Gli integratori di omega-3 non possono ricreare questa sinergia e ricchezza di sostanze che troviamo solo consumando il pesce. Nessun alimento è sostituibile dagli integratori anche se in alcune occasioni la quota di sostanze provenienti dal cibo non è sufficiente e serve in effetti un concentrato di sostanze che sono fornite dall'integratore.
Recuperiamo dunque la buona abitudine di consumare pesce più volte a settimana! Se non vi sentite di prepararlo e cucinarlo in casa, anche il pesce in scatola come le sardine e lo sgombro è fantastico, facile da preparare ed economico.
#pesce #cervello #ciboserio #salute #omega3 #iodio #fosforo #nutrizionista #prevenzione
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ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO? NO, MEGLIO LE NOSTRE DI SICILIA 🙂👍
Vi segnaliamo oggi un prodotto davvero di grande qualità: le acciughe sott'olio e sale della Sicilia, proposte dalla linea Sapori e Dintorni dei supermercati CONAD. Un prodotto 100% italiano e pescato in Sicilia (da evitare il pesce di allevamento)
Le acciughe sono la stessa cosa delle alici, alcuni fanno una differenza tra acciughe e alici indicando con il primo termine i pesci interi conservati sotto sale e con il secondo gli stessi ma sfilettati, salati e messi sott’olio. Si tratta in realtà di una forzatura, una differenza “fittizia”, che non esiste. Acciughe e alici sono dunque sinonimi e identificano lo stesso identico pesce. Invece le sardine sono un pesce differente, come anche le alacce. Sono tutti facenti parte della categoria del pesce azzurro e del "pesce povero", di cui il nostro Mar Mediterraneo è molto ricco. Sono pesci che dovremmo utilizzare di frequente e tutto l'anno, perchè ricchi di nutrienti preziosi per la salute: proteine, grassi buoni Omega-3, minerali come calcio, fosforo, zinco, vitamine del gruppo B (inclusa la preziosa vit. B12) e molto altro ancora.
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Vuoi fare una spesa di qualità? Scopri tutti i prodotti selezionati per qualità e buona filiera produttiva presenti in commercio iscrivendoti a FOOD SHOP ASSISTANT, il servizio di spesa consapevole di Cibo Serio: ➡️🚜🥕🍒 https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
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