Мастер-класс по живым морепродуктам 🦪
⠀
Рестораторы, управляющие, повара, официанты и все, кто работает в HoReСa - для вас мы проводим обучение по работе с живыми морепродуктами. В основе мастер-класса наш обширный восьмилетний опыт взаимодействия с деликатесами.
⠀
Мы приедем в ваш ресторан, покажем и расскажем про все особенности работы с устрицами, морскими ежами, мидиями, моллюсками и гребешками, крабами и омарами. Разберём все подводные камни, поделимся «внутрянкой» и ответим на ваши вопросы.
⠀
У нас большой опыт и экспертиза в работе с живыми морепродуктами - мы знаем о них всё и с радостью готовы поделиться накопленными знаниями. Учение - свет.
⠀
На мастер-класс нужна предварительная запись. Стоимость 4900 ₽ (~2 часа). Доступна оплата по безналу.
⠀
#delicatesclub #здесьвкусно #horeca #ресторанспб #рестораныспб