Неделя в Санкт-Петербурге | Кратко о главном | 🔥 #путешествие

Futurist @futurist.restaurant 🔥 Одно из главных открытий года, точно совершенно. Популярность невероятная - в будний в день в дождь заполнено больше половина веранды. Поближе к грелкам, в пледах, но хоть так❗️Еда соответствует - легко, свежо, ощущается по новому. Очевидные хиты это северные креветки и севиче из лосося, а от осьминога с паприкой меня пытались отговорить, мол, не идеален, но был тоже хорош. Есть завтраки, можно ехать прямо с самолета. Видео 📸

Meal @mealspb 🔥 Мое личное очарование. Не новый, но попасть раньше не получалось, да и не особо хотелось - русский nordic ☃️ у меня не в фаворе. Но здесь это вообще не важно - ресторан супермаленький, с реально новыми вкусами и очень недорогой 📕 Мишлен и 50best давать надо именно таким. Впрочем, скорее всего, все, кроме меня это уже знают. Видео 📸

Bourgeois Bohemians @bourgeoisbohemians 🔥 Обед в BoBo по приезду это моя традиция - очистить рецепторы ‼️ так сказать. Тартар из оленя с миндалем - один из лучших моих тартаров. На WhereToEat я болел именно за них и не зря - за 2 года с последнего визита стало только лучше. Сходить сюда - как прочитать хорошую умную книжку. Приятно же быть человеком со вкусом.

Crevette @crevette__bistrot 👌 Количество позитивных отзывов о Crevette какое-то совершенно огромное - и я так и не понял почему. Это просто бистро. Да, креветочки 🦐 Да, вино 🍷 И если вы оказались в СевКабеле (минут 30-40 на такси от исторического центра), то зайти, конечно, надо именно сюда. Обидно, что нет вида на воду. Неплохо, но не более того.

Завтраки 🍳

Rene @rene__cafe ✔ Ультра-туристическое место с неудобными столиками, огромными количеством совершенно нересторанного вида людей, туалетом по секретному штрих-коду, и, неожиданно, реально❗️хорошей кухней, и, конечно, видом из Зингера. Как так бывает я не знаю, но один раз от завтрака здесь вполне можно получить удовольствие.

Claret @claretcafe ✔ А вот это тот самый hidden gem ‼️ о которых мечтают. Маленькое зеленое кафе во дворе отеля Гельвеция @helvetia_hotel делает отличные поздние завтраки с 12 часов. Шарообразный Пуляр-омлет это хорошо, а вот бутерброд с прошутто был какая-то утренняя сказка 🥪

Еще мы писали о сете в Birch ✔, завтраке в FRESA's*⃣и о скопированном меню Cast.

#санктпетербург #futurist #meal #bourgeoisbohemians #crevette #rene #claret #наш_выбор #рекомендация

Гастроли: LEO Wine & Kitchen 🔥 в Москве | #РитмГорода

Про него я писал по итогам поездки в Ростов-на-Дону 🔴 : один из лучших ресторанов не только юга, но и России вообще, на мой взгляд.

В эту субботу его шеф Максим Любимов делает ужин в Москве в Midsummer ✔, что явно ближе, чем 12 часов на машине до Ростова, куда сейчас не летают самолеты 🛩

Сет на 7 подач, тартар из ягненка с фотографии в программе точно есть 🐏

Если места есть еще - сходить имеет смысл❗️9 000 рублей с вином 🍷

Событие, вполне сопоставимое с приездом какого-нить европейского шефа раньше. Только наш.

#LEO #midsummer #гастроли
instagram.com/leowinekitchen
instagram.com/midsummer_rest
+79771880474 | Мясницкий проезд 2/1

Куда идем сами: бранч нового шефа в SAViV 🎃 | #РитмГорода

Я уже как-то писал, что SAViV - один из моих лично любимых ресторанов в Москве 💚 и то место, куда я чаще всего хожу "добровольно" - чисто для удовольствия.

Даже делал про них большой профайл на Posta-Magazine 🖋

Так вот, у них сменился шеф - теперь это Илья Черкашин, который, если верить 🍫 Яндексу, учился в Израиле, а раньше работал, например, в Levantine.

И в это воскресенье в 14-00 новый шеф делает бранч - почему-то, про тыкву 🎃 будет салат из тыквы, суп из тыквы, тыква с трюфелем и пирог.. из тыквы.

Я лично иду, тем более, это одна из последних возможностей попасть на их веранду в этом году. И вообще, на любую веранду ❗️

#saviv
instagram.com/saviv.moscow
+79296297227 | Петровка 30/7