Шакшука

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное яйцо - 6 штук
Репчатый лук - 1 головка
Чеснок - 3 зубчика
Красный сладкий перец - 1 штука
Помидоры - 500 г
Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка
Сладкая паприка - 1 чайная ложка
Сыр фета - 150 г
Оливковое масло - 50 мл
Петрушка - 10 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Перец чили - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #яичница #шакшука #еврейская

Котлеты по-киевски

⏲ ~ 50 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное филе - 6 штук
Панировочные сухари - 100 г
Чеснок - 4 зубчика
Куриное яйцо - 2 штуки
Сливки 33%-ные - 100 мл
Сливочное масло - 200 г
Петрушка - 20 г
Растительное масло - 1 л
Зеленый лук - 20 г
Эстрагон - 10 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #котлета #украинская

Печенье песочное

⏲ ~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 370 г
Сметана - 150 г
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 125 г
Ванилин - ½ чайные ложки
Сода - ½ чайные ложки
Куриное яйцо - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #печенье #русская

Салат Нисуаз

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры - 6 штук
Оливковое масло - 50 мл
Зеленый сладкий перец - 1 штука
Огурцы - 2 штуки
Консервированный тунец - 100 г
Оливки - 80 г
Базилик - 2 веточки
Куриное яйцо - 2 штуки
Зеленый лук - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #французская

Пышный омлет

⏲ ~ 40 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное яйцо - 6 штук
Молоко - 300 мл
Соль - ½ чайные ложки
Сливочное масло - 30 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #омлет #русская

Треска с помидорами

⏲ ~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе трески - 1,2 кг
Оливковое масло - 6 столовых ложек
Лимон - 2 штуки
Петрушка - 120 г
Помидоры черри - 24 штуки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #низкокалорийная #рыба #треска

⏲ ~ 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Бородинский хлеб - 4 куска
Редис - 2 штуки
Килька пряного посола - 8 штук
Куриное яйцо - 2 штуки
Майонез - 20 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Салат корн - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сэндвичи #бутерброд

Салат с ростбифом

⏲ ~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжья вырезка - 1 кг
Помидоры черри - 250 г
Каперсы - 50 г
Анчоусы - 50 г
Яичный желток - 3 штуки
Топленое масло - 100 г
Сыр пармезан - 100 г
Сливочное масло - 20 г
Оливковое масло - 20 мл
Белый винный уксус - 10 мл
Пряная рукола - 75 г
Соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец - 10 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская #ростбиф

Творожные шарики жареные во фритюре

⏲ ~ 25 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Творог - 700 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Пшеничная мука - 1 стакан
Сахар - 3 столовые ложки
Подсолнечное масло - 700 мл
Сахарная пудра - 4 столовые ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #русская

Говядина с устричным соусом

⏲ ~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Свежая кинза - 10 г
Репчатый лук - ½ головки
Говяжье филе - 500 г
Капуста брокколи - 400 г
Корень имбиря - 10 г
Лимон - ½ штуки
Растительное масло - 50 мл
Устричный соус - 50 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #китайская

Домашняя шаурма с курицей

⏲ ~ 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры - 1 штука
Петрушка - 1 пучок
Сметана - 2 столовые ложки
Чеснок - 3 зубчика
Кетчуп - по вкусу
Майонез- по вкусу
Армянский лаваш - 4 штуки
Филе куриной грудки - 200 г
Молодая капуста - 100 г
Огурцы - 2 штуки
Сладкий перец - 1 штука
Соль - по вкусу
Белый винный уксус - ½ чайные ложки
Оливковое масло - по вкусу
Морковь по-корейски - 100 г
Зелень - 1 пучок
Красный лук - 1 головка
Сахар - по вкусу
Специи - по вкусу
Растительное масло - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сэндвичи #шаверма #шаурма

Картофельный салат

⏲ ~ 45 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Молодой картофель - 900 г
Бекон - 400 г
Красный лук - 1 головка
Белый винный уксус - 50 мл
Оливковое масло - 50 мл
Сахар - 2 столовые ложки
Дижонская горчица - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Петрушка - 30 г
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #немецкая

Моцарелла в карете

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Хлеб для тостов - 4 куска
Сыр моцарелла - 125 г
Пшеничная мука - 100 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Растительное масло - 700 мл
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #бутерброд #итальянская

Цыпленок с розмарином

⏲ ~ 25 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные окорочка- 4 штуки
Крупная соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Пшеничная мука - 100 г
Оливковое масло extra virgin - 50 мл
Белое вино - 220 мл
Свежий розмарин - 3 стебля
Лавровый лист - 2 штуки
Лимонный сок - 20 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #греческая

Фиш-роллы с треской

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе трески - 200 г
Майонез - 40 г
Каперсы - 10 г
Маринованные огурцы - 10 г
Зеленые яблоки - 40 г
Салат романо - 40 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Укроп - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сэндвичи #роллы

Салат «Цезарь»

⏲ ~ 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Яичный желток - 2 штуки
Чеснок - 1 зубчик
Вустерширский соус - 1 чайная ложка
Лимонный сок - 30 мл
Французский багет - 75 г
Салат романо - 1 штука
Сыр пармезан - 50 г
Растительное масло - 100 мл
Оливковое масло - 70 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #американская

Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром

⏲ ~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Цукини - 200 г
Куриное яйцо - 1 штука
Пшеничная мука - 40 г
Соль - по вкусу
Сливочный сыр - 100 г
Слабосоленый лосось - 100

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #вафли #европейская

Телячьи котлеты Валленберг

⏲ ~ 45 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Телятина - 1 кг
Сливки 35%-ные - 400 мл
Яичный желток - 4 штуки
Соль - по вкусу
Молотый белый перец - 5 г
Свежемороженая брусника - 300 г
Сахар - 300 г
Картофель - 1 кг
Сливочное масло - 100 г
Замороженный зеленый горошек - 250 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #котлеты #шведская

Жареный сэндвич с сыром

⏲ ~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Хлеб для тостов - 2 куска
Сливочное масло - 15 г
Сыр чеддер - 30 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сэндвичи #бутерброд #американская

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами

⏲ ~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Кальмар- 400 г
Мини картофель - 200 г
Перепелиное яйцо - 8 штук
Эстрагон - 30 г
Кинза - 10 г
Лук-шалот - 2 штуки
Салат Baby mix - 150 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Бальзамический уксус - 100 мл
Лук-резанец - 10 г
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - 25 г
Оливковое масло - 25 мл
Белое вино - 100 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская