Добре пиво
4.66K subscribers
1.83K photos
11 videos
1.15K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Budweiser Budvar

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,9 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Budějovický Budvar
Ціна - ~39₴

Легший аромат, ніж очікувалося — із надслабким металевим запахом із бляшанки, якого вже не зловити у бокалі. У бокалі хмелево-солодовий дух, зерновий, а потім квітковий — дуже гарний. Піна взірцева: висока, біла, щільна та липка. Надійно вкриває це пиво насиченого жовтого кольору — мабуть, щоб подовше втримати ту незначну кількість газу, яку вдалося помітити 🧐

Це пиво негірке взагалі, якщо брати до уваги якийсь середній "чеський світлий лагер у вакуумі". М'яка хмелева гіркота, негостра і протяжна, залишається впродовж ковтка і довго після — але легко. Багато складних присмаків, рідко притаманних цьому стилю — хлібні, квіткові — створюють ансамбль злагодженого смаку. Повне і відчутне тіло пива, із майже ідеальними числами щільності та міцності 😏

Не дуже гірке, можливо, бо це експортний варіант — але однозначно #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія
Staropramen Imported

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,75 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Staropramen s.r.o.
Ціна - ~60₴

Чистий і свіжий запах, одначе слабкий хмелевий, що для мас-маркету (хоч навіть і чеського) є варіантом норми. Піна гарна, висока і липка, біла та різного калібру — поверх напою золотистого кольору, із тоненьким стовпцем газу усередині ☺️

Відмінно гіркувате, саме у міру (це не пільзнер, а просто лагер), із м'яким хлібо-зерновим продовженням (тут є сирий ячмінь у складі, але його, мабуть, небагато). Особливих присмаків немає, а післясмак більше солодовий, ніж хмелевий 🙄

Це пиво п'ється і оцінюється дещо упереджено, у всьому порівнюється із однойменним українським "за ліцензією" — відмінності незначні, чеське також не "знімає зірок з неба", отож справедливо #нормальне_пиво. Додам також, що в Україні воно чогось продається за страшно завищеною ціною, якій не відповідає за своїми характеристиками ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія
Kedon Traditional Lager

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,2 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Staropramen s.r.o.
Ціна - 45₴

Деколи огляди на лагери набридає писати. Здається, що це довга череда безликого пива, але воно переважно чисте і довершене, хоч хтось скаже бідне і передбачуване — у цьому його перевага та недолік одночасно 🙄

Це — не виняток. Із бляшанки навіть був слабкий спиртовий запах, однак у бокалі відчувається рівний і м'який хмелево-солодовий аромат. Піна дуже крупна, дуже липка — на це опосередковано впливає несолоджений ячмінь. Пиво насиченого золотавого кольору, не повністю прозорого. Карбонізація підвела — газу мало 🤷🏻‍♂️

Ззовні все було краще, ніж "усередині" — на смак трохи рідкувато, через використання несолоджених продуктів (дріжджі не споживають цукри із сирого ячменю). Гіркота ніби є, деяке хлібне продовження, дуже коротке, стрімке закінчення ☝🏻

Водночас без дефектів та огиди, рівно і просто — #нормальне_пиво 😏

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія
Zubr Classic

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,1 %
Щільність - 9,99 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary CZ Group a.s.
Ціна - ~39₴

Свіжий хмелевий — трав'яний і трохи земляний аромат, чистий, із солодовими нотками на обрії. Невелика і невисока, і не дуже липка піна ріденькою плівкою покриває пиво насиченого глибокого жовтого кольору (хоча й прозорого на просвіт), і це без використання сирого ячмінного зерна. Газу досить багато, рівномірно розосереджений у всій товщі напою 🙄

Із досить нормальним зовнішнім виглядом корелює і смак — у міру гіркий, у міру солодовий, без надмірних зайвих чи (навпаки) достойних і видатних присмаків. Гірке більше, як зернове — однак не рідке, не водянисте, бо за такої щільності міцність теж не дуже висока 🤷🏻‍♂️

Приблизно щось таке очікувалося, коли на бляшанці прочитав слово Classic — класичне. У результаті маємо звичайне пиво, повністю у стилі "лагер", без сильних сторін і без дефектів — таке, яке називаємо #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія
Zubr Gold

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary CZ Group a.s.
Ціна - ~39₴

М'який виражений хмелевий аромат пива, із пряними включеннями і солодовим продовженням. Пиво насиченого золотистого кольору, має легку опалесценцію на просвіт. Піна біла, дрібна, не надто висока, але залишається на достатній час. Карбонізація нормальна ☝🏻

Такий же м'який хмелевий і гладкий смак пива, що урівноважує солодовість. У присмаку трав'янисті та трішки квіткові нотки з хмелевою гіркуватістю, що залишає сухий гіркий післясмак. Можемо говорити про доречний баланс і добре окреслене тіло цього лагеру 👌🏻

Виробник пише, що це традиційне чеське світле пиво із ячмінного світлого солоду пльзеньського типу та хмелю Saaz. Саме так воно виглядає і саме так воно смакує. Один із тих випадків, коли лагером можна посмакувати, оскільки це #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія
Zubr Grand

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary CZ Group a.s.
Ціна - ~39₴

Несподівано слабкий аромат, як на 4-кратно охмелений лагер, котрий за останні роки отримував численні винагороди на різноманітних пивних змаганнях. Пиво насиченого, світлого бурштинового кольору, не надто прозоре (але і не мутне). Пінна шапка була справді високою, із дрібної піни, що залишилася щільною кришкою завтовшки пару мм 🧐

Виражений (для лагеру) гіркуватий смак — зразу відзначимо, що не такий, як у того ж пільзнера (у Чехії він лише один — Pilsner Urquell). Солодовість за ним малопомітна, вона швидкоминуча і стирається таким же гіркуватим післясмаком. П'ється м'яко, приємно, і водночас хочеться більш щільного тіла (або очікувалося, від такого іменитого пива) 😏

Окрім гіркоти, тут особливо немає чому розкриватися і на чому детально зупинятися. Тож визнаємо, що це #нормальне_пиво — не більше 🙂

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія
Platan Jedenactka

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary Lobkowicz Group
Ціна - ~35₴

Аромат насичений, трохи землянистий, але домінують трав'яні хмелеві тони. Пахне свіжо та невимушено. Невисока, але щільна піна білого кольору гармонійно поєднується із насиченим золотистим тілом напою — дещо непрозорого (легка опалесценція присутня), однак добре проглядається помірна кількість газу 🍺

Насичений смак пива низового бродіння — лагеру. Доцільна і справді відчутна хмелева гіркота, м'яка та приємна, та супутній їй свіжий трав'янистий присмак — це все на фоні простої солодової складової, без надмірної її участі у формуванні основного смаку. Гірко, але не занадто, оскільки це все-таки лагер, а не пільзнер 🤷🏻‍♂️

Класичний склад, чистий і відповідний стилю смак, гарний аромат — причини того, що словосполучення "чеське пиво" і досі формує у нашій уяві позитивний образ. А конкретно це — #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Рукавичка
Samson український

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,1 %
Щільність - н/д
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - ПРАТ "Абінбев Ефес Україна" 🇺🇦
Ціна - ~28₴

Слабкий хмелевий аромат із бляшанки одразу після відкриття. У бокалі, подихавши, не відчувається хмелю, єдина солодова складова із деяким "дешевим" вкрапленням, що не додає оптимізму до подальшого. Піни було дуже мало, нелипка і зникла повністю. Колір насичений жовто-мідний, темнуватий — виробник пише, що у складі немає сирого ячменю, спробуємо повірити 🤷🏻‍♂️

Завжди довіряйте своєму носу, у кого є нюх, звісно. Запах дозволяє прогнозувати смак — такий же "дешевий", взагалі не хмелевий, гіркоти не відчувається, лише солодовість, відразливо-зернова (ніколи не думав, що так напишу). Ні присмаків, ні післясмаку — хіба залишковий дешево-солодовий 😔

Отож, черговий приклад, що краще купити доброго українського пива інших виробників, ніж брати пиво "за ліцензією", бо конкретно це #погане_пиво 👎🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Україна #ліцензія
Krušovice 10 (Krusovice 10)

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,2 %
Щільність - н/д
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Heineken Česká republika
Ціна - ~36₴

Слабкий хмелевий аромат, украй слабкий. Ще слабший він у бокалі, зерновий вплив не відчувається в ароматі взагалі. Пінилося стандартно, піна невдовзі залишилася лише кільцем навколо стінок. Низька карбонізація 🍺

Гіркуватий смак (більше гіркий, ніж очікувалося із аромату пива, однак повністю у стилі — не хрусткий і не колючий) із приємним м'яким солодовим продовженням. Особливих присмаків немає, просто добре дотриманий баланс між хмелевістю і солодовістю — звиклий пивний лагерний дуалізм 😏

Не видатне, просте чеське výčepní пиво, густину якого ми не знаємо — однак за нього не соромно, і можна сміливо рекомендувати як більш-менш універсальний варіант, тому що це #нормальне_пиво, якщо не більше ☝🏻

P. S. Ймовірно, що це просто ребрендинг на Krušovice Královský Originál 10, тому вийшов незалежний повторний огляд.

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія
Staropramen Unfiltered

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,75 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Staropramen s.r.o.
Ціна - ~50₴

Виразний, чистий і приємний лагерний аромат. Строго трав'янистий, легко охмелений, нічого зайвого. Хлібна духмяна солодовість щиро розкривається вже у бокалі із ледь чутними нотками дріжджів у запаху. Пиво насиченого жовтого кольору, непрозоре, із легкою, невисокою і не надто стійкою піною, що кільцем залишилася біля стінок. Прослуховується велика кількість газу 🍺

Смак відрізняється від фільтрованого (по суті, сусло і процес виробництва той же, різниця у заключних етапах) — насиченіший, гіркуватий, із деякою кислинкою, а післясмак хлібний із делікатними і доречними бражними мотивами. Як і фільтроване, це пиво досить добре збалансоване, питке і у стилі ☝🏻

Однак саме це нефільтроване відрізняється від звичайного Staropramen, у цьому його родзинка, тому спробуйте, рекомендуватиму як #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #нефільтроване #Чехія #Сільпо
Czech Inn Original Lager

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - н/д
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary Lobkowicz Group
Ціна - ~44₴


Запах звиклий і приємний, не надто виражений трав'янисто-пряний. Хоча у бокалі цей запах дещо видихається, і набуває не дуже привабливого солодового відтінку — охмелення все ж не найкраще, та й піна не надто стійка чи липка. Швидко зникла до тонкого кільця, залишається напій насиченого бронзового кольору, прозорий і з вервечками газу всередині 🍺

Смак чітко корелює із запахом — тим вже не надто приємним. Гіркота невиразна і бліда, але присутня, наскрізно від початку до кінця ковтка, відтіняючи цю солодовість і залишаючись навіть у післясмаку. Сирого зерна у складі не спостерігається — очевидно, це бажання вичавити із солоду все, отримати надмірну екстракцію дає такий "дешевий" присмак. Не сильний, але присутній 😒

Це пиво не водянисте, ніби у стилі, але купувати більше не хочеться, бо це #погане_пиво 👎🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #АТБ
Czech Inn Original Dark

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - н/д
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary Lobkowicz Group
Ціна - ~44₴


Солодкавий і приємний, хоча не дуже насичений аромат із бляшанки. У бокалі він ще кращий, із відтінками шоколаду, карамелі і трішки кави — це все заслуга темного солоду і смаженого ячменю. Наявність сирого зерна впливає і на піностійкість — висока та стійка, добре липка — ця дрібна піна коричневуватого кольору просто еталонна як для масового лагеру. Пиво дуже темне, по суті чорне, а на просвіт як темна ніч — тому газу не видно і не чути 😎

Одначе не дотягує до такого аромату смак цього пива. Відчуваємо все те, що було в ароматі — із тими ж нюансами та солодкавістю темного лагеру. Але бракує більш повного тіла. Хочеться, щоб воно було ж таким щільним, як це пиво на просвіт 🤷🏻‍♂️

Вдала гіркота паленого солоду, солодкавість і присмаки — хороше поєднання, без сумніву за свою ціну це #нормальне_пиво ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #темне #Чехія #АТБ
Konrad

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - н/д
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovar Liberec-Vratislavice
Ціна - ~44₴


Приємний і свіжий трав'янисто-квітковий луговий аромат — легко вгадується знайомий запах жатецького хмелю. Укупі із високою крупною білою піною, що покриває пиво світло-бурштинового кольору це створює образ типового чеського лагеру як він є. Карбонізація достатня — багато газу розосереджено у товщі напою 🧐

Звикла гіркота цього хмелю (інша назва Saaz) — часто важко зрозуміти, пільзнер це чи ні. Гіркота м'яка, не хрустка, не колюча, однак домінуюча і передова. Вже за нею вимальовується злакова солодовість (більше навіть у присмаках та посмаку), без жодних особливостей. Щільності ми не знаємо, однак, зважаючи на те, що це ležák, то мінімум 11%, що відповідає смаковим відчуттям 😊

Баланс витримано добре. Повністю у стилі, "сферичний лагер у вакуумі" (фізики зрозуміють) — нехай просте, але #добре_пиво 😄

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Рукавичка
Zlata Praha

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 11,2 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Nymburk s.r.o.
Ціна - ~40₴


Простенький чистий аромат, із бляшанки кращий, як у бокалі — "подихавши", так взагалі здається плоским. Світло-мідний колір, помірне піноутворення, звикла середня карбонізація — за зовнішніми характеристиками звичайний прохідний лагер, без явних сильних чи слабких сторін 🙂

Злегка гіркуватий, щоб компенсувати і навіть трохи "перебити" ту нічим не видатну солодовість, але чехи так люблять, щоб пиво було гірким. Солодовість тут справді не те, що не видатна, а навіть дещо із легким "дешевим" присмаком (для шанувальників Опілля це фірмові смакові нитки улюбленого пива 😄) — що безпосередньо вказує на якість сировини, що використовувалася для виробництва цього пива 🥲

Пиво відверто не вразило. Від цього ж пивовара інше пінне було кращим і на голову вищим, а це більше не куплю, бо все-таки воно #погане_пиво 👎🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Рукавичка
Bakalar Dry Hopped Lager (Za Studena Chmeleny)

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - 12,7 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Rakovnik
Ціна - ~57₴


Тонкий (ну справді витончений) хмільний аромат, із медово-карамельними вплетіннями — у бокалі ще краще, дуже апетитний. Пиво насиченого бурштинового кольору із великою крупною піною, що опустилася до тонкої щільної плівки. Не надто прозоре через колір, але видно, що газу не багато 😏

Відчувається повний, багатий смак із провідною гіркотою, але взагалі легкою, у міру для лагеру, та медово-карамельним (саме таким дуалістичним) продовженням. Присмаки випічки, трохи бісквіту, може медівника. А післясмак суто хмелевий, гіркуватий і протяжний, довго залишається на корені язика 🧐

Це пиво, як видно із назви, зварено методом сухого охмелення, і хміль додають у вигляді цілих шишок не лише під час варіння, але під час бродіння та доброджування — така особливість. Вийшло справді цікаво і смачно — #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Сільпо
Staropramen Granat

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - н/д
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Staropramen s.r.o.
Ціна - ~44₴


Аромат досить солодкий і насичений, "палений" із достатньою кількістю карамелі і навіть трохи іриски. Це пиво насиченого мідного кольору, помаранчеве на просвіт (тому що "бурштиновий" лагер), із піною нормальної висоти, досить стійкою і липкою. Піна залишається плівкою на поверхні пива. Газу не надто багато 🙄

У смаку сухофрукти, ірис і карамель. І гіркота, що канвою проходить через це все. Гіркий і тривалий післясмак, такий же "підсмажений", із димними нотками. Присмаки тієї ж карамелі, трішки сухофруктів і натяк на печиво. Пиво не солодке, у міру солодове, врівноважене цією гіркотою — хоча досить насичене, не рідке. Загалом тіло середнє, карбонізація пристойна (на смак) 👌🏻

Загалом це хороший представник стилю, смачний і приємно гіркуватий polotmavy lezak — як для масового чеське #добре_пиво за свої гроші 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #напівтемне #Чехія #Сільпо
Pražačka (Prazacka) Svetla Desitka

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,0 %
Щільність - 10,5 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary CZ Group a.s.
Ціна - ~47₴


Тривіальний аромат світлого лагеру, легко трав'янисто-хмелевий і солодовий із дрібкою дріжджів. Звичайний пивний, якщо можна так сказати. Піна відверто не вразила — була невисокою, нелипкою і зникла повністю. Залишається просто гладкий напій насиченого бронзового кольору, досить прозорий на просвіт, із достатньою кількістю пухирців газу всередині 🍺

Смак пива дуже легкий. Присутня хлібна солодовість, яка доповнюється хмелевою гіркуватістю. Направду, воно більше солодове, ніж хотілось би — українському масовому споживачу має сподобатися. Післясмак легкий гіркуватий, приємний. Немає сторонніх присмаків і дефектів смаку. Карбонізація достатня, відчувається на язику 👌🏻

Типове світле чеське пиво не надто високої щільності, яке у них називається výčepní — оцінка йому #нормальне_пиво, не більше 😏

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Сільпо