🍣 Все омакасе Москвы | #РитмГорода

Зашли вчера в новый OSHI Izakaya, который открыли на Патриках на месте, где был 🔪 Uni 👌, мир ему.

Омакасе-меню здесь действует только в обед, как оказалось❗️ну, мы и пообедали. Начинается от 12 000, состоит практически только из суши, обзор и кино сделаю попозже.

А пока ели, разговорились с шефом о том, какие вообще есть омакасе в Москве. Хорошие все, выбирать надо по тому стилю, который лично вам ближе и интереснее:

Amber 🔥

Раньше было, теперь нет, как оказалось.

AYU 🔥

Самый эффектный, миллионные холодильники, столешница из кипариса. Я пока там не был, но знающие люди говорят, что все очень хорошо, но по-московски, скорее.

Jun 🔥

Это уже супер-современный стиль, Лондон и Нью-Йорк, все как в лучших домах. Единственное место, где нет ценника как такового – одна суши может стоить и 30 000 рублей❗️Шеф и команда кухни здесь - отдельный актив ресторана.

Каппо Хироки Аракава 🔥

Максимальная аутентичность во всем. Может быть не самый эффективный по дизайну и визуальному люксу, но за стойкой здесь японец из Японии и нет оснований не верить, что там все именно так.

‼️ Ценник везде плюс-минус одинаковый – начинаем от 12 000 - 15 000 и к 30 000. Легко и выше – все зависит от вашего лимита, который важно обозначить до начала процесса.

P.S. Если вдруг вы не знаете, то омакасе в японском ресторане тот случай, когда не вы заказываете по меню, а шеф готовит для вас лучшее, что у него есть в наличии на конкретный момент.

P.P.S. Обзор на одну минуту YouTube на омакасе в Токио 📸

#oshiizakaya #ayu #jun #каппохирокиаракава