Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Кето наполеон
#выпечка #завтрак #lchfрецепты #десерт #сладкое
Коржи:
🔹мука кокосовая 120 гр
🔹Сливочное масло 80 гр
🔹Псиллиум 20 гр
🔹Сахзам и соль по вкусу
✅Смешать все ингредиенты, заливаем кипятком, примерно 0,5 л, хорошо перемешиваем, даём постоять, вымешиваем тесто, оно очень пластичное, раскатываем тонко между двумя листами пергамента.
✅С помощью тарелки вырезаем ровные круги.
Коржи подсушивала в духовке.
Коржи выкладываем с помощь силиконового коврика, чтобы не порвать.
Готовые коржи не складываем друг на друга.
Крем:
🔹Сливки жирные 300 мл
🔹желтки 4 шт
🔹маскорпоне 150 гр
🔹сахзам по вкусу
✅Сливки с желтками смешиваем и ставим на слабый огонь и варим до загустения, постоянно помешивая.
✅Снимаем с плиты, добавляем маскорпоне, тщательно взбиваем и даём полностью остыть.
✅Коржи промазываем кремом.
Один корж измельчить в мелкую крошку блендером и посыпать сверху.
Готовый торт убрать на несколько часов в холодильник.
#выпечка #завтрак #lchfрецепты #десерт #сладкое
Коржи:
🔹мука кокосовая 120 гр
🔹Сливочное масло 80 гр
🔹Псиллиум 20 гр
🔹Сахзам и соль по вкусу
✅Смешать все ингредиенты, заливаем кипятком, примерно 0,5 л, хорошо перемешиваем, даём постоять, вымешиваем тесто, оно очень пластичное, раскатываем тонко между двумя листами пергамента.
✅С помощью тарелки вырезаем ровные круги.
Коржи подсушивала в духовке.
Коржи выкладываем с помощь силиконового коврика, чтобы не порвать.
Готовые коржи не складываем друг на друга.
Крем:
🔹Сливки жирные 300 мл
🔹желтки 4 шт
🔹маскорпоне 150 гр
🔹сахзам по вкусу
✅Сливки с желтками смешиваем и ставим на слабый огонь и варим до загустения, постоянно помешивая.
✅Снимаем с плиты, добавляем маскорпоне, тщательно взбиваем и даём полностью остыть.
✅Коржи промазываем кремом.
Один корж измельчить в мелкую крошку блендером и посыпать сверху.
Готовый торт убрать на несколько часов в холодильник.