На Большой Никитской еще одни новые завтраки - на этот раз, в "океаническом" #345 от #LuckyGroup. Ключевое:
- с 8 утра - альтернатива #She и #КофеманияНаНикитской;
- валет-паркинг - можно просто отдать ключи и не тратить время;
- в коротком меню много редких слов: омлет-суфле, Панко (рекомендация ⭐️), пивной хлеб (рекомендация ⭐️) и галета (рекомендация ⭐️❗️);
- конструктор "сделай сам": 18 разных дополнений к любому заказу, от салата до черной икры.
Результат не банальный и на типичном (высоком!) уровне качества #LuckyGroup.
#завтрак
- с 8 утра - альтернатива #She и #КофеманияНаНикитской;
- валет-паркинг - можно просто отдать ключи и не тратить время;
- в коротком меню много редких слов: омлет-суфле, Панко (рекомендация ⭐️), пивной хлеб (рекомендация ⭐️) и галета (рекомендация ⭐️❗️);
- конструктор "сделай сам": 18 разных дополнений к любому заказу, от салата до черной икры.
Результат не банальный и на типичном (высоком!) уровне качества #LuckyGroup.
#завтрак
#SangreFresca: Северная Paloma - новый обзор для Posta Magazine (ресторан, конечно, не новый, но настолько хорош, что лучше поздно, чем никогда):
"Сам ресторан в проекте #SangreFresca сделан для отвода глаз — реально главный здесь бар. И даже не потому что его поставили #ElCopitas — если не лучшая алкокоманда в России, то, по крайней мере, самая международно-признанная (8-е место в World’s 50 Best Bars в 2021-м). Бар возглавляет мексиканскую тематику, а кухня послушно идет за ним след в след. Попадает не всегда — слишком мощны лапищи и круты прыжки мексиканских зверей #Киселев #Перук #Зернов."
"Сам ресторан в проекте #SangreFresca сделан для отвода глаз — реально главный здесь бар. И даже не потому что его поставили #ElCopitas — если не лучшая алкокоманда в России, то, по крайней мере, самая международно-признанная (8-е место в World’s 50 Best Bars в 2021-м). Бар возглавляет мексиканскую тематику, а кухня послушно идет за ним след в след. Попадает не всегда — слишком мощны лапищи и круты прыжки мексиканских зверей #Киселев #Перук #Зернов."
Posta-Magazine
Ресторан недели с Андреем Панченко. Sangre Fresca: Северная Paloma | Posta-Magazine
Андрей Панченко — о новом ресторане Sangre Fresca на Патриарших прудах.
Rocky 2 | Рокки 2 | #рекомендация ✔️
Практически никому не известный Rocky на Большой Дмитровке получил нокаут, но, похоже, поднялся - и он тоже теперь вместе с Антоном Пинским.
Название сменили на 🥊 Rocky2, шефа - на Владимира Чистякова (ex - BUROTSUM, Grace), что-то поменяли в дизайне - найти тех, кто был в оригинальном ресторане мне не удалось.
Меню новое, в базе - Италия 🇮🇹. Но, если в Loona подход практически классический, то здесь разгоняют азиатский креатив в полный рост:
- кимчи: добавили в пасту с креветками и в вителло тонатто;
- пересобрали лазанью, она и правда воздушная;
- аранчини с аргентинской креветкой ⭐️ практически на каждом столе;
- мусс из тунца с угрем ⭐️ за 340 рублей ❗️ - запоминается!
- цены в целом очень низкие - найти что-то дороже 900 рублей можно только специально.
Сервис в первые дни работы взрослее некуда, новый претендент на главный ресторан на улице очевиден.
#rocky2
instagram.com/rocky2.moscow
+79251361004 | Большая Дмитровка 10с4
Практически никому не известный Rocky на Большой Дмитровке получил нокаут, но, похоже, поднялся - и он тоже теперь вместе с Антоном Пинским.
Название сменили на 🥊 Rocky2, шефа - на Владимира Чистякова (ex - BUROTSUM, Grace), что-то поменяли в дизайне - найти тех, кто был в оригинальном ресторане мне не удалось.
Меню новое, в базе - Италия 🇮🇹. Но, если в Loona подход практически классический, то здесь разгоняют азиатский креатив в полный рост:
- кимчи: добавили в пасту с креветками и в вителло тонатто;
- пересобрали лазанью, она и правда воздушная;
- аранчини с аргентинской креветкой ⭐️ практически на каждом столе;
- мусс из тунца с угрем ⭐️ за 340 рублей ❗️ - запоминается!
- цены в целом очень низкие - найти что-то дороже 900 рублей можно только специально.
Сервис в первые дни работы взрослее некуда, новый претендент на главный ресторан на улице очевиден.
#rocky2
instagram.com/rocky2.moscow
+79251361004 | Большая Дмитровка 10с4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Olluco | Новое меню | #наш_выбор 🔥
Один из лучших, но феноменально малоизвестных ресторанов, отказался от подхода "только сеты" и теперь работает и по меню.
Ресторан открыл Вирхилио Мартинес из перуанского Central (№2❗️в The World's 50 Best Restaurants 2022) - звезда мирового уровня. Это чистейший экзотический fine dining, как его принято делать "там" - и по ценам, и по еде, и по сервису. В Москве шефом стал и остается Никанор Вейра - тоже из Central.
Новое меню - всего 22 позиции. Без компромиссов и реверансов Москве - максимально непривычные ощущения и внешний вид. Выделить что-то единое сложно, но консенсус оказался таким:
- тартар из утки 🦆
- краб с ахи рокото 🦀
- осьминог 🐙❗️
- черная треска 🖤
Ориентация на базовый продукт - лучшее решение при выборе.
Olluco сегодня - самый быстрый ресторанный портал за транспортный занавес 🛩 Хочется верить, что ввод нового меню даст ему виток популярности.
И еще - название читается как "Оюко" и там есть красивейший бар 🥃 плюс невероятный темный дизайн в целом.
#olluco
olluco.ru
+74951098763 | Даев 19
Один из лучших, но феноменально малоизвестных ресторанов, отказался от подхода "только сеты" и теперь работает и по меню.
Ресторан открыл Вирхилио Мартинес из перуанского Central (№2❗️в The World's 50 Best Restaurants 2022) - звезда мирового уровня. Это чистейший экзотический fine dining, как его принято делать "там" - и по ценам, и по еде, и по сервису. В Москве шефом стал и остается Никанор Вейра - тоже из Central.
Новое меню - всего 22 позиции. Без компромиссов и реверансов Москве - максимально непривычные ощущения и внешний вид. Выделить что-то единое сложно, но консенсус оказался таким:
- тартар из утки 🦆
- краб с ахи рокото 🦀
- осьминог 🐙❗️
- черная треска 🖤
Ориентация на базовый продукт - лучшее решение при выборе.
Olluco сегодня - самый быстрый ресторанный портал за транспортный занавес 🛩 Хочется верить, что ввод нового меню даст ему виток популярности.
И еще - название читается как "Оюко" и там есть красивейший бар 🥃 плюс невероятный темный дизайн в целом.
#olluco
olluco.ru
+74951098763 | Даев 19
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Звезды #Michelin ⭐️ стали для Москвы чуть более доступны - их вчера впервые раздали в Стамбуле.
Всего 53 ресторана, в том числе:
⭐️⭐️ Turk Fatih Tutak ( ≈10 000 рублей за сет)
⭐️ Neolokal - он же получил и ♻️ зеленую звезду за рациональное отношение к окружающей среде (≈ 5 500 рублей за сет)
⭐️ Araka (≈ 3 000 рублей за сет)
⭐️ Mikla - 86 место❗️ в The World's 50 Best Restaurants (≈ 4 500 рублей за сет)
⭐️ Nicole (≈ 3 000 рублей за сет)
🧑🍳 И еще десять ресторанов получили Bib Gourmand - упоминание за соотношение цена-качество ✨
Интересно, в Турции тоже сейчас все обсуждают, что «дали не тем?» ☺️
Большой профайл о Neolokal и Стамбуле в целом летом делала Екатерина Пугачева @KatsHungryHeart для Posta Magazine - обязательно почитайте, если туда собираетесь в ближайшее время 🇹🇷
#турция #стамбул #немосква
Всего 53 ресторана, в том числе:
⭐️⭐️ Turk Fatih Tutak ( ≈10 000 рублей за сет)
⭐️ Neolokal - он же получил и ♻️ зеленую звезду за рациональное отношение к окружающей среде (≈ 5 500 рублей за сет)
⭐️ Araka (≈ 3 000 рублей за сет)
⭐️ Mikla - 86 место❗️ в The World's 50 Best Restaurants (≈ 4 500 рублей за сет)
⭐️ Nicole (≈ 3 000 рублей за сет)
🧑🍳 И еще десять ресторанов получили Bib Gourmand - упоминание за соотношение цена-качество ✨
Интересно, в Турции тоже сейчас все обсуждают, что «дали не тем?» ☺️
Большой профайл о Neolokal и Стамбуле в целом летом делала Екатерина Пугачева @KatsHungryHeart для Posta Magazine - обязательно почитайте, если туда собираетесь в ближайшее время 🇹🇷
#турция #стамбул #немосква
Posta-Magazine
Хороший вкус с Екатериной Пугачевой: ресторан Neolokal, «мокрый бургер» и куриный десерт — альтернативный Стамбул с Максутом Аскаром…
Все, или почти все, дороги идут сейчас через Стамбул. Как можно провести в этом городе сутки с небольшим, разбиралась Екатерина Пугачева.
T1 | Третий израильский | #рекомендация ✔
❌ закрыто ❌
T1 на Большой Никитской переоткрыли - уже третий ресторан за месяц с "Тель-Авив" в концепции 🇮🇱
Получился типичный ремейк - дизайн и расстановка практически не изменились. Перекрасили входную дверь, которую теперь сложно пропустить, на стены повесили рукомойничек, картиночки и полочки с разноцветными чайничками. Этакая талантливая смена декора, при сохранении общей атмосферы - хорошо.
Короткое и традиционное меню от Григорий Джун (Том Халпин и Глен Баллис за спиной) - заказали все, что порекомендовали и все понравилось. Запоминайте заклинание 💥:
- Пита - мухаммáра! Тарамасалáта - фатýш!! Баклажан, томатная сальса, яйцо, тхина!!!
И идеальный шашлычок из лосося❗️, как горячее.
Наказуемую инициативу проявили, разве что, с севиче из сибаса - и оно совершенно выбилось из общей картины.
Баром все так же занимается Андрей Пруцких - можно довериться.
Как вывод - если с хумус-бабаганýш-матбýха-фалáфель вы ОК, а старый T1 было ваше, то новый уже ждет!
#T1
t1.lucky-group.rest
+74958187888 | Большая Никитская 24/1 стр. 6,
❌ закрыто ❌
T1 на Большой Никитской переоткрыли - уже третий ресторан за месяц с "Тель-Авив" в концепции 🇮🇱
Получился типичный ремейк - дизайн и расстановка практически не изменились. Перекрасили входную дверь, которую теперь сложно пропустить, на стены повесили рукомойничек, картиночки и полочки с разноцветными чайничками. Этакая талантливая смена декора, при сохранении общей атмосферы - хорошо.
Короткое и традиционное меню от Григорий Джун (Том Халпин и Глен Баллис за спиной) - заказали все, что порекомендовали и все понравилось. Запоминайте заклинание 💥:
- Пита - мухаммáра! Тарамасалáта - фатýш!! Баклажан, томатная сальса, яйцо, тхина!!!
И идеальный шашлычок из лосося❗️, как горячее.
Наказуемую инициативу проявили, разве что, с севиче из сибаса - и оно совершенно выбилось из общей картины.
Баром все так же занимается Андрей Пруцких - можно довериться.
Как вывод - если с хумус-бабаганýш-матбýха-фалáфель вы ОК, а старый T1 было ваше, то новый уже ждет!
#T1
t1.lucky-group.rest
+74958187888 | Большая Никитская 24/1 стр. 6,
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM