Новый ресторан от Big Wine Freaks | #РитмГорода
Это реальная новость – Владимир Басов и Real Authentic Wine открывают немного, но сразу отливают в граните🗿
Ну, есть это Фрики, НаВина!, Max’s Beef for Money и роскошная лавка Муся и второе.
Продуктовое качество, топовая натуральная винная история, непревзойденная эстетика❗️
4-ого сентября на территории завода Рассвет они запускают новый ресторан За крышей (почти Крыша мира, да...)...
Если вы тоже не знаете, где такой рассвет, то тут: Столярный переулок, 3с8, этаж 3❗️
Шеф – Марат Калайджян, еда, видимо, похожий фьюжн, те, кто был на прогонах вроде довольны... идем.
Фото веранды нашел где-то в запрещенной сети⬆️
#закрышей
Это реальная новость – Владимир Басов и Real Authentic Wine открывают немного, но сразу отливают в граните🗿
Ну, есть это Фрики, НаВина!, Max’s Beef for Money и роскошная лавка Муся и второе.
Продуктовое качество, топовая натуральная винная история, непревзойденная эстетика❗️
4-ого сентября на территории завода Рассвет они запускают новый ресторан За крышей (почти Крыша мира, да...)...
Если вы тоже не знаете, где такой рассвет, то тут: Столярный переулок, 3с8, этаж 3❗️
Шеф – Марат Калайджян, еда, видимо, похожий фьюжн, те, кто был на прогонах вроде довольны... идем.
Фото веранды нашел где-то в запрещенной сети
#закрышей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Заходим в новый За Крышей в первую же минуту после открытия | 🔥 #наш_выбор
Мы практически стали квадроберами 🐈⬛ Как котов, нас первыми запустили в ресторан, открытый вчера в 18:00.
Учитывая неочевидную локацию, бывший завод Рассвет (это где-то на Пресне), можно сказать, что это Madame Roche✔️ здорового человека. Без сатанинской символики, черепов и натужного сторителлинга про азиатский бордель ⭐️
Только безупречный вкус, гастрономичная еда, шампанское и супермодная интеллектуальная публика в первый же день❗️
Веранда – одна из лучших, что я был этим летом. Третий этаж, индустриальный пейзаж, зелень, красивый свет и Дэвид Боуи в колонках.
Вы уже поняли, что атмосфера залетела идеально?🔥
Ресторан За крышей открыт той же командой, что и Big Wine Freaks, бренд-шеф тоже Марат Калайджян и это дало колоссальный кредит доверия и по еде тоже.
В целом, он оправдался. Да, дорого❗️Да, не все идеально – перцы падрон на гриле (950) из счета ушли.
Камчатский краб с пюре и сморчками (5 700, не опечатка) позицонируют как блюдо на компанию, но там максимум на двоих. К качеству вопросов нет. И даже цена понятна. Но это не на компанию😊
Тартар (1 690) и лосось гравлакс (1 470) эталонные, гужеры с сулугуни (1 290) слились с шампанским, а пирожки с рыбой (1 050) сделали бы честь любому ресторану русской кухни❗️
В общем, на кухне фьюжн, но не бездумный, а ровно заточенный под вино. Идеальное совпадение с ожиданиями.
Уверен, по выходным сюда будет не просто попасть.
Итог: если вы ходите по актуальным ресторанам, вы здесь все равно будете и не раз.
#закрышей
instagram.com/marat_nakryshe
+74959970799 | Столярный переулок 3к8
Мы практически стали квадроберами 🐈⬛ Как котов, нас первыми запустили в ресторан, открытый вчера в 18:00.
Учитывая неочевидную локацию, бывший завод Рассвет (это где-то на Пресне), можно сказать, что это Madame Roche
Только безупречный вкус, гастрономичная еда, шампанское и супермодная интеллектуальная публика в первый же день❗️
Веранда – одна из лучших, что я был этим летом. Третий этаж, индустриальный пейзаж, зелень, красивый свет и Дэвид Боуи в колонках.
Вы уже поняли, что атмосфера залетела идеально?
Ресторан За крышей открыт той же командой, что и Big Wine Freaks, бренд-шеф тоже Марат Калайджян и это дало колоссальный кредит доверия и по еде тоже.
В целом, он оправдался. Да, дорого❗️Да, не все идеально – перцы падрон на гриле (950) из счета ушли.
Камчатский краб с пюре и сморчками (5 700, не опечатка) позицонируют как блюдо на компанию, но там максимум на двоих. К качеству вопросов нет. И даже цена понятна. Но это не на компанию
Тартар (1 690) и лосось гравлакс (1 470) эталонные, гужеры с сулугуни (1 290) слились с шампанским, а пирожки с рыбой (1 050) сделали бы честь любому ресторану русской кухни❗️
В общем, на кухне фьюжн, но не бездумный, а ровно заточенный под вино. Идеальное совпадение с ожиданиями.
Уверен, по выходным сюда будет не просто попасть.
Итог: если вы ходите по актуальным ресторанам, вы здесь все равно будете и не раз.
#закрышей
instagram.com/marat_nakryshe
+74959970799 | Столярный переулок 3к8
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Завтрак с шампанским на ужин в За крышей 🔥 | #РитмГорода
Новый За крышей🔥 это прямо мой краш – одно из лучших открытий года. Но внутри краша есть другой краш – вот эти оладьи с икрой щуки, форели и перепелиными яйцами за 1 270 рублей.
Они с одной стороны совершенно домашние, с другой – сделаны идеально, а с третьей – рождены что бы съесть вместе с шампанским 🥂
Обязательно к заказу❗️
#закрышей
Новый За крышей
Они с одной стороны совершенно домашние, с другой – сделаны идеально, а с третьей – рождены что бы съесть вместе с шампанским 🥂
Обязательно к заказу❗️
#закрышей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM