Layerz Café | Цена-качество-локация | ✔ #рекомендация
У австралийцев Глена Баллиса и Тома Халпина получилось сделать такое меню на каждый день, что в какую позицию вслепую не ткни - все удачное и все уместно.
И недорого - не уверен, что где-либо еще в Москве можно найти филе-миньон такого качества и попадания в прожарку за 1 350 рублей.
Так что, Layerz уже давно не просто Bakery и круассаны - это полноценный обеденный и ужинный спот в самом крутом и дорогом ресторанном районе Москвы - на Большой Никитской❗️
К тому же, в этом году тут открыли второй зал. К тому же, летом здесь будет целых две веранды.
Выглядит кафе, конечно, достаточно скромно, но очень аккуратно - и это тоже плюс. Если работать в офисе рядом и ходить сюда регулярно, то это не будет казаться вызывающим - просто кафе же, не ресторанище Lucky Group.
А как на каждый день - здесь еще и лучше. Меню короткое, две страницы в здесь много хлеба - сказывается пекарня, на базе которой открывали кафе.
Тартар из говядины (690) - просто бутерброд с сырым мясом 🥩 он не гениальный, конечно, но точно выше среднего. Зато прямо очень понравилась пиццетта с прошутто и виноградом конфи (750) - у Тома в Maya✔ есть моя любимая страчателла с виноградом и это такая отсылочка.
Карпаччо из лосося (750) тоже неплохое, а вот паста с чесночными креветками (890) из тех, за которой можно вернуся - чеснока и чили тут ровно столько, что бы был и вкус, и прилично стало потом вернутся в офис.
А круассаны - с них все и начиналось, там просто с ума сойти.
Ну и филе-миньон с фри‼️
Итоги: эталон городского кафе.
#layerzcafe
instagram.com/layerzcafe
+79269244441 | Большой Кисловский 6
У австралийцев Глена Баллиса и Тома Халпина получилось сделать такое меню на каждый день, что в какую позицию вслепую не ткни - все удачное и все уместно.
И недорого - не уверен, что где-либо еще в Москве можно найти филе-миньон такого качества и попадания в прожарку за 1 350 рублей.
Так что, Layerz уже давно не просто Bakery и круассаны - это полноценный обеденный и ужинный спот в самом крутом и дорогом ресторанном районе Москвы - на Большой Никитской❗️
К тому же, в этом году тут открыли второй зал. К тому же, летом здесь будет целых две веранды.
Выглядит кафе, конечно, достаточно скромно, но очень аккуратно - и это тоже плюс. Если работать в офисе рядом и ходить сюда регулярно, то это не будет казаться вызывающим - просто кафе же, не ресторанище Lucky Group.
А как на каждый день - здесь еще и лучше. Меню короткое, две страницы в здесь много хлеба - сказывается пекарня, на базе которой открывали кафе.
Тартар из говядины (690) - просто бутерброд с сырым мясом 🥩 он не гениальный, конечно, но точно выше среднего. Зато прямо очень понравилась пиццетта с прошутто и виноградом конфи (750) - у Тома в Maya
Карпаччо из лосося (750) тоже неплохое, а вот паста с чесночными креветками (890) из тех, за которой можно вернуся - чеснока и чили тут ровно столько, что бы был и вкус, и прилично стало потом вернутся в офис.
А круассаны - с них все и начиналось, там просто с ума сойти.
Ну и филе-миньон с фри‼️
Итоги: эталон городского кафе.
#layerzcafe
instagram.com/layerzcafe
+79269244441 | Большой Кисловский 6
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Mary Wong | Углеводы на счастье | ✔ #рекомендация
Мэри открыли дверь в дверь с Pasta Queen✖ и сделали ее так, как и надо было делать недорогую пасту в районе.
То есть быстро, весело, талантливо и инстаграмно. А это вам не🔞 пинать, знаете ли...
Компоновка помещения очень похожа на питерский Nothing Fancy - коммунальный в центре, небольшие столики по краям, заказ у кассы. Для концепции "все до 599" это самый правильный подход❗️
Материал из которого сделано буквально все, то лавок до прилавка похож на какой-то футуристический карбор - вряд ли это он, иначе бы все стоило 100 миллионов миллардов долларов, но выглядит очень круто! Вообще не по ресторанному😂 но для впечатляющего фаст-фуда "не на каждый день" - доктор это прописал.
А еда - сочно и ярко. Балансы вкуса откручены на максимум на основной ингридиент. В пасте арахисовое комбо (485) арахисовая паста (извините) в главной роли - если вы ее любите, то огонь 🔥
С морепродуктами (599) - наполнение очень мощное, морских гадов внутри дофига. Ну и Cheezzy Noodle (438) про сыр - в общем, что выберете, то и будет солировать со вкусе ‼️ Для быстрой еды схема идеальная.
Салаты (с ростбифом 350 и овощной криспи 300) по свежести оказались даже повыше ожиданий, а вот чего, на удивление, нет - фирменных лимонадов. И лучше взять не колу, а безалкагольный сидр Нимфо Сайдер (300) - очень приличный на вкус!
Итог: в будущем, когда файн дайнинг отменят, все рестораны будут выглядеть так. А пока - отличная альтернатива все фаст-фуд сетям.
#marywong
instagram.com/marywong.ru
+79360000855 | Кузнецкий мост 19\1
Мэри открыли дверь в дверь с Pasta Queen
То есть быстро, весело, талантливо и инстаграмно. А это вам не
Компоновка помещения очень похожа на питерский Nothing Fancy - коммунальный в центре, небольшие столики по краям, заказ у кассы. Для концепции "все до 599" это самый правильный подход❗️
Материал из которого сделано буквально все, то лавок до прилавка похож на какой-то футуристический карбор - вряд ли это он, иначе бы все стоило 100 миллионов миллардов долларов, но выглядит очень круто! Вообще не по ресторанному
А еда - сочно и ярко. Балансы вкуса откручены на максимум на основной ингридиент. В пасте арахисовое комбо (485) арахисовая паста (извините) в главной роли - если вы ее любите, то огонь 🔥
С морепродуктами (599) - наполнение очень мощное, морских гадов внутри дофига. Ну и Cheezzy Noodle (438) про сыр - в общем, что выберете, то и будет солировать со вкусе ‼️ Для быстрой еды схема идеальная.
Салаты (с ростбифом 350 и овощной криспи 300) по свежести оказались даже повыше ожиданий, а вот чего, на удивление, нет - фирменных лимонадов. И лучше взять не колу, а безалкагольный сидр Нимфо Сайдер (300) - очень приличный на вкус!
Итог: в будущем, когда файн дайнинг отменят, все рестораны будут выглядеть так. А пока - отличная альтернатива все фаст-фуд сетям.
#marywong
instagram.com/marywong.ru
+79360000855 | Кузнецкий мост 19\1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
de Torino | 🇫🇷 + 🇮🇹 = ❤️ | ✔ #рекомендация
- У нас нет пиццы, потому, что у нас не классическая Италия, а конкретно Пьемонт...
- В Пьемонте не едят пиццу? 🥸
- Едят, но у нас ее все равно нет❗️
Итальянской бистро без пиццы 🍕 на Мясницкой, где особо нет специального ресторанного траффика, но много гуляющих - это даже как-то немного неприлично.
Но Пьемонт - это совсем близко к Франции, поэтому у итальянского Торино французская приставка de, которая означает "из" - то есть здесь такая сместь 🇫🇷 Франции и 🇮🇹 Италии. Должна быть.
Но первое, что мы видим в меню это ананас кимчи (160). Да, реально, закуска за 160 рублей - тут правда так недорого, если отбросить стейки, то самая дорогая позиция в меню это лосось за 1 100 рублей.
И цена-качество - очень❗️При этом, это ресторан с ОЧЕНЬ большим расстоянием между столиками и не проходным интерьером - удача, на самом деле.
И если закрыть глаза на ананас, то еда тут тоже удача. Самая крутая штука - ризотто с кофе, пивом и пармезаном (740) ‼️ Идею с кофе не тут придумали, конечно, но все равно, оригинально и отлично исполнено.
Вторая круть - взбитая рикотта с анчоусами (580). Отличное сочетание с томатами. В тартар (890) добавляют костный мозг, который лежит в отдельной косточке - нам уточнили, что для каждой подачи она новая и в посудомойке ее не моют 👍
Тренд на non-alco тоже выдержан - про коктейль Virgin Spritz (600) по вкусу в жизни не скажешь, что алкагольно Virgin...
