5 питань про каву, про які всі досі сперечаються
Якщо ти любиш "до біса смачну каву" з вишневим пирогом так само сильно, як агент Купер, але досі сумніваєшся щодо деяких питань, сьогодні твій день! Лови свіжий матеріал, де з’ясовуємо, як кава впливає на організм, в яких випадках може зашкодити і чому інколи від кави хочеться спати? 😳
Ну а про вишневий пиріг поговоримо згодом (обіцяю 🍰)
📌 Якщо коротко, то:
— для здорових дорослих людей 4-5 чашок кави на день є безпечними. Дослідження щодо впливу на серце й судини є суперечливими;
— вагітним та жінкам на грудному вигодовуванні треба обмежитись 2-3 чашками кави на день;
— деякі люди є більш чутливими до кофеїну, тому слід уважно ставитись до власного самопочуття.
📌 Якщо спостерігаєш появу таких симптомів, як тремор м’язів, тривожність, порушення сну тощо, варто у стосунках із кавою зробити перерву і надалі спостерігати за реакціями організму.
Завантажуй інфографіки, які точно стануть у пригоді у суперечках про користь та/або шкоду кави. На сайті "Бережи себе" знайдеш багато цікавого про тонізуючий напій. Наприклад, що кава без кофеїну все ж містить його у невеличкій кількості. А тому, для тих, хто має підвищену чутливість та/або алергію на кофеїн, може бути небезпечною.
А в суперечках на рахунок кави пам’ятай про таке: дослідження бувають різні. І не будь-які результати можна переносити на реальне життя. Особливо, коли йдеться про харчові продукти.
#ПрактичніПоради
Бережи себе ❤️
Якщо ти любиш "до біса смачну каву" з вишневим пирогом так само сильно, як агент Купер, але досі сумніваєшся щодо деяких питань, сьогодні твій день! Лови свіжий матеріал, де з’ясовуємо, як кава впливає на організм, в яких випадках може зашкодити і чому інколи від кави хочеться спати? 😳
Ну а про вишневий пиріг поговоримо згодом (обіцяю 🍰)
📌 Якщо коротко, то:
— для здорових дорослих людей 4-5 чашок кави на день є безпечними. Дослідження щодо впливу на серце й судини є суперечливими;
— вагітним та жінкам на грудному вигодовуванні треба обмежитись 2-3 чашками кави на день;
— деякі люди є більш чутливими до кофеїну, тому слід уважно ставитись до власного самопочуття.
📌 Якщо спостерігаєш появу таких симптомів, як тремор м’язів, тривожність, порушення сну тощо, варто у стосунках із кавою зробити перерву і надалі спостерігати за реакціями організму.
Завантажуй інфографіки, які точно стануть у пригоді у суперечках про користь та/або шкоду кави. На сайті "Бережи себе" знайдеш багато цікавого про тонізуючий напій. Наприклад, що кава без кофеїну все ж містить його у невеличкій кількості. А тому, для тих, хто має підвищену чутливість та/або алергію на кофеїн, може бути небезпечною.
А в суперечках на рахунок кави пам’ятай про таке: дослідження бувають різні. І не будь-які результати можна переносити на реальне життя. Особливо, коли йдеться про харчові продукти.
#ПрактичніПоради
Бережи себе ❤️
Сода замість шампуню — наскільки це ефективно?
Якийсь час було модно відмовлятися від шампунів і переходити на так званий "no poo" метод (від "no shampoo"). Серед аргументів звучало зокрема те, що природні речовини — найбільш безпечні та ефективні для гігієни. Якщо замінити класичний шампунь на, наприклад, розчин соди, то ти одразу помічаєш різницю — волосся стає більш м’яким, а шкіра голови позбавляється від нашарувань бруду, шкірного сала та залишків від шампунів.
То чи дійсно мити голову розчином соди — це хороша ідея? Насправді, ні.
Дослідження показують, що регулярне використання соди, яка має високий pH (біля 9) призводить до пошкодження волосся та подразнення шкіри голови. Дійсно, сода прибирає більше шкірного сала. Це створює відчуття чистоти. Проте є нюанс. Одна справа, коли ти це робиш одноразово. Інша — коли це твій повсякденний ритуал. Адже сода буде агресивно "чистити" шкіру голови, яка вже містить менше жиру та залишків від шампунів (бо ж ними перестали користуватись).
Як наслідок — сухе ламке волосся, подразнена шкіра, алергічні реакції, лупа та інші неприємності. Особливо це може нашкодити тим, хто від природи має сухе волосся, чутливу шкіру та/або регулярно фарбує волосся.
