Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Heineken — это бренд с мировым именем, который был создан более 140 лет назад в Амстердаме. Залог его успеха — неизменное качество и превосходный вкус, который достигается благодаря использованию чистых природных ингредиентов.
Классический лагер Heineken обладает тонами жареных каштанов и карамели, а в его финале звучит приятная горьковатая нотка.
🍺 Heineken Клон 48 л
НП: 1.048
КП: 1.009
Алк.: 5.19
Цвет: 3.3
Горечь: 20.94
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
9.7 кг Пилснер - Базовый солод, цветн. 1.6
0.25 кг КараХелль - Спец солод, цветн. 11
🍃 Хмель
25 гр Northern Brewer (альфа: 7.8) за 90 мин. до конца варки
43 гр Hallertau Hersbrucker (альфа: 4) за 90 мин. до конца варки
17 гр Hallertau Hersbrucker (альфа: 4) за 10 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр)
📈 Затирание
1 пауза 67 гр 90 мин.
2 пауза 78 гр 5 мин.
#рецепт #пиво
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
Классический лагер Heineken обладает тонами жареных каштанов и карамели, а в его финале звучит приятная горьковатая нотка.
НП: 1.048
КП: 1.009
Алк.: 5.19
Цвет: 3.3
Горечь: 20.94
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
9.7 кг Пилснер - Базовый солод, цветн. 1.6
0.25 кг КараХелль - Спец солод, цветн. 11
🍃 Хмель
25 гр Northern Brewer (альфа: 7.8) за 90 мин. до конца варки
43 гр Hallertau Hersbrucker (альфа: 4) за 90 мин. до конца варки
17 гр Hallertau Hersbrucker (альфа: 4) за 10 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр)
📈 Затирание
1 пауза 67 гр 90 мин.
2 пауза 78 гр 5 мин.
#рецепт #пиво
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Kronenbourg 1664 — это ароматный напиток, сваренный во французском стиле. Его мягкий вкус лишен выраженных хмелевых ноток.
🍺 Кроненбург 1664 Blanc Клон 30 л
НП: 1.049
КП: 1.012
Алк.: 4.94
Цвет: 2.7
Горечь: 17
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
2.67 кг Пилснер - Базовый солод, цветн. 1.6
2 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветн. 1.8
0.34 кг Кукурузная крупа - Несоложенка, цветн. 0.5
0.34 кг Torrified Wheat - Спец солод, цветн. 2
🍃 Хмель
75 гр Strisselspalt (альфа: 2) за 90 мин. до конца варки
39 гр Strisselspalt (альфа: 2) за 15 мин. до конца варки
12.5 гр Amarillo (альфа: 8.6) за 1 мин. до конца варки
12.5 гр Mosaic (альфа: 12.3) за 1 мин. до конца варки
12.5 гр Amarillo (альфа: 8.6) за 0 мин. до конца варки
12.67 гр Mosaic (альфа: 12.3) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Belgian Wit Ale Yeast WLP400
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
2 пауза 76 гр 5 мин.
#рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
🍺 Кроненбург 1664 Blanc Клон 30 л
НП: 1.049
КП: 1.012
Алк.: 4.94
Цвет: 2.7
Горечь: 17
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
2.67 кг Пилснер - Базовый солод, цветн. 1.6
2 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветн. 1.8
0.34 кг Кукурузная крупа - Несоложенка, цветн. 0.5
0.34 кг Torrified Wheat - Спец солод, цветн. 2
🍃 Хмель
75 гр Strisselspalt (альфа: 2) за 90 мин. до конца варки
39 гр Strisselspalt (альфа: 2) за 15 мин. до конца варки
12.5 гр Amarillo (альфа: 8.6) за 1 мин. до конца варки
12.5 гр Mosaic (альфа: 12.3) за 1 мин. до конца варки
12.5 гр Amarillo (альфа: 8.6) за 0 мин. до конца варки
12.67 гр Mosaic (альфа: 12.3) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Belgian Wit Ale Yeast WLP400
📈 Затирание
1 пауза 65 гр 90 мин.
2 пауза 76 гр 5 мин.
#рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
🍺 Cesky bobr (Чешский Бобр) 30 л
НП: 1.054
КП: 1.014
Алк.: 5.39
Цвет: 4.1
Горечь: 19.9
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
4.8 кг Пильзнер - Базовый солод, цветн. 2.1
1.8 кг Венский - Базовый солод, цветн. 3
🍃 Хмель
12 гр Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки
12.5 гр Saaz (альфа: 3.5) за 40 мин. до конца варки
12.5 гр Saaz (альфа: 3.5) за 20 мин. до конца варки
12.5 гр Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки
12.5 гр Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 62 гр 30 мин.
2 пауза 67 гр 10 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.054
КП: 1.014
Алк.: 5.39
Цвет: 4.1
Горечь: 19.9
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
4.8 кг Пильзнер - Базовый солод, цветн. 2.1
1.8 кг Венский - Базовый солод, цветн. 3
🍃 Хмель
12 гр Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки
12.5 гр Saaz (альфа: 3.5) за 40 мин. до конца варки
12.5 гр Saaz (альфа: 3.5) за 20 мин. до конца варки
12.5 гр Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки
12.5 гр Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 62 гр 30 мин.
2 пауза 67 гр 10 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Чешский Бобр
Цвет: 4.1 SRM ℜ, горечь: 19.9 IBU, НП: 13.5, КП: 3.5, алк.: 5.39 Размер партии: 30 л, время варки: 90 мин. Общие параметры Цвет: 4.1 SRM ℜ Горечь: 19.9 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5)
🍺 NEIPA
Стиль: Specialty IPA: New England IPA #NEIPA
НП: 1.065
КП: 1.017
Алк.: 6.33
Цвет: 5.64
Горечь: 54.88
Время варки: 60 мин.
Размер партии: 20л
Объем кипячения: 25л
🌾 Засыпь
4.5 кг Pale Ale, цвет. 2.3
0.6 кг Wheat Malt, цвет. 2
0.6 кг Flaked Oats, цвет. 2.2
0.12 кг Melanoidin, цвет. 25
0.04 кг CaraRed, цвет. 20
🍃 Хмель
25 гр Citra (альфа: 12.6) Кипячение 10 мин.
50 гр Amarillo (альфа: 8.6) Кипячение 10 мин.
40 гр Citra (альфа: 12.6) Вирпул 15 мин.
50 гр Amarillo (альфа: 8.6) Вирпул 15 мин.
40 гр Mosaic (альфа: 11.3) Вирпул 15 мин.
25 гр Citra (альфа: 12.6) Сухое охмеление на 7.0 день
50 гр Amarillo (альфа: 8.6) Сухое охмеление на 7.0 день
30 гр Mosaic (альфа: 11.3) Сухое охмеление на 7.0 день
35 гр Citra (альфа: 12.6) Сухое охмеление на 3.0 день
50 гр Amarillo (альфа: 8.6) Сухое охмеление на 3.0 день
30 гр Mosaic (альфа: 11.3) Сухое охмеление на 3.0 день
🧫 Дрожжи
London Ale III 1318
#эль, avg 73%, темп.бр. 17.7-23.3 гр.
📈 Затирание
1 пауза 67 гр 120 мин.
2 пауза 78 гр 30 мин.
@brewersfriend #рецепт #пиво
Стиль: Specialty IPA: New England IPA #NEIPA
НП: 1.065
КП: 1.017
Алк.: 6.33
Цвет: 5.64
Горечь: 54.88
Время варки: 60 мин.
Размер партии: 20л
Объем кипячения: 25л
🌾 Засыпь
4.5 кг Pale Ale, цвет. 2.3
0.6 кг Wheat Malt, цвет. 2
0.6 кг Flaked Oats, цвет. 2.2
0.12 кг Melanoidin, цвет. 25
0.04 кг CaraRed, цвет. 20
🍃 Хмель
25 гр Citra (альфа: 12.6) Кипячение 10 мин.
50 гр Amarillo (альфа: 8.6) Кипячение 10 мин.
40 гр Citra (альфа: 12.6) Вирпул 15 мин.
50 гр Amarillo (альфа: 8.6) Вирпул 15 мин.
40 гр Mosaic (альфа: 11.3) Вирпул 15 мин.
25 гр Citra (альфа: 12.6) Сухое охмеление на 7.0 день
50 гр Amarillo (альфа: 8.6) Сухое охмеление на 7.0 день
30 гр Mosaic (альфа: 11.3) Сухое охмеление на 7.0 день
35 гр Citra (альфа: 12.6) Сухое охмеление на 3.0 день
50 гр Amarillo (альфа: 8.6) Сухое охмеление на 3.0 день
30 гр Mosaic (альфа: 11.3) Сухое охмеление на 3.0 день
🧫 Дрожжи
London Ale III 1318
#эль, avg 73%, темп.бр. 17.7-23.3 гр.
📈 Затирание
1 пауза 67 гр 120 мин.
2 пауза 78 гр 30 мин.
@brewersfriend #рецепт #пиво
🍺 HeFe 25 л
НП: 1.048
КП: 1.01
Алк.: 5.06
Цвет: 5.1
Горечь: 10.03
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
1.8 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1
0.6 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветн. 8.5
2.4 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветн. 4.1
0.3 кг Рисовая лузга - Несоложенка, цветн. 0.1
🍃 Хмель
15 гр Tettnanger (альфа: 2.9) за 60 мин. до конца варки
15 гр Tettnanger (альфа: 2.9) за 30 мин. до конца варки
15 гр Tettnanger (альфа: 2.9) за 15 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Munich Classic German Wheat-Style - Элевые (тем-ра брожения 20гр)
📈 Затирание
1 пауза 36 гр 20 мин.
2 пауза 58 гр 15 мин.
3 пауза 65 гр 30 мин.
4 пауза 40 гр 40 мин.
5 пауза 72 гр 30 мин.
6 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.048
КП: 1.01
Алк.: 5.06
Цвет: 5.1
Горечь: 10.03
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
1.8 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1
0.6 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветн. 8.5
2.4 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветн. 4.1
0.3 кг Рисовая лузга - Несоложенка, цветн. 0.1
🍃 Хмель
15 гр Tettnanger (альфа: 2.9) за 60 мин. до конца варки
15 гр Tettnanger (альфа: 2.9) за 30 мин. до конца варки
15 гр Tettnanger (альфа: 2.9) за 15 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Munich Classic German Wheat-Style - Элевые (тем-ра брожения 20гр)
📈 Затирание
1 пауза 36 гр 20 мин.
2 пауза 58 гр 15 мин.
3 пауза 65 гр 30 мин.
4 пауза 40 гр 40 мин.
5 пауза 72 гр 30 мин.
6 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
HeFe
Цвет: 5.1 SRM ℜ, горечь: 10.03 IBU, НП: 12, КП: 2.5, алк.: 5.06 Размер партии: 25 л, время варки: 90 мин. Общие параметры Цвет: 5.1 SRM ℜ Горечь: 10.03 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная
🍺 Ciara's Pumpkin Dog Ale
Стиль: Holiday/Winter Special Spiced Beer
НП: 1.093
КП: 1.021
Алк.: 9.44
Цвет: 8.48
Горечь: 73.79
Время варки: 60 мин.
Размер партии: 20л
Объем кипячения: 25л
🌾 Засыпь
2 кг Honey, цвет. 2
1.36 кг Dry Malt Extract - Light, цвет. 4
1.5 кг Liquid Malt Extract - Light, цвет. 4
2.267 кг Floor-Malted Bohemian Pilsner Dk, цвет. 6.5
🍃 Хмель
30 гр Magnum (альфа: 15) Кипячение 45 мин.
30 гр Magnum (альфа: 15) Кипячение 15 мин.
30 гр Magnum (альфа: 15) Кипячение 5 мин.
60 гр Calypso (альфа: 13) Сухое охмеление на 25.0 день
🍋 Другое
7 гр имбирь Кипячение 5 мин.
4 гр корица Кипячение 5 мин.
2 гр молотая гвоздика Кипячение 5 мин.
2 гр молотый мускатный орех Кипячение 5 мин.
2 гр приправа для тыквенного пирога Кипячение 5 мин.
2 гр ванили в стручках Кипячение 3 мин.
1275 гр тыква Кипячение 60 мин.
🧫 Дрожжи
Nottingham Ale Yeast
#эль, avg 77%, темп.бр. 13.8-21.1 гр.
📈 Затирание
@brewersfriend #рецепт #пиво
Стиль: Holiday/Winter Special Spiced Beer
НП: 1.093
КП: 1.021
Алк.: 9.44
Цвет: 8.48
Горечь: 73.79
Время варки: 60 мин.
Размер партии: 20л
Объем кипячения: 25л
🌾 Засыпь
2 кг Honey, цвет. 2
1.36 кг Dry Malt Extract - Light, цвет. 4
1.5 кг Liquid Malt Extract - Light, цвет. 4
2.267 кг Floor-Malted Bohemian Pilsner Dk, цвет. 6.5
🍃 Хмель
30 гр Magnum (альфа: 15) Кипячение 45 мин.
30 гр Magnum (альфа: 15) Кипячение 15 мин.
30 гр Magnum (альфа: 15) Кипячение 5 мин.
60 гр Calypso (альфа: 13) Сухое охмеление на 25.0 день
🍋 Другое
7 гр имбирь Кипячение 5 мин.
4 гр корица Кипячение 5 мин.
2 гр молотая гвоздика Кипячение 5 мин.
2 гр молотый мускатный орех Кипячение 5 мин.
2 гр приправа для тыквенного пирога Кипячение 5 мин.
2 гр ванили в стручках Кипячение 3 мин.
1275 гр тыква Кипячение 60 мин.
🧫 Дрожжи
Nottingham Ale Yeast
#эль, avg 77%, темп.бр. 13.8-21.1 гр.
📈 Затирание
@brewersfriend #рецепт #пиво
🍺 Эль на венском 12 л
НП: 1.043
КП: 1.011
Алк.: 4.23
Цвет: 4.3
Горечь: 20.06
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
2 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
0.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1
🍃 Хмель
12 гр Подвязный (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки
12 гр Истринский (альфа: 4.2) за 15 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 36 гр 15 мин.
2 пауза 52 гр 20 мин.
3 пауза 64 гр 40 мин.
4 пауза 72 гр 20 мин.
5 пауза 78 гр 10 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.043
КП: 1.011
Алк.: 4.23
Цвет: 4.3
Горечь: 20.06
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
2 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
0.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1
🍃 Хмель
12 гр Подвязный (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки
12 гр Истринский (альфа: 4.2) за 15 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 36 гр 15 мин.
2 пауза 52 гр 20 мин.
3 пауза 64 гр 40 мин.
4 пауза 72 гр 20 мин.
5 пауза 78 гр 10 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Эль на венском
Цвет: 4.3 SRM ℜ, горечь: 20.06 IBU, НП: 10.75, КП: 2.75, алк.: 4.23 Размер партии: 12 л, время варки: 90 мин. Общие параметры Цвет: 4.3 SRM ℜ Горечь: 20.06 IBU Начальная плотность: 1.043 (10.75)
🍺 HAZY AMERICAN IPA. TROPICAL-CITRUS
Стиль: American IPA
НП: 1.059
КП: 1.016
Алк.: 5.7
Цвет: 10.65
Горечь: 56.27
Время варки: 60 мин.
Размер партии: 18л
Объем кипячения: 23л
🌾 Засыпь
4.5 кг Golden Promise, цвет. 3
0.45 кг Carapils, цвет. 1.3
🍃 Хмель
20 гр Centennial (альфа: 10) Кипячение 60 мин.
50 гр Centennial (альфа: 10) Вирпул 5 мин.
80 гр Citra (альфа: 11) Сухое охмеление на 5.0 день
30 гр Mosaic (альфа: 12.5) Сухое охмеление на 5.0 день
🧫 Дрожжи
American Ale II 1272
эль, avg 74%, темп.бр. 15.5-22.2 гр.
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 90 мин.
2 пауза 78 гр 30 мин.
@brewersfriend #рецепт #пиво
Стиль: American IPA
НП: 1.059
КП: 1.016
Алк.: 5.7
Цвет: 10.65
Горечь: 56.27
Время варки: 60 мин.
Размер партии: 18л
Объем кипячения: 23л
🌾 Засыпь
4.5 кг Golden Promise, цвет. 3
0.45 кг Carapils, цвет. 1.3
🍃 Хмель
20 гр Centennial (альфа: 10) Кипячение 60 мин.
50 гр Centennial (альфа: 10) Вирпул 5 мин.
80 гр Citra (альфа: 11) Сухое охмеление на 5.0 день
30 гр Mosaic (альфа: 12.5) Сухое охмеление на 5.0 день
🧫 Дрожжи
American Ale II 1272
эль, avg 74%, темп.бр. 15.5-22.2 гр.
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 90 мин.
2 пауза 78 гр 30 мин.
@brewersfriend #рецепт #пиво
Forwarded from Brewer's Friend - Рецепты пива
🍺 NEIPA | Tired Hands Milkshake (approximation) Braumeister 20L
Стиль: Double #IPA
НП: 1.07
КП: 1.021
Алк.: 6.42
Цвет: 6.27
Горечь: 56.83
Время варки: 70 мин.
Размер партии: 21л
Объем кипячения: 25л
🌾 Засыпь
4 кг Maris Otter Pale, цвет. 3.75
1.5 кг Apple, цвет. 0
1 кг Wheat Malt, цвет. 2
0.5 кг Flaked Oats, цвет. 2.2
0.07 кг Honey Malt, цвет. 25
0.4 кг Lactose (Milk Sugar), цвет. 1
0.3 кг Rice Hulls, цвет. 0
0.05 кг Acidulated Malt, цвет. 3.4
🍃 Хмель
25 гр Galaxy (альфа: 14.25) Кипячение 10 мин.
25 гр Citra (альфа: 11) Кипячение 10 мин.
25 гр Mosaic (альфа: 12.5) Кипячение 10 мин.
25 гр Galaxy (альфа: 14.25) Кипячение 5 мин.
25 гр Citra (альфа: 11) Кипячение 5 мин.
25 гр Mosaic (альфа: 12.5) Кипячение 5 мин.
50 гр Galaxy (альфа: 14.25) Сухое охмеление на 7.0 день
50 гр Citra (альфа: 11) Сухое охмеление на 7.0 день
50 гр Mosaic (альфа: 12.5) Сухое охмеление на 7.0 день
🍋 Другое
1500 гр Green apple puree Кипячение 20 мин.
2000 гр Mango fruit Primary 7200 мин.
1000 гр Vanilla Bean Вторичное брожение 7.0 день
🧫 Дрожжи
London Ale III 1318
#эль, avg 75%, темп.бр. 17.7-23.3 гр.
📈 Затирание
1 пауза 50 гр -- мин.
2 пауза 55 гр 15 мин.
3 пауза 65 гр 90 мин.
4 пауза 78 гр 15 мин.
@brewersfriend #рецепт #пиво
Стиль: Double #IPA
НП: 1.07
КП: 1.021
Алк.: 6.42
Цвет: 6.27
Горечь: 56.83
Время варки: 70 мин.
Размер партии: 21л
Объем кипячения: 25л
🌾 Засыпь
4 кг Maris Otter Pale, цвет. 3.75
1.5 кг Apple, цвет. 0
1 кг Wheat Malt, цвет. 2
0.5 кг Flaked Oats, цвет. 2.2
0.07 кг Honey Malt, цвет. 25
0.4 кг Lactose (Milk Sugar), цвет. 1
0.3 кг Rice Hulls, цвет. 0
0.05 кг Acidulated Malt, цвет. 3.4
🍃 Хмель
25 гр Galaxy (альфа: 14.25) Кипячение 10 мин.
25 гр Citra (альфа: 11) Кипячение 10 мин.
25 гр Mosaic (альфа: 12.5) Кипячение 10 мин.
25 гр Galaxy (альфа: 14.25) Кипячение 5 мин.
25 гр Citra (альфа: 11) Кипячение 5 мин.
25 гр Mosaic (альфа: 12.5) Кипячение 5 мин.
50 гр Galaxy (альфа: 14.25) Сухое охмеление на 7.0 день
50 гр Citra (альфа: 11) Сухое охмеление на 7.0 день
50 гр Mosaic (альфа: 12.5) Сухое охмеление на 7.0 день
🍋 Другое
1500 гр Green apple puree Кипячение 20 мин.
2000 гр Mango fruit Primary 7200 мин.
1000 гр Vanilla Bean Вторичное брожение 7.0 день
🧫 Дрожжи
London Ale III 1318
#эль, avg 75%, темп.бр. 17.7-23.3 гр.
📈 Затирание
1 пауза 50 гр -- мин.
2 пауза 55 гр 15 мин.
3 пауза 65 гр 90 мин.
4 пауза 78 гр 15 мин.
@brewersfriend #рецепт #пиво
🍺 FLECU 25 л
НП: 1.052
КП: 1.011
Алк.: 5.49
Цвет: 21.3
Горечь: 21.99
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
4 кг Пильзнер Премиум - Базовый солод, цветн. 1.9
0.8 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветн. 8.5
0.3 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветн. 95
0.2 кг Жженый Курский - Спец солод, цветн. 535
🍃 Хмель
15 гр Сладек (альфа: 7) за 60 мин. до конца варки
15 гр Сладек (альфа: 7) за 30 мин. до конца варки
15 гр Сладек (альфа: 7) за 10 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
WorkHorse M10 - Прочие (тем-ра брожения 23.5гр)
📈 Затирание
1 пауза 55 гр 20 мин.
2 пауза 64 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.052
КП: 1.011
Алк.: 5.49
Цвет: 21.3
Горечь: 21.99
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
4 кг Пильзнер Премиум - Базовый солод, цветн. 1.9
0.8 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветн. 8.5
0.3 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветн. 95
0.2 кг Жженый Курский - Спец солод, цветн. 535
🍃 Хмель
15 гр Сладек (альфа: 7) за 60 мин. до конца варки
15 гр Сладек (альфа: 7) за 30 мин. до конца варки
15 гр Сладек (альфа: 7) за 10 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
WorkHorse M10 - Прочие (тем-ра брожения 23.5гр)
📈 Затирание
1 пауза 55 гр 20 мин.
2 пауза 64 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
FLECU
Цвет: 21.3 SRM ℜ, горечь: 21.99 IBU, НП: 13, КП: 2.75, алк.: 5.49 Размер партии: 25 л, время варки: 90 мин. Общие параметры Цвет: 21.3 SRM ℜ Горечь: 21.99 IBU Начальная плотность: 1.052 (13)
Forwarded from Brewer's Friend - Рецепты пива
🍺 Apache Redskin - Braumeister 20L
Стиль: Specialty IPA: Red #IPA
НП: 1.061
КП: 1.014
Алк.: 6.19
Цвет: 17.71
Горечь: 49
Время варки: 60 мин.
Размер партии: 21л
Объем кипячения: 25л
🌾 Засыпь
2.5 кг Pale Ale, цвет. 2.3
2 кг Maris Otter Pale, цвет. 3.75
0.5 кг Wheat Malt, цвет. 2
0.3 кг Carapils, цвет. 1.3
0.4 кг CaraMunich III, цвет. 57
0.13 кг Carafa II, цвет. 425
🍃 Хмель
5 гр Warrior (альфа: 16) Кипячение 60 мин.
5 гр Centennial (альфа: 10) Кипячение 40 мин.
10 гр Simcoe (альфа: 12.7) Кипячение 30 мин.
10 гр Centennial (альфа: 10) Кипячение 20 мин.
15 гр Simcoe (альфа: 12.7) Кипячение 10 мин.
30 гр Centennial (альфа: 10) Кипячение 5 мин.
50 гр Simcoe (альфа: 12.7) Сухое охмеление на 5.0 день
50 гр Centennial (альфа: 10) Сухое охмеление на 5.0 день
🧫 Дрожжи
American Ale 1056
#эль, avg 75%, темп.бр. 15.5-22.2 гр.
📈 Затирание
1 пауза 52 гр -- мин.
2 пауза 66 гр 80 мин.
3 пауза 77 гр 15 мин.
@brewersfriend #рецепт #пиво
Стиль: Specialty IPA: Red #IPA
НП: 1.061
КП: 1.014
Алк.: 6.19
Цвет: 17.71
Горечь: 49
Время варки: 60 мин.
Размер партии: 21л
Объем кипячения: 25л
🌾 Засыпь
2.5 кг Pale Ale, цвет. 2.3
2 кг Maris Otter Pale, цвет. 3.75
0.5 кг Wheat Malt, цвет. 2
0.3 кг Carapils, цвет. 1.3
0.4 кг CaraMunich III, цвет. 57
0.13 кг Carafa II, цвет. 425
🍃 Хмель
5 гр Warrior (альфа: 16) Кипячение 60 мин.
5 гр Centennial (альфа: 10) Кипячение 40 мин.
10 гр Simcoe (альфа: 12.7) Кипячение 30 мин.
10 гр Centennial (альфа: 10) Кипячение 20 мин.
15 гр Simcoe (альфа: 12.7) Кипячение 10 мин.
30 гр Centennial (альфа: 10) Кипячение 5 мин.
50 гр Simcoe (альфа: 12.7) Сухое охмеление на 5.0 день
50 гр Centennial (альфа: 10) Сухое охмеление на 5.0 день
🧫 Дрожжи
American Ale 1056
#эль, avg 75%, темп.бр. 15.5-22.2 гр.
📈 Затирание
1 пауза 52 гр -- мин.
2 пауза 66 гр 80 мин.
3 пауза 77 гр 15 мин.
@brewersfriend #рецепт #пиво
🍺 Пиво Столовое 26 л
НП: 1.04
КП: 1.009
Алк.: 4.08
Цвет: 3.5
Горечь: 16.75
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
4.5 кг Староминский пилснер - Базовый солод, цветн. 2.1
1 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
🍃 Хмель
25 гр Подвязный (альфа: 6) за 60 мин. до конца варки
25 гр Saaz (альфа: 4.5) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Kveik Yeast M12 - Элевые (тем-ра брожения 29гр)
📈 Затирание
1 пауза 62 гр 40 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.04
КП: 1.009
Алк.: 4.08
Цвет: 3.5
Горечь: 16.75
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
4.5 кг Староминский пилснер - Базовый солод, цветн. 2.1
1 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
🍃 Хмель
25 гр Подвязный (альфа: 6) за 60 мин. до конца варки
25 гр Saaz (альфа: 4.5) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Kveik Yeast M12 - Элевые (тем-ра брожения 29гр)
📈 Затирание
1 пауза 62 гр 40 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Пиво Столовое
Общие параметрыЦвет: 3.5 SRM ℜГоречь: 16.75 IBUНачальная плотность: 1.04 (10)Конечная плотность: 1.009 (2.25)Крепость: 4.08Размер партии: 26 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 70 мин.Эффективность: 68
🍺 жигули 98 л
НП: 1.04
КП: 1.01
Алк.: 3.95
Цвет: 6.3
Горечь: 12.81
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
7 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
7. кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
2 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветн. 30
🍃 Хмель
25 гр Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 5.7) за 20 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.04
КП: 1.01
Алк.: 3.95
Цвет: 6.3
Горечь: 12.81
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
7 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
7. кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
2 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветн. 30
🍃 Хмель
25 гр Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 5.7) за 20 мин. до конца варки
25 гр Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 72 гр 20 мин.
3 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
жигули
Общие параметрыЦвет: 12.5 EBC ℜГоречь: 12.81 IBUНачальная плотность: 1.04 (10)Конечная плотность: 1.01 (2.5)Крепость: 3.95Размер партии: 98 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 70 мин.Эффективность: 78
🍺 Sierra Nevada Ale 98 л
НП: 1.049
КП: 1.012
Алк.: 4.94
Цвет: 8.7
Горечь: 29.54
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
2 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветн. 57
18 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
🍃 Хмель
40 гр Cascade (альфа: 5.7) за 90 мин. до конца варки
50 гр Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки
140 гр Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки
140 гр Cascade (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 78 гр 10 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.049
КП: 1.012
Алк.: 4.94
Цвет: 8.7
Горечь: 29.54
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
2 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветн. 57
18 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
🍃 Хмель
40 гр Cascade (альфа: 5.7) за 90 мин. до конца варки
50 гр Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки
140 гр Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки
140 гр Cascade (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 78 гр 10 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Sierra Nevada Ale
Общие параметрыЦвет: 17.2 EBC ℜГоречь: 29.54 IBUНачальная плотность: 1.049 (12.25)Конечная плотность: 1.012 (3)Крепость: 4.94Размер партии: 98 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 70 мин.Эффективность: 78
🍺 Пшеничное от Липецкого пивовара 50 л
НП: 1.049
КП: 1.015
Алк.: 4.55
Цвет: 4.9
Горечь: 5.55
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
2.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
4 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветн. 2.8
1 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветн. 8
2.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветн. 2.8
🍃 Хмель
12.5 гр Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
20 гр Perle (альфа: 10) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 15 мин.
2 пауза 66 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.049
КП: 1.015
Алк.: 4.55
Цвет: 4.9
Горечь: 5.55
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
2.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
4 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветн. 2.8
1 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветн. 8
2.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветн. 2.8
🍃 Хмель
12.5 гр Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
20 гр Perle (альфа: 10) за 0 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 15 мин.
2 пауза 66 гр 40 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Пшеничное от Липецкого пивовара
Общие параметрыЦвет: 9.7 EBC ℜГоречь: 5.55 IBUНачальная плотность: 1.049 (12.25)Конечная плотность: 1.015 (3.75)Крепость: 4.55Размер партии: 50 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 70 мин.Эффективность:
🍺 Hefeweizen вер3 25 л
НП: 1.048
КП: 1.014
Алк.: 4.54
Цвет: 6.2
Горечь: 12.03
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
2.9 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветн. 4.1
2.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1
0.5 кг Карамельный 50 - Спец солод, цветн. 19
🍃 Хмель
25 гр Saphir (альфа: 3.2) за 55 мин. до конца варки
25 гр Saphir (альфа: 3.2) за 20 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 45 гр 20 мин.
2 пауза 52 гр 20 мин.
3 пауза 65 гр 40 мин.
4 пауза 75 гр 10 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.048
КП: 1.014
Алк.: 4.54
Цвет: 6.2
Горечь: 12.03
Время варки: 60 мин.
🌾 Засыпь
2.9 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветн. 4.1
2.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветн. 2.1
0.5 кг Карамельный 50 - Спец солод, цветн. 19
🍃 Хмель
25 гр Saphir (альфа: 3.2) за 55 мин. до конца варки
25 гр Saphir (альфа: 3.2) за 20 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)
📈 Затирание
1 пауза 45 гр 20 мин.
2 пауза 52 гр 20 мин.
3 пауза 65 гр 40 мин.
4 пауза 75 гр 10 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Hefeweizen_вер3
Общие параметрыЦвет: 6.2 SRM ℜГоречь: 12.03 IBUНачальная плотность: 1.048 (12)Конечная плотность: 1.014 (3.5)Крепость: 4.54Размер партии: 25 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 60 мин.Эффективность: 70
🍺 34 варка 100 л
НП: 1.049
КП: 1.009
Алк.: 5.33
Цвет: 5.5
Горечь: 1.66
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
7 кг Пилснер - Базовый солод, цветн. 1.9
10 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
4 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветн. 8.5
🍃 Хмель
12.6 гр Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
7.2 гр Saaz (альфа: 3.5) за 20 мин. до конца варки
7.2 гр Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр)
📈 Затирание
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.049
КП: 1.009
Алк.: 5.33
Цвет: 5.5
Горечь: 1.66
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
7 кг Пилснер - Базовый солод, цветн. 1.9
10 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2
4 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветн. 8.5
🍃 Хмель
12.6 гр Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
7.2 гр Saaz (альфа: 3.5) за 20 мин. до конца варки
7.2 гр Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр)
📈 Затирание
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
34 варка
Цвет: 5.5 SRM ℜ, горечь: 1.66 IBU, НП: 12.25, КП: 2.25, алк.: 5.33 Размер партии: 100 л, время варки: 70 мин. Общие параметры Цвет: 5.5 SRM ℜ Горечь: 1.66 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25)
🍺 Венское старое 30 л
НП: 1.049
КП: 1.009
Алк.: 5.33
Цвет: 5.5
Горечь: 21.8
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
3 кг Венский - Базовый солод, цветн. 3
3 кг Пилснер - Базовый солод, цветн. 1.9
0.5 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветн. 23
🍃 Хмель
10 гр Магнум (альфа: 15.0) за 90 мин. до конца варки
10 гр Саз (альфа: 7.0) за 60 мин. до конца варки
25 гр Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 20 мин.
2 пауза 65 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 10 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
НП: 1.049
КП: 1.009
Алк.: 5.33
Цвет: 5.5
Горечь: 21.8
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
3 кг Венский - Базовый солод, цветн. 3
3 кг Пилснер - Базовый солод, цветн. 1.9
0.5 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветн. 23
🍃 Хмель
10 гр Магнум (альфа: 15.0) за 90 мин. до конца варки
10 гр Саз (альфа: 7.0) за 60 мин. до конца варки
25 гр Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр)
📈 Затирание
1 пауза 52 гр 20 мин.
2 пауза 65 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 10 мин.
Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Венское старое
Общие параметрыЦвет: 5.5 SRM ℜГоречь: 21.8 IBUНачальная плотность: 1.049 (12.25)Конечная плотность: 1.009 (2.25)Крепость: 5.33Размер партии: 30 лГидромодуль: 4 лкгВремя варки: 90 мин.Эффективность:
Forwarded from Brewer's Friend - Рецепты пива
🍺 AMERICAN PORTER
Стиль: American #Porter
НП: 1.059
КП: 1.012
Алк.: 6.17
Цвет: 39.59
Горечь: 40.05
Время варки: 60 мин.
Размер партии: 20.8л
Объем кипячения: 26л
🌾 Засыпь
4.4 кг Pale Ale, цвет. 2.3
0.3 кг Crystal 60L, цвет. 60
0.3 кг Black Patent, цвет. 525
0.26 кг Chocolate, цвет. 425
0.3 кг Flaked Oats, цвет. 2.2
🍃 Хмель
35 гр Cascade (альфа: 7) Кипячение 60 мин.
15 гр East Kent Goldings (альфа: 5) Кипячение 25 мин.
30 гр East Kent Goldings (альфа: 5) Кипячение 5 мин.
🧫 Дрожжи
Safale - American Ale Yeast US-05
#Ales, avg 81%, темп.бр. 12.2-25 гр.
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 120 мин.
2 пауза 78 гр 20 мин.
@brewersfriend #рецепт #пиво
Стиль: American #Porter
НП: 1.059
КП: 1.012
Алк.: 6.17
Цвет: 39.59
Горечь: 40.05
Время варки: 60 мин.
Размер партии: 20.8л
Объем кипячения: 26л
🌾 Засыпь
4.4 кг Pale Ale, цвет. 2.3
0.3 кг Crystal 60L, цвет. 60
0.3 кг Black Patent, цвет. 525
0.26 кг Chocolate, цвет. 425
0.3 кг Flaked Oats, цвет. 2.2
🍃 Хмель
35 гр Cascade (альфа: 7) Кипячение 60 мин.
15 гр East Kent Goldings (альфа: 5) Кипячение 25 мин.
30 гр East Kent Goldings (альфа: 5) Кипячение 5 мин.
🧫 Дрожжи
Safale - American Ale Yeast US-05
#Ales, avg 81%, темп.бр. 12.2-25 гр.
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 120 мин.
2 пауза 78 гр 20 мин.
@brewersfriend #рецепт #пиво