#этокрасиво Сумки-пакеты для ланча (вощеный канвас, 100% хлопок и фирменные матовые пуговицы) от .Solutions Глеба Костина.
О том, как петербургский наследник Маржелы и Рафа Симонса производит опережающий тренды продукт и арт-визуал, делает коллабы с домом Наркомфина и проповедует радикальную анонимность читайте в нашем интервью.
О том, как петербургский наследник Маржелы и Рафа Симонса производит опережающий тренды продукт и арт-визуал, делает коллабы с домом Наркомфина и проповедует радикальную анонимность читайте в нашем интервью.
Кто стоит за прогрессивным гастрономическим Петербургом прямо сейчас? Шеф-бартендер ресторана «География» Николай Орехов — новое лицо в индустрии
Конечно, для завсегдатаев барных улиц Петербурга лицо Коли — отнюдь не новое: работал в «Доме быта», баре Union, Marcellis и Market Place, а также руководил личным винным баром дирижера Теодора Курентзиса. В «Географию» (проекту недавно исполнилось 10 лет!) вдохнул новую жизнь: выдерживает коктейли в бочке, которую команда привезла из Испании, собирает специальные машинки, которые насыщают и подают миксы под азотом (да-да, как то самое пиво), а еще экспериментируют с ингредиентами и курирует сикрет-бар внутри заведения, куда гастролеры приезжают с поп-ап проектами. Например, вместе с Евгением Шашиным и Марком Ульрихом воплотили знаменитый московский «Коробок», а с Рази Дувазаевой — титулованный Chainaya Tea & Cocktails.
#ктонаскормит
ул. Рубинштейна, 5
Конечно, для завсегдатаев барных улиц Петербурга лицо Коли — отнюдь не новое: работал в «Доме быта», баре Union, Marcellis и Market Place, а также руководил личным винным баром дирижера Теодора Курентзиса. В «Географию» (проекту недавно исполнилось 10 лет!) вдохнул новую жизнь: выдерживает коктейли в бочке, которую команда привезла из Испании, собирает специальные машинки, которые насыщают и подают миксы под азотом (да-да, как то самое пиво), а еще экспериментируют с ингредиентами и курирует сикрет-бар внутри заведения, куда гастролеры приезжают с поп-ап проектами. Например, вместе с Евгением Шашиным и Марком Ульрихом воплотили знаменитый московский «Коробок», а с Рази Дувазаевой — титулованный Chainaya Tea & Cocktails.
#ктонаскормит
ул. Рубинштейна, 5
Мы соскучились по неаполитанской пицце, барселонским тапас и настоящему венскому торту «Захер». Но как планировать сегодня гастропутешествия (да и путешествия вообще)? Ок, разбираться визами и строить сложные авиамаршруты мы научились, но бронирование отеля за рубежом превращается в настоящий квест по поиску карты зарубежного банка. У вас она есть? У нас тоже нет, но мы знаем волшебное слово OneTwoTrip. Раз, два и бронь отеля в кармане. В базе — более 2 000 000 отелей и апартов, так что не проблема поселиться в городе с высокой концентрацией мишленовских ресторанов или спланировать маршрут вдоль Рейна с непременными дегустациями на каждой винодельне.
Устанавливайте приложение OneTwoTrip, чтобы оплачивать любые отели по всему миру российской картой.
Выбирайте отель в приложении и подписывайтесь на Telegam-канал @OneTwoTrip — там рассказывают, как получить повышенный кешбэк за бронирование и секретную скидку.
Устанавливайте приложение OneTwoTrip, чтобы оплачивать любые отели по всему миру российской картой.
Выбирайте отель в приложении и подписывайтесь на Telegam-канал @OneTwoTrip — там рассказывают, как получить повышенный кешбэк за бронирование и секретную скидку.
Винный хрустящий пейринг! С чем сочетать вина Восточной Европы, биодинамику и натуралку?
🍷 Bacchus (Караванная, 7)
Корюшка фиш’н’чипс с лимонным айоли и домашними чипсами.
🍷 «На вина!» (Инструментальная,3)
Фритто мисто: креветки, кальмар, каракатица, филе судака и форели с овощами в кляре подают с лимоном и соусом васаби.
🍷Utopist (Ковенский, 14)
Куриный шницель (simply the best!) с савойской капустой.
🍷 Bacchus (Караванная, 7)
Корюшка фиш’н’чипс с лимонным айоли и домашними чипсами.
🍷 «На вина!» (Инструментальная,3)
Фритто мисто: креветки, кальмар, каракатица, филе судака и форели с овощами в кляре подают с лимоном и соусом васаби.
🍷Utopist (Ковенский, 14)
Куриный шницель (simply the best!) с савойской капустой.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завтрак выходного дня в Backyard.
Красивый и функциональный фуд-холл на первом этаже апарт-отеля неподалеку от площади Александра Невского располагает завтраками нескольких резидентов. Например, кофейни Bolshecoffee, корнер Yes, Honey (это их драник с беконом, яйцом пашот и соусом голландез), пекарня Kuta от сети Chang, где дают бутер с красной икрой и взбитым маслом.
Херсонская, 43/12
#завтрак
Красивый и функциональный фуд-холл на первом этаже апарт-отеля неподалеку от площади Александра Невского располагает завтраками нескольких резидентов. Например, кофейни Bolshecoffee, корнер Yes, Honey (это их драник с беконом, яйцом пашот и соусом голландез), пекарня Kuta от сети Chang, где дают бутер с красной икрой и взбитым маслом.
Херсонская, 43/12
#завтрак
Ресторанный дайджест
🍣Subzero
Команда, 7 лет назад подсадившая нас на суши и роллы, которые не стремятся к оригиналу, отмечает день рождения с размахом! Ребята начали масштабный Subzero Seven Tour по дружественным и близким по духу гастрономическим проектам Петербурга, Москвы и Казахстана (тур продлится до конца года, каждый месяц — одна коллаборация). В этот уикэнд встречайте спешл-блюда Subzero в баре Utopist (Ковенский пер., 14).
🍕Italy
13 апреля первому ресторану Italy исполняется 14 (!) лет. К празднику готовят специальные блюда от бренд-шефа Ильи Седова: пасту с неаполитанскими томатами и морепродуктами; магический тирамису с клубникой и голубикой, а еще подарки для гостей во всех ресторанах (Большой проспект П.С., 58).
🍸Oy!
18 апреля в начинаются ежемесячные вечеринки в стиле панк, первая — Punk Voyage! Диско-, электро- и поп-панк от Гамлета Мовсисяна, превращение бара в космический корабль, медиаторы от бартендеров, комета-лотерея (под скретч-слоем находим Oy! — получаем рюмку) и отлетевшее «коктейльноё-меню» (ул. Ломоносова, 3).
🍣Subzero
Команда, 7 лет назад подсадившая нас на суши и роллы, которые не стремятся к оригиналу, отмечает день рождения с размахом! Ребята начали масштабный Subzero Seven Tour по дружественным и близким по духу гастрономическим проектам Петербурга, Москвы и Казахстана (тур продлится до конца года, каждый месяц — одна коллаборация). В этот уикэнд встречайте спешл-блюда Subzero в баре Utopist (Ковенский пер., 14).
🍕Italy
13 апреля первому ресторану Italy исполняется 14 (!) лет. К празднику готовят специальные блюда от бренд-шефа Ильи Седова: пасту с неаполитанскими томатами и морепродуктами; магический тирамису с клубникой и голубикой, а еще подарки для гостей во всех ресторанах (Большой проспект П.С., 58).
🍸Oy!
18 апреля в начинаются ежемесячные вечеринки в стиле панк, первая — Punk Voyage! Диско-, электро- и поп-панк от Гамлета Мовсисяна, превращение бара в космический корабль, медиаторы от бартендеров, комета-лотерея (под скретч-слоем находим Oy! — получаем рюмку) и отлетевшее «коктейльноё-меню» (ул. Ломоносова, 3).
Что обеспечит идеальное воскресенье? Шакшука с утра. В ресторане Tel Aviv by Saviv от Антонио Фреза на Новой Голландии готовят традиционную, с осьминогом или зеленую шакшуку со страчателлой.
Есть еще хала с глазуньей, авокадо и молодым сыром, Крок-Мадам на пите и дзадзики с печеным авокадо.
наб. Адмиралтейского канала, 2и
+7 (921) 353-22-12
#завтрак
Есть еще хала с глазуньей, авокадо и молодым сыром, Крок-Мадам на пите и дзадзики с печеным авокадо.
наб. Адмиралтейского канала, 2и
+7 (921) 353-22-12
#завтрак
Десерт недели: сезонное лимонное мороженое на кокосовом молоке с вербеной в Blackchops. Та самая ситуация, которую хочется отрефлексировать. Подходит веганам и постящимся.
наб. реки Фонтанки, 5/2
+7 (931) 712-30-30
#десерт
наб. реки Фонтанки, 5/2
+7 (931) 712-30-30
#десерт
Стартовал официальный сезон корюшки! Правительство Петербурга и рыбопромысловые хозяйства гарантируют горожанам предельную цену 350 рублей за килограмм. Вот все адреса:
• пр.Ветеранов, уч.206 (северо-восточнее д.130, литера А)
• ул.Партизана Германа, уч. 158, (у д.22, корп 4,лит А)
• Нижняя дорога, уч.36,южнее д.15, лит.Б)
• пр.Ветеранов, уч.202 (юго-восточнее д.147, лит А)
• наб. Мартынова, д.94, уч.31, литера Б (северо -западнее д.94, лит.Б)
• Ленинский пр., уч.227 (северо-восточнее д.117, корп.1, литера А)
• Адмирала Трибуца, уч. 2 (д.6, корп.1, стр.6)
• ул.Васенко, уч.12 (у д.33, литера А по Кондратьевскому пр.)
• ул.3-я Конная Лахта, участок 62, (севернее дома 23, литера А)
• Дачный пр., уч.187 (у д. 22/96, литера А)
• пр. Кузнецова, уч.80 (у д.30/9, литера А)
• Ленинский пр., уч.229 (севернее пересечения Ленинского пр. и пр. Маршала Жукова)
• ул.Маршала Казакова, уч.110 (севернее д.7 по ул. Котина)
• ул.Тамбасова, уч.12(у д.32, литера А)
•. пр.Ветеранов, уч.200 (юго-восточнее д.141, корп.1, литера А)
• ул.Свердлова, уч.3 (у д.1, литера А)
• пр.Большевиков, уч.152 (западнее пересечения ул. Дыбенко и пр. Большевиков)
• Киришская ул., уч.17 (западнее д.2, литера А)
•. пр.Кузнецова, уч.83 (у д.75, корп.1, литера А по Ленинскому пр.)
• ул.Коллонтай, севернее пересечения ул.Коллонтай и пер.Клочкова)
• Торфяная дорога, уч.119 (западнее д.6, литера А)
• бульв.Новаторов, уч.207 (западнее д.83, литера А)
• Елецкая ул., уч.16 (северо-восточнее д.15а, литера А)
• Скобелевский пр., уч.16 (юго-западнее д.19, литера А)
• пос.Парголово, ул.Михаила Дудина (южнее пересечения ул.Михаила Дудина и Фёдора Абрамова
• пр.Испытателей, уч.107 (восточнее д.6, корп.1, литера А)
• Комендантский пр., уч.129 (южнее д.12, корп.1, литера А)
• пр.Ветеранов, уч.206 (северо-восточнее д.130, литера А)
• ул.Партизана Германа, уч. 158, (у д.22, корп 4,лит А)
• Нижняя дорога, уч.36,южнее д.15, лит.Б)
• пр.Ветеранов, уч.202 (юго-восточнее д.147, лит А)
• наб. Мартынова, д.94, уч.31, литера Б (северо -западнее д.94, лит.Б)
• Ленинский пр., уч.227 (северо-восточнее д.117, корп.1, литера А)
• Адмирала Трибуца, уч. 2 (д.6, корп.1, стр.6)
• ул.Васенко, уч.12 (у д.33, литера А по Кондратьевскому пр.)
• ул.3-я Конная Лахта, участок 62, (севернее дома 23, литера А)
• Дачный пр., уч.187 (у д. 22/96, литера А)
• пр. Кузнецова, уч.80 (у д.30/9, литера А)
• Ленинский пр., уч.229 (севернее пересечения Ленинского пр. и пр. Маршала Жукова)
• ул.Маршала Казакова, уч.110 (севернее д.7 по ул. Котина)
• ул.Тамбасова, уч.12(у д.32, литера А)
•. пр.Ветеранов, уч.200 (юго-восточнее д.141, корп.1, литера А)
• ул.Свердлова, уч.3 (у д.1, литера А)
• пр.Большевиков, уч.152 (западнее пересечения ул. Дыбенко и пр. Большевиков)
• Киришская ул., уч.17 (западнее д.2, литера А)
•. пр.Кузнецова, уч.83 (у д.75, корп.1, литера А по Ленинскому пр.)
• ул.Коллонтай, севернее пересечения ул.Коллонтай и пер.Клочкова)
• Торфяная дорога, уч.119 (западнее д.6, литера А)
• бульв.Новаторов, уч.207 (западнее д.83, литера А)
• Елецкая ул., уч.16 (северо-восточнее д.15а, литера А)
• Скобелевский пр., уч.16 (юго-западнее д.19, литера А)
• пос.Парголово, ул.Михаила Дудина (южнее пересечения ул.Михаила Дудина и Фёдора Абрамова
• пр.Испытателей, уч.107 (восточнее д.6, корп.1, литера А)
• Комендантский пр., уч.129 (южнее д.12, корп.1, литера А)
Лайфхак для тех, кто собирается на майские в Москву: власти ввели систему бронирования беседок для шашлыков в шести парках (Борисовские пруды, «Лианозовский», «Кусково», «Кузьминки-Люблино», Серебряный бор и природно-исторический парк Москворецкий).
Столица подготовилась к старту шашлычного сезона!
Столица подготовилась к старту шашлычного сезона!
Что нового в кофейнях Петербурга? Китай оказался не только чайной страной, но и кофейной, делится «Человек и пароход».
Сейчас в провинции Юньнань осваивают спешелти со сверхзвуковой скоростью! Пробуйте этот кофе из региона Пуэр: проект большой китайской сети Mellower Coffee, которая организовала работу с местной станцией, кооперативами и фермерами.
Отдельно хвалим дрипы «Человек и Пароход» Kopicat (Индия): во вкусе — красное яблоко, карамель и черника.
Большой проспект Васильевского острова, 14/16
Сейчас в провинции Юньнань осваивают спешелти со сверхзвуковой скоростью! Пробуйте этот кофе из региона Пуэр: проект большой китайской сети Mellower Coffee, которая организовала работу с местной станцией, кооперативами и фермерами.
Отдельно хвалим дрипы «Человек и Пароход» Kopicat (Индия): во вкусе — красное яблоко, карамель и черника.
Большой проспект Васильевского острова, 14/16