Что Где Есть в Петербурге
28.7K subscribers
8.15K photos
275 videos
2.57K links
Собака.ru о главном в общепите Петербурга
Новости: @bonabom
Реклама: @chtogdeestvpeterburge_adv_bot
Download Telegram
Бранч выходного дня: лесная земляника в дуэте со сливочным мороженым в ресторане «Рыба моей мечты».

пр. Динамо, 2А.
8 (911) 752 55 55
В Charlie запустили новые гастрольные завтраки — придумывал их шеф-повар красноярского ресторана 0.75 please Александр Спиридонов.

Что дают? Бриошь с глазуньей, мортаделлой с соусом пармезан и перечным демиглясом или скрэмбл со спаржей, сыром пекорино, трюфельным маслом и
чиабаттой. Бонусом комплиментарный бокал игристого!

наб. канала Грибоедова, 54
+7 (911) 926-00-12
#завтрак
Легкий летний десерт дня: ванильный крем с клубникой и базиликом из обновленного меню бистро Mill.

Сезонное коснулось не только сладкого. Здесь дают холодный томатный суп из итальянских томатов и свежих арбузов, крудо из палтуса с заправкой из лакто ревня и чили, или закуску — буррату с черешней и мятой!

ул. Чайковского, 36
+7 (921) 656-06-36
#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В спешлти кофейне neko штампуют котов!

Так выглядят стаканчики для горячих напитков с собой — с черным котом, который не перейдет вам дорогу, а пойдет вместе с вами.

Большой просп. В.О., 35
+7 (909) 980-57-11
#кофе
Forwarded from Собака.ru
Знакомьтесь, гречанка Парфена Алиханиду — сомелье оливкового масла международного класса в Петербурге, автор проекта дегустаций Olivologia и специалистка, которая по нашей просьбе рассказала про оливковое масло все!

▫️Только в процессе дегустации можно раскрыть индивидуальность оливкового масла. Как и в вине, здесь различают моносортовые образцы, бленд — когда смешали несколько сортов и, наконец, купаж — смесь моносортовых масел в строгой пропорции по рецепту технолога.

▫️ Первое, на что мы должны обратить внимание, это на отсутствие или наличие дефекта в аромате. Горчинка — один из важнейших положительных атрибутов вкусо-ароматического профиля. Острота — тоже: она свидетельствует о присутствии полезных компонентов в масле.

▫️И (важно!) если вы собираетесь на дегустацию, за 3 часа до начала необходимо отказаться от кофе и сигарет, а также не использовать парфюм, чтобы не помешать не только себе, но и другим. Как на нее попасть? Рассказываем по ссылке.
Особняк Мясникова открывает двор после масштабной реновации, которая длилась почти год!

Возле ресторанов Joli Grand Bistrot и Juan Cantina Espanola теперь цветущий сад, который воссоздали по историческим справкам, вернув ему дореволюционный облик конца XIX – начала XX веков, а в августе появится фонтан. Обещают возобновить кинопоказы под открытым небом, добавят гастроли барных и ресторанных проектов Петербурга, дегустации шампани, арт-бранчи, джазовые концерты и пикники.

16 июня пройдет арт-бранч в честь открытия совместно с ювелирным домом Anna Nova и рестораном Avocado Queen.

ул. Восстания, 45
+7 (931) 988-86-82
#терраса
Завтра, 11 июня, музыкальному бару «Современик» (номинанту премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2023) исполнится год!

В честь этого в гостиной устраивают birthday party с любимыми песнями в авторском исполнении кавер-группы «Кто бы мог подумать» и от дуэта, образовавшегося в стенах бара — DUO «Стрип пластика».

ул. Некрасова, 1/38
+7 (911) 100-75-75
Оригинальный сет, авторские коктейли и культурные коллаборации: Tsar Palace Luxury Hotel & SPA объявил неделю Пушкина

В честь 225-летия со дня рождения поэта шеф-повар Mon Bijou — основного ресторана отеля — разработал сет из старорусских блюд, которые любил и сам писатель. В имперских интерьерах ресторана или на летней террасе гостям предложат ароматный суп калья (его готовила Арина Родионовна), котлеты по-пожарски с картофелем, квашеной капустой и солеными огурцами, розовые блины с любимым вареньем Александра Сергеевича — крыжовенным, а также ассорти из авторских настоек «Дантес» (черноплодная рябина, курага и вишня). Стоимость сета — 3500 рублей, при его заказе каждый получит в подарок билет на один из июньских показов мюзикла «Демон Онегина» в театре «LDM. Новая сцена».

Также в течение всей недели можно заказать один из летних коктейлей, вдохновленных знаменитыми произведениями: «Чудное мгновение» (на основе игристого и домашней настойки грейпфрута) и «Письмо Татьяны», в который вошли фирменная настойка на огурце с розмарином и тоник.

Кроме того, все гости, проживающие в отеле с 10 по 16 июня, получат в подарок издания классических и детских произведений Пушкина от Дома книги на Невском проспекте.

Пушкин, Софийский б-р, 32
Тел. отеля: +7 (812) 640-00-32
Тел. ресторана: +7 (812) 635-04-50
🍅Бренд Loewe представил сумку-томат из вирусного треда в X (бывший Twitter).

В начале июня фотография реликтового помидора стала мемом в соцсетях. «Помидор — прямо отражение Loewe», — пошутил автор о его внешнем виде. Тогда креативный директор Джонатан Андерсон исполнил мечты пользователей и выдал сумку в виде того самого томата. «Мем о Loewe стал реальностью», — подписал дизайнер ролик. Пока неизвестно, когда она поступит в продажу.