‍ #دانستنیهای تغذیه
گفتگو با سرکارخانم شبنم جمشیدی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی 🍽

📢شایعات تغذیه ای
موضوع : #کربوهیدرات_در_ورزشکاران

❗️باورغلط :
در وعده غذایی بعد از ورزش از خوردن غذای پرکربوهیدرات مثل نان و برنج و سیب زمینی خودداری کنید.

✅ متن پاسخ :
در ابتدا بهتر است بدانیم که #پروتئین ، کربوهیدرات و چربی ، همگی از منابع احتمالی سوخت برای انقباض #عضله هستند . در مطالعات مشخص شده که در طی #ورزش ، بدن بیشتر بر منابع کربوهیدراتی تکیه دارد و مصرف کربوهیدرات به عنوان منبع تامین کننده انرژی یک مزیت به حساب میآید . کربوهیدرات در بدن بیشتر به شکل گلوکز برای مصرف به عنوان سوخت عضلات مورد استفاده قرار میگیرد و گلوکز در بدن بیشتر به شکل گلیکوژن در عضلات و کبد ذخیره میشود .
در صورت عدم تامین منابع کربوهیدراتی ، تخلیه گلیکوژن میتواند انجام شود . تخلیه گلیکوژنی یک روند تدریجی است که در روزهای متوالی تمرینات اتفاق میافتد ، در این شرایط شکست گلیکوژن عضلات بیشتر از میزان جایگزین شده است و ورزشکار در روزهای آتی ، انرژی کافی جهت انجام ورزش نخواهد داشت .
یک رژیم پرکربوهیدرات یا رژیم بارگیری گلیکوژن میتواند به ورزشکار کمک کند تا ذخایر گلیکوژن را به حداکثر رسانده و قادر به ادامه ورزش باشد . به طور متوسط پس از ورزش هر ساعت فقط5% از گلیکوژنی که در حین ورزش مصرف شده است دوباره ساخته میشود و تعویق دریافت کربوهیدرات برای مدت طولانی ، ساخت مجدد #گلیکوژن عضله را کاهش میدهد .
همچنین در طی مطالعات نشان داده شده که مصرف 5-9گرم پروتئین به ازای هر 100گرم کربوهیدرات پس از ورزش میتواند میزان ساخت گلیکوژن عضلانی را افزایش دهد و نیاز به پروتئین در طول ورزش فقط کمی بالاتر از نیاز افراد کم تحرک است و از مصرف پروتئین خیلی زیاد باید اجتناب شود . عدم مصرف کربوهیدرات پس از ورزش باعث می شود که بدن برای تامین و جایگزین کردن گلیکوژن ذخیره ای خود به #کبد و عضلات فشار وارد کند و سبب ایجاد کبد چرب و از بین رفتن بافت عضلانی بدن شود.
با مصرف متعادل مواد غذایی و توجه به نکات تغذیه ای معتبر و متناسب ، سلامتی خود را حفظ کنید .
🌸
ما سلامتی را که با ارزشترین نعمت است، به شما هدیه می دهیم.
ارتباط با ما: 03132352999 - 03136261968 - 03132644127
وب سایت: www.ihlsc.com
تلگرام: csalamatiranian @
سروش: csalamatiranian@
ایتا:csalamatiranian@
#دکتر_مجید_کلاهدوزان #رژیم #تناسب_اندام #کاهش_وزن #لاغری #اراده #موفقیت #کاهش_وزن_اصولی #کاهش_وزن_سریع #رژیم_آنلاین #سلامت #سلامت_و_تندرستی #افراد_موفق
ارتباط با ادمین: @m_kamalipuor
جهت عضویت و اطلاع از کلاسهای رایگان دکتر مجید کلاهدوزان بر روی لینک زیر کلیک کنید:👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEKhJJ-l1kYHsaw0zg

‍ #دانستنیهای تغذیه
گفتگو با کارشناس تغذیه و رژیم درمانی سرکارخانم شبنم جمشیدی🍽

✅ #شیر محلی که ۲۰ دقیقه بجوشد دیگر شیر نیست .
یک مایع سفید مضر هست که :
1⃣ - #پروتئینش دناتوره شده و به دیواره ها چسبیده
2⃣ - #ویتامین ندارد زیرا تخریب شده و شاید فقط املاحش مانده باشد .
3⃣ - پراکسید #چربی اش هم بالا رفته
4⃣ - طعم و مزه اش هم تغییر کرده و طبیعی نیست
5⃣ - رنگ آن هم تغییر می کند و کرم تر می شود
6️⃣- #کلسیم آن به دیواره ها چسبیده
و حتی اگر #سرشیر آن را پس از سرد شدن دور بریزید تنها محصولی که به دست می آورید یک آب غلیظ شده با مقداری چربی است.

به همین علت ، توصیه به مصرف شیر پاستوریزه میشود .
مردم شیر را یا کم میجوشانند و خطر #تب_مالت بالا می رود یا زیاد میجوشانند و غذاییت آن از بین می رود و حتی سمی می شود که برای کودک بسیار مهم هست .
✳️ بهترین زمان ، پس از جوش آمدن ۱ دقیقه جوشاندن ضمن هم زدن هست تا گرما بصورت یکنواخت توزیع شود .
✳در صورت در دسترس نبودن شیر پاستوریزه برای احتیاط بیشتر در مناطقی که شیر آلوده تر هست تا ۵ - ۴ دقیقه جوشاندن لازم است ‌
🌸
ما سلامتی را که با ارزشترین نعمت است، به شما هدیه می دهیم.
ارتباط با ما: 03132352999 - 03136261968 - 03132644127
وب سایت: www.ihlsc.com
تلگرام: csalamatiranian @
سروش: csalamatiranian@
ایتا:csalamatiranian@
#دکتر_مجید_کلاهدوزان #رژیم #تناسب_اندام #کاهش_وزن #لاغری #اراده #موفقیت #کاهش_وزن_اصولی #کاهش_وزن_سریع #رژیم_آنلاین #سلامت #سلامت_و_تندرستی #افراد_موفق
ارتباط با ادمین: @m_kamalipuor
جهت عضویت و اطلاع از کلاسهای رایگان دکتر مجید کلاهدوزان بر روی لینک زیر کلیک کنید:👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEKhJJ-l1kYHsaw0zg

‍ 🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚🍳
#دانستنیهای_تغذیه
گفتگو با سرکارخانم شبنم جمشیدی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی 🍽
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
موضوع : #تخم_مرغ و خواص فوق العاده آن

تخم مرغ نه تنها بالاترين منبع #پروتئين مطلوب قابل مصرف است بلكه تقريبا تمامي #ويتامين ها (غير از C) و مواد مغذي ضروري مورد نياز انسان را دارا ميباشد.
كولين موجود در تخم مرغ تاثير قابل توجهي بر عملكرد #مغز و سيستم عصبي براي رشد و نمو جنين و كودك و همچنين تقويت حافظه دارد و بر روي #سلامت_قلب و عروق نيز موثر است.كمبود كولين در خانم هاي باردار ٤ برابر احتمال ضايعات لوله عصبي از جمله كانال مغزي -نخاعي را در جنين افزايش ميدهد.
گزانتين و لوتئين موجود در #زرده_تخم_مرغ از نابينايي در سالخوردگان جلوگيري ميكند.
#ویتامین_دی موجود در زرده تخم‌مرغ باعث کاهش التهابات بدن و بهبود بسیاری از بیماری های مرتب با التهاب از جمله #دیابت و #پرفشاری_خون میشود.
وجود امگا ۳ در زرده تخم مرغ سبب کاهش بیماری های شناختی در سنین بالا میگردد.
كساني كه هفته ايي ٦ عدد تخم مرغ مصرف ميكنند نسبت به كساني كه هفته ايي ٢ عدد ميخورند ٤٤ درصد كمتر به سرطان سينه دچار ميشوند...
با وجود تمام اين خواص شگفت انگيز در تخم مرغ متاسفانه سرانه مصرف تخم مرغ در ايران از متوسط جهاني پايين تر است.
سرانه مصرف تخم مرغ در كشور ما ١٦٠ عدد است در حالي كه اين رقم در بسياري از كشورهاي در حال توسعه و توسعه يافته به ميزاني بالغ بر ٣٠٠ عدد هم مي رسد.
🌸
ما سلامتی را که با ارزشترین نعمت است، به شما هدیه می دهیم.
ارتباط با ما: 03132352999 - 03136261968 - 03132644127
وب سایت: www.ihlsc.com
تلگرام: csalamatiranian @
سروش: csalamatiranian@
ایتا:csalamatiranian@
#دکتر_مجید_کلاهدوزان #رژیم #تناسب_اندام #کاهش_وزن #لاغری #اراده #موفقیت #کاهش_وزن_اصولی #کاهش_وزن_سریع #رژیم_آنلاین #سلامت #سلامت_و_تندرستی #افراد_موفق
ارتباط با ادمین: @m_kamalipuor
جهت عضویت و اطلاع از کلاسهای رایگان دکتر مجید کلاهدوزان بر روی لینک زیر کلیک کنید:👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEKhJJ-l1kYHsaw0zg

‍ مصاحبه و تشویق یکی از سلامت جویان موفق درکلینیک توسط سرکارخانم شبنم جمشیدی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی 🍽
🌸
ما سلامتی را که با ارزشترین نعمت است، به شما هدیه می دهیم.
ارتباط با ما: 03132352999 - 03136261968 - 03132644127
وب سایت: www.ihlsc.com
تلگرام: csalamatiranian @
سروش: csalamatiranian@
ایتا:csalamatiranian@
#دکتر_مجید_کلاهدوزان #رژیم #تناسب_اندام #کاهش_وزن #لاغری #اراده #موفقیت #کاهش_وزن_اصولی #کاهش_وزن_سریع #رژیم_آنلاین #سلامت #سلامت_و_تندرستی #افراد_موفق
ارتباط با ادمین: @m_kamalipuor
جهت عضویت و اطلاع از کلاسهای رایگان دکتر مجید کلاهدوزان بر روی لینک زیر کلیک کنید:👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEKhJJ-l1kYHsaw0zg

‍ ‍ ‍#دانستنیهای_تغذیه
گفتگو با #شبنم_جمشیدی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی ‍
🔔 پنج راهکار مفید برای غیرفعال کردن ژن های مرتبط با چاقی:(قسمت اول)

📌 ایجاد تغییراتی در شیوه زندگی و برخی عادات غذایی، موجب غیر فعال شدن ژن های ذخیره کننده چربی در بدن ما می شود.

1⃣ #پیاده_روی کنید: پیاده روی در صبح و در معرض نور مستقیم خورشید (البته نه در حد سوختن و آسیب رساندن به پوست )، منجر به کاهش وزن می شود.
☀️ نور صبحگاهی خورشید اثر ژن های #چاقی را بسیار کاهش می دهد و منجر به افزایش متابولیسم می شود.

2⃣ حتی الامکان #آنتی_بیوتیک مصرف نکنید:

باکتری های مفید روده علاوه بر تقویت #سیستم_ایمنی بدن و بهبود وضعیت گوارش، سلامت مغز و حفظ #سلامت کلی بدن، موجب کنترل ژن های چاقی نیز می شوند. این باکتری ها با کمک #فیبر موجود در غذا و تشکیل اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه این کار را انجام می دهند.
💊 زمانی که از آنتی بیوتیک ها استفاده می کنیم، با از بین رفتن باکتری های مفید روده، کنترل ژن های چاقی صورت نمی گیرد.

با همراه باشید در پست های دیگر با ادامه مطلب...
🌸
ما سلامتی را که با ارزشترین نعمت است، به شما هدیه می دهیم.
ارتباط با ما: 03132352999 - 03136261968 - 03132644127
وب سایت: www.ihlsc.com
تلگرام: csalamatiranian @
سروش: csalamatiranian@
ایتا:csalamatiranian@
#دکتر_مجید_کلاهدوزان #رژیم #تناسب_اندام #کاهش_وزن #لاغری #اراده #موفقیت #کاهش_وزن_اصولی #کاهش_وزن_سریع #رژیم_آنلاین #سلامت #سلامت_و_تندرستی #افراد_موفق
ارتباط با ادمین: @m_kamalipuor
جهت عضویت و اطلاع از کلاسهای رایگان دکتر مجید کلاهدوزان بر روی لینک زیر کلیک کنید:👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEKhJJ-l1kYHsaw0zg

‍ ‍ #دانستنیهای-تغذیه
گفتگو با سرکارخانم #شبنم_جمشیدی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی 🍽
🔔 پنج راهکار مفید برای غیرفعال کردن ژن های مرتبط با چاقی
قسمت دوم :

3⃣ #چربی های اشباع و قند مصرف نکنید:

بین مصرف #قند و چربی و فعال شدن ژن های چاقی ارتباط زیادی وجود دارد. مواد غذایی حاوی چربی های مضر حتی اگر #کالری بسیار کمی هم دریافت کنید، منجر به افزایش وزن می شوند.
⚠️ غذاهای چرب و قندها، ژن های ذخیره سازی چربی را در بدن ما فعال می کنند.

4⃣ بیش از حد از #ویتامین مصرف نکنید:

سطح بالای ویتامین های گروه ب با افزایش چاقی و دیابت همراه است. محققان ثابت کرده اند که شیرخشک های غنی شده با ویتامین ها می تواند ژن های چاقی را فعال کند. مصرف #مولتی_ویتامین به طور روزانه خوب است اما افراط در مصرف آنها نمی تواند بدون آسیب باشد. بهتر است نیاز به ویتامین ها را از طریق #رژیم_غذایی تامین نمایید تا متوسل به مصرف دارو نشوید.

5⃣ غذاهای کنسروی مصرف نکنید :
کلیه غذاهای #کنسروی ترکیبی به نام بیسفنولA دارند که این ماده برای تهیه پلاستیک نرم، ظروف پلاستیکی و لایه داخلی قوطی کنسرو استفاده می شود. این ترکیب با نفوذ به داخل غذاها بر روی ژن های چاقی تاثیر می گذارد؛ مانند کنسرو گوجه فرنگی، کنسرو تن، و ...
🎯 در صورتی که مجبور به مصرف غذاهای کنسروی شدید، آنهایی را انتخاب کنید که عبارتBPA روی قوطی درج نشده باشد.
🌸
ما سلامتی را که با ارزشترین نعمت است، به شما هدیه می دهیم.
ارتباط با ما: 03132352999 - 03136261968 - 03132644127
وب سایت: www.ihlsc.com
تلگرام: csalamatiranian @
سروش: csalamatiranian@
ایتا:csalamatiranian@
#دکتر_مجید_کلاهدوزان #رژیم #تناسب_اندام #کاهش_وزن #لاغری #اراده #موفقیت #کاهش_وزن_اصولی #کاهش_وزن_سریع #رژیم_آنلاین #سلامت #سلامت_و_تندرستی #افراد_موفق
ارتباط با ادمین: @m_kamalipuor
جهت عضویت و اطلاع از کلاسهای رایگان دکتر مجید کلاهدوزان بر روی لینک زیر کلیک کنید:👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEKhJJ-l1kYHsaw0zg

#دانستنیهای_تغذیه
گفتگو با سرکارخانم شبنم جمشیدی #کارشناس_تغذیه_و_رژیم_درمانی در خصوص مواد غذایی که این روزهای با توجه به #آلودگی_هوا باید بیشتر مصرف شوند.
🌸
ما سلامتی را که با ارزشترین نعمت است، به شما هدیه می دهیم.
ارتباط با ما: 03132352999 - 03136261968 - 03132644127
وب سایت: www.ihlsc.com
تلگرام: csalamatiranian @
سروش: csalamatiranian@
ایتا:csalamatiranian@
#دکتر_مجید_کلاهدوزان #رژیم #تناسب_اندام #کاهش_وزن #لاغری #اراده #موفقیت #کاهش_وزن_اصولی #کاهش_وزن_سریع #رژیم_آنلاین #سلامت #سلامت_و_تندرستی #افراد_موفق
ارتباط با ادمین: @m_kamalipuor
جهت عضویت و اطلاع از کلاسهای رایگان دکتر مجید کلاهدوزان بر روی لینک زیر کلیک کنید:👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEKhJJ-l1kYHsaw0zg

‍ ‍ ‍ #دانستنیهای_تغذیه
گفتگو با شبنم جمشیدی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی
🎯به دلایلِ علمی زیر در فصل سرما،حتما کیوی
مصرف کنید:
📌قسمت اول

به توصیه کارشناسان تغذیه به هفت دلیل نباید از خوردن کیوی غافل شوید:
1⃣ پیشگیری از #سرماخوردگی : کیوی، در میان میوه‌ های موجود، به ‌عنوان منبع غنی ویتامین ث به شمار می ‌‌آید. گفته می شود با توجه به اینکه این میوه منبع مهمی از ویتامین ث به شمار می ‌آید، برای پیشگیری از ابتلا به #سرماخوردگی، چند عدد از آن را در رژیم غذایی روزانه ‌تان جای دهید.
2⃣ #تنفس آسان تر: انجمن ریه آمریکا اعلام کرده که یک فرد بالغ نزدیک به ۲۰ هزار بار در روز تنفس می کند. کودکانی که ۵ تا ۷ عدد کیوی در هفته می خورند دچار خس خس سینه کمتری می شوند و تنگی نفس و سرفه شدید شبانه در آنها کاهش می یابد

3⃣ کاهش خطر ابتلا به نابینایی مرتبط با سن: کیوی حاوی لوتئین یعنی سلطان آنتی اکسیدان ها است که از کوری مرتبط با سن جلوگیری می کند. همچنین سبب محافظت از چشم ها از انواع مختلف آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد می شود.
4⃣ منبع غنی از ویتامین : این میوه سرشار از ویتامین هایCوE است. میزان ویتامین ث موجود در دو عدد کیوی متوسط دو برابر #پرتقال است. مطالعات نشان می دهد که #کیوی #سیستم_ایمنی بدن را تقویت می کند و با استرس و پیری مقابله می نماید. کیوی برای بهبود زخم و جذب #آهن، #سلامت_استخوان ها، رگ های خونی و #دندان ها بسیار مفید است. علاوه بر ویتامین ث، کیوی حاوی ویتامینEاست که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی به کاهش #کلسترول و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. هر دو ویتامین بدن را در برابر آسیب های سلولی سرطان زا محافظت می کنند.ما سلامتی را که با ارزشترین نعمت است، به شما هدیه می دهیم.
ارتباط با ما: 03132352999 - 03136261968 - 03132644127
وب سایت: www.ihlsc.com
تلگرام: csalamatiranian @
سروش: csalamatiranian@
ایتا:csalamatiranian@
#دکتر_مجید_کلاهدوزان #رژیم #تناسب_اندام #کاهش_وزن #لاغری #اراده #موفقیت #کاهش_وزن_اصولی #کاهش_وزن_سریع #رژیم_آنلاین #سلامت #سلامت_و_تندرستی #افراد_موفق
ارتباط با ادمین: @m_kamalipuor
جهت عضویت و اطلاع از کلاسهای رایگان دکتر مجید کلاهدوزان بر روی لینک زیر کلیک کنید:👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEKhJJ-l1kYHsaw0zg

‍ #دانستنیهای_تغذیه
گفتگو با کارشناس تغذیه سرکار خانم شبنم جمشیدی 🍽
با ما همراه باشید.....
ما سلامتی را که با ارزشترین نعمت است، به شما هدیه می دهیم.
ارتباط با ما: 03132352999 - 03136261968 - 03132644127
وب سایت: www.ihlsc.com
تلگرام: csalamatiranian @
سروش: csalamatiranian@
ایتا:csalamatiranian@
#دکتر_مجید_کلاهدوزان #رژیم #تناسب_اندام #کاهش_وزن #لاغری #اراده #موفقیت #کاهش_وزن_اصولی #کاهش_وزن_سریع #رژیم_آنلاین #سلامت #سلامت_و_تندرستی #افراد_موفق

‍ #دانستنیهای_تغذیه
گفتگو با سرکارخانم شبنم جمشیدی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی 🍽
✳️ توصیه های در جهت کنترل #فشارخون :

✅ مصرف نان و آرد های تهیه شده از آرد سفید وبدون #سبوس به حداقل برسد.

✅ غذاهای فرآوری شده از جمله سوسیس ،کالباس و کنسرو ها نمک بالایی دارند.از مصرف آنها خودداری شود.

✅از اضافه کردن #نمک در هنگام طبخ غذا و استفاده کردن از نمکدان در کنار سفره غذایی بپرهیزید.

✅به جای نمک می ‌توانید از سبزیجات تازه یا خشک( گلپر، آویشن، نعناع خشک) ، ادویه‌‌جات مفید (زردچوبه- دارچین و...)، پودر سیر و پیاز و آب لیموی تازه استفاده کنید.

✅ کاکائو تلخ مزایای زیادی دارد.حاوی فلاونویید است که خاصیت ارتجاعی عروق را بهبود می بخشد.

✅دوغ به صورت خانگی تهیه شود.

✅کره، مارگارین، سس ها و روغن های جامد هز برنامه غذایی حذف شود.

✅حداقل 2 بار در هفته ماهی مصرف کنید.

✅ از میوه ها در میان وعده های خود بیشتر استفاده کنید.

ما سلامتی را که با ارزشترین نعمت است، به شما هدیه می دهیم.
ارتباط با ما: 03132352999 - 03136261968 - 03132644127
وب سایت: www.ihlsc.com
تلگرام: csalamatiranian @
سروش: csalamatiranian@
ایتا:csalamatiranian@
#دکتر_مجید_کلاهدوزان #رژیم #تناسب_اندام #کاهش_وزن #لاغری #اراده #موفقیت #کاهش_وزن_اصولی #کاهش_وزن_سریع #رژیم_آنلاین #سلامت #سلامت_و_تندرستی #افراد_موفق
ارتباط با ادمین: @m_kamalipuor
جهت عضویت و اطلاع از کلاسهای رایگان دکتر مجید کلاهدوزان بر روی لینک زیر کلیک کنید:👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEKhJJ-l1kYHsaw0zg