Итог: недорогой, скорее все же больше итальянский ресторан с очень приличной едой. Пожелаем ему удачи, без пиццы-то...
#detorino
instagram.com/detorino.bistro
+74951112525 | Мясницкая 14/2 стр 1
- У нас нет пиццы, потому, что у нас не классическая Италия, а конкретно Пьемонт...
- В Пьемонте не едят пиццу? 🥸
- Едят, но у нас ее все равно нет❗️
Итальянской бистро без пиццы 🍕 на Мясницкой, где особо нет специального ресторанного траффика, но много гуляющих - это даже как-то немного неприлично.
Но Пьемонт - это совсем близко к Франции, поэтому у итальянского Торино французская приставка de, которая означает "из" - то есть здесь такая сместь 🇫🇷 Франции и 🇮🇹 Италии. Должна быть.
Но первое, что мы видим в меню это ананас кимчи (160). Да, реально, закуска за 160 рублей - тут правда так недорого, если отбросить стейки, то самая дорогая позиция в меню это лосось за 1 100 рублей.
И цена-качество - очень❗️При этом, это ресторан с ОЧЕНЬ большим расстоянием между столиками и не проходным интерьером - удача, на самом деле.
И если закрыть глаза на ананас, то еда тут тоже удача. Самая крутая штука - ризотто с кофе, пивом и пармезаном (740) ‼️ Идею с кофе не тут придумали, конечно, но все равно, оригинально и отлично исполнено.
Вторая круть - взбитая рикотта с анчоусами (580). Отличное сочетание с томатами. В тартар (890) добавляют костный мозг, который лежит в отдельной косточке - нам уточнили, что для каждой подачи она новая и в посудомойке ее не моют 👍
Тренд на non-alco тоже выдержан - про коктейль Virgin Spritz (600) по вкусу в жизни не скажешь, что алкагольно Virgin...
Итог: недорогой, скорее все же больше итальянский ресторан с очень приличной едой. Пожелаем ему удачи, без пиццы-то...
#detorino
instagram.com/detorino.bistro
+74951112525 | Мясницкая 14/2 стр 1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
reFRESH | Еда здорового человека | ✔ #рекомендация
Главное, что нужно знать об этом кафе человек, не повернутому на ЗОЖ - оно сделано НЕ веганами. Это важно❗️
Потому, что вкус вегана испорчен зеленым салатом, морковкой и праной, а когда за дело берется человек, знающий, как правильно пожарить стейк, то и результат будет другой.
В reFRESH шеф именно такой человек - Евгения Вебер (как гриль!), которая раньше работала в Tartarbar, например. И в reFRESH - откровенно вкусно ‼️
Но не всем - все просто сюда не поместятся. Кафе очень маленькое - мест 20, максимум! Но, в целом, уютно и столики явно не впихивались до упора.
Травку теперь можно разбавить лососем, гребешками, крабами или креветками. Или сыр - пармезан, чеддер, фета, моцарелла. Фактически, это две версии каждого блюда - можно добавлять только в конкретных комбинациях, а не от балды.
Но это не очень обязательно. Ризотто из цветной капусты (760), в которое мы добавили гребешки (350) не сказать, что бы принцпиально изменилось - оно итак хорошее🕺
Спагетти тофунара с брокколи, цукини и шпинатом (780), на вкус совсем не такое, как ожидаешь - куда ближе к обычной еде, хоть и с тофу.
И так почти все - это вкусная повседневная еда, может быть недостаточно яркая, но от нее нет ощущения, что повар забил на вкус в угоду полезности. Это - вкусно.
И отдельно - брауни из фасоли с вишней (450). То, что оно из фасоли я понял только тогда, когда уже съел. Огонь 🔥
Итог: эта еда гораздо вкуснее, чем можно было бы от нее ожидать, факт. reFRESH - в каждый ЖК!
#refresh
instagram.com/refreshrestaurant.msk
+79652789089 | Спиридоновка 26
Главное, что нужно знать об этом кафе человек, не повернутому на ЗОЖ - оно сделано НЕ веганами. Это важно❗️
Потому, что вкус вегана испорчен зеленым салатом, морковкой и праной, а когда за дело берется человек, знающий, как правильно пожарить стейк, то и результат будет другой.
В reFRESH шеф именно такой человек - Евгения Вебер (как гриль!), которая раньше работала в Tartarbar, например. И в reFRESH - откровенно вкусно ‼️
Но не всем - все просто сюда не поместятся. Кафе очень маленькое - мест 20, максимум! Но, в целом, уютно и столики явно не впихивались до упора.
Травку теперь можно разбавить лососем, гребешками, крабами или креветками. Или сыр - пармезан, чеддер, фета, моцарелла. Фактически, это две версии каждого блюда - можно добавлять только в конкретных комбинациях, а не от балды.
Но это не очень обязательно. Ризотто из цветной капусты (760), в которое мы добавили гребешки (350) не сказать, что бы принцпиально изменилось - оно итак хорошее
Спагетти тофунара с брокколи, цукини и шпинатом (780), на вкус совсем не такое, как ожидаешь - куда ближе к обычной еде, хоть и с тофу.
И так почти все - это вкусная повседневная еда, может быть недостаточно яркая, но от нее нет ощущения, что повар забил на вкус в угоду полезности. Это - вкусно.
И отдельно - брауни из фасоли с вишней (450). То, что оно из фасоли я понял только тогда, когда уже съел. Огонь 🔥
Итог: эта еда гораздо вкуснее, чем можно было бы от нее ожидать, факт. reFRESH - в каждый ЖК!
#refresh
instagram.com/refreshrestaurant.msk
+79652789089 | Спиридоновка 26
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Osteria 345 | #ЗавтракНаНеделю 🍳 | 9 - 13 (выходные до 14) | 🔥 #наш_выбор
В мае прошлого года, в обзоре завтраков в 345 я писал, что при открытии ресторан позиционировали как "океанический", потом он стал "средиземноморский на каждый день", а в этом году уже даже название сменилось на Osteria 345.
Нууу, не знаю. В моих глазах остерия это что-то прямо домашнее и недорогое, а 345 это люкс-люкс❗️
Для солнечного дня более уместного ресторана в центре Москвы может быть и вообще нету☀️ Правда, расслабенно пить пузырики смогут уже не все - если в прошлом году цены них начинались с 🇷🇺 Magnatum за 700, то теперь стартуем с просекко за 1 300.
РРррр.
Завтраки обновили сильно. Хитовые вафли из батата и цукини (890) остались, как и грандиозный деревенский итальянский завтрак (990), куда положили вообще все: фритатта, колбаски сальсича, страчателла, томаты, зелень... Цена-качество!
Из нового - офигенный римский омлет (810). Ну как омлет - это практические утреняя паста с беконом и страчателлой. Специально для занятого дня впереди, особенно, если есть риск пропустить обед ‼️
Маффин с омлетом и лососем (1 190) показался грубоватым, но может быть так в итальянских остериях и надо, не знаю.
Но взбитый творог с рикоттой (450) на десерт эту грубость сгладил.
Итог: оценку прошлого года✔ #рекомендация повышаем до 🔥 #наш_выбор. Кайф и эстетика.
#345
instagram.com/345__restaurant
+74951898345 | Большая Никитская 22/2
В мае прошлого года, в обзоре завтраков в 345 я писал, что при открытии ресторан позиционировали как "океанический", потом он стал "средиземноморский на каждый день", а в этом году уже даже название сменилось на Osteria 345.
Нууу, не знаю. В моих глазах остерия это что-то прямо домашнее и недорогое, а 345 это люкс-люкс❗️
Для солнечного дня более уместного ресторана в центре Москвы может быть и вообще нету
РРррр.
Завтраки обновили сильно. Хитовые вафли из батата и цукини (890) остались, как и грандиозный деревенский итальянский завтрак (990), куда положили вообще все: фритатта, колбаски сальсича, страчателла, томаты, зелень... Цена-качество!
Из нового - офигенный римский омлет (810). Ну как омлет - это практические утреняя паста с беконом и страчателлой. Специально для занятого дня впереди, особенно, если есть риск пропустить обед ‼️
Маффин с омлетом и лососем (1 190) показался грубоватым, но может быть так в итальянских остериях и надо, не знаю.
Но взбитый творог с рикоттой (450) на десерт эту грубость сгладил.
Итог: оценку прошлого года
#345
instagram.com/345__restaurant
+74951898345 | Большая Никитская 22/2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Buono | Воскресные бранчи | ✔ #рекомендация
Некоторое время назад, практически через силу, я все же посетил Butler🔥 и надо сказать, остался в восторге. Основная причина этого восторга это, как ни странно, еда и шеф Джузеппе Дави❗️
Оказалось, что он еще бренд-шефит в Buono, который вроде как чуть Батлера подешевле 😊 так что сюда имело смысл зайти.
Панорама впечатляет! Я сам живу на достаточно высоком этаже, но здесь, Кутузовский проспект, да еще эти монументальные советские звезды ⭐️ совершенно другое восприятие!
Чувствуешь историю, буквально.
По воскресньям здесь оказались бранчи с едой полноценного ресторанного уровня. Помидоры я брал с недоверием, шведский стол есть шведский стол, но это те самые узбекские сладкие помидоры ‼️ без компромиссов.
Вителло тоннато - совершенно отличное и, похоже, бесконечное, так как брали его все, а оно не изчезало.
Огромные лангустины (или креветки?) тоже в свободном доступе, пасту сделают на заказ и принесут за столик, там же сибас, кролики, ягнята - разве что к аквариуму с устрицами вежливо, но уверенно, меня с тарелочкой не пустили. Как жаль!
Впрочем, нам итак хватило - всего по чуть-чуть.
Выпить тоже наливают за смешную доплату 500 рублей (так бранч стоит 6 900), красное-белое-игристое, ничего особеного, но и недорого совсем. Берем.
Детей анимирует огромная мышь 🐭 мы хотели сделать с ней фото, но постеснялись отвлекать. Мышь реально зверь!
Итог: традиция бранчей в Москве как-то не очень прижилась, а зря. Здесь они хорошие - официанты помогают, выбор отличный, что-то отметить - самое то.
#buono
instagram.com/buonomoscow
+74954774908 | Кутузовский 2/1 стр 1 | 29 этаж Radisson Collection Hotel (Украина)
Некоторое время назад, практически через силу, я все же посетил Butler
Оказалось, что он еще бренд-шефит в Buono, который вроде как чуть Батлера подешевле 😊 так что сюда имело смысл зайти.
Панорама впечатляет! Я сам живу на достаточно высоком этаже, но здесь, Кутузовский проспект, да еще эти монументальные советские звезды ⭐️ совершенно другое восприятие!
Чувствуешь историю, буквально.
По воскресньям здесь оказались бранчи с едой полноценного ресторанного уровня. Помидоры я брал с недоверием, шведский стол есть шведский стол, но это те самые узбекские сладкие помидоры ‼️ без компромиссов.
Вителло тоннато - совершенно отличное и, похоже, бесконечное, так как брали его все, а оно не изчезало.
Огромные лангустины (или креветки?) тоже в свободном доступе, пасту сделают на заказ и принесут за столик, там же сибас, кролики, ягнята - разве что к аквариуму с устрицами вежливо, но уверенно, меня с тарелочкой не пустили. Как жаль!
Впрочем, нам итак хватило - всего по чуть-чуть.
Выпить тоже наливают за смешную доплату 500 рублей (так бранч стоит 6 900), красное-белое-игристое, ничего особеного, но и недорого совсем. Берем.
Детей анимирует огромная мышь 🐭 мы хотели сделать с ней фото, но постеснялись отвлекать. Мышь реально зверь!
Итог: традиция бранчей в Москве как-то не очень прижилась, а зря. Здесь они хорошие - официанты помогают, выбор отличный, что-то отметить - самое то.
#buono
instagram.com/buonomoscow
+74954774908 | Кутузовский 2/1 стр 1 | 29 этаж Radisson Collection Hotel (Украина)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Jacqueline | Здесь пьем | ✔ #рекомендация как бар ✖ #отказ как ресторан
Бар на первом этаже, небольшой ресторан на втором - все это в стиле эклетичного ар-деко напротив кинотеатра Художественный. Идея, вроде, понятна - поужинать до, выпить в баре после.
Пойдет? Не факт.
Практичность Жаклин тотально принесена в жертву эстетике. Причем не факт, что эстетике со знаком плюс - если первый этаж сделан очень круто, то второй, ресторанный, сине-зелено-бело-серый совсем не уютный. Зато - с живым роялем, как в Oltremare💰
И здесь, на 30 с лишним посадках, это реальная роскошь. - места он занимает достаточно дофига. И вообще, есть ощущение, что деньги Jacqueline особо не нужны❗️Смотрите сами:
1️⃣ Локация неочевидная
2️⃣ Ценник заметно выше ожидаемого
3️⃣ Инвенстиции космос - чего только проломленные в стене шестиметровые окна стоят
При этом еда - посредственная. А где-то даже чудовищная❗️Фирменный ростбиф "Poire de gras" (1 490) это смесь вителло тоннато, груши и фуа-гра. На выходе - кислое и несбанасированное нечто.
Амис-буш тартарлетка с тартаром с трюфелем (990) - три корзинки, слишком большие для одного укуса, но слишком неудобные для двух. Текстура тартара внутри откровенно мокрая - и ее опять излишне для единого кусь.
Лангустины с бриошью (1 400) как продукт великолепны, но просто тонут в кислоте цитрусового соуса - причем тонут в буквалньом смысле его нереального много и вроде надо дособрать отличной бриошью... но не хочется.
Немного все реабилируют крудо из гребешка (990) и единственное не килое, что нам попалось - рататуй (1 500), а еще размер - на порции не экономят.
И бар‼️ Сомелье Яков прекрасен, коктейли неплохи (хотя и в беллини 75 за 1 190 добавили кислоты, уместной), на первом этаже - красота!
Итог: Jacqueline куда удачнее восприниматся как бар, чем как ресторан. В этой роли и✔ #рекомендация
#jacqueline
instagram.com/jacqueline.restaurant
+74957774546 | Арбат 1
Бар на первом этаже, небольшой ресторан на втором - все это в стиле эклетичного ар-деко напротив кинотеатра Художественный. Идея, вроде, понятна - поужинать до, выпить в баре после.
Пойдет? Не факт.
Практичность Жаклин тотально принесена в жертву эстетике. Причем не факт, что эстетике со знаком плюс - если первый этаж сделан очень круто, то второй, ресторанный, сине-зелено-бело-серый совсем не уютный. Зато - с живым роялем, как в Oltremare💰
И здесь, на 30 с лишним посадках, это реальная роскошь. - места он занимает достаточно дофига. И вообще, есть ощущение, что деньги Jacqueline особо не нужны❗️Смотрите сами:
При этом еда - посредственная. А где-то даже чудовищная❗️Фирменный ростбиф "Poire de gras" (1 490) это смесь вителло тоннато, груши и фуа-гра. На выходе - кислое и несбанасированное нечто.
Амис-буш тартарлетка с тартаром с трюфелем (990) - три корзинки, слишком большие для одного укуса, но слишком неудобные для двух. Текстура тартара внутри откровенно мокрая - и ее опять излишне для единого кусь.
Лангустины с бриошью (1 400) как продукт великолепны, но просто тонут в кислоте цитрусового соуса - причем тонут в буквалньом смысле его нереального много и вроде надо дособрать отличной бриошью... но не хочется.
Немного все реабилируют крудо из гребешка (990) и единственное не килое, что нам попалось - рататуй (1 500), а еще размер - на порции не экономят.
И бар‼️ Сомелье Яков прекрасен, коктейли неплохи (хотя и в беллини 75 за 1 190 добавили кислоты, уместной), на первом этаже - красота!
Итог: Jacqueline куда удачнее восприниматся как бар, чем как ресторан. В этой роли и
#jacqueline
instagram.com/jacqueline.restaurant
+74957774546 | Арбат 1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
АФИNA | Все идет по плану | ✔ #рекомендация
Интересно, конечно, на этот план Пинского-Истомина-Лосева взглянуть. Италия? Открыли✔ Паназия? Вот 👌 Печки и огонь? Зажгли ✔ Проект для тиража и франшизы? И такой ✔ сделали.
Не хватает только роскошного дорогого ресторана, типа Oltremare. Кто-то или что-то подсказывает, что именно он и будет❗️на Цветном над AVA Bistro✔
Но пока у нас Греция и АФИNA - проект, который мне показался гораздо более близким именно к Бистро✔ , чем к другим ресторанам AVA Team. Это абсолютно повседневный хороший ресторан.
Дизайн - темное дерево и светлые стены. Для фотографии интерьера не за что зацепиться - все ровное, чуть греческое. Столы очень плотно - посадку рассчитывали с полным приоритетом экономики над юзабилити и удобством. Но так сейчас везде 🤷♂️
Добавили общий стол - раньше таких у ресторанов Тим не было.
Еда - тоже на обычном хорошем уровне ‼️ Очень кайфовая лепешка с креветками (680) - горячая, мягкая, как будто вот только-только выпечена.
Греческий салат (850) уже через пару дней после открытия называют "знаменитым" - ну ОК, тем более, он реально неплох, все составляющие больших размеров физически и яркие по вкусу.
Присоски у осьминога-гриль (2 300) тоже огромные - выглядит эффектно, текстурно мягко, вроде как самое дорогое горячее. В актив.
Сувлаки с гребешком и креветкой (1 400) актив тоже - вообще, для первых дней кухня отработала великолепно.
Из минусов разве нашлись креветки с апельсином (950), но это скорее вопрос к самим креветками и десерт "крабовые палочки" - просто термоядерно сладкий.
Итог: он точно такой же как и другие рестораны AVA Team - просто на этот раз с иным географическим уклоном. Ну и хорошо.
#афина
instagram.com/afina.restaurant
+74993883478 | Большая Бронная 2/6
Интересно, конечно, на этот план Пинского-Истомина-Лосева взглянуть. Италия? Открыли
Не хватает только роскошного дорогого ресторана, типа Oltremare. Кто-то или что-то подсказывает, что именно он и будет❗️на Цветном над AVA Bistro
Но пока у нас Греция и АФИNA - проект, который мне показался гораздо более близким именно к Бистро
Дизайн - темное дерево и светлые стены. Для фотографии интерьера не за что зацепиться - все ровное, чуть греческое. Столы очень плотно - посадку рассчитывали с полным приоритетом экономики над юзабилити и удобством. Но так сейчас везде 🤷♂️
Добавили общий стол - раньше таких у ресторанов Тим не было.
Еда - тоже на обычном хорошем уровне ‼️ Очень кайфовая лепешка с креветками (680) - горячая, мягкая, как будто вот только-только выпечена.
Греческий салат (850) уже через пару дней после открытия называют "знаменитым" - ну ОК, тем более, он реально неплох, все составляющие больших размеров физически и яркие по вкусу.
Присоски у осьминога-гриль (2 300) тоже огромные - выглядит эффектно, текстурно мягко, вроде как самое дорогое горячее. В актив.
Сувлаки с гребешком и креветкой (1 400) актив тоже - вообще, для первых дней кухня отработала великолепно.
Из минусов разве нашлись креветки с апельсином (950), но это скорее вопрос к самим креветками и десерт "крабовые палочки" - просто термоядерно сладкий.
Итог: он точно такой же как и другие рестораны AVA Team - просто на этот раз с иным географическим уклоном. Ну и хорошо.
#афина
instagram.com/afina.restaurant
+74993883478 | Большая Бронная 2/6
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Maya | #ЗавтракНаНеделю 🍳 | 9 - 14 только по выходным | ✔ #рекомендация
Утром в Maya✔ много света, но фото откровенно не получилились - иногда бывает. Сравните с теми, что были сделаны в основном обзоре вечером!
Но на еду это не влияет. Завтраки здесь почему-то только по выходным ‼️ и утро субботы на них потратить совершенно точно имеет смысл.
Выбор отличный. Отметим, что постного меню нет, а еще до 14:00, момента окончания завтрака, заказать по основному меню ничего нельзя – даже десерт. Ну просто, что бы знать.
Большой пещерный завтрак (1000) – по сути, очередной оммаж на английский. По мне, может быть и вообще самый лучший. Правда, моей маме не показалось, что он был большой, обычный. Может быть, она была просто голодная?
Но круассан (400) еще съела!
Та же история с драником с Кинг крабом (1 680) – за такие деньги ждешь что-то посерьезней, чем сковородочка в половину тарелки. Но краба много и он лайк👍
Как вы уже поняли, сырников с ананасом (790) тоже не 3, как мы привыкли, а всего два❗️
В общем, если бы не огромный гриль-чиз сэндвич с пастрами из индейки (900) это был бы, практически, завтрак для птички. Достаточно обеспеченной птички.
Итог: еще одни достаточно оригинальные завтраки – ровно то, что мы и любим. Берите лучше 2 позиции, может быть мало...
#maya
instagram.com/maya__restaurant
+74951898989 | Большая Никитская 24/1с6
Утром в Maya
Но на еду это не влияет. Завтраки здесь почему-то только по выходным ‼️ и утро субботы на них потратить совершенно точно имеет смысл.