Пам’ятай — не завжди природний продукт дорівнює кращий та безпечніший.
#чайзмалиною
Бережи себе ❤️
Якийсь час було модно відмовлятися від шампунів і переходити на так званий "no poo" метод (від "no shampoo"). Серед аргументів звучало зокрема те, що природні речовини — найбільш безпечні та ефективні для гігієни. Якщо замінити класичний шампунь на, наприклад, розчин соди, то ти одразу помічаєш різницю — волосся стає більш м’яким, а шкіра голови позбавляється від нашарувань бруду, шкірного сала та залишків від шампунів.
То чи дійсно мити голову розчином соди — це хороша ідея? Насправді, ні.
Дослідження показують, що регулярне використання соди, яка має високий pH (біля 9) призводить до пошкодження волосся та подразнення шкіри голови. Дійсно, сода прибирає більше шкірного сала. Це створює відчуття чистоти. Проте є нюанс. Одна справа, коли ти це робиш одноразово. Інша — коли це твій повсякденний ритуал. Адже сода буде агресивно "чистити" шкіру голови, яка вже містить менше жиру та залишків від шампунів (бо ж ними перестали користуватись).
Як наслідок — сухе ламке волосся, подразнена шкіра, алергічні реакції, лупа та інші неприємності. Особливо це може нашкодити тим, хто від природи має сухе волосся, чутливу шкіру та/або регулярно фарбує волосся.
Пам’ятай — не завжди природний продукт дорівнює кращий та безпечніший.
#чайзмалиною
Бережи себе ❤️
Десерт із яблук та "Розум людини, пояснення"
Яблучний пиріг для багатьох є символом осені. Проте смак соковитого пирога можна отримати в різноманітних десертах. Пропонуємо тобі рецепт саме такого корисного сніданку без запікання 😉
А що для тебе є символом осені? Ділись у коментарях 👇
📌 Для вівсяного десерту тобі знадобиться:
— 2 яблука;
— 2 ст. л. кленового сиропу;
— 3 ч. л. цедри лимона;
— 1 ст. л. лимонного соку;
— 2 стакани знежиреного молока;
— 1 стакан грецького йогурту або іншого нежирного без наповнювачів;
— 2,5 стакани вівсяних пластівців;
— кориця, сіль, імбир до смаку.
Спершу наріж яблука невеликими шматочками. Додай дрібку солі, корицю, імбир, кленовий сироп, лимонний сік. Вари на маленькому вогні до 5 хвилин, помішуючи, допоки яблука не стануть м’якими.
В окремій ємності поєднай молоко, подрібнену цедру лимона, йогурт і ретельно перемішай. Додай вівсяні пластівці. Залиш на 30-40 хвилин. Далі слід розподілити вівсяну суміш на кілька десертниць так, щоб заповнити кожну на 3/4. залишок заповни яблуками в сиропі. Залиш десерт у холодильнику на 12 годин і смакуй наступного дня за переглядом кіно.
10 жовтня відзначають День психічного здоров’я. Тому цього тижня ми вирішили поділитися документалкою про те, як функціонує розум людини — The Mind, Explained (2019). Ти дізнаєшся, як із точки зору науки формується особистість, які особливості має розум підлітка, що відбувається в мозку, коли ми фокусуємось на чомусь та багато іншого.
#кіноірецепти
Бережи себе ❤️
Яблучний пиріг для багатьох є символом осені. Проте смак соковитого пирога можна отримати в різноманітних десертах. Пропонуємо тобі рецепт саме такого корисного сніданку без запікання 😉
А що для тебе є символом осені? Ділись у коментарях 👇
📌 Для вівсяного десерту тобі знадобиться:
— 2 яблука;
— 2 ст. л. кленового сиропу;
— 3 ч. л. цедри лимона;
— 1 ст. л. лимонного соку;
— 2 стакани знежиреного молока;
— 1 стакан грецького йогурту або іншого нежирного без наповнювачів;
— 2,5 стакани вівсяних пластівців;
— кориця, сіль, імбир до смаку.
Спершу наріж яблука невеликими шматочками. Додай дрібку солі, корицю, імбир, кленовий сироп, лимонний сік. Вари на маленькому вогні до 5 хвилин, помішуючи, допоки яблука не стануть м’якими.
