Cibo Serio: consigli e news sulla spesa consapevole
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in questo Canale troverete aggiornamenti, consigli di spesa e news sulla salute e l'alimentazione sana, forniti dal Team di www.ciboserio.it

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👉 SIAMO DAVVERO TUTELATI SUL CIBO?

Sei convinto che le autorità preposte ci tutelino? La realtà è che pur non in presenza di frodi, siamo circondati da inganni...e questi inganni non ci consentono di acquistare il nostro cibo con consapevolezza!

Il nostro corso "A LEZIONE DI ETICHETTA" ti mostra tutti questi inganni e ti aiuta ad acquistare finalmente solo cibi sani.

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Contatta la nostra Segreteria, chiama il 349 870 2996 o scrivi una mail a: info@ciboserio.it
Perchè tutte le autorità sanitarie e politiche consentono l'uso di conservanti cancerogeni come i nitriti e i nitrati nei salumi?

E' molto semplice: perchè in questo modo anche se il salume coi nitriti di una determinata azienda causa il cancro allo stomaco a 3 mila persone ogni anno, nessuno può ricondurre direttamente la colpa al suo salume. Se invece c'è un singolo caso di intossicazione alimentare da botulino, allora si vede subito che la colpa è del salume di quella azienda che la persona ha consumato, e così tutti ti crocifiggono e devi pagare una bella multa o subire la chiusura dello stabilimento per alcuni giorni.

Ecco che allora anche le aziende alimentari vogliono usare i nitriti e nitrati, per non avere responsabilità di alcun tipo dal punto di vista della sicurezza alimentare. In sostanza, se non si fosse capito, sia i nostri politici che gli "studiosi" di sicurezza alimentare (com quelli dell'EFSA, ad esempio, o della FDA in America), preferiscono barattare la salute e la vita di molti esseri umani piuttosto che imporre alle aziende alimentari di attuare rigidi processi di produzione dei salumi, senza conservanti tossici e senza contaminazioni microbiologiche.
In realtà tutti i salumi potrebbero essere fatti senza nitriti e nitrati, esattamente come vengono fatti il prosciutto crudo DOP e altri salumi privi di questi conservanti.

Se non viene fatto, come sempre, è perchè conviene a qualcuno. Questa è la cruda realtà. Prima lo si capisce, prima smetteremo di comprare il cibo industriale e prima torneremo a mangiare cibo vero e prodotti più sani.

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Non aspettare oltre, sfrutta subito tutti i vantaggi di accedere ad una scuola di alimentazione che ti insegna davvero il valore degli alimenti per la tua salute! Maggiori informazioni e iscrizione diretta qui: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
🥕🚜 PICCOLI PRODUTTORI ITALIANI - LA SPESA LOCALE CHE FA BENE

Sei una piccola azienda agricola che produce cibi salutari e più genuini di quelli presenti nella Grande Distribuzione? Vorresti far conoscere il tuo cibo di qualità ad un pubblico di consumatori attenti alla qualità e al mangiare sano?

Allora possiamo aiutarti 🙂💪💪

Ti aiuteremo a far conoscere la tua azienda e i tuoi prodotti alle persone che abitano nella tua zona, i quali verranno a provare e acquistare il tuo prodotto.

Puoi anche spedire i tuoi prodotti in tutta Italia?

Benissimo, faremo conoscere i tuoi cibi di qualità ad un pubblico nazionale, attraverso promozioni apposite e sponsorizzazioni dei tuoi prodotti.

Se vuoi saperne di più sui nostri servizi di promozione per la spesa locale e salutare, chiamaci o scrivici ai seguenti contatti:

E-mail: info@ciboserio.it
Cellulare: 349 870 2996

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🥑 PIANTAGIONI DI AVOCADO IN SARDEGNA https://youtu.be/dMfrv9_LG7A

👉 In Sardegna piantagioni di avocado a basso impatto. Da tre anni si sperimenta un'agricoltura sinergica, rigenerando il suolo, riducendo il consumo di acqua e attraendo le api.

👉 GUARDA TUTTI I CONTENUTI del nostro Canale Youtube qui: https://www.youtube.com/@ciboserio/videos
🤔 MERENDINA SANA? VEDIAMO COSA CONTIENE... https://youtu.be/lrvUmVmdgD8

Ecco uno dei tanti prodotti industriali messi in commercio e pubblicizzati ovunque (anche in TV) come "merendina sana" per i bambini. Un prodotto che gode di grande successo in Italia che può contare su vendite altissime.

Nel sito dell'azienda produttrice questo prodotto viene definito letteralmente così:

"Kinder Pinguì è la merenda unica e fresca, preparata con un morbido pan di spagna lievitato naturalmente, un delicato ripieno al latte e una croccante copertura al cioccolato fondente. Senza conservanti né coloranti, è preparato con ingredienti accuratamente selezionati, secondo la tradizione dei valori Kinder".

Mentre sulla confezione viene definito come "Pan di spagna".

Di Pan di spagna però ce n'è meno del 9% (la farina di frumento è solo il decimo ingrediente della lista, in ordine decrescente di quantità).

Il prodotto conta più di 20 ingredienti in totale, tra cui aromi, mono e digliceridi, olio di palma, zucchero in alti quantitativi, destrosio, vanillina (aroma sintetico di vaniglia), latte e uova in polvere....

Contiene ben 34,5 grammi di zucchero su 100g. (pari a 7 cucchiaini di zucchero).

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Acquisti anche tu questi prodotti? 🤔

Dovresti innanzitutto essere consapevole che non si tratta di yogurt, anche se vengono posizionati nello stesso reparto degli yogurt e le aziende li confezionano in maniera identica allo yogurt per farti credere che siano un prodotto salutare o legato al Fitness e al benessere.

Negli ultimi tempi c'è stato un proliferare di questi prodotti cosiddetti "PRO", cioè proteici e High Protein. Specialmente le persone sportive li utilizzano pensando di trarne qualche vantaggio e di seguire una dieta più completa ed equilibrata.
Purtroppo non solo queste mousse non sono affatto degli yogurt, ma il loro consumo potrebbe comportare anche problematiche di cui dovresti essere informato e pienamente consapevole. Contengono infatti svariati ingredienti e sostanze che dovresti evitare del tutto secondo la ricerca scientifica seria e indipendente.

👉 Se vuoi leggere un approfondimento su questo prodotto e tanti altri presenti in commercio, ISCRIVITI al corso di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT, otterrai l'accesso per un anno alla nostra area privata del sito in cui potrai studiare e approfondire gli aspetti del cibo sano e dei prodotti alimentari in vendita oggi in tutti i supermercati. Ogni categoria merceologica di alimento è stata trattata e approfondita, dall'acqua fino al caffè e agli integratori alimentari. MAGGIORI INFORMAZIONI e iscrizione diretta a questo link: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
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Le prugne secche sono un frutto da consumare soprattutto in estate perchè utilissimo contro la disidratazione e la pressione bassa. Sono infatti ricche di #potassio, ne contengono più del doppio rispetto alla banana. Inoltre questi frutti sono ricchissimi di sostanze antiossidanti (antociani) che proteggono l'organismo dalla radiazione solare durante l'esposizione al sole in estate.

E non è finita qui: la scienza ci dice che sono frutti essenziali contro l'osteoporosi e la perdita di minerali dal tessuto scheletrico, insomma fanno bene alle ossa!

👉 Importante acquistare quelle senza conservanti, comunque. E che non provengono dalle coltivazioni intensive della California.

PER SAPERNE DI PIU'

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⛔️ 146 STUDI SCIENTIFICI SUI DANNI DELLO ZUCCHERO

1️⃣ Sapevi che lo zucchero causa l'ipertensione arteriosa (che provoca infarti, ictus, angina ecc.) molto più di quanto faccia il sale? Non lo sapevi, vero? Eppure questa è una delle scoperte mediche degli ultimi decenni, di cui le persone sono ancora poco informate.

2️⃣ Sapevi che l'eccesso di zuccheri causa un abbassamento delle difese immunitarie e un aumento della suscettibilità alle infezioni batteriche e virali? Anche questo è poco noto al grande pubblico ma ci sono molti studi che lo hanno dimostrato.

3️⃣ Sapevi che l'uso protratto e in eccesso dello zucchero può portare nel tempo a patologie come l'artrite o malattie autoimmuni come il Morbo di Crohn?

👉 Leggi l'approfondimento su 146 studi scientifici inerenti il consumo di zucchero e i danni alla salute all'interno del nostro corso di spesa consapevole e sana alimentazione FOOD SHOP ASSISTANT! Per maggiori informazioni e iscrizione immediata consulta questa pagina: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/

👉 con l'iscrizione a FOOD SHOP ASSISTANT riceverai in OMAGGIO anche l'e-Book "8 cose che non sai sull'alimentazione"
La pastorizzazione ad alta temperatura non è affatto un aspetto positivo per la genuinità del latte e per la pancia del consumatore. È positivo solo per chi lo vende e lo mette in commercio, come ammette implicitamente il post stesso. L'unico vero latte che apporta salute è nutrienti importanti è quello crudo, che è tutti bevevano 70 anni fa senza alcun problema di salute o di intolleranze alimentari. Al massimo quello pastorizzato blandamente a basse temperature.
Le vere creme di nocciole esistono. E sono molto salutari perché NON CONTENGONO zucchero e nemmeno olio di palma o altri grassi industriali e raffinati, eccetto i grassi sani delle nocciole stesse.