Выбор отличный. Отметим, что постного меню нет, а еще до 14:00, момента окончания завтрака, заказать по основному меню ничего нельзя – даже десерт. Ну просто, что бы знать.
Большой пещерный завтрак (1000) – по сути, очередной оммаж на английский. По мне, может быть и вообще самый лучший. Правда, моей маме не показалось, что он был большой, обычный. Может быть, она была просто голодная?
Но круассан (400) еще съела!
Та же история с драником с Кинг крабом (1 680) – за такие деньги ждешь что-то посерьезней, чем сковородочка в половину тарелки. Но краба много и он лайк
Как вы уже поняли, сырников с ананасом (790) тоже не 3, как мы привыкли, а всего два❗️
В общем, если бы не огромный гриль-чиз сэндвич с пастрами из индейки (900) это был бы, практически, завтрак для птички. Достаточно обеспеченной птички.
Итог: еще одни достаточно оригинальные завтраки – ровно то, что мы и любим. Берите лучше 2 позиции, может быть мало...
#maya
instagram.com/maya__restaurant
+74951898989 | Большая Никитская 24/1с6
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YAUZA PLACE | Коммьюнити с едой | ✔ #рекомендация
Я всегда думал, что Яуза это веранда с электроникой по вечерам.
И ни разу не был. Оказалось, что все не совсем так.
YAUZA PLACE это вообще все❗️
1️⃣ Веранда – она еще не открыта, но итак понятно.
2️⃣ Ресторан с комфорт-фуд, которая очень уместна и нужна.
Шеф Андрей Лапин вышел из WRF, раньше работал в одном из лучших ресторанов по балансу цена-качество Mushrooms, который еще и ближайший к моему дому. Поэтому сделать прямо умножадное меню сумел, конечно же. Мы брали и не ошиблись:
Дальневосточные пельменьи с морепродуктами (840) с виду что ваши равиоли. Для Сибири выглядят слишком весело, но по вкусу – тайга.
Говяжья котлета YAUZA (920) буквально под одеялом. Сверху яйцо - с нее можно начать день и уже прямо до ужина.
А дачный салат (790) практически главная позиция в меню. Легкий, космополитичный (фета с оливками сразу Греции дают), хрустящий – для лета самое то. Берем.
Остальное такое же, практичное и не скучное ‼️
3️⃣ Рабочая зона – после обеда я там просидел еще пару часов с ноутбуком и не я один. Из главного зала можно уйти в другие, потише, и с офигенным видом.
И если отойти в место потише, с этими огромными потолками, зеленью и окнами чувствуешь себя миллиардером с ноутбуком сильнее, чем в Сити.
4️⃣ Вечеринки само собой ❤️🔥
Итог: учитывая, что наш офис примерно в этом районе, первый раз – не последний. Удобно, вкусно и по делу.
#yauza
instagram.com/yauza_place
+79993485066 | Подколокольный 16 стр 4
Я всегда думал, что Яуза это веранда с электроникой по вечерам.
И ни разу не был. Оказалось, что все не совсем так.
YAUZA PLACE это вообще все❗️
Шеф Андрей Лапин вышел из WRF, раньше работал в одном из лучших ресторанов по балансу цена-качество Mushrooms, который еще и ближайший к моему дому. Поэтому сделать прямо умножадное меню сумел, конечно же. Мы брали и не ошиблись:
Дальневосточные пельменьи с морепродуктами (840) с виду что ваши равиоли. Для Сибири выглядят слишком весело, но по вкусу – тайга.
Говяжья котлета YAUZA (920) буквально под одеялом. Сверху яйцо - с нее можно начать день и уже прямо до ужина.
А дачный салат (790) практически главная позиция в меню. Легкий, космополитичный (фета с оливками сразу Греции дают), хрустящий – для лета самое то. Берем.
Остальное такое же, практичное и не скучное ‼️
И если отойти в место потише, с этими огромными потолками, зеленью и окнами чувствуешь себя миллиардером с ноутбуком сильнее, чем в Сити.
Итог: учитывая, что наш офис примерно в этом районе, первый раз – не последний. Удобно, вкусно и по делу.
#yauza
instagram.com/yauza_place
+79993485066 | Подколокольный 16 стр 4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM