Суть бигоса крайне проста – он представляет собой квашеную капусту, тушенную с обильным количеством мяса и специй. Существует огромное количество вариаций этого блюда: с грибами, яблоками, рыбой, раками, птицей – в общем, бигос действительно универсален! Сытность, доступность ингредиентов и пикантный вкус сделали бигос одним из центральных блюд старопольской кухни.
https://telegra.ph/O-bigose-12-23
#Ильчук
#Заметка
#Котокухня
https://telegra.ph/O-bigose-12-23
#Ильчук
#Заметка
#Котокухня
Telegraph
О бигосе
Cześć! Сегодня мы поговорим о блюде, знакомом как минимум каждому россиянину, служившему в армии – о бигосе. Доподлинно неизвестна первоначальная дата появления бигоса в литовской и западнославянской кухне. Нижней границей, раньше которой он не мог возникнуть…
Вот и подошёл к концу наш кулинарный темдень!
Спасибо, что читали нас!
Для вас старались:
Талантливый Игорь #Потапчик
Искусный Максим #Вишневенко
Мастерский Фёдор #Яковлев
Воинственный Кирилл #Латышев
Внезапный Павел #Ильчук
Игривый Иван #Лялин
Необычный #ПацанОбычный
Праздничная Виктория #Тутаева
Натуральный Максим #Ковлягин
Общеизвестный Владимир #Герасименко
Находчивая Виктория #Буничева
И шеф-повар сегодняшней кухни Мария #Заке
Огромная благодарность и безмерное уважение всем участникам дня! Всем хорошего настроения, сладких снов и сытой довольной жизни!
#котокухня
Спасибо, что читали нас!
Для вас старались:
Талантливый Игорь #Потапчик
Искусный Максим #Вишневенко
Мастерский Фёдор #Яковлев
Воинственный Кирилл #Латышев
Внезапный Павел #Ильчук
Игривый Иван #Лялин
Необычный #ПацанОбычный
Праздничная Виктория #Тутаева
Натуральный Максим #Ковлягин
Общеизвестный Владимир #Герасименко
Находчивая Виктория #Буничева
И шеф-повар сегодняшней кухни Мария #Заке
Огромная благодарность и безмерное уважение всем участникам дня! Всем хорошего настроения, сладких снов и сытой довольной жизни!
#котокухня