«Мясонская ложа» открыла вторую точку — на Васильевском острове
Теперь адептов мясоедения принимают не только на Рылеева, 23, но и на Большом проспекте В.О., 44. В меню представлены классические и альтернативные стейки (с фирменным соусом на выбор), ребрышки, бургеры и больше десятка мясных закусок. В качестве сопровождения — вино (от популярных европейских брендов до камерной домашней продукции), пиво (на кранах и в бутылках) и авторские настойки. Для истинных мясонов — скидка 20% на все меню.
Бронь столиков по тел. +7 (911) 090-11-13.
Теперь адептов мясоедения принимают не только на Рылеева, 23, но и на Большом проспекте В.О., 44. В меню представлены классические и альтернативные стейки (с фирменным соусом на выбор), ребрышки, бургеры и больше десятка мясных закусок. В качестве сопровождения — вино (от популярных европейских брендов до камерной домашней продукции), пиво (на кранах и в бутылках) и авторские настойки. Для истинных мясонов — скидка 20% на все меню.
Бронь столиков по тел. +7 (911) 090-11-13.
#этокрасиво Огурчик из вручную вырезанного нефрита (c сапфирами!) на золотой коктейльной шпажке от Letters and Stones — ювелирного проекта «Третьего админа» «Антиглянца» Наталии Архангельской. Брошь-булавка, идеально подходящая для бар-хоппинга.
Армянская кровь гастрономического антрепренера Эдуарда Мурадяна («ЕМ», «БарВитя»), в чьих заведениях было все и были все (в кафе «Рубинштейн» после спектаклей встречались Данила Козловский и Ксения Раппопорт, а на сцене ресторан-дэнсинг-холла «Ленинград» легко умещались оркестр, Михаил Боярский и Иосиф Кобзон), дала о себе знать.
Вместо ресторана «Менуа», что в двух шагах от Русского музея и площади Искусств, теперь армянское кафе «Айо» (Инженерная ул., 6), где кормят лепешкой ламаджо, авелуком и тжвжиком, а летом поставят террасу и сделают закрытый «гараж» с настольным теннисом и стрит-артом от петербургских художников.
Добротное помещение поделено на три зала. Встречает девятиметровый бар, освещенный неоновой вывеской Pepsi, под присмотром знаменитого «грустного клоуна» Леонида Енгибарова, чей портрет глядит на цирк Чинизелли. Второй зал — просторный и светлый — поддерживают величественные колонны, оставленные предыдущим жильцом. Также есть посадка вдоль окон: сидеть на лавочках и наблюдать за спокойным трафиком Инженерной улицы, потягивая Armenian 75 (твист на классический French 75 c инжиром), — бесценно!
ул. Инженерная, 6
+7‒958‒523‒87‒77
#открытие
Вместо ресторана «Менуа», что в двух шагах от Русского музея и площади Искусств, теперь армянское кафе «Айо» (Инженерная ул., 6), где кормят лепешкой ламаджо, авелуком и тжвжиком, а летом поставят террасу и сделают закрытый «гараж» с настольным теннисом и стрит-артом от петербургских художников.
Добротное помещение поделено на три зала. Встречает девятиметровый бар, освещенный неоновой вывеской Pepsi, под присмотром знаменитого «грустного клоуна» Леонида Енгибарова, чей портрет глядит на цирк Чинизелли. Второй зал — просторный и светлый — поддерживают величественные колонны, оставленные предыдущим жильцом. Также есть посадка вдоль окон: сидеть на лавочках и наблюдать за спокойным трафиком Инженерной улицы, потягивая Armenian 75 (твист на классический French 75 c инжиром), — бесценно!
ул. Инженерная, 6
+7‒958‒523‒87‒77
#открытие
Forwarded from Собака.ru
Каждый четверг в Кабаре «Шум» балом будет править джаз! Проект Артема Балаеав и Анастасии Диановой запустил новый формат вечеров: раз в неделю в доме Маяковского Original Jazz Experience, Anton Ryazanov Project, Boris Hecha Latin Quartet и Вова Че Морале будут исполнять экзотический мануш (цыганский джаз на грани свинга и этнической музыки!), инструментальные композиции «ревущих 20-х», медленные ритмы нуар-джаза, экспериментальные пьесы, кубинский джем и даже джазовый stand up.
История антарктического повара Ярослава Мальцева: от работы в Ginza Project до шефа ресторана на полярной станции Прогресс
В этом году он уже во второй раз отправился на зимовку с экспедицией на самый южный континент планеты. Он кормит экипаж станции Прогресс экспериментальным тыквенным хлебом и гречей в стиле ризотто («не люблю слово гречотто»), делает в суровых условиях свежие круассаны и домашний хлеб на закваске, готовить шашлыки на открытом огне (в декорации огромных льдин!») и краковскую колбасу.
Что его толкает в Антарктиду? Чем отличается кухня научной станции от ресторана в центре Петербурга? И как приготовить тыквенный хлеб в тысячах километров от ближайшего города? Обо всем этом Ярослав рассказал в интервью «Собака.ru».
В этом году он уже во второй раз отправился на зимовку с экспедицией на самый южный континент планеты. Он кормит экипаж станции Прогресс экспериментальным тыквенным хлебом и гречей в стиле ризотто («не люблю слово гречотто»), делает в суровых условиях свежие круассаны и домашний хлеб на закваске, готовить шашлыки на открытом огне (в декорации огромных льдин!») и краковскую колбасу.
Что его толкает в Антарктиду? Чем отличается кухня научной станции от ресторана в центре Петербурга? И как приготовить тыквенный хлеб в тысячах километров от ближайшего города? Обо всем этом Ярослав рассказал в интервью «Собака.ru».