В окремій ємності поєднай молоко, подрібнену цедру лимона, йогурт і ретельно перемішай. Додай вівсяні пластівці. Залиш на 30-40 хвилин. Далі слід розподілити вівсяну суміш на кілька десертниць так, щоб заповнити кожну на 3/4. залишок заповни яблуками в сиропі. Залиш десерт у холодильнику на 12 годин і смакуй наступного дня за переглядом кіно.
10 жовтня відзначають День психічного здоров’я. Тому цього тижня ми вирішили поділитися документалкою про те, як функціонує розум людини — The Mind, Explained (2019). Ти дізнаєшся, як із точки зору науки формується особистість, які особливості має розум підлітка, що відбувається в мозку, коли ми фокусуємось на чомусь та багато іншого.
#кіноірецепти
Бережи себе ❤️
Головне про жовту лихоманку та захист від неї
Під час повномасштабного вторгнення тема подорожей відходить на другий план, однак люди так чи інакше періодично відвідують нові країни для перезавантаження або в робочих поїздках.
Спільно з сімейною лікаркою Дариною Дмитрієвською підготували матеріал про екзотичну хворобу, яка може коштувати життя — жовту лихоманку. Хвороба поширена в тропічних регіонах південної Америки та країнах Африки.
📌 Інфіковані мають такі симптоми:
— озноб;
— блювання, іноді з домішками крові;
— кровоточивість ротової порожнини;
— кровоточивість слизової оболонки травного каналу;
— інтоксикація;
— ураження нирок та інші.
Хвороба може мати серйозні ускладнення. Зокрема, ураження головного мозку, серцевого м’язу та навіть гангрену м’яких тканин і кінцівок. Імовірність загибелі хворого або хворої за відсутності адекватної підтримувальної терапії — досить висока.
Передається жовта лихоманка через укуси комарів, які мешкають на цих територіях, і, своєю чергою, отримують збудника від мавп і хворих людей.
📌 Як можна себе захистити?
Вакцинація досі є єдиним надійним способом захисту від жовтої лихоманки. Однієї дози щеплення достатньо, щоб створити надійний імунітет на все життя. В Україні зареєстрована вакцина “Стамарил” для профілактики хвороби, доступна у медичних закладах.
Читай повний матеріал, де експертка розповідає більше про хворобу, зокрема чому варто щепитись, навіть якщо ти не збираєшся відвідувати тропічні країни найближчим часом.
#вакцини
Бережи себе ❤️
Під час повномасштабного вторгнення тема подорожей відходить на другий план, однак люди так чи інакше періодично відвідують нові країни для перезавантаження або в робочих поїздках.
Спільно з сімейною лікаркою Дариною Дмитрієвською підготували матеріал про екзотичну хворобу, яка може коштувати життя — жовту лихоманку. Хвороба поширена в тропічних регіонах південної Америки та країнах Африки.
📌 Інфіковані мають такі симптоми:
— озноб;
— блювання, іноді з домішками крові;
— кровоточивість ротової порожнини;
— кровоточивість слизової оболонки травного каналу;
— інтоксикація;
— ураження нирок та інші.
Хвороба може мати серйозні ускладнення. Зокрема, ураження головного мозку, серцевого м’язу та навіть гангрену м’яких тканин і кінцівок. Імовірність загибелі хворого або хворої за відсутності адекватної підтримувальної терапії — досить висока.
Передається жовта лихоманка через укуси комарів, які мешкають на цих територіях, і, своєю чергою, отримують збудника від мавп і хворих людей.
📌 Як можна себе захистити?
Вакцинація досі є єдиним надійним способом захисту від жовтої лихоманки. Однієї дози щеплення достатньо, щоб створити надійний імунітет на все життя. В Україні зареєстрована вакцина “Стамарил” для профілактики хвороби, доступна у медичних закладах.
Читай повний матеріал, де експертка розповідає більше про хворобу, зокрема чому варто щепитись, навіть якщо ти не збираєшся відвідувати тропічні країни найближчим часом.
#вакцини
Бережи себе ❤️
Сімейні історії, які можуть врятувати життя, або трохи про збір родинного анамнезу
Сімейні історії — це не лише цікаво, а може бути й корисно для здоров'я. Родинна медична історія — це записи медичної інформації, які стосуються людини та її близьких родичів. Її можна вважати повною, якщо вона містить інформацію про три покоління.
📌 Що можна дізнатись з родинної медичної історії?
Сімейна історія допоможе зрозуміти, чи маєш ти підвищені ризики серцево-судинних захворювань, деяких типів раку, діабету другого типу. Ці захворювання часто мають як генетичну складову, так і зовнішні причини, як-от умови проживання родини.
📌 Якщо в родині періодично хворіють на конкретну хворобу, я теж у зоні ризику?
Якщо в родині відстежується те чи інше захворювання, це не означає, що ти теж обов'язково його матимеш. Проте розуміння власного ризику допоможе вчасно проходити скринінги та корегувати стиль життя так, щоб суттєво знизити ймовірність потенційної хвороби. Якщо така ймовірність існує.
Читай повний матеріал за покликанням, збирай родинну історію, щоби бути більше обізнаним/ою щодо потенційних ризиків, ділись із близькими доказовою інформацією.
#ПрактичніПоради
Бережи себе ❤️
Сімейні історії — це не лише цікаво, а може бути й корисно для здоров'я. Родинна медична історія — це записи медичної інформації, які стосуються людини та її близьких родичів. Її можна вважати повною, якщо вона містить інформацію про три покоління.
📌 Що можна дізнатись з родинної медичної історії?
Сімейна історія допоможе зрозуміти, чи маєш ти підвищені ризики серцево-судинних захворювань, деяких типів раку, діабету другого типу. Ці захворювання часто мають як генетичну складову, так і зовнішні причини, як-от умови проживання родини.
📌 Якщо в родині періодично хворіють на конкретну хворобу, я теж у зоні ризику?
Якщо в родині відстежується те чи інше захворювання, це не означає, що ти теж обов'язково його матимеш. Проте розуміння власного ризику допоможе вчасно проходити скринінги та корегувати стиль життя так, щоб суттєво знизити ймовірність потенційної хвороби. Якщо така ймовірність існує.
Читай повний матеріал за покликанням, збирай родинну історію, щоби бути більше обізнаним/ою щодо потенційних ризиків, ділись із близькими доказовою інформацією.
#ПрактичніПоради
Бережи себе ❤️
Інсулінорезистентність — діагноз або вигадка?
З усіх куточків — від марафонів зі схуднення в соціальних мережах і до порад нутріціологів, дієтологів, лікарів або й псевдоекспертів — можна почути твердження “У вас інсулінорезистентність! Це і є причиною ваших проблем зі здоровʼям та надмірної ваги”.
Але чи дійсно варто так “звинувачувати” інсулін та зміну чутливості до нього у всіх гріхах? З’ясовуємо спільно з ендокринологинею Діною Криловою.
📌 Повний матеріал читай тут.
Інсулінорезистентність — це стан, коли в організмі людини спостерігається зниження чутливості жирової та мʼязової тканин, а також печінки, до інсуліну. Варто зауважити, що це не діагноз!
Інсулін — це головний гормон, який “бере глюкозу за руку й проводить у клітину”. Якщо клітини стають менш чутливими до інсуліну — рівень глюкози в крові залишатиметься підвищеним. Відповідно, може розвинутися предіабет або діабет 2-го типу.
📌 Чи може інсулінорезистентність бути причиною надмірної ваги та ожиріння?
Все абсолютно навпаки! Дослідники припускають, що жирова тканина понад норму може провокувати запалення, фізіологічний стрес або інші зміни в клітинах, що сприяє розвитку інсулінорезистентності. Іншими словами, інсулінорезистентність не сприяє набору ваги. Натомість — надмірна вага є фактором ризику для розвитку толерантності до інсуліну.
Залітай на сайт "Бережи себе" та дізнавайся більше доказової інформації про інсулінорезистентність від ендокринологині.
А головне — ділись інформацією з близькими й друзями, щоби все більше людей читали перевірений контент про здоров’я і не потрапляли на крючок небезпечних міфів 😉
#ХронічнеІнфекційне
Бережи себе ❤️
З усіх куточків — від марафонів зі схуднення в соціальних мережах і до порад нутріціологів, дієтологів, лікарів або й псевдоекспертів — можна почути твердження “У вас інсулінорезистентність! Це і є причиною ваших проблем зі здоровʼям та надмірної ваги”.
Але чи дійсно варто так “звинувачувати” інсулін та зміну чутливості до нього у всіх гріхах? З’ясовуємо спільно з ендокринологинею Діною Криловою.
📌 Повний матеріал читай тут.
Інсулінорезистентність — це стан, коли в організмі людини спостерігається зниження чутливості жирової та мʼязової тканин, а також печінки, до інсуліну. Варто зауважити, що це не діагноз!
Інсулін — це головний гормон, який “бере глюкозу за руку й проводить у клітину”. Якщо клітини стають менш чутливими до інсуліну — рівень глюкози в крові залишатиметься підвищеним. Відповідно, може розвинутися предіабет або діабет 2-го типу.
