да бл* би
4.73K subscribers
4K photos
67 videos
752 links
обзоры на кофейни по всему миру, способы пить кофе почти бесплатно и иногда новости

хештеги для навигации по каналу: t.me/dablyabi/2401

полина @klion17
катя @katerina_ponchikovna
Download Telegram
сегодня мой выходной, и я поехала на разведку в кофейню «после обсудим»

она находится в 15 минутах ходьбы от #1905года, и надо сказать, что тишинка полностью оправдывает своё название: здесь очень спокойно. и «после обсудим» такое приятное место на районе, куда можно зайти перед работой или после прогулки с детьми. хотя при мне 90% посетителей были люди, связанные (ха!) с вязанием — кофейня делит площадь с школой schoolknitting

на полках стоят воронки, (любая альтернатива по 250₽) и зерно the welder catherine. маленький капучино стоит 190₽, но если брать с круассаном, то тотал 210₽. капуч твёрдые молочные #нунорм

#1905года большой тишинский пер, 45
inst: instagram.com/posle_obsudim
smart cafe на #бауманская (не путать со smart coffee vdnh) находится в басманном дворе по соседству со stim. и так как даже вечером в выходной желающих поесть сырники слишком много, мы пошли сюда на разведку

из еды — готовые сендвичи и круассаны с начинками, а также круглосуточные завтраки (но за такие цены — я пас). кофе готовят на tasty coffee — здесь же можно купить их зерно и дрипы. альтернативы нет, только фильтр (но и его тоже не было, когда мы пришли 🤷🏼‍♀️)

у меня был в целом неплохой капучино — глянцевая пенка, хороший рисунок, но вкус плоский (или это я давно не пила «правильное молоко» 🤔), за 160₽ — #нунорм!

📍спартаковская площадь 16/15 с2
inst: instagram.com/smart_cafe_moscow
с вами рубрика «на районе», где мы рассказываем про достойные кофейни за пределами центра, и сегодня это #проспект_вернадского, где находится «иди обниму»

без месяца год назад я была в их первой кофейне на пионерской, а в октябре они открыли вторую, и в отличии от той точки-крошки, на вернадского прям есть, где развернуться: три обычных столика, стойка с барными стульями и ещё целый подоконник. дизайн тот же, wi-fi есть и там, и там, здесь так же есть десерты, торты и круассаны, а ещё бюджетные сендвичи и роллы (но нужны ли они вам, если вы живете рядом?). для напитков используют молоко «молочная станция», кофе вроде даже своей обжарки, судя по пачке. альтернативы и фильтра нет. самый маленький капучино за 150₽ все ещё твёрдые #нунорм — очень и очень молочный, кофе почти не чувствуется (а надо было слушать себя из февраля 2020 и взять флэт)

📍 проспект вернадского 44к2
inst: instagram.com/obnimicoffee
сходили мы тут с костей в параболу на таганке, и что-то у меня смешанные чувства

это место особо не про кофе: ему посвящено 9 строчек в 3-х страничном меню. маленький капучино (140₽) не восторг, но пить можно — #нунорм, вместо флэта — кортадо (140₽), за чёрный отдувается один крепкий американо (100₽) и, с учётом ситуации, на эспрессо я бы не рассчитала

это место и не про еду. я взяла из меню завтраков (до 13:00) тост с лососем, рикоттой и помидором, и он был просто безвкусным (рикотта забивала все. хотя казалось, как можно испортить блюдо с лососем). я было понадеялась, что это я так неудачно попала, но говорят, у них так со всеми блюдами 🤷🏼‍♀️

единственное и главное, ради чего сюда стоит прийти, это интерьер. интерьер божественный! парабола находится в арке между двумя домами, отсюда окно во всю стену, второй этаж и куски стен, которые не стали скрывать. к слову, если решите поработать, wi-fi есть, но ловит он лишь на первом этаже

📍 м. #таганская #марксистская
inst: instagram.com/parabola.cafe
у меня нет ни одной фотографии, так что вам придётся поверить мне на слово, что я была в «жаворонке» на #братиславская

да, так бывает. я виделась там с бывшей преподавательницей, и было как-то не до того. к слову, мы каким-то чудом заняли столик у окна: это большое семейное кафе на районе, куда приходят все: от мамочек с детьми до серьёзных мужчин в костюмах, так что на выходных лучше бронировать столики

вообще тут есть еда: всякие бургеры, пасты, салаты, шакшуки и даже мидии (предложила бы посмотреть меню, но в соцсетях его считай, что нет) и даже алкоголь. но я ограничилась кофе и десертом. у меня был молочнейший капучино за 160₽, но пить можно — #нунорм (правда я слышала мнение, что может горчить). на витринах красуются булки и пироженные, из всего многообразия выбрала павлову (230₽) — вкусно, но слишком сладко. у моей собеседницы аналогичная история с медовиком

инст: https://instagram.com/zhavoronok.cafe
📍перерва 56/2
двор гостинки — фуфло (а то в тиктоках его так нахваливают, кто-то должен был сказать вам правду) красивое здесь лишь одно заведение, в остальном довольно пусто и непримечательно

но! тут есть фургончик camper coffee. у них ещё есть кофейня далеко за садовой, до которой я никак не могу дойти (в коломну как в экспедицию)

брала эспрессо-тоник за 180₽: очень сладкий тоник и эспрессо, #нунорм

inst: instagram.com/camper.coffeevan
📍 #питер невский проспект 35
а на гороховой рассвет!

это кофейня малютка, такая маленькая, что внутри особо и не сесть, только за одним из трёх столиков снаружи (ну или на качелях) — как с этим быть зимой пока не знают, но закрываться не планируют

маленький капуч (150₽) #нунорм, банофи супер (220₽), вода в бокалах (0₽) прекрасно!

📍#питер гороховая, 57
inst: instagram.com/rassvet.spb
вы когда-нибудь заказывали булки в самокате? так вот, их создатели (не самоката, булок) открыли кафе «слой» в #питер на невском, 136 — это рядышком с вокзалом — и планируют открыть ещё две точки до конца ноября

место — стиль! куча продуманных деталек от многослойных вывесок и табуреток и надписей ну футболках команды «мы с вами из одного теста)

на витрине куча булочек, слоек и хлебов — хочется попробовать примерно все, поэтому не сразу заметила, что в меню есть еще и обычные завтраки

кофе готовят на зерне от verle. фильтр появится через пару дней. взяла маленький капучино (150₽) — абсолютно ровный молочный #нунорм

медовик с маршмеллоу (160₽) вкусный, но к середине начала умирать от приторности и еле доела

итого 310₽

instagram.com/sloy.bakery
о, и забирайте ещё одно кофейное местечко в #псков — kaverin

(мне кажется таким милым факт, что физик кикоин, и писатель каверин оба учились в одной псковской мужской гимназии, а теперь тут в честь них открыли кофейни)

два больших зала. помимо кофе есть вино, пиво и круглосуточные завтраки. я брала каверинский (вариация на тему английского) за 250₽ — если ваша цель наесться, это оно. капучино (150₽) #нунорм: не самый крепкий, но нежный и сливочный

📍псков октябрьский проспект 22
inst: instagram.com/caverin.coffee.wine
🥪 mikes coffee

все ещё привыкаю к тому, что чтобы в москве выпить маленький капучино с самым скромным десертом, канелле, нужно отдать 400₽, и ещё как минимум столько же, чтобы съесть сэндвич

само помещение вроде стильное, особенно это зеркало с time на стене, а туалет — будто в итальянском кафе из 00-х на линденштрассе в берлине

и в целом, то ли из-за этого, то ли из-за канелле и капучино, где рисунок сделан палочкой, ощущение, что я в итальянской кафешке. хорошие новости: кофе тут лучше, чем в италии — такие хорошие #нунорм

📍#пушкинская #тверская малый палашевский переулок 2/8
inst: instagram.com/mikes_coffee_
не выкупила культурный код(

это совсем свежая кофейня между #новослободская #белорусская и #маяковская от архитектурного бюро must: 4 месяца готовились к открытию и вот наконец. пространство просторное, все в целом красиво, знакомых целый вагон, как и в любом новом модном месте. на полках зерно от coffee adept (проект полины булатовой из чипа и чайки). есть кухня (и в целом это скорее кафе с едой и вином, чем кофейня) — моя подружка настя из едомостей говорит, что даже вкусно кормят

но я после бабушки хотела простого человеческого кофе с десертом, причём небольшим. все десерты кончились. эх. заказываю только флэт (220₽). флэта долго нет, потому что у девушки бариста большая загрузка. ладно. флэт не вау, просто #нунорм. счёт не несли, пришлось подойти самой. окей. оплата только наличными или переводом. но об этом хотя бы предупредили в самом начале

я все понимаю и вхожу в положение, но все равно бесит. наверное, если прийти к ним позже и в менее загруженное время, будет лучше, но у меня пока не возникло желание вернуться

📍#новослободская #белорусская #маяковская чаянова 12
inst: instagram.com/cultcode.cafe
воскресенье. сходила в церковь, выпила кофе

на самом деле это, конечно, не церковь, а колокольня. и используется она не как колокольня, а как кофейня. отсюда и название — zvon

первое, на что обращаешь внимание — это пачки submarine и люстра. потолки высоченные, но на самом деле место крошечное. посадочных мест раз два и обчелся: два маленьких столика, да стоечка за барной стойкой, так что все мостятся у стен, где есть жердочки с подушечками

внутри аншлаг и видно было, что ребята за баром прям зашиваются, поэтому на путаницу с чашками, стаканами и отсутствием латте-арта я смотрю скорее с сочувствием

фильтр на мне закончится, поэтому брала маленький капучино за 220₽. крепкий, кофейный, добрые #нунорм

много выпечки, я брала соленый бретцель за 130₽ — неплохо, но прости господи, старбоковский с маслицем внутри мне нравится больше

📍 #третьяковская #новокузнецкая пятницкая 4/2с9
inst: instagram.com/zvon.coffee
manufact — последняя кофейня, которую я посетила в казани. хотя точнее будет сказать, что это кафе-пиццерия

находится она не в туристической части, а в жилой за казанкой. близко к аквапарку ривьера и бульвару белые цветы — можно зацепить по пути

на входе сразу встречает кофейный остров. пачек зерна там нет, а спросить я не спросила

фильтра у ребят нет, да по жаре и не хотелось. тем более с таким выбором эспрессо-тоников по 250₽. манго-кинза выглядело ОЧЕНЬ заманчиво — всё ещё жалею, что не взяла его. у меня был грейпфрут-бузина — #нунорм, но не вау, как в ранней пташке. к тому же в конце он был острый, видимо из-за специй

по еде думала про пиццу 4 сыра (520₽), про яица по-турецки (290₽), но вот как лёг взгляд на боул с фалафелем (380₽), так его и взяла. тем более, бариста рекомендовала. куча всего вкусного от капустки и хуммуса до запечённых баклажанов и собсна фалафеля

еда норм, но специально бы сюда не ехала

📍 #казань мусина, 1
inst: instagram.com/manufact.cafe
чуть не забыла рассказать про ещё одну питерскую кофейню — plump

она находится на задах #петроградка, рядом с набережной карповки — что большой плюс, потому что раньше там ничего не было, и нужно было чапать у сторону футуры, если хотелось поесть

а тут как раз есть всякая завтрачная еда, развоатные круассаны по 170₽: мы брали с шоколадной начинкой и манго-маскарпоне (на вкус ещё лучше, чем звучит)

запивали фильтром (170₽) и большим капучино (240₽) — капуч простоват, но это ещё беда большого объема, фильтр ок — в целом #нунорм. варят на больше кофе

внутри кофейня маленькая, округлая, сиреневая и напоминающая о 70-х

📍#питер рентгена 25
t.me/plumpcoffee
ииии еще одна кофейня в чугурети — coffee lair (хотя меня постоянно тянет прочитать как liar)

просторная, функционирует как коворкинг, а по соседству отличный маникюрный салон community — люблю совмещать несколько дел в одном районе, после еще в otkhi ceramics пошла лепить

брала сытную вафлю с тунцом (20 лари, с новым курсом это ~600₽ 🫠)

и маленький капуч (10 лари) — он #нунорм, молочный такой

работать тут хорошо, а после работы можно взять пиво #кофеибухло (тут даже есть сидр дальная дача 💔)

📍#тбилиси chitaia 14
#упоительножелтый кофейня в ваке, работающая на желтых катеринских пачках — как не заглянуть?

kanary — крошечки, это по-хорошему, точка кофе с собой, но с нормальными керамическими чашечками. плюс на теплый сезон на улице есть три полноценных стола и полка с барными стульями снаружи (сидела там, неудобно)

маленький капуч за 7 лари был внушительно средним, кофе в нем проигрывал сладковатому молоку, но пенка была плотной, как надо — уверенный такой #нунорм на грани с #достаточнохорошо

но в следующий раз, если я тут окажусь, хочу взять свежевыжатый сок за 8 лари или бамбл на нем

📍 #тбилиси abashidze 44