Добре пиво
4.66K subscribers
1.83K photos
11 videos
1.15K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Grolsch Pilsner

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Нідерланди 🇳🇱
Пивоварня - Grolsch
Ціна - ~60₴


Просто легкий та стандартний запах пива низового бродіння — ледь чутний, однак приємний і впізнаваний. Тут надзвичайна піна — біла, висока, крупна, липка та стійка. Зі зменшенням піни аромат сильнішає, більше трав'янистий та насичений. Цей лагер впевненого жовтого кольору, прозорий на просвіт, тому видно деяку кількість бульбашок газу ☝🏻

Смак гіркуватий, навіть не гіркий. Із ультракороткою і скороминучою часткою солодовості. Перше враження — рідке, хоча не сухе. Це означає не ступінь вибродження, а те, що щільність його не надто висока (тому виробник і не вказує її). Ніяких дефектів, як і видатних сторін. Згладжені присмаки та спокійний післясмак 🙄

Піна справді неймовірна, весь бокал у клаптях піни. Але саме пиво не вразило — ну просто звичайне #нормальне_пиво у своєму стилі і за свою ціну 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Нідерланди #Сільпо
Lapin Kulta

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - н/д
Країна походження - Фінляндія 🇫🇮
Пивоварня - Oy Hartwall Ab
Ціна - ~30₴


Незважаючи на те, що на українській етикетці пише "дабл драй хоп пейл ель", аромат тривіальний лагерний. Чистий трав'яний, без нюансів і дефектів (схоже на жатецький хміль). Темно-жовтий колір, прозорий на просвіт з легкою опалесценцією, піна середня, біла, залишилася плівкою і кільцем. Багато газу усередині пива 🍺

Такий же звичайний смак, простий і чистий. Гіркота легка і м'яка, солодовість залишкова, все у стилі, без сильних чи слабких сторін. Щодо "дабл дай хоп" (подвійне сухе охмелення) — це або жарт, або якась помилка, але такий надпис є на усіх бляшанках цього пива. А так, не рідке і не надто солодке за відчуттями, звичайний лагер не надто високої щільності 🧐

Було цікаво познайомитися із продуктом фінських пивоварів, але пивна глобалізація дійшла і до них. Відтак нічого більше ніж #нормальне_пиво у своєму стилі 🙂

© Добре пиво

#лагер #світле #Фінляндія #Сільпо
Volfas Engelman Rinktinis

Ємність - 0,568 л
Міцність - 5,2 %
Щільність -12,0 %
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Volfas Engelman
Ціна - ~60₴


Із бляшанки потужний і свіжий аромат, однак у бокалі він має певні бражні нотки і деякий легкий дефектний відтінок у запаху, щось схоже до варених овочів... Піна у цьому пиві взагалі невисока і зникла надзвичайно швидко, причому повністю. Колір гарний, золотисто-жовтий, яскравий. Прозоре на просвіт, відтак видно велику кількість пухирців газу у товщі напою 🍺

Хоч щось не подобалося в ароматі, але на смак не відчувається жодних ґанджів. Простий тривіальний смак (у сліпій дегустації це пиво точно неможливо було би впізнати), де хмелева гіркота і зернова солодовість практично урівноважують одна одну. Без особливих присмаків. Післясмак гіркуватий і дуже короткий 🙄

Виробник назвав це пиво "rinktinis", що означає "вибраний" із литовської. Лагер справді непоганий, але чи такий вже вибраний? Просто #нормальне_пиво 👌🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Литва #Сільпо
Newcastle Brown Ale

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - н/д
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - Heineken UK
Ціна - ~88₴


Аромат хлібний, із легкими нотками карамелі, однак трохи бражний (незначні алкогольні мотиви) — можливо, як побічні продукти бродіння через наявність глюкозно-фруктозного сиропу у суслі. Колір брунатний, на просвіт рудо-коричневий, темний. Піна піна, однак взагалі не вирізняється ні стійкістю, ні залишком на поверхні. І мала карбонізація 😎

У смаку переважає суто солодова солодкість, із легким карамельним присмаком. Інших цікавих присмаків, що очікуються від стилю, немає. Фінал сухий, післясмак трохи гіркуватий. Тіло легке, хоча водянистим не назвати, однак за відчуттями досить рідке 🤷🏻‍♂️

Це один із найбільш продаваних сортів елю у Великобританії, а також один із найпопулярніших на світовому ринку. Однак у підсумку не більше ніж #нормальне_пиво, яке, до речі, вже давно вариться не у Ньюкаслі ☝🏻

© Добре пиво

#ель #напівтемне #подарунок #Великобританія
Edelweiss Hefetrub

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,3 %
Щільність - 11,9 %
Країна походження - Австрія 🇦🇹
Пивоварня - Brau Union Österreich AG
Ціна - ~52₴


Запашний, бананово-пряний аромат прямо із бляшанки. У бокалі не такий банановий, але більше коріандру і дрібка гвоздики. Природно мутне (бо нефільтроване і пшеничне) пиво насиченого жовтого кольору із переходом у легкий помаранчевий відтінок. Піна не втішила — очікувалася більшою. Карбонізація в нормі 👌🏻

Також більше чути прянощів, ніж фруктів, й у смаку — це означає, що фенольна складова переважає, просто особливість цього пива. І далі приємна хлібна солодовість, смак білої булки — щоправда, це триває недовго. Присмаків особливих немає, хіба легесенька кислинка, яка залишається і потім в короткому післясмаку 😏

Цей ель повністю у стилі, без дефектів — але не вразив. Може, хотілося більше ефірів (фруктів) в ароматі та смаку? Не знаю, але справедливо це буде #нормальне_пиво і все 🙄

© Добре пиво

#ель #світле #пшеничне #нефільтроване #Австрія #Сільпо
Bistrampolio Dvaro Alus Tamsusis

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,5 %
Щільність - 12,2 %
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Aukštaitijos
Ціна - ~90₴

Із пляшки просто легкий аромат підсмаженого хліба, що у бокалі розкривається краще. Переплетіння карамелі і підсмаженої скоринки, але (якщо принюхатися) десь на обрії все одно "вбачається" той "дешевий" запах солоду... Піна мала приємний кремовий відтінок, та була не надто довговічною. Пропала вщент. Залишився напій коричнево-шоколадного (на просвіт просто коричнево-бурого) кольору, із достатньою карбонізацією 🍺

Майже повністю смак складається із солодової солодкості (даруйте за тавтологію). Вторинною є якась гірчинка, тільки не зрозуміло — хмелева вона чи від паленого солоду? Карамель далеко у присмаку, трохи терпкуватому (до речі). І післясмак солодкавий, із натяком на кислинку 🧐

Після попередника це пиво виглядає краще, і хоч без дефектів, але не більше, ніж #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #темне #нефільтроване #подарунок #Литва
Hofbrau Münchner Weisse

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,1 %
Щільність - 11,69 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Hofbrau
Ціна - ~85₴


Звиклий приємний елевий аромат. Що із пляшки, що у бокалі з ухилом у феноли — суто у прянощі, трохи гвоздики і більше коріандру. Спінилося спочатку добре (наявність пшеничних білків), але піна осіла до кільця навколо стінок. Насиченого жовто-бурштинового кольору, на просвіт непрозоре (нефільтроване), але не мутне. Прослуховується жвава карбонізація 🍺

Послідовний аромату смак, у якому хотілося би більше фруктовості — ефірів тут бракує. Наявна характерна пшенична кислинка одразу, і продовжується у післясмаку. І (несподівано) відчувається деяка гіркота. Присмак хлібний, здобної булки (навіть не хліба) ☝🏻

У цілому цей ель викликає неоднозначні відчуття. Дефектів немає, однак незбалансований, позбавлений сильних сторін свого стилю. У підсумку #нормальне_пиво (на відміну від попередників) 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#ель #світле #пшеничне #нефільтроване #Німеччина #Сільпо
ППБ Свіжий розлив

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,2 %
Щільність - 11,5 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Перша приватна броварня
Ціна - ~30₴


Звиклий чистий лагерний запах, трішки солодкавий (через кукурудзяне борошно), загалом з ухилом у солодовість. Піна нормальна, біла і крупна, стандартного часу життя. Цей лагер насиченого золотаво-жовтого кольору, прозорий на просвіт, із поодинокими пухирцями газу у товщі пива. Ззовні виглядає пристойно і у стилі 🍺

Повністю корелює з ароматом і смак — чистий, здебільшого солодовий, із м'якою та легкою гірчинкою, що продовжує ту солодовість у смаку та спостерігається також у післясмаку, вже після ковтка залишаючись тендітною гіркотою на корені язика. У смаку виражений солодкуватий компонент, якраз через наявність кукурудзи у складі (може бути ще ячмінь — от там вже не буде солодкавості такої) 😎

Простий звичайний лагер, що коштує своїх грошей, без претензій на суперсмак, у стилі — тому #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #світле #солодке #Україна
Перша приватна броварня Ювілейний сорт

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - 13,2%
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Перша приватна броварня
Ціна - ~28₴


Склад ідентичний до попереднього, але вся справа у пропорціях інгредієнтів і технології процесу. Відтак аромат абсолютно інший, свіжий хмелевий, без цих очікуваних солодових мінорних нот. Колір насичений жовтий, не темний, і прозоре на просвіт. Газу поодинокі пухирці 👌🏻

Кращий та повніший смак, ніж у попередника, що погоджується із ароматом цього пива. Домінує тут хмільна гіркота, у міру невелика, приємна і досить тривала, а вже слід за нею легка і другопланова солодовість. Не обійшлося без ґанджів — у присмаку несподівано з'являється такий собі не надто приємний "дешевий" компонент, що пов'язане із надто дрібним помелом солоду, гадаю 🙄

Однак, справедливості задля, це пиво пити можна, хоча і бажання купити ще раз не виникає, але це впевнено #нормальне_пиво, якщо не більше ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #тематичне #Україна
Benediktiner Weissbier

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,4 %
Щільність - 12,5 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Licher Privatbrauerei
Ціна - ~65₴


Пряно-фруктовий аромат, бо легкий банановий запах взагалі ховається за потужними нотами гвоздики і коріандру. Піна потужна, біла та дрібна, досить стійка й одночасно липка, залишається на стінках бокалу. Колір світло-бурштиновий, природно мутний (нефільтроване), непрозоре. На слух ледь чутно потріскування газу 😎

Прянощі й у смаку грають першу скрипку — фруктів же взагалі не відчувається. Пряно, пряно спочатку і всі присмаки також, навіть перебиваючи смак білого хліба. Трішки пшеничної кислинки у присмаку — а добре відчутний хлібо-дріжджовий компонент аж у післясмаку, короткому, але теж трохи пряному) 😏

Це була спроба провести незалежний переогляд цього пива — перший був більше 3 років тому. Проте, враження такі ж неоднозначні. Без дефектів, але просто #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#ель #світле #пшеничне #нефільтроване #Німеччина #Сільпо