Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Хлеб для бутербродов 🍞
#выпечка #завтрак #перекус
Ингредиенты:
🔹Льняная мука-70 г
🔹Яйца куриные-2 шт.
🔹Сливочное масло-40 г
🔹Разрыхлитель теста-1 ч.л.
🔹Соль
Приготовление
1️⃣Яйца взбить с солью с помощью миксера.
2️⃣Добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить.
3️⃣Добавить муку и разрыхлитель теста. Замесить тесто.
4️⃣Духовку разогреть до 180 градусов. Поместить тесто в форму для запекания и отправить в духовку. Хлеб выпекается приблизительно 50 минут.
#выпечка #завтрак #перекус
Ингредиенты:
🔹Льняная мука-70 г
🔹Яйца куриные-2 шт.
🔹Сливочное масло-40 г
🔹Разрыхлитель теста-1 ч.л.
🔹Соль
Приготовление
1️⃣Яйца взбить с солью с помощью миксера.
2️⃣Добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить.
3️⃣Добавить муку и разрыхлитель теста. Замесить тесто.
4️⃣Духовку разогреть до 180 градусов. Поместить тесто в форму для запекания и отправить в духовку. Хлеб выпекается приблизительно 50 минут.
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
🍞 Вариант кето хлеба
#выпечка #завтрак #закуска #перекус
Ингредиенты:
🔹миндальная мука – 250 г;-
🔹псиллиум – 5 ст.л.;
🔹 разрыхлитель – 2 ч.л.;
🔹морская соль – 1 ч.л.
🔹 яблочный уксус – 2 ч.л.;
🔹 горячая вода – 200 мл;
🔹 яичный белок – 3 шт.;
🔹 кунжут – 30 г. ( по желанию)
Приготовление:
1️⃣Смешать все сухие ингредиенты в миске.
2️⃣Влить горячую воду, взбитые в легкую пеню яичные белки и уксус. Взбивать миксером до получения липкого теста.
3️⃣Влажными руками сформировать несколько кусков будущего хлеба.
4️⃣Форму для выпекания смазать оливковым маслом, выложить тесто.
5️⃣Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Готовность определять зубочисткой.
#выпечка #завтрак #закуска #перекус
Ингредиенты:
🔹миндальная мука – 250 г;-
🔹псиллиум – 5 ст.л.;
🔹 разрыхлитель – 2 ч.л.;
🔹морская соль – 1 ч.л.
🔹 яблочный уксус – 2 ч.л.;
🔹 горячая вода – 200 мл;
🔹 яичный белок – 3 шт.;
🔹 кунжут – 30 г. ( по желанию)
Приготовление:
1️⃣Смешать все сухие ингредиенты в миске.
2️⃣Влить горячую воду, взбитые в легкую пеню яичные белки и уксус. Взбивать миксером до получения липкого теста.
3️⃣Влажными руками сформировать несколько кусков будущего хлеба.
4️⃣Форму для выпекания смазать оливковым маслом, выложить тесто.
5️⃣Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Готовность определять зубочисткой.
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Кето паштет из говяжьей печени
#завтрак #закуска #перекус
Ингредиенты:
🔹говяжья печень – 350 гр.
🔹средняя луковица – 1 шт.
🔹средняя морковь – 1 шт.(можно и без неё)
🔹масло (понадобится при жарке)
🔹сливочное масло – 110 гр.
Приготовление:
1️⃣Нарезаем средними кусочками печень, немного жарим, добавляем к ней заранее нарезанные морковь и лук.
2️⃣Ждем, пока даст сок лук. Тогда нужно убавить огонь и оставить блюдо тушиться под крышкой. Важно следить за тем, чтобы ни овощи, ни печень не подгорели, а жидкость не выпарилась.
3️⃣Спустя 15-25 минут отправляем получившуюся массу в блендер, добавляем туда масло, солим, перчим и взбиваем до однородного состояния. Можно добавить специи для печеночного паштета. Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 грамм:
калорийность - 201 ккал
белки - 8.8 г
жиры - 17.4 г
углеводы - 2.4 г
#завтрак #закуска #перекус
Ингредиенты:
🔹говяжья печень – 350 гр.
🔹средняя луковица – 1 шт.
🔹средняя морковь – 1 шт.(можно и без неё)
🔹масло (понадобится при жарке)
🔹сливочное масло – 110 гр.
Приготовление:
1️⃣Нарезаем средними кусочками печень, немного жарим, добавляем к ней заранее нарезанные морковь и лук.
2️⃣Ждем, пока даст сок лук. Тогда нужно убавить огонь и оставить блюдо тушиться под крышкой. Важно следить за тем, чтобы ни овощи, ни печень не подгорели, а жидкость не выпарилась.
3️⃣Спустя 15-25 минут отправляем получившуюся массу в блендер, добавляем туда масло, солим, перчим и взбиваем до однородного состояния. Можно добавить специи для печеночного паштета. Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 грамм:
калорийность - 201 ккал
белки - 8.8 г
жиры - 17.4 г
углеводы - 2.4 г
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Ореховые шарики
#завтрак #перекус #закуска
Ингредиенты:
🔹орехи грецкие толченые – 150 г;
🔹яйцо – 1 шт.;
🔹подсластитель – по вкусу.
Приготовление:
1️⃣Яйцо взбить с подсластителем и смешать с толченым орехом.
2️⃣Вымешать густую вязкую массу, поставить в холодильник на 15-20 минут.
3️⃣Духовку разогреть до 180 градусов.
4️⃣Противень застелить пекарской бумагой.
5️⃣Достать массу и сформировать из нее шарики размером с грецкий орех.
6️⃣Выложить шарики на противень, отправить в духовку.
✅Время выпекания – 10 минут.
калорийность - 42 Ккал, белки - 3,4 г, жиры - 2,9 г, углеводы - 0,19 г
#завтрак #перекус #закуска
Ингредиенты:
🔹орехи грецкие толченые – 150 г;
🔹яйцо – 1 шт.;
🔹подсластитель – по вкусу.
Приготовление:
1️⃣Яйцо взбить с подсластителем и смешать с толченым орехом.
2️⃣Вымешать густую вязкую массу, поставить в холодильник на 15-20 минут.
3️⃣Духовку разогреть до 180 градусов.
4️⃣Противень застелить пекарской бумагой.
5️⃣Достать массу и сформировать из нее шарики размером с грецкий орех.
6️⃣Выложить шарики на противень, отправить в духовку.
✅Время выпекания – 10 минут.
калорийность - 42 Ккал, белки - 3,4 г, жиры - 2,9 г, углеводы - 0,19 г
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM