Центр крови им. О.К. Гаврилова ДЗМ
2.23K subscribers
5.1K photos
102 videos
668 links
Запись на донацию осуществляется: 📌Через онлайн-сервис: https://donor.mos.ru/record/
📌 Или по телефону с 8:00 до 17:30: 8(495) 946-19-96.

Подписывайтесь на нас в других соцсетях:
➡️https://vk.com/bloodcenter_dzm
➡️https://ok.ru/group/53064183513283
Download Telegram
🥣 Как завтракать донору? Зависит от того, готовится он к донации или восстанавливается после нее

Если донору предстоит донация крови или компонентов, то скорректировать питание желательно за пару дней до нее. Это даст гарантии того, что кровь будет надлежащего качества, а донация не станет напрасной. Потратить время и сдать хилезную кровь, которую нельзя использовать, было бы обидно.

👉🏻Прежде всего нужно исключить лекарства и алкоголь: первое – за 72 часа, второе – за 48 часов. Накануне вечером съешьте легкий ужин без жирного, жареного, острого, копченого, молочного. Особенно нежелательны яйца, масло, орехи, авокадо. Утром перед донацией в вашем меню не должно быть перечисленного выше плюс мясных продуктов, бананов и цитрусовых.

❗️Даже если съесть небольшое количество из названных выше продуктов, качество крови для целей донорства ухудшится.

Лучшие продукты для завтрака перед донацией: овсяная, гречневая, рисовая каша на воде, хлеб, сушки, сухари, печенье, галеты, сладкий чай, компот.

👉🏻На следующий день после кроводачи позавтракайте от души. Для восстановления состава крови вам будут очень полезны продукты, богатые белком, железом и кальцием. Белков много в молочных продуктах, мясе, рыбе, яйцах, бобовых. Железом богаты гречка, чечевица, петрушка, шпинат, грибы, печень, морская капуста, какао. Запасы кальция помогут пополнить сыр, творог, яйца, рыба, кунжут. Пейте много жидкости и позвольте себе отдых и релакс.

❤️Желаем вам здоровья и ждем на донации!

#донор_мос_питаниедонора #менюдонора_ЦКГаврилова #менюднора #завтакдонора
Так что же такое хилёз?

Сегодня вы подробнее узнаете об этом состоянии, для этого рекомендуем прочитать статью ниже 👇🏼👇🏼👇🏼

https://telegra.ph/CHto-takoe-hilyoz-10-06

Обязательно соблюдайте диету и приходите на запланированную
донацию!

#донор_мос_питаниедонора #центркровигаврилова #хилез #питаниедонора
💡Для качественной донации необходимо хорошее самочувствие. Если вы не завтракали, то могут быть снижены артериальное давление и уровень глюкозы в крови, которые влияют на самочувствие.

🍞Лучшие продукты для завтрака перед донацией: овсяная, гречневая, рисовая каша на воде, хлеб, сушки, сухари, печенье, галеты, сладкий чай, компот.

❗️Напоминаем, что употребление жирной или жареной пищи перед кроводачей может привести к хилёзу, а также сильно ухудшить результаты некоторых анализов.

Что делать, если вы не успели позавтракать?

Не расстраиваться
Обязательно подкрепиться в буфере Центра крови сладким чаем с печеньем

❤️ Берегите себя, следите за своим питанием и самочувствием!

#донор_мос_мем #ЦентрКровиГавриловав #донор_мос_питаниедонора #ЦентрКровиГавриловав #донорство
Многие задавались вопросом, можно ли завтракать перед донацией или нужно сдавать натощак?
Мы отвечаем: важно съесть легкий завтрак.

За пару дней до запланированной донации вам необходимо скорректировать питание – это уменьшит или исключит вероятность отвода, а донация не станет напрасной. Рано встать, потратить время и силы и сдать хилезную кровь, которую нельзя переливать, – обидно и бессмысленно.

👉🏼 Накануне вечером съешьте легкий ужин без жирного, жареного, острого, копченого, молочного.
Особенно нежелательны яйца, масло, орехи, авокадо.
Утром перед донацией в вашем меню не должно быть перечисленных продуктов, жирного мяса, бананов и цитрусовых.

❗️Даже если съесть небольшое количество «запрещенных» продуктов, качество крови для донорства ухудшится.

Рекомендованный завтрак перед донацией: овсяная, гречневая, рисовая каша на воде, хлеб, сушки, сухари, печенье, галеты, сладкий чай, компот.

❤️ Ждем вас на донации!

#донор_мос_питаниедонора #менюдонора_ЦКГаврилова #менюднора #завтакдонора
Питание донора накануне донации

Подготовка к донации требует соблюдения рекомендаций по питанию, ведь далеко не каждый продукт можно включить в рацион. Мы подготовили карточки с напоминаниями о том, как выстроить свой рацион и не ошибиться в выборе продуктов.

❤️Соблюдая простые рекомендации по режиму питания вы предотвратите нежелательные осложнения и отводы.

#донор_мос_питаниедонора #питаниедонора #центркровигаврилова #центркрови
🥗Теплый салат идеально подойдёт для тех, кто хочет насладиться легким, но сытным обедом или ужином.

Для приготовления такого блюда не потребуется много времени. Главное — выбрать свежие и качественные ингредиенты.

🍴Сегодня мы подготовили для вас рецепт тёплого салат с индейкой. Он отлично подойдёт для доноров восстанавливающихся после донации.

Вам понадобится:

🔹филе индейки — 200 грамм
🔹салат “айсберг” — 200 грамм
🔹шампиньоны — 6 штук
🔹шпинат — 30 грамм
🔹помидоры черри — 5 штук
🔹растительное масло — 1 ст.л.
🔹соль/перец — по вкусу
в качестве заправки можно использовать кунжутный соус/оливковое масло/соевый соус

Подробный рецепт приготовления в карточках➡️

Приятного аппетита!

#донор_мос_питаниедонора #питаниедонора #салат
Можно ли есть арбуз накануне донации?🍉

3 августа отмечался Всемирный день арбуза! Эти необыкновенные плоды ассоциируются у нас с летом, манят запахом и видом аппетитной сердцевины.  

Кстати, споры о том, является арбуз фруктом или ягодой не затихают до сих пор. С ботанической точки зрения арбуз относится к семейству тыквенных и является ягодой. В ботанике ягоды определяются как плоды с мягкой мякотью, содержащие семена, и арбуз полностью соответствует этому определению. Поэтому, хотя в повседневной жизни мы обычно называем арбуз фруктом, с научной точки зрения его правильнее называть ягодой или тыквиной.

Мы не ботаники и считаем, что каждый может называть арбуз привычным образом – он не обидится. Но для доноров возникает важный вопрос – можно ли есть арбуз накануне донации.

Арбуз примерно на 90% состоит из воды, богат витаминами A и C, содержит витамины группы B, калий и магний. Он также является источником ликопина, мощного антиоксиданта, который снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и способствует снижению уровня холестерина.

С другой стороны, арбуз содержит натуральные сахара, и при чрезмерном употреблении он может привести к повышению уровня сахара в крови, также он может вызывать аллергические реакции.

Хорошая новость для донора – арбуз накануне донации есть можно. Но лучше снизить объем порции до 200 грамм и употребить его на завтрак или обед.

В день донации лучше отдать предпочтение каше на воде с небольшим количеством соли и без масла, простому крекеру или галетам и чаю. Из фруктов – можно есть яблоки, груши. О том, что включить в рацион донора перед донацией мы рассказывали в нашем посте.

Желаем каждому насладиться моментами уходящего лета и свежестью любимых ягод и фруктов! Ждем вас на донации!


#донор_мос_питаниедонора  #питаниедонора 
Лето уходит, но сезон кабачков еще в самом разгаре☀️

Для скорейшего восстановления после донации мы подготовили для вас рецепт легкого и полезного блюда – вафли из кабачка с сыром. Этот рецепт мы опробовали на себе, поверьте, это очень вкусно!

