Арина Журавлева из 🔪 Champ перешла в Cape ✔ | #РитмГорода

Вот это важная новость❗️

🔪 Champ с Ариной был одним из моих любимых ресторанов, материал о нем был моей третьей статьей про рестораны вообще. А про прекрасный Touché ✔ вообще молчу ❤️

А Cape ✔ очень нравится по дизайну – вот эта стилизация под лобби отеля всегда радовала.

Теперь они вместе 😍

То, что называется трижды сырный пирог с дор блю с третьей фото мне срочно надо❗️иду на следующей неделе.

#cape
instagram.com/cape.restaurant
+74957403535 | Большой Палашевский 2/12

🍳 Lumicino | #ЗавтракНаНеделю | 11 - 16 по выходным | ✔ #рекомендация

Свои поздние завтраки в Lumicino называют домашними. Видимо, готовит их в таком случае, вся семья сразу: сырники, равиоли, каши, ризотто, лепешки, брускетты, ну, и яйца во всех возможных вариациях.

В общем, даже если вы прямо с ночной смены из шахты, попали вдруг сюда на завтрак, то найдете, что перекусить – все это еще и прямо большое❗️

Меню большое, реально.

Самые красивые сырники с кремом из фисташек (750) – это не я так говорю, это прямо так в меню написано. Последнее фото, сами решайте, самые красивые или не самые. Но крем отличный, с нейтральностью творожного вкуса – супер.

Равиоли с творогом и клубникой (650) - вот тоже прямо хорошо с утра оказалось.

Скрэмбл с мортаделлой (990) – тут уже без трюфеля не обошлось, в целом примерно так выглядит мой стандартный домашний завтрак, только его надо было готовить 🤨

И зеленый салат с яйцом пашот (990) – для случая, если вы 💖 Restosnob и фанат зеленых салатов, что одно и то же. Правда, как-то зашел с утра.

В общем, долго спящим по выходням посвящяется...

Итог: разнообразные и питательные завтраки. А после можно на лавочке с бокалом еще посидеть...

#lumicino
instagram.com/lumicino.rest
+74952600088 | Большая Никитская 58

Всем надо пойти на летнее меню в ⭐️ Белуга 🔥 | #РитмГорода

Полное ощущение, что ⭐️ Белуга 🔥 это самый гастрономически недооценнный массами ресторан Москвы.

Все знают, что Викеньтев нереально крут.

Я знаю, что сет там чуть ли не лучший в Москве❗️

Но очереди нет и фуди не кричат «шат ап энд тейк май мани» 💰

И зря. Летнее обновление меню - моя самая интересная московская еда за месяцы❗️

1️⃣ Морской ёж, мусс из молодой моркови, икра карельской форели, мёд (550): не пробовал, так как закончилось.

2️⃣ Мурманский лосось, соус из облепихи, крем из ряженки, чипсы из гречи (920): отличное сочетание с легкой доминацией облепихи.

3️⃣ Малиновый тарт, узбекские томаты,
мороженое из икры горбуши, побеги черной смородины (720): суперсвежее и суперлетнее!

4️⃣ Дальневосточная чёрная треска, булгур,
крем из спаржи, бульон из рапана, еловое масло (2 370): фаворит и piece of art мирового уровня ‼️ масса вкусов в одной тарелке переливающихся, один в другой.

5️⃣ Мурманский лосось, лисички, крем из цуккини, кервель (2 450): что-то на языке супергастрономичного комфорт-фуда.

6️⃣ Нижегородская утиная грудка, пюре из пастернака, квас из манго, грибы (1 750): на фоне лосося и форели утка ощущается попроще, но она тоже топ.

7️⃣ Пломбир, южная шелковица, вафля, какао крамбл (650): вафля – это разрушенный советский стаканчик мишлен-уровня❗️

8️⃣ Еловая Павлова, мятный мусс, крымская клубника, какао маршмеллоу (750): Павлова не мое, оценить не могу.

Я очень рекомендую дойти сюда самостоятельно и попробовать как минимум тарт и треску ❗️

Ресторан ⭐️ Белуга 🔥 входит в ПЕРВЫЙ ГИД с максимальной оценкой ❤️❤️❤️

#beluga
instagram.com/belugamoscow
+74959010336 | Моховая 15/1 стр 1 | Отель «Националь»

🔞 Угадай город и ресторан 18+ | #РитмГорода

Несколько лет назад я был в ресторане, который входит в мировой 50Best и 📕 MICHELIN Guide.

На фото – входная группа, меню, еда и книжки, которые там дают почитать, пока ждешь подачи.

Почитать дают не просто так – мобильные телефоны за столом строго запрещены❗️

Ну ладно, не очень строго – сделать фото еды разрешают.

Столов там, кстати, не было вообще или было совсем немного – вся базовая посадка вокруг барной стойки.

Шефы меняют пластинки на виниле, под хорошее настроение открывают шампанское, знакомят гостей друг с другом – все максимально неформально.

Ну, и эротично, сами видите.

В каком городе и стране этот ресторан? ‼️

Ответ завтра 🤐