і зникла повністю. Залишається просто гладкий напій насиченого бронзового кольору, досить прозорий на просвіт, із достатньою кількістю пухирців газу всередині 🍺

Смак пива дуже легкий. Присутня хлібна солодовість, яка доповнюється хмелевою гіркуватістю. Направду, воно більше солодове, ніж хотілось би — українському масовому споживачу має сподобатися. Післясмак легкий гіркуватий, приємний. Немає сторонніх присмаків і дефектів смаку. Карбонізація достатня, відчувається на язику 👌🏻

Типове світле чеське пиво не надто високої щільності, яке у них називається výčepní — оцінка йому #нормальне_пиво, не більше 😏

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Сільпо
Schloss Hefeweizen

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Darguner
Ціна - ?


Із пляшки запах не такий насичений, а от у бокалі навіть дуже — найбільше пряний (гвоздика і ваніль), у другу чергу фруктовий (банан і щось із тропічних фруктів). Колір жовто-оранжевий, молочно-каламутний, непрозорий повністю. Стійка біла дрібна піна, яка тримається протягом кількох хвилин. Прослуховується активне потріскування газу у товщі пива 🧐

Смак солодовий, насичений, приємний і відповідає стилю. Пшенична кислинка виражена у міру, вона тут другорядна і більше у присмаку, як і цитрусові нотки. Перший смак — це той же банан і білий хліб. Післясмак також зерновий, трохи дріжджовий (бо нефільтроване), пряний і слабка гіркота 😏

Таке пиво можна пити як охолоджене, так і кімнатної температури — враження різнитимуться. Нічого особливого, але впевнено #нормальне_пиво

© Добре пиво

#ель #світле #пшеничне #нефільтроване #Німеччина #ПЕТ #подарунок
Perlenbacher Hefeweizen

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Frankfurter Brauhaus GmbH
Ціна - ?


Надзвичайно легкий аромат із пляшки, майже відсутній. У бокалі вже значно краще, дріжджовий пшеничний аромат із нотками хліба, гвоздики і бананів. Піна не досить велика і не дуже стійка, залишилася кільцем навколо стінок. Пиво мутне, янтарно-золотисте, непрозоре. Газу не видно, але чути ☝🏻

Ніжно-солодкий смак, текстура округла, майже кремова (через карбонізацію, маленькі бульбашки газу). Крім хлібної солодовості, у смаку патока, звісно ж приємна пшенична кислинка і десь далеко вже на корені язика відчувається слабка гіркота (або гірчинка). Пряно-фруктові мотиви тут вторинні і важко розрізняються хіба у присмаку, все-таки домінацію має тут бісквітно-хлібний ніжно-солодкий смак 😏

Дуже питкий ель, хоч і нічим не видатний, однак впевнено #нормальне_пиво, якщо не більше 👌🏻

© Добре пиво

#ель #світле #пшеничне #нефільтроване #Німеччина #ПЕТ #подарунок
Perlenbacher Gold

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,9 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Frankfurter Brauhaus GmbH
Ціна - ?


Із пляшки так взагалі дуже прісний і мало помітний запах... У бокалі вже кращий, здебільшого солодкуватий і хлібний. Піна дуже добре липка (показник наявності великої кількості альфа-кислот). Цей лагер має чудовий яскравий золотистий колір, прозорий на просвіт, а поверх нього плівкою та кільцем залишається піна, яка була не надто високою чи стійкою. І поодинокі бульбашки газу усередині 🍺

Такий же не надто виражений смак — легкий, приємний, зовсім не видатний і не інтенсивний. Майже повна рівновага між гіркотою і солодовістю, і паритет у тому, що жодна складова у смаку цього пива не має ні сильних, ні слабких сторін. У цілому смак солодкуватий, зернистий і трохи трав'янистий. А за ним слідує короткий і злегка гіркуватий післясмак. Тіло середнє 🧐

Дуже просте і нічим не видатне #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#лагер #світле #Німеччина #ПЕТ #подарунок
Perlenbacher Premium Pils

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Frankfurter Brauhaus GmbH
Ціна - ?


Аромат м'який хмелевий, квітковий і трав'янистий, а вже потім трохи хлібний. Із пляшки був легкий металевий запах, у бокалі не відчувається. Ззовні пиво виглядає досить добре — золотисто-жовтого насиченого кольору, прозоре на просвіт. Піна біла, середнього калібру, не надто стійка чи липка, залишилася кільцем навколо стінок. Газу видно достатню кількість у товщі напою 👌🏻

Приємно гірко-солодовий смак, середній для стилю — насправді гірко домінує, має першість, але не є надзвичайною чи дуже сильною. Солодовість набагато бідніша — відчутна, але мало, без особливих нюансів, проста хлібна солодовість. Присмаків не спостерігається. Фініш сухий, післясмак тривалий і гіркий 🧐

Відчувається як дещо сухе, але не водянисте — просто невисокої щільності. Без дефектів, просто #нормальне_пиво 😏

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #ПЕТ #подарунок
Svijany 11

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 11,2 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovar Svijany
Ціна - ?


Аромат свіжий і проникливий, трав'янистий — однак у бокалі надлегкий ДМС (таке буває для дуже світлого солоду). Піна невисока й не надто стійка, залишилися кільцем навколо стінок. Цей лагер гарного яскраво-золотого кольору, прозорий на просвіт, із легкою опалесценцією. Помірна кількість газу всередині ☝🏻

Як і у більшості випадків, смак вторує аромату, фактично продовжуючи його. Тут легка хмелева гіркота, трохи трав'яниста, у міру виражена — і вторинна солодовість, без особливих акцентів, лише білий хліб і зерно. І диметилсульфід. Більше про цей дефект смаку пива прочитайте за посиланням, а щодо цього пива — цей дефект не надто виражений, а для багатьох шанувальників українського масового пива взагалі буде звичним нюансом смаку 😏

Загалом не вразило, прохідний чеський трохи дефективний лагер, максимум #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #подарунок
Konig Pilsener

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 11,6 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - König Brauerei Gmbh
Ціна - ~40₴


Аромат легкий, звичний лагерний, однак із бляшанки одразу чути дефект — ДМС. І цьому причина — дуже світлий мюнхенський солод, нетривалий процес сушіння. Світло-жовтий колір пива, із білосніжною, та невисокою піною нагорі. На просвіт прозоре, тому видно, що газу усередині небагато 🍺

І ця історія з диметилсульфідом продовжується у смаку. Якщо ще на початку відчувається трохи хмелевої гіркоти, а за нею вкраплення очікуваної солодовості (очікуваної — як білий хліб, навіть батон, бо дуже світлий солод), то у подальшому уже трохи відчувається присмак варених овочів. Післясмак гіркуватий, тривалий, відповідає типу пива. До речі, подихавши, аромат стає кращим ☺️

"König" німецькою означає "король". Так, це світле пиво, відповідає стилю "пільзнер". Але аж ніяк не король. Максимум це буде #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Сільпо
Budvar 33

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Budějovický Budvar
Ціна - ~40₴


Свіжий і простенький запах, квітково-трав'яний, нічого зайвого. У бокалі ще більше хмелевий, краще насичений. На добру кількість хмелю опосередковано вказує і крупна липка піна (липка через наявність у ній альфа-кислот від хмелю), яка добре тримається на поверхні пива і довго не осідає. Пиво світло-янтарного кольору, досить прозоре на просвіт із незначною опалесценцією. От лише газу мало, візуально і акустично ☝🏻

Budvar не підвів, смак просто продовжує все те, що ми чули із аромату. Абсолютну домінацію хмелю (у межах стилю, звісно) — чехи люблять охмелювати навіть звичайні лагери, які у них на межі з пільзнерами. Але і солодовості не бракує, у цілому збалансоване пиво, точно не рідке, зі строгим лагерним профілем 🧐

І хоч цей екземпляр без дефектів та у стилі, але він не виділяється нічим. Тому #нормальне_пиво — і все 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Торба
Egger Märzen (Marzen)

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,5 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Fritz Egger
Ціна - ~40₴


Не надто насичений чи помітний запах із бляшанки, у бокалі справді кращий, солодовий і приємний. Пиво солом'яно-жовтого кольору, прозоре на просвіт, що має не надто високу шапку дрібної білої піни, що поволі осідає до кільця навколо стінок. Газу як видно так і чути не надто багато 🍺

Не дуже інтенсивний чи насичений смак, простий солодовий, без надмірної кількості хмелю (а, можливо, і без потрібної кількості) та відчутних присмаків. Післясмак дуже короткий, легко-гіркуватий. Насправді хочеться більше гіркоти, бо тіло відверто лагерне (більше у сторону пільзнерів, судячи із типу солоду) 🙄

Виробник називає це своє пиво marzen — але тоді воно точно #не_у_стилі за всіма характеристиками ззовні та смаком. Отож, оцінюємо його швидше як звичайний лагер — і тоді це буде типове австрійське #нормальне_пиво ☝🏻

#лагер #мерцен #світле #Німеччина #ВинаСвіту

© Добре пиво
Egger Zisch

Ємність - 0,5 л
Міцність - 0,5 %
Щільність - 6,5 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Fritz Egger
Ціна - ~40₴


Запах приємний хмелевий, що із бляшанки, що у бокалі. Не надто інтенсивний через особливості стилю, але гарний і чистий. Це пиво нефільтроване, тому на просвіт каламутне і непрозоре. Бронзового кольору, із делікатною білою пінкою, що була сантиметровою і залишилася кільцем навколо стінок. Газу на слух досить багато😎

Для безалкогольного приємний смак, однак наявний деякий металічний присмак, який зникає (або припивається) після декількох ковтків. І це не через спосіб виготовлення цього безалкогольного пива, бо тут "контрольований процес". На смак солодовість відчувається краще, а от від хмелю хотілося би більше гіркоти, її тут явно бракує 🤷🏻‍♂️

"Zisch" з німецької означає "шипучка" — так воно і є, що на смак, що за визначенням. За сукупністю ознак це #нормальне_пиво для безалкогольного 👌🏻

#лагер #світле #безалкогольне #нефільтроване #Німеччина #ВинаСвіту

© Добре пиво
Cernovar Svetly (Černovar Světlý)

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,9 %
Щільність - 11,6 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Rakovnik
Ціна - ~40₴


В ароматі хлібний солод і трохи трав'янистого хмелю — чомусь навіть не має медового відтінку від жатецького хмелю. Ззовні це солом'яно-жовте пиво, достатньо прозоре, із помірною кількістю газу усередині. Піна була дуже високою та крупною, досить липка, залишилася плівкою із кільцем навколо стінок 🍺

Смак продовжує аромат, типовий або ж навіть тривіальний смак чеського лагеру. Немає якогось надзвичайного тіла, просто питкий лагер, без особливих присмаків. Післясмак сухий, гіркуватий, не надто тривалий. У роті карбонізація відчувається від низької до помірної 🧐

Загалом нічим не вражає і не розчаровує, але як традиційне чеське пиво дуже навіть у стилі. Нічим не запам'ятовується, але не має жодних дефектів — однозначно буде #нормальне_пиво 👌🏻

#лагер #світле #Чехія #Торба

© Добре пиво
Jubiläums Pilsener Premium

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,1 %
Щільність - 11,6 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Berliner Kindl Schultheiss
Ціна - ~40₴


Слабкий аромат солоду із легкими хмелевими трав'яними нотками. "Подихавши", пахне гірше. Це пиво яскравого прозорого золотистого кольору, зі значною шапкою білої піни середнього калібру, досить стійкою, хоча і не надто липкою. Прозоре на просвіт, проглядається трохи пухирців газу усередині 🍺

Смак тут дуже скромний, легкий і здебільшого солодовий. Є слабка хмелева гірчинка, яка урівноважує ту солодовість, але вона не виступає на передньому плані. Присмак слабкий зерновий, однак не поганий. Дуже короткий післясмак, солодово-гіркий. Карбонізація на язику також легка. Не водянисте, відповідає числам щільності і міцності ☝🏻

Загалом, це пиво усе якесь легке, сухувате, та повністю у стилі і без видимих чи відчутних гріхів. Гладкий пільзнер, який легко п'ється, — #нормальне_пиво 🙄

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Торба

© Добре пиво