Файн Дайнинг 🦞 Панченко
3.31K subscribers
2.02K photos
34 videos
2 files
529 links
Мои обзоры читают и смотрят больше 450 000 раз в месяц❗️

✔️ Куратор firstguide.ru
✔️ 20 000+ подписчиков в Яндекс-отзывах

Насмотренность: 60+ ⭐️ Michelin, лучшие 50 Best с 2015.

instagram.com/ampanchenko
youtube.com/@dining_fine_dining

@ampanchenko
Download Telegram
Глен Баллис и Валерия Морозова | #РитмГорода

Два интересных интервью вышло на этой неделе❗️

1️⃣ Михаил Шенштейн поговорил с Гленом Баллисом, capo di capi ресторанов современной Москвы:

🔤И вот в этот период президент Путин приехал в Недальний Восток. Он подозвал меня к столу и сказал: «Тебе нужно быть немного более терпеливым, чтобы лучше понять 🇷🇺 Россию. Тебе нужно быть сильнее. И найти женщину здесь, в России».

И пообещал, что Москва за четыре года изменится радикально и это будет совсем другой город. Так и произошло.
🔤

2️⃣ Иван Глушков пообщался с Валерией Морозовой, ресторанным амбассадором 🍫 Яндекс-Еды:

🔤Встречать курьера с первым тестовым заказом у нас выбежало 20 человек, курьер просто несколько обалдел от такого внимания, но это было настолько эмоционально, что я до сих пор, когда вижу курьеров Ultima, чуть-ли не машу им руками, меня подруги одергивают: «веди себя приличнее ‼️»🔤

#афишарестораны #соль
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥 Гастроли: вы должны это видеть | #РитмГорода

🍫 Ultima Яндекс Еда сделали проект невероятнейший крутизны - привезли 5️⃣ топовых региональных ресторанов и включили их основные боевики 🥷 в меню 5️⃣ ресторанов московских.

А в четверг случилось вообще невозможное: 5️⃣ одновременных шеф'с тейблов, полный дом гостей и прямой контакт со всеми шефами 👨🏻‍🍳

Мы попробовали (не путать со съели!) почти все и выбрали лучшее у каждого:

🦀 Соль @salt_gastrobar работает в Grace Bistro @grace.bistro: голубец с крабом с велюте из моллюсков❗️для меня - главная подача вечера. Калининград!

🐟 Brunello @brunello.sochi работает в Sartoria Lamberti @sartoria_lamberti: тартар из тунца с папайей и сальсой из томатов с кинзой и чили - один из лучших тартаров приехал из Сочи.

🦊 Salone pasta&bar @salonepastabar работает в Champ @champbistro: палтус с лисичками и смородиной, рыбный берблан. Все знают, что Салон - из Петербурга и паста там у них огромных размеров.

🌹 0.75 Please @075please работает в Remy Kitchen Bakery @remykitchenbakery: карпаччо креветки, мини цукини - цветок прямо на тарелке, Красноярск.

Но главный приз за самые свежие вкусы - в Екатеринбург ‼️

🌱 Kitchen @kitchenrest работает в Hands @hands.restaurant: здесь вообще все - и тартар из овощей, и шаньга с белыми грибами и пастой из крапивы, и утиная грудка с Иван-чаем, и десерт из шиповника со шипучкой 🔥 Секрет, видимо, в диких уральских травах...

Гастроли продлятся с 18 по 31 августа, заказать все это дело можно будет как по меню в ресторанах, так и по 🍫 Ultima-доставке, если она есть в вашем районе.

#yandex #ultima #соль #brunello #salonepastabar #075please #kitchen #hands #remykitchenbakery #champ #sartorialamberti #gracebistro

eda.yandex.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM