Когда я думаю о своих будущих рецептах и идеях, всегда держу в голове сверхцель — придумать что-то интерактивное. Уверен, что будущее за десертами, с которыми можно взаимодействовать. Будь то пресловутые qr-коды, имитации бытовых предметов или что-то ещё. Всегда думаешь, а как бы сделать так, чтобы с десертом можно было поиграть, прежде чем съесть его. Из самого простого и увлекательного — пиньяты. Это когда лупишь молотком по изделию, а из него звонко высыпается что-то вкусное! Спросите любого ребёнка и даже взрослого, веселая ли это идея — совершенно точно, ответ будет утвердительным. Когда я жил в Краснодаре, мы с Алексеем Браташовым съели не один килограмм шоколада во время отработки идей для тематических праздничных пиньят.

Но, сегодня я хочу свести вас с ума. Вот, что вам нужно: белый шоколад, тёмный шоколад и наша форма за 290 рублей! Я не шучу, посмотрите на эту фантастическую тыкву, полистайте карусель с разными ракурсами. Вчера я уже делал анонс — мы нашли её во Франции от лидера PCB. Невероятно красивая, объёмная, яркая и удивляющая. Любой ребёнок будет пищать от восторга, а взрослые будут драться за право первым ударить её молоточком. А самое главное — вы сможете сделать их сколько угодно, всего с одной формой и небольшим количеством времени. Я описал все шаги подробно и наглядно рассказал, как всё это реализовать. Посмотрите на этот шикарный блеск, яркий цвет и потрясающую реалистичность — любой из вас сможет повторить это дома!

У неё нет срока хранения, она достаточно прочная для дальних поездок и, кстати, такая стоит в Двух морковках на Пражской — приходите, вдохновляйтесь. Что внутри? Решаете вы сами. Я использовал вкусные посыпки в виде тыковок и коллекцию Jelly Beans 50. Вы можете добавить записку, какой-то подарок или подготовиться к Хэллоуину, спрятав внутри мармеладных червячков и прочие мерзкие сладости. Я не помню рецепта, в котором было бы настолько мало ингредиентов и операций, но который мог бы увлечь целую большую компанию. Так что, не раздумывая, заходите в блог!

Всё подробно здесь

#КомиксыКондитера #ФотоШкола

Часть 2.

Честно скажу, что с заданием из первой части фотошколы справились не все. Казалось бы, очень простое правило, камера сама помогает их выполнять, но чувство прекрасного дано не всем. Что ж, советую вернуться к первому уроку и ещё раз всё внимательно прочитать, а затем выполнить урок.

Сегодня поговорим о размытии заднего плана. Если у фотоаппарата мы можем менять значение диафрагмы (а именно оно отвечает за то, как сильно размоется задний план), то с телефонами и дешевыми объективами камер такой трюк не сработает.

На помощь приходит оптическое правило — чем ближе вы подносите камеру к предмету, тем сильнее размоется всё, что находится позади. Для примера я сделал вам две иллюстрации и наглядные фото-примеры. На общем плане обе баллончика читаются хорошо, а задний план плитки хорошо виден, на крупном плане этикетка второго баллончика размыта, а задний план и вовсе нечитаем.

Что это значит на практике? Если вы хотите получить красивые художественные фото с приличным объёмом (а размытие заднего плана, как раз, и даёт глубину в кадре), то просто снимайте объекты максимально близко. Причём, не имеет значение, сколько предметов будет в кадре и как далеко они расположены друг от друга.

Косвенно можно сказать и о том, что фронтальные снимки (в лоб) могут дать больше размытия заднего плана, чем фото сверху. Больше того, часто я советую снять не весь объект, а его часть, если это поможет размыть задник сильнее.

Задание: поставьте кружку чая на краю столешницы, чтобы на заднем плане был кухонный фартук. Снимите кружку издалека, а потом очень близко. Попробуйте поставить между кружкой и фартуком ещё один предмет. Обратите внимание, что чем ближе вы к кружке, тем сильнее размоется дальний предмет.

#КомиксыКондитера

Для разных пиратских тортов и на Хэллоуин порой бывает часто сложно придумать декор. Но, наша форма за 180 рублей поможет сделать праздник ярче. Всё, что вам нужно — это белый шоколад и 5 минут времени.

Для того, чтобы разнообразить идеи, используйте разные виды шоколада, красители а также чёрный сухой краситель и кисточки, чтобы подчеркнуть объём.

#КомиксыКондитера

Распределяющая шляпа — остроконечная шляпа, принадлежавшая когда-то Годрику Гриффиндору, одному из основателей школы магии и волшебства «Хогвартс».

История Гарри Поттера одна из самых популярных в мире. Больше того, целые поколения росли и пересматривали фильмы про юного мага. Будьте уверенны, среди ваших друзей точно найдётся хотя бы один фанат. А значит его можно порадовать капкейками с таким декором, большим тортов, на котором развивается сюжетная линия или муссовыми изделиями, украшенными такими шляпами.

Вам нужна только форма и немного терпения.