да бл* би
4.72K subscribers
4.08K photos
74 videos
761 links
обзоры на кофейни по всему миру, способы пить кофе почти бесплатно и иногда новости

хештеги для навигации по каналу: t.me/dablyabi/2401

полина @klion17
катя @katerina_ponchikovna
Download Telegram
пора сказать, что я переехала в петербург, и ближайший месяц обитаю на петроградке, поэтому активно изучаю все окрестные места, где ещё не была

(без паники: за москву остаётся отвечать катя, и я тоже буду вкидывать новые кофейни)

так вот, моя подруга отвела меня в «будем знакомы» — вам нужны ступеньки и тяжелая дверь с надписью «кофейня» сверху. внутри тихо и спокойно. за большим столом готовят пироги, в том числе вишневый, и здесь же из выпекают. привычных капучинов с латте нет, есть кофе с молоком за 200₽. мне сделали нечто среднее между флэтом и капучино — #достаточнохорошо

📍#питер #петроградка малый проспект п 60/17
inst: instagram.com/budem.znakomy.coffee
в двух шагах от дома нашла небольшую хорошую кофейню addict 💕

вообще-то тут есть посадочные места, а также wi-fi и круглосуточные завтраки, но я брала фильтр с собой (что довольно тупо, когда в двух шагах дом, но все ради вас и духа первооткрывателей)

фильтр к слову был просто отличным, тем более за 100₽ (170₽ большой) — лучше, чем воронка, которую я второпях сама себе заварила. альтетнативу тут готовят за 150₽, капучино отдают за 170₽ маленький и 190₽ большой. варят на своём зерне

📍#питер #петроградка малый проспект пс, 82
inst: instagram.com/addict_cafe
#способыпитькофепочтибесплатно в #питер

у нас тут открылся первый в петербурге &otherstories (а также cos и h&m home). до воскресенья внутри работает поп-ап корнер от verle (совсем как в магазинах в стокгольме или берлине) и здесь наливают весь кофе бесплатно 💕

#петроградка большой проспект 59
🌸♥️ mart — кофейня-шкатулка, лучше и не опишешь. маленькая, с красными стенами и репродукциями картин 20 века. кажется, что она больше заточена под формат to go, но при желании тут можно задержаться и спокойно съесть десерт в мягком кресле

равноудаленна от спортивной и чкаловской, открыта всего пару месяцев как. взяла большой ровный эспрессо-тоник за 200₽ и ушла гулять

📍#питер #петроградка большая пушкарская 10
inst: instagram.com/coffee.mart
обожаю этот питерский стиль назвать заведение по номеру дома, в котором оно работает. ювелирный магазин 47 пошёл дальше — у него сейчас две точки по адресу невский проспект 47 и большой проспект пс 47

если у вас возник закономерный вопрос, что это сообщение делает в кофейном телеграм канале — в недавно открывшейся второй точке на петроградке есть кофейня. тут прям фенси, украшения и свечки ещё эти роскошные. на полках были замечены банки гарь (новый проект от главного обжарщика больше кофе максима сапрыкина), пачка от рыжий, кофе и лоботрясы и ещё много разного (мое уважение всем кофейням, у которых есть выбор зерна, а не одни лишь жёлтые пачки)

а вот ценник выше среднего по больнице: фильтр как обычно 100/150₽, но 350₽ за эспрессо-тоник в такую жару — это преступление против человечества!

в итоге взяла айс-латте за 250₽, и он был никакой 🤷🏼‍♀️ просто холодное молоко с не самым приятным горьким привкусом эспрессо. мб дело в том, что я сама давно не брала айс-латте и может отвыкла, но с другой стороны, мы потом в верле взяли айс-латте нутелла, и это было не слишком приторно, вкусно и за 230₽

что реально круто в 47: бариста подошел узнать, как мне кофе, предложил переделать и передал напиток, когда я сказала, что ну наверное не очень. стало получше, но я все равно не допила

📍 #питер #петроградка большой проспект 47
inst: https://instagram.com/47store.ru
🧿🍊💕🐍 colors — самая модная кофейня в #питер прямо сейчас

ещё бы, тут до чертиков красиво! на выходных было битком, так что приходится играть с другими посетителями в игру, кто быстрее займёт свободный столик.

из-за этого повышенное время ожидания, но такое бывает, когда приходишь в место сразу после открытия. брала гранатовый кофе-тоник (250₽) — ни на что особо не рассчитывала (я уже никому не верю, и ничего не жду), а было прям вкусно! зерно используют от roasting brew

ещё есть еда и десерты, но за ними всегда лучше приходить попозже, когда место уже обкатает меню и кухню

место #petfriendly, но я кстати давно не видела кофеен, куда бы не пускали с собакенами, по крайней мере в питере

ну и важная штука, пока colors только открылись и работают только до семи — имейте в виду, если соберётесь заглянуть!

📍#петроградка ленина 27
inst: https://instagram.com/colors.spb
бариста: wi-fi есть, пароль avocadocoffee
я: так avcd это сокращение от avocado?? [удивлённый пикачу]

avcd — новая кофейня на #петроградка. находится она за карповкой, futura и ботсадом среди стильных новостроек, да и само место крайне симпатичное. от метро петроградская пешком минут 15, либо можно доехать от лесной на чем-нибудь

что по кофе? готовят на зерне от bloom-n-brew. маленький капуч (130₽) сливочный, плотно сбитый — выпила за три глотка, так питко #каквдаблби фильтр был ровный на бразилии (я не фанат)

по еде? она есть! завтраки с яйцами, каша (брала рисовую за 150₽ — обычная) и много позиций с круассанами. плюсы: круассаны хрустящие снаружи и тянущиеся внутри, есть цельнорезиновый. с вишневым вареньем и сливочным маслом (160₽) хайли рекоменд минусы: круассаны маленькие

📍 #питер инструментальная 8
inst: instagram.com/avcd.coffee
внимательная подписчица спрашивает: в планах на петербург было посетить три кофейни, так какая же третья?

а третья – это nothing fancy 🌵🤎

естественно, она жуть какая модная

вся эта кожа, сталь, бетон, стекло, надписи by liars collective, электронное меню и гости под стать — ловила себя на том, что, вешая шубейку, прячу лейбл sela. и в целом парюсь, а точно ли я уместно выгляжу для такого заведения. короче, москвичам понравится

кофе тут от verlé. у меня был фильтр на бурунди (200₽) с орехово-деревянным вкусом, словно кофейные шелушки. бывает, просто не мое зерно

а вот еда меня прям поразила, хотя в модных кофейнях это вечно лотерея. любимый подавляющим большинством лосось закончился, так что я брала боул с цыпленком размера normal за 590₽. порция не выглядит огромной, но еды тут с горкой. это опупеть как вкусно и очень сытно. там ещё был размер fancy за 750₽, но я, честно говоря не знаю, куда больше

также хочу обсудить с вами наболевшее: ставьте 👍 (дуров, отмени комментарии) если тоже заметили, как везде выросли цены. ну либо я попадаю именно на такие места. раньше 500₽ за блюдо было редкостью, а сейчас это чуть ли не медианная цена в кофейнях

(спасибо, что вообще есть, что поесть, и я могу тут ходить по кофейням)

📍 #питер социалистическая 21
между метро лиговский проспект, звенигородская и обводный канал — прямо скажем за пределами моих привычных маршрутов. но на самом деле у них есть и вторая кофейня на #петроградка по адресу шамашева 30

inst: https://instagram.com/nothingfancy.project
проснулась в любимом городе #питер, и крайне довольна. выходные наступили для меня раньше, так как я взяла дей офф на работе, поэтому со спокойной совестью иду в субботу

они открылись ещё год назад, но я всё никак не доходила. почему-то думала, что это больше рестик, но это симпатичное кафе с едой, булками, кофе от нечая и большой тенистой верандой

беру маленький фильтр на эфиопии за 160₽ и салат с тунцом из раздела легких завтраков за 370₽ — боже, храни питерские цены и то, как легко тут переносится жара

📍#петроградка саблинская, 3
была в ресурсе

ресурс — это те самые чуваки, которые закупают отличное зелёное зерно, которое потом покупают обжарщики. для своей кофейни для фильтра и воронок они жарят его сами в микро-ростере, а под эспрессо используют своё зерно в обжарке атласа — это иркутские ребята. ещё тут есть десерты и даже немного еды

фильтр заявлен безлимит (200₽), но я вот честно не поняла, как это. каждый день заварено три разных зерна, можно все попробовать и выбрать, что больше по душе. мне по душе была натуральная колумбия уила

и всё это находится в оптике radius 58 🤓

📍#питер #петроградка большой проспект петроградской стороны 28/1
чуть не забыла рассказать про ещё одну питерскую кофейню — plump

она находится на задах #петроградка, рядом с набережной карповки — что большой плюс, потому что раньше там ничего не было, и нужно было чапать у сторону футуры, если хотелось поесть

а тут как раз есть всякая завтрачная еда, развоатные круассаны по 170₽: мы брали с шоколадной начинкой и манго-маскарпоне (на вкус ещё лучше, чем звучит)

запивали фильтром (170₽) и большим капучино (240₽) — капуч простоват, но это ещё беда большого объема, фильтр ок — в целом #нунорм. варят на больше кофе

внутри кофейня маленькая, округлая, сиреневая и напоминающая о 70-х

📍#питер рентгена 25
t.me/plumpcoffee