❗️Интересный факт: кабачок почти на 95% состоит из воды.

Для приготовления блюда вам понадобится:

🔻кабачок – 250 грамм
🔻яйца – 2 штуки
🔻мука – 100 грамм
🔻разрыхлитель – 1 чайная ложка
🔻сыр – 50 грамм
🔻соль/перец – по вкусу
🔻для подачи можно взять любимую зелень и сметану

1️⃣ Натрите кабачок на мелкой терке и отожмите лишнюю влагу.
2️⃣ Натрите сыр на мелкой терке.
3️⃣Натертый кабачок, сыр, яйца, муку и разрыхлитель соедините в одной посуде. Хорошо перемешайте.
4️⃣В получившуюся консистенцию добавьте соль/перец по вкусу.
5️⃣Выпекайте вафли на разогретой вафельнице 5-7 минут.
6️⃣Готовые вафли можете украсить любимой зеленью и подавать к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

#донор_мос_питаниедонора #питаниедонора #кабачок #правильноепитание
Арбузный салат: неожиданное вкусовое сочетание

🍉Сейчас на прилавках красуются сочные и спелые арбузы, а это значит, что сезон этих освежающих ягод в самом разгаре.

Мы решили подготовить для вас необычный рецепт салата с арбузом. Салат отлично подойдет для доноров, которые восстанавливаются после сдачи крови или компонентов.

Рецепт приготовления вы можете найти в карточках ➡️

❗️На прошлой неделе мы ответили на вопрос о том, можно ли донорам есть арбуз накануне донации.

#донор_мос_питаниедонора #питаниедонора #арбуз #рецепты #салат
Вся правда о яблоках

Конец лета — сезон не только кабачков, но и яблок. Этот фрукт так прочно вошел в наш обычный рацион, что сложно поверить, что он был завезен. На Руси первый яблоневый сад появился в Киево-Печерской лавре при Ярославе Мудром.

Вообще их родиной является Казахстан. На территории современного Алматы когда-то располагались обширные яблоневые сады, что стало основой для названия города. Слово «Алматы», ранее звучавшее как «Алмалы», в переводе с казахского означает «Яблоневый».

Сегодня мы проведем для вас виртуальную экскурсию по интересным фактам о яблоках, с ними вы можете ознакомиться в карточках.

#донор_мос_питаниедонора #донор_мос_интересное #яблоки #ЦентркровиГаврилова
Чтобы день твой был в порядке, начинай его с зарядки! 🤸‍♂️

Или донорство и спортивные добавки*

В последние годы спортивные добавки стали неотъемлемой частью жизни многих людей, которые стремятся к улучшению физической формы, повышению выносливости и ускорению восстановления после тренировок. Их популярность объясняется не только эффективностью, но и доступностью, а также широким выбором продуктов на рынке.

Мы решили разобрать, как спортивные добавки воздействуют на наш организм, а главное, можно ли донору употреблять эти добавки «до» донации. Помогла разобраться в этом вопросе наш постоянный эксперт — врач-трансфузиолог Центра крови им. О.К. Гаврилова Кулькова Дарья Михайловна.

Листайте карточки, чтобы узнать, как употреблять спортивное питание донору.

*изображаемая продукция приведена в качестве примера и не является рекламой или рекомендацией к употреблению.

#донор_мос_питаниедонора #донор_мос_важноедонору
Встречаем вечер пятницы рецептом самого популярного блюда из яблок🍎🍏

Шарлотка — воздушный пирог с яблоками, который многим знаком с детства. Это простое, но очень вкусное угощение подойдет для любого повода. Советуем нашим донорам попробовать его после сдачи крови или компонентов.

Название десерта имеет несколько версий происхождения:

🥧Шарлотка была названа в честь супруги короля Великобритании Георга III Шарлотты, а сам десерт представлял собой некую разновидность хлебного пудинга.

🥧 Французскиий шеф-повар Мари Антуан Карем решил поэкспериментировать с английским пудингом. Повар заменил хлеб на печенье Савоярди, а вместо фруктов использовал баварский крем, который перемешал с желатином. В результате получился холодный десерт под названием «Paris Charlotte».

🥧 В 1814 году название шарлотки поменяли на «Charlotte Russe». Шеф-повар Мари Антуан Карем угостил шарлоткой русского царя Александра I, которому десерт пришелся по вкусу.

🥧 По другой версии, яблочный пирог стал называться шарлоткой благодаря немкам, проживающим на территории России в конце XIX — начале XX века. В России было много немецких пекарен, в которых готовили пирог из остатков хлеба и других хлебобулочных изделий. Русские воспринимали это, как экономию, и называли немок Шарлоттами.

🥧В советское время шарлотку «Charlotte Russe» переименовали в «яблочную бабку», а после в шарлотку.

Со временем в разных странах появились собственные рецепты приготовления шарлотки, где вместо яблок пирог готовят с грушами, ягодами, и даже бананами.

📝Делимся с вами классическим рецептом шарлотки из яблок. Листайте карточки

Приятного аппетита!

#донор_мос_питаниедонора #центркровигаврилова
Попробуйте на вкус райское наслаждение🥥

Рады поделиться с вами лёгким рецептом вкусного десерта, который может стать отличным перекусом после донации – батончики из кокосовой стружки.

Для приготовления вам понадобится:

🔹Кокосовая стружка – 80 гр.
🔹Мёд – 5 ст. л.
🔹Сухое молоко – 80 гр.
🔹Тёмный шоколад – 80 гр.

🥥Приготовление:

1. Смешайте сухое молоко с кокосовой стружкой.
2. Добавьте в сухие ингредиенты мёд и тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте из получившейся массы батончики.
4. Растопите шоколад на паровой бане: вскипятите воду и сверху поставьте ёмкость с шоколадом.
5. Батончики покройте глазурью из шоколада, и поставьте в морозильную камеру на 5-10 минут до застывания.

Приятного аппетита
😋

А вы знали, что во время Второй Мировой войны кокосовую воду использовали в качестве замены плазмы? Узнайте подробнее об этом случае в нашем посте.

#донор_мос_питаниедонора #донор_мос_центркровигаврилова #кокос
На этой неделе мы говорили о важности профилактики низкого гемоглобина. Основной рекомендацией в этом вопросе оказалось сбалансированное питание продуктами, богатыми железом.

🥩Сегодня мы подготовили для вас отличное блюдо, которое подойдет как в период восстановления после донации, так и для поддержания гемоглобина.

Жаркое из говядины с овощами🥕🥔

Традиционно жаркое готовят в горшочках, благодаря этому блюдо получается сочным, а каждый ингредиент буквально тает во рту.

Для приготовления в духовке вам понадобится:
🔹говядина – 300 гр.
🔹картофель - 2 шт.
🔹зеленый лук- 2-3 стебля
🔹болгарский перец - 1 шт.
🔹помидоры черри - 2-3 шт.
🔹вода - 80 гр.
🔹растительное масло - 1 ч.л.
🔹любимые специи по вкусу (можно взять хмели-сунели, приправу для мяса или французские травы).

1. Чистим и нарезаем картофель мелким кубиком.
2. Перец, помидоры и зеленый лук моем и нарезаем.
3. Промываем говядину, срезаем пленки и жилки. Нарезаем мелким кубиком.
4. Соединяем мясо с овощами в глубокой миске. Добавляем растительное масло и специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
5. Распределяем мясо с овощами по горшочкам и заливаем теплой водой.
6. Отправляем горшочки в духовку, нагретую до 200 градусов.
Время приготовления блюда зависит от величины нарезки ингредиентов. Примерно это 1,5 часа.
7. Через час или полтора проверяем блюдо, если мясо мягкое, а картофель пропаренный, то все готово.

❗️Вы можете использовать упрощенный вариант и приготовить жаркое в сотейнике, мультиварке или кастрюле. Для этого все ингредиенты необходимо предварительно обжарить, а потом тушить под крышкой до готовности.

Приятного аппетита!

#донор_мос_питаниедонора #донор_мос_центркровигаврилова