Borscht Club
81 subscribers
3 photos
234 videos
Присоединяйтесь к Borsht Club - вашему гиду в мире кулинарии! У нас вы найдете вдохновляющие видео-рецепты на любой вкус. Давайте вместе создавать волшебство на вашей кухне!
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Манная каша молочная

~ 10 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Манная крупа - 3 столовые ложки
Молоко - 300 мл
Вода - 300 мл
Сахар - 10 г
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 50 г
Варенье - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #русская #каши
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Американские макароны с сыром

~ 55 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста пипе ригате - 400 г
Куриное яйцо - 1 штука
Сливочное масло - 80 г
Пшеничная мука - 50 г
Молоко - 750 мл
Горчичный порошок - 2 чайные ложки
Твердый сыр - 400 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #макароны #американская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Роти-джон

~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Французский багет - 1 штука
Говяжий фарш - 400 г
Репчатый лук - 1 штука
Зеленый перец чили - 1 штука
Красный перец чили - 1 штука
Зеленый лук - 10 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Растительное масло - 45 мл
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сэндвичи #бутерброд #малазийская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тайский салат Сом Там

~ 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Зеленая папайя - 300 г
Арахис - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
Тайский острый перец птичий глаз - 3 штуки
Сушеные креветки - 1 столовая ложка
Пальмовый сахар - 70 г
Помидоры черри - 7 штук
Лайм - ½ штуки
Рыбный соус - 1,5 столовых ложек
Кенийская фасоль - 100 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #тайская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
~ 15 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Сливочное масло - 75 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Соль - по вкусу
Белый винный уксус - 1 чайная ложка
Помидоры - 1 штука
Круассан - 2 штуки
Красный сладкий перец - 1 штука
Яичный желток - 2 штуки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #американская #закуски
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тушеные кабачки

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки - 2 штуки
Помидоры - 3 штуки
Морковь - 1 штука
Репчатый лук - 1 штука
Сметана - 250 г
Чеснок - 4 зубчика
Укроп - 1 пучок
Растительное масло - 60 мл
Пшеничная мука - 50 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Клаб-сэндвич

~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Хлеб для тостов - 12 кусков
Майонез - 145 г
Дижонская горчица - 30 г
Листья латука - 8 штук
Сыр чеддер - 8 кусков
Грудка индейки - 500 г
Помидоры - 1 штука
Бекон - 8 штук

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сэндвичи #бутерброд #американская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Ташкент»

~ 3 ЧАСА
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина - 500 г
Редька - 400 г
Белый лук - 100 г
Майонез - 80 г
Лавровый лист - 1 штука
Черный перец горошком - 10 штук
Растительное масло - 30 мл
Куриное яйцо - 3 штуки
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #узбекская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Панкейки классические американские

~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное яйцо - 1 штука
Сахар - 30 г
Соль - ½ чайные ложки
Молоко - 250 мл
Пшеничная мука - 120 г
Сода - ½ чайные ложки
Растительное масло - 2 столовые ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #американская #панкейки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вареники с картошкой и грибами

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто для вареников - 1 кг
Картофель - ½ кг
Репчатый лук - 3 штуки
Морковь - 1 штука
Шампиньоны - 100 г
Растительное масло - 20 мл
Сливочное масло - 80 г
Сметана - 150 г
Лавровый лист - 1 штука
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #русская #вареники
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Килувыйлейб

~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное яйцо - 4 штуки
Ржаной хлеб - 4 куска
Сливочное масло - 60 г
Килька пряного посола - 100 г
Зеленый лук - 10 г
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сэндвичи #бутерброд #эстонская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с жареным тофу и кунжутом

~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Салатный Микс - 130 г
Тофу - 200 г
Мука для темпуры - 150 г
Огурцы - 2 штуки
Красный сладкий перец - 2 штуки
Красный лук - 1 штука
Базилик - 60 г
Лимон - 1 штука
Соевый соус - 20 мл
Коричневый сахар - 1 столовая ложка
Кунжутное масло - 50 мл
Кунжут - 1 столовая ложка
Смесь перцев -по вкусу
Перец чили хлопьями - по вкусу
Апельсины - 1 штука
Растительное масло - 10 мл
Кукурузный крахмал - 40 г
Масло для фритюра - 700 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #веганская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Оладьи с голубикой

~ 15 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное яйцо - 1 штука
Пшеничная мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу
Голубика - 200 г
Оливковое масло - по вкусу
Натуральный йогурт - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #оладьи #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Запеченный говяжий край

~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина - 1,5 кг
Репчатый лук - 1 головка
Морковь - 1 штука
Сельдерей - 1 стебель
Букет гарни - 1 пучок
Соль - по вкусу
Растительное масло - 50 мл
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #авторская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Гирос

~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Свиная вырезка- 300 г
Оливковое масло - 90 мл
Греческий йогурт - 390 г
Чеснок - 3 зубчика
Лимон - 1 штука
Майоран - ½ чайные ложки
Огурцы - 4 штуки
Помидоры - 2 штуки
Красный лук - 1 головка
Петрушка - 20 г
Пита - 4 штуки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сэндвичи #шаверма #греческая
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Нут с баклажаном

~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Нут - 100 г
Баклажаны - 2 штуки
Оливковое масло - 4 столовые ложки
Кинза - 1 пучок
Петрушка - 4 стебля
Чеснок - 2 зубчика
Лимонный сок - 2 столовые ложки
Белый винный уксус - 1 столовая ложка
Семена зиры - ½ чайные ложки
Молотая паприка - ½ чайные ложки
Морская соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #веганская #тайская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кабачковые оладьи с лимонной цедрой и полентой

~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Кабачки - 300 г
Куриное яйцо - 1 штука
Полента - 50 г
Пшеничная мука - 30 г
Лимон - 1 штука
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #оладьи #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Говяжьи бургеры

~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжья лопатка - 400 г
Огузок говяжий- 400 г
Говяжья шейка - 400 г
Репчатый лук - 1 головка
Чеснок - по вкусу
Соленые огурцы - 200 г
Помидоры пелати - 400 г
Чиабатта - 4 штуки
Салат романо - 1 штука
Сахар - по вкусу
Оливковое масло - 20 мл
Белый винный уксус - 1 столовая ложка
Растительное масло - 50 мл
Дижонская горчица - 8 столовых ложек
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #бургеры
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Банановый кекс

~ 1 ЧАС 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 125 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Ванильный экстракт - ½ чайные ложки
Бананы - 3 штуки
Пшеничная мука - 250 г
Уксус - 1 столовая ложка
Соль - щепотка
Сода - на кончике ножа
Толченые грецкие орехи - 200 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #кексы #американская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с мандаринами и прошутто

~ 10 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Белый бальзамический уксус - 30 мл
Соус наршараб - 3 чайные ложки
Оливковое масло - 120 мл
Мандарины - 4 штуки
Прошутто - 100 г
Эстрагон - 15 г
Смесь салатных листьев Тоскана - 200 г
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты