Gosser (Gösser)

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - 11,8 %
Країна походження - Австрія 🇦🇹
Пивоварня - Heineken International
Ціна - ~25₴

Свіжий і приємний, у бокалі ще більше насичений запах лагеру одразу спонукає його скуштувати. Спочатку зовнішні ознаки: золотистий колір, прозоре на просвіт (фільтрований лагер), щільна гарна піна (хоча й не дуже висока) та слабка карбонізація 🍺

Виробник заявляє про використання кращих альпійських сортів хмелю – не знати, чи так воно насправді, але гіркота тут добра, витримана і доречна. Гіркота поєднується із щирим смаком кращих австрійських солодів, солодовість все-таки трохи менш помітна. Не останню роль у пивоварінні відіграє і вода – у Gosser це легендарна вода із джерел у Верхній Штирії. Коли йдеться про лагер, то він має бути саме таким ненав'язливим 😏

Пиво Gosser – найвідоміше пиво Австрії, і тепер ми розуміємо чому. Це #добре_пиво, освіжаюче, із характерною гірчинкою, дуже питке і не залегке одночасно 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Австрія #Сільпо

Zipfer Original

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - 12,2 %
Країна походження - Австрія 🇦🇹
Пивоварня - Heineken International
Ціна - ~25₴

Дуже витончений та навіть прихований запах, що вже краще розкривається у бокалі. Про це пиво пишуть, що воно вариться лише на жіночих суцвіттях хмелю (але це і є так звані "шишки"), тому – швидше за все – це маркетологічний хід. Насичений жовтий колір, малопінне та малогазоване 🤔

Оригінальний смак, присвячений гіркоті, дозволяє впевнено віднести це пиво до пільзнерів. Гіркота м'яка, виражена і непроста, що заявляє про себе не одразу, огортаючи рецептори на корені язика. Солодовість не така тривала, але смачна й одночасно легка, без надмірного зернового присмаку, що перебивав би це хмелеве верховенство 🧐

Правда чи ні, що це пиво має спеціальну систему фільтрації із одноклітинних кремнієвих водоростей – неважливо, це #добре_пиво ми оцінюємо без легенд, виключно за його легкий самобутній смак, спробуйте! ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Австрія #Сільпо

Kaiser

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,9 %
Країна походження - Австрія 🇦🇹
Пивоварня - Brau Union Österreich AG
Ціна - ~50₴

Простий лагерний аромат (у цій простоті і полягає геніальність цього стилю пива) — духмяний, трав'яний і свіжий. Ззовні все дуже добре, без зауважень і чогось надзвичайного. Біла піна середньої висоти і часу життя, колір насичений жовтий (прозорий на просвіт), і карбонізація також у нормі — ні багато, ні мало 🧐

Злегка гіркувате, відчутно, виразно — одначе м'яко і поступливо. Ця гіркота наштовхує на думку, що перед нами радше пільзнер, ніж просто лагер. До того ж солодова складова тут виражена набагато менше, чисто штрихами у властивій стилі гаммі смаку — зерно і білий хліб. Особливих присмаків немає (і не повинно бути), післясмак середньої тривалості гіркувато-хлібний, акцент на хміль ☝🏻

Майже ідеальні для стилю числа щільності та міцності, чудовий баланс — було би гріхом написати, що це не #добре_пиво 👏🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Австрія #Сільпо

Gosser (Gösser) Radler

Ємність - 0,5 л
Міцність - 2,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Австрія 🇦🇹
Пивоварня - Heineken International
Ціна - ~52₴

Не хімічний насичений цитрусовий запах із бляшанки — ароматизатор тут все-таки є, проте і сік є у складі (сумарно 6%). У бокалі менш насичено, зате більше "фруктово" пахне напій мутного непрозорого лимонно-жовтого кольору, із тонким кільцем пінки навколо стінок бокалу. Піна була нормально високою (до 3 см), і добре стійка. Газ чути лише на слух ☝🏻

Кисленько — але не хімічно і приторно. У складі є лимонна кислота, але без перебору. Присмак той же лимонно-цитрусовий, апельсин ховається, а яблука взагалі не чути. Післясмак простий солодовий, хороший пивний, хоч і не тривалий 😊

Це тотальне #непиво, та для шанувальників подібних речей його можна сміло рекомендувати. Мало алкоголю, немає надлишку ароматизаторів, без різкого запаху чи смаку і навіть натуральний сік серед інгредієнтів — чому б і ні? 🧐

© Добре пиво

#світле #фруктове #Австрія #Сільпо

Edelweiss Hefetrub

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,3 %
Щільність - 11,9 %
Країна походження - Австрія 🇦🇹
Пивоварня - Brau Union Österreich AG
Ціна - ~52₴

Запашний, бананово-пряний аромат прямо із бляшанки. У бокалі не такий банановий, але більше коріандру і дрібка гвоздики. Природно мутне (бо нефільтроване і пшеничне) пиво насиченого жовтого кольору із переходом у легкий помаранчевий відтінок. Піна не втішила — очікувалася більшою. Карбонізація в нормі 👌🏻

Також більше чути прянощів, ніж фруктів, й у смаку — це означає, що фенольна складова переважає, просто особливість цього пива. І далі приємна хлібна солодовість, смак білої булки — щоправда, це триває недовго. Присмаків особливих немає, хіба легесенька кислинка, яка залишається і потім в короткому післясмаку 😏

Цей ель повністю у стилі, без дефектів — але не вразив. Може, хотілося більше ефірів (фруктів) в ароматі та смаку? Не знаю, але справедливо це буде #нормальне_пиво і все 🙄

© Добре пиво

#ель #світле #пшеничне #нефільтроване #Австрія #Сільпо