📌 Чи може інсулінорезистентність бути причиною надмірної ваги та ожиріння?
Все абсолютно навпаки! Дослідники припускають, що жирова тканина понад норму може провокувати запалення, фізіологічний стрес або інші зміни в клітинах, що сприяє розвитку інсулінорезистентності. Іншими словами, інсулінорезистентність не сприяє набору ваги. Натомість — надмірна вага є фактором ризику для розвитку толерантності до інсуліну.
Залітай на сайт "Бережи себе" та дізнавайся більше доказової інформації про інсулінорезистентність від ендокринологині.
А головне — ділись інформацією з близькими й друзями, щоби все більше людей читали перевірений контент про здоров’я і не потрапляли на крючок небезпечних міфів 😉
#ХронічнеІнфекційне
Бережи себе ❤️
Що приховує світ плісняви та чи є вона безпечною?
Плісняву часто можна зустріти в побуті — на вологих стінах чи, наприклад, в старій банці з варенням. А ще вона є компонентом деяких вишуканих сирів. Що ж таке пліснява й коли вона буває небезпечною? З’ясовуємо у новому матеріалі спільно з мікробіологинею Оленою Лівінською.
Повний текст традиційно залишаємо на сайті "Бережи себе".
📌 Пліснява — це мікроскопічні гриби або ж мікроміцети. Це дуже різноманітна група мікроорганізмів. Наразі чимало мікроміцетів використовуються в промисловості як продуценти антибіотиків, органічних кислот, вітамінів тощо. У природі ж гриби плісняви відіграють величезну роль у розкладанні органічних решток, формуванні та функціонуванні ґрунтів.
📌 Чому від плісняви в домі слід позбуватися?
Крім неприємного естетичного вигляду та запаху, пліснява в приміщенні є шкідливою для здоров’я. Її присутність сприяє істотному зростанню кількості її спор у повітрі. Це може викликати ряд загрозливих наслідків.
Наприклад:
— респіраторні симптоми: відчуття подразнення слизових, кашель, чхання;
— підвищення чутливості та алергічні прояви: закладеність носа, почервоніння очей, висипання на шкірі;
— збільшення ризиків та проявів астми, зокрема в дітей.
На інфографіках та на сайті залишаємо дієві рекомендації від мікробіологині, що можна зробити вже зараз, щоб захистити своє помешкання від надокучливої плісняви. Читай, зберігай і ділись із друзями 😉
#ПрактичніПоради
Бережи себе ❤️
Плісняву часто можна зустріти в побуті — на вологих стінах чи, наприклад, в старій банці з варенням. А ще вона є компонентом деяких вишуканих сирів. Що ж таке пліснява й коли вона буває небезпечною? З’ясовуємо у новому матеріалі спільно з мікробіологинею Оленою Лівінською.
Повний текст традиційно залишаємо на сайті "Бережи себе".
📌 Пліснява — це мікроскопічні гриби або ж мікроміцети. Це дуже різноманітна група мікроорганізмів. Наразі чимало мікроміцетів використовуються в промисловості як продуценти антибіотиків, органічних кислот, вітамінів тощо. У природі ж гриби плісняви відіграють величезну роль у розкладанні органічних решток, формуванні та функціонуванні ґрунтів.
📌 Чому від плісняви в домі слід позбуватися?
Крім неприємного естетичного вигляду та запаху, пліснява в приміщенні є шкідливою для здоров’я. Її присутність сприяє істотному зростанню кількості її спор у повітрі. Це може викликати ряд загрозливих наслідків.
Наприклад:
— респіраторні симптоми: відчуття подразнення слизових, кашель, чхання;
— підвищення чутливості та алергічні прояви: закладеність носа, почервоніння очей, висипання на шкірі;
— збільшення ризиків та проявів астми, зокрема в дітей.
На інфографіках та на сайті залишаємо дієві рекомендації від мікробіологині, що можна зробити вже зараз, щоб захистити своє помешкання від надокучливої плісняви. Читай, зберігай і ділись із друзями 😉
#ПрактичніПоради
Бережи себе ❤️
Чи потрібно лікувати жовтяницю новонароджених?
Коли малюк з’являється на світ, в його організмі відбуваються певні перебудови. Зокрема, змінюється тип гемоглобіну. З цими процесами пов’язаний поширений стан — жовтяниця новонароджених (зустрічається в 60% малюків). Часто через незнання батьки можуть бити на сполох, адже симптоми виглядають страшно — шкіра та склери очей дитини набувають вираженого жовтого кольору.
Насправді це природний процес адаптації маленького організму до нових умов, окремо від животика мами. Зазвичай жовтяниця проявляється на 3-5 день після народження і минає самостійно за 10 днів.
У такому випадку не варто використовувати засоби й методи, які ви можете почути від знайомих. Зокрема, йдеться про активоване вугілля та агар. Клінічна настанова на тему жовтяниці від МОЗ України (перегляд 2023 року) віднесла ці засоби та багато інших до переліку неефективних у боротьбі з симптомами жовтяниці.
Також не варто у перші дні життя дитини застосовувати шкірні засоби. Зокрема, у сподіванні зменшити ознаки жовтяниці. Будь-які засоби можуть призвести до сильного подразнення тендітної та неймовірно чутливої шкіри малюка.
Існує і патологічна жовтяниця, яка потребує втручання фахівців. Якщо ознаки жовтяниці з’явились у малюка в першу добу життя та/або тривають понад три тижні, варто негайно звернутись до лікаря/ки. Також серед червоних прапорців — темний колір сечі та знебарвлений стілець.
Дослухайся та поширюй тільки доказову інформацію. Так ти допомагатимеш нам зменшувати кількість міфів на тему здоров’я серед українців/ок.
#чайзмалиною
Бережи себе ❤️
Коли малюк з’являється на світ, в його організмі відбуваються певні перебудови. Зокрема, змінюється тип гемоглобіну. З цими процесами пов’язаний поширений стан — жовтяниця новонароджених (зустрічається в 60% малюків). Часто через незнання батьки можуть бити на сполох, адже симптоми виглядають страшно — шкіра та склери очей дитини набувають вираженого жовтого кольору.
Насправді це природний процес адаптації маленького організму до нових умов, окремо від животика мами. Зазвичай жовтяниця проявляється на 3-5 день після народження і минає самостійно за 10 днів.
У такому випадку не варто використовувати засоби й методи, які ви можете почути від знайомих. Зокрема, йдеться про активоване вугілля та агар. Клінічна настанова на тему жовтяниці від МОЗ України (перегляд 2023 року) віднесла ці засоби та багато інших до переліку неефективних у боротьбі з симптомами жовтяниці.
Також не варто у перші дні життя дитини застосовувати шкірні засоби. Зокрема, у сподіванні зменшити ознаки жовтяниці. Будь-які засоби можуть призвести до сильного подразнення тендітної та неймовірно чутливої шкіри малюка.
Існує і патологічна жовтяниця, яка потребує втручання фахівців. Якщо ознаки жовтяниці з’явились у малюка в першу добу життя та/або тривають понад три тижні, варто негайно звернутись до лікаря/ки. Також серед червоних прапорців — темний колір сечі та знебарвлений стілець.
Дослухайся та поширюй тільки доказову інформацію. Так ти допомагатимеш нам зменшувати кількість міфів на тему здоров’я серед українців/ок.
#чайзмалиною
Бережи себе ❤️
Крем-суп із баклажанів та "Інферно"
А ти знаєш, що баклажани бувають не тільки фіолетовими, а й жовтими, білими і навіть смугастими? А ще, в італійському місті Палермо щороку проходить баклажанова олімпіада! Подія збирає десятки кулінарів Італії та інших країн, щоб позмагатися у приготуванні найсмачніших страв з осіннього овоча 🍆
Ми, звісно, змагатись із майстрами не плануємо. Проте чом би й не побалувати себе баклажановим крем-супом на вихідних?
Записуй рецепт 👇
— 2 баклажана середнього розміру;
— 1 цибуля;
— 1 морква;
— 2 зубчики часнику;
— 2 ст. л. оливкової олії;
— 1 л води;
— 100 мл жирних вершків;
— духмяний перець, сіль, лавровий лист до смаку.
Прогрій духовку на 180 °C. Розріж баклажани навпіл, виклади на деко з пергаментом, збризни оливковою олією та залиш запікатися на 30 хвилин.
У цей час очисть цибулю та моркву. Наріж овочі кубиками та обсмаж у сотейнику на олії кілька хвилин. Розчави часник і додай до овочів. Далі влий воду, додай кілька горошин перцю, лавровий лист та сіль до смаку. Вари бульйон протягом 15 хвилин.
Із запечених баклажанів вибери ложкою м’якоть і додай до бульйону. Перебий суміш за допомогою блендера. І наостанок — додай вершки і провари крем-суп ще протягом 3 хвилин. От тепер все готово!
Гарячий суп пропонуємо смакувати за переглядом документалки про найгарячіші місця планети. Фільм "У саме пекло" (Into the Inferno, 2016) містить унікальні кадри вулканів з усього світу та наукові коментарі від вулканолога Клайва Оппенгеймера. До того ж, науковець спільно з режисером цікавились не тільки природними особливостями, проте досліджували й уклад людей, які живуть поруч із діючими вулканами 🌋
#кіноірецепти
Бережи себе ❤️
А ти знаєш, що баклажани бувають не тільки фіолетовими, а й жовтими, білими і навіть смугастими? А ще, в італійському місті Палермо щороку проходить баклажанова олімпіада! Подія збирає десятки кулінарів Італії та інших країн, щоб позмагатися у приготуванні найсмачніших страв з осіннього овоча 🍆
Ми, звісно, змагатись із майстрами не плануємо. Проте чом би й не побалувати себе баклажановим крем-супом на вихідних?
Записуй рецепт 👇
— 2 баклажана середнього розміру;
— 1 цибуля;
— 1 морква;
— 2 зубчики часнику;
— 2 ст. л. оливкової олії;
— 1 л води;
— 100 мл жирних вершків;
— духмяний перець, сіль, лавровий лист до смаку.
Прогрій духовку на 180 °C. Розріж баклажани навпіл, виклади на деко з пергаментом, збризни оливковою олією та залиш запікатися на 30 хвилин.
У цей час очисть цибулю та моркву. Наріж овочі кубиками та обсмаж у сотейнику на олії кілька хвилин. Розчави часник і додай до овочів. Далі влий воду, додай кілька горошин перцю, лавровий лист та сіль до смаку. Вари бульйон протягом 15 хвилин.
Із запечених баклажанів вибери ложкою м’якоть і додай до бульйону. Перебий суміш за допомогою блендера. І наостанок — додай вершки і провари крем-суп ще протягом 3 хвилин. От тепер все готово!
Гарячий суп пропонуємо смакувати за переглядом документалки про найгарячіші місця планети. Фільм "У саме пекло" (Into the Inferno, 2016) містить унікальні кадри вулканів з усього світу та наукові коментарі від вулканолога Клайва Оппенгеймера. До того ж, науковець спільно з режисером цікавились не тільки природними особливостями, проте досліджували й уклад людей, які живуть поруч із діючими вулканами 🌋
#кіноірецепти
Бережи себе ❤️
До 70% випадків хронічного панкреатиту розвивається через регулярне споживання алкоголю.
Панкреатит — це запальний стан, за якого підшлункова залоза людини набрякає та червоніє. Захворювання найчастіше стається через надмірне споживання алкоголю. Ще одна поширена причина — жовчні камені, які блокують протоку підшлункової та перешкоджають виходу ферментів із залози.
Якщо не лікувати гострий панкреатит належним чином, це може призвести до смерті пацієнта/ки.
📌 У новому матеріалі на сайті розповідаємо головне про хворобу та способи її лікування.
Дивись та зберігай інфографіки ☝️з ключовими симптомами хвороби та порадами, як полегшити свій стан.
Важливо розуміти, що панкреатит — це серйозна хвороба, а не просто неприємні відчуття, які можуть турбувати час від часу. І "трохи посидіти на дієті" тут не варіант.
📌 Якщо ти маєш принаймні два із зазначених симптомів, негайно звернись до фахівця/чині. При дотриманні всіх рекомендацій лікарів/ок, загалом уже за кілька днів людині стає краще.
#ХронічнеІнфекційне
Бережи себе ❤️
Панкреатит — це запальний стан, за якого підшлункова залоза людини набрякає та червоніє. Захворювання найчастіше стається через надмірне споживання алкоголю. Ще одна поширена причина — жовчні камені, які блокують протоку підшлункової та перешкоджають виходу ферментів із залози.
Якщо не лікувати гострий панкреатит належним чином, це може призвести до смерті пацієнта/ки.
📌 У новому матеріалі на сайті розповідаємо головне про хворобу та способи її лікування.
Дивись та зберігай інфографіки ☝️з ключовими симптомами хвороби та порадами, як полегшити свій стан.
Важливо розуміти, що панкреатит — це серйозна хвороба, а не просто неприємні відчуття, які можуть турбувати час від часу. І "трохи посидіти на дієті" тут не варіант.
📌 Якщо ти маєш принаймні два із зазначених симптомів, негайно звернись до фахівця/чині. При дотриманні всіх рекомендацій лікарів/ок, загалом уже за кілька днів людині стає краще.
