Oltremare | #ПервыйВзгляд #РитмГорода

Новый ресторан Lucky Group, дорогая Италия, шеф Эммануэле Поллини (экс-вадваре 🔥). Открывают завтра, в понедельник. На этой неделе, как часто у Лаки, были тестовые дни в закрытом режиме.

В этот раз - все не как обычно. Пешком от Маргариты на Саввинскую уже не дойти. 130 посадок. 2 этажа. Тяжелый, как металл, люкс 👕

Но это люкс не стыдный, как в каком-нибудь La Mare, а прямо-таки киношный 🎞 Крестный отец, Джеймс Бонд, Мистер и миссис Смит - вот это все можно было снимать прямо здесь, без декораций.

Первый этаж - длинный общий зал с огромной открытой кухней и окнами в пол. Играет и вообще не напрягает, живой рояль. Второй - отдельные кабинеты. Одна сторона открыта и выходит на общий балкон, отличный баланс приватности и открытости.

Официанты в белых перчатках. Цен пока нет, но уже только из этого понятно, что это будет дорого. Очень дорого❗️

Тестовое меню обошлось без пиццы и пасты, но явного лидера симпатий зафиксировали. К нашему столику подошел гастрокритик Александр Ильин (The City) и спросил: "Печень уже пробовали?" Вот да, телячья печень по-венециански - звезда вечера ‼️ Абсолютно нефотогеничная, абсолютно идеальная.

Еще удачные сразу же - тартар из говядины с горгонзолой, сицилийская капоната, суперклассический вителло тоннато.

Гран крудо (на первом фото) оказалось по размеру не такое уж и гран, но тунец в нем - мама... А самым неоднозначным стал ягненок - от "Супер!" до "Вообще нет специй". Но размер его минимум на двоих и съели целиком все равно.

Итог: пока все выглядит так, что это новый участник первой лиги ресторанов Москвы. Завтра узнаем, сколько все это стоит.

#oltremare
instagram.com/oltremare__restaurant
+74951898913 | Саввинская набережная 13