Come abbiamo scritto nel post di qualche giorno fa, chi volesse imparare come trovare e acquistare cibi sani e di buona qualità può farlo con l'ausilio del nostro corso di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/

E questo vale per tutti gli altri alimenti, non solo le creme spalmabili.

Intanto ecco qui in foto la prova che ci sono in commercio le vere creme di nocciole fatte con solo 100% nocciole e niente altro. Vuoi sapere dove puoi trovare questo prodotto? Contattaci via e-mail oppure iscriviti subito a FOOD SHOP ASSISTANT per leggere tutti i dettagli.

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Ecco un altro prodotto ULTRA-PROCESSATO, nocivo per la salute e da non consumare (come risulta da numerosi e recenti studi scientifici sugli alimenti ultraprocessati).

☑️ Contiene solo il 39% di polpa di pesce (ma che pesce è? Non è dichiarato dal produttore in etichetta, si dice solo genericamente "polpa di pesce").

☑️ Contiene acqua come secondo ingrediente, in termini di quantità.

☑️ Contiene 1 cucchiaino di zucchero aggiunto (4g), per 100g di prodotto

☑️ Contiene aromi aggiunti

☑️ Contiene olio di colza (olio vegetale raffinato, sapete ormai che questi oli sono dannosi per la salute)

☑️ Contiene amido di grano e fecola di patate (per dare corpo e struttura, dato che di pesce ce n'è solo il 39% e poi acqua e albume d'uovo. In pratica è un prodotto ricco di amidi anzichè essere delle proteine).

☑️ Ma tranquilli, la mitica e affidabilissima APP YUKA lo ha classificato per voi come un prodotto BUONO (72/100 il punteggio attribuito), ha scritto che è "povero di zuccheri" e che è poco calorico. Insomma ve lo consiglia senza alcun tipo di dubbio e problematica.

Il nostro consiglio invece è: evitatelo come la peste, comprate cibo vero!

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🔵3️⃣ Se ti piace leggere e approfondire i principi della nutrizione e i segreti del cibo in commercio, prova i libri e dispense di Cibo Serio https://ciboserio.it/ebook/
🍉🍈🍉 PICCOLI PRODUTTORI ITALIANI: Cascina Biblioteca cooperativa a Milano!

Questa è la meravigliosa frutta biologica e di stagione adesso disponibile presso la Cooperativa di solidarietà sociale Cascina Biblioteca, a Milano. Tutta coltivata a chilometro zero da piccole aziende nelle vicinanze. E questi prodotti sono anche #etici perché tra i dipendenti della Cascina ci sono persone fragili: https://cascinabiblioteca.it/cosa-facciamo/agricoltura-sociale-e-apicoltura/

🍉 L'anguria è un frutto rinfrescante e dissetante ricchissimo di acqua, vitamine, potassio, antiossidanti (come il licopene). Inoltre contiene un aminoacido chiamato citrullina, che favorisce la vasodilatazione e la migliore funzionalità delle arterie e del sistema cardiovascolare. Ha proprietà diuretiche e decongestionanti delle vie respiratorie.

🍈 Melone. Idrata e fortifica il corpo (acqua, vitamine e minerali in abbondanza). Favorisce l'abbronzatura e protegge dalla radiazione solare (stimola nel corpo la produzione di melanina grazie alla presenza del betacarotene).

🍑 Pesche. Possiedono pochissimi zuccheri come le albicocche. Utili per stitichezza, astenia e malattie del fegato. Hanno azione diuretica e leggermente lassativa.

👉I prodotti sono acquistabili sia online: https://shop.cascinabiblioteca.it/ sia da Insalata Matta, la bottega che si trova in via Casoria 50 a Milano.

Consigliamo senz'altro tutti i loro prodotti in quanto sono di grandissima qualità! 💪

Per saperne di più su questo piccolo produttore lombardo:

Cascina Biblioteca – Via Casoria, 50 – 20134 Milano
www.cascinabiblioteca.it
https://www.facebook.com/cascinabiblioteca
https://www.instagram.com/cascina_biblioteca/
https://www.facebook.com/Linsalatamatta
https://www.instagram.com/insalatamatta/
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