Центр крови им. О.К. Гаврилова ДЗМ
2.22K subscribers
5.1K photos
102 videos
670 links
Запись на донацию осуществляется: 📌Через онлайн-сервис: https://donor.mos.ru/record/
📌 Или по телефону с 8:00 до 17:30: 8(495) 946-19-96.

Подписывайтесь на нас в других соцсетях:
➡️https://vk.com/bloodcenter_dzm
➡️https://ok.ru/group/53064183513283
Download Telegram
Правда ли, что кокосовую воду можно использовать в качестве заменителя плазмы крови?

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо понять, что общего между этими жидкостями⬇️

🥥Кокосовая вода — жидкая субстанция, которая находится внутри незрелого кокосового ореха. Сок молодых кокосов на 95% состоит из воды, жиров (1%) и углеводов (4%). Кроме того, в небольшом количестве в кокосовой воде содержатся витамины (В1, В3, В5) и минералы (калий, фосфор, натрий, кальций, цинк, селен и др.).

🔸Плазма крови — это однородная желтоватая жидкая часть крови. На 90% она состоит из воды, в которой растворены белки, жиры, углеводы, гормоны, витамины, соли, необходимые для построения тканей организма и поддержания их жизнедеятельности, а также органические вещества, регулирующие обмен веществ.

По электролитному составу и изотоническим свойствам кокосовая вода отчасти схожа с плазмой. Именно эту особенность использовали фронтовые врачи во время Второй мировой войны. Пациентам при большой кровопотере вводили внутривенно кокосовую воду. Объем вливаний был небольшой, с соблюдением определенной методологии. Но в данном случае получается, что кокосовый сок использовался не в качестве плазмы, а как физиологический раствор, который невозможно было приготовить в экстренных условиях. С тех пор этот метод использовался только в чрезвычайных ситуациях в местах, где не было других средств для спасения жизни человека.

🌎Кокосовую воду использовали в Камбодже, Таиланде, Цейлоне, Суматре, и Малайзии.


Современные врачи не рекомендуют использовать кокосовую воду, как аналог физраствора. Этому есть свое объяснение. Во-первых, сок молодого кокоса лишь частично изотоничен плазме или физиологическому раствору. Содержание ионов кальция, магния и калия в кокосовой воде гораздо выше, чем в плазме крови. В свою очередь, избыток калия в крови может привести к остановке сердца. Во-вторых, кокосовая вода имеет кислотный уровень рН, который может спровоцировать ацидоз и нарушение сознания. Помимо этого, не стоит забывать о растительных белках и пищевых волокнах, которые содержатся в кокосовой воде. Попадание этих продуктов с чужеродной для человека структурой в кровь может привести к анафилактическому шоку.

#кокосоваявода #bloodcenter_dzm #кокос #интересноедонору_ЦКГаврилова #ядонор
Плазма VS Кокосовая вода

🥥С развитием донорства не раз возникал вопрос о возможности замены крови искусственными растворами, к примеру, кокосовой водой.

💡Случаи именно подобной альтернативы известны истории. Но возможна ли такая замена с положительным результатом?Нет. Давайте разберемся, почему👉🏻

#донор_мос_правда_ли #центркровигаврилова #кокос #донорство
Попробуйте на вкус райское наслаждение🥥

Рады поделиться с вами лёгким рецептом вкусного десерта, который может стать отличным перекусом после донации – батончики из кокосовой стружки.

Для приготовления вам понадобится:

🔹Кокосовая стружка – 80 гр.
🔹Мёд – 5 ст. л.
🔹Сухое молоко – 80 гр.
🔹Тёмный шоколад – 80 гр.

🥥Приготовление:

1. Смешайте сухое молоко с кокосовой стружкой.
2. Добавьте в сухие ингредиенты мёд и тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте из получившейся массы батончики.
4. Растопите шоколад на паровой бане: вскипятите воду и сверху поставьте ёмкость с шоколадом.
5. Батончики покройте глазурью из шоколада, и поставьте в морозильную камеру на 5-10 минут до застывания.

Приятного аппетита
😋

А вы знали, что во время Второй Мировой войны кокосовую воду использовали в качестве замены плазмы? Узнайте подробнее об этом случае в нашем посте.

#донор_мос_питаниедонора #донор_мос_центркровигаврилова #кокос