#ХронічнеІнфекційне
Бережи себе ❤️
Менінгокок В — що важливо знати про хворобу?
Менінгококову інфекцію спричиняє бактерія. Як правило, збудник “оселяється” в носі та носоглотці. 1 з 10 дорослих людей є безсимптомним переносником інфекції. В окремих випадках бактерія може спричинити менінгіт (запалення оболонки мозку) та інші серйозні наслідки, як-от сепсис.
📌 Як запобігти хворобі? Вакцинація — найбільш ефективний спосіб захисту. В Україні щепитися можуть як діти, так і дорослі.
У повному тексті на сайті "Бережи себе" читай детальніше про менінгокок типу В та зберігай схеми вакцинації.
#вакцини
Бережи себе ❤️
Менінгококову інфекцію спричиняє бактерія. Як правило, збудник “оселяється” в носі та носоглотці. 1 з 10 дорослих людей є безсимптомним переносником інфекції. В окремих випадках бактерія може спричинити менінгіт (запалення оболонки мозку) та інші серйозні наслідки, як-от сепсис.
📌 Як запобігти хворобі? Вакцинація — найбільш ефективний спосіб захисту. В Україні щепитися можуть як діти, так і дорослі.
У повному тексті на сайті "Бережи себе" читай детальніше про менінгокок типу В та зберігай схеми вакцинації.
#вакцини
Бережи себе ❤️
В Україні зафіксовано спалах вірусного гепатиту А
"На Вінниччині госпіталізовано 60 людей, серед них — 14 дітей", — йдеться у повідомленні від Міністерства охорони здоров’я України @mozofficial.
Ми не так часто турбуємо тебе двічі на день, проте у зв’язку з такими подіями хочемо нагадати головне про гепатит А.
📌 Гепатит А передається переважно через забруднену воду та їжу. Специфічного лікування не існує. Проте є ефективна вакцина, яка допоможе захиститись від хвороби. При чому ти можеш щепитись як окремо від гепатиту А, так і комбінованою вакциною від гепатитів А та В.
Якщо ти досі не маєш щеплення від гепатитів, саме час подзвонити до твого сімейного лікаря або лікарки та записатись на вакцинацію. Це найефективніший спосіб убезпечити себе від хвороби.
📌 У матеріалі на сайті можеш знайти більш ґрунтовну інформацію. Завантажуй картинки та ділись із друзями, щоби разом із нами поширювати обізнаність про хворобу та можливі варіанти захисту.
#ХронічнеІнфекційне
Бережи себе ❤️
"На Вінниччині госпіталізовано 60 людей, серед них — 14 дітей", — йдеться у повідомленні від Міністерства охорони здоров’я України @mozofficial.
Ми не так часто турбуємо тебе двічі на день, проте у зв’язку з такими подіями хочемо нагадати головне про гепатит А.
📌 Гепатит А передається переважно через забруднену воду та їжу. Специфічного лікування не існує. Проте є ефективна вакцина, яка допоможе захиститись від хвороби. При чому ти можеш щепитись як окремо від гепатиту А, так і комбінованою вакциною від гепатитів А та В.
Якщо ти досі не маєш щеплення від гепатитів, саме час подзвонити до твого сімейного лікаря або лікарки та записатись на вакцинацію. Це найефективніший спосіб убезпечити себе від хвороби.
📌 У матеріалі на сайті можеш знайти більш ґрунтовну інформацію. Завантажуй картинки та ділись із друзями, щоби разом із нами поширювати обізнаність про хворобу та можливі варіанти захисту.
#ХронічнеІнфекційне
Бережи себе ❤️
Що нового у застосунку Vaccination Notes?
Наш застосунок для відстеження та планування вакцинації продовжує розвиватися. І в оновленій версії презентуємо тобі базу рекомендованих щеплень та щеплень для мандрівників!
Відтепер ти можеш легко планувати та додавати в архів уже зроблені щеплення з розширеного переліку.
Також ми поповнили інформацією і нашу базу знань — у співпраці з доказовими експертками та лікарками ми створили 10+ нових матеріалів про захворювання, від яких може захистити вакцинація. Тут усе як завжди — коротко, зрозуміло та цікаво.
Якщо ти ще не з нами — запрошуємо завантажити застосунок в App Store та Google Play. Адже відстежувати та планувати вакцинацію ще ніколи не було так зручно!
#вакцини
Бережи себе ❤️
Наш застосунок для відстеження та планування вакцинації продовжує розвиватися. І в оновленій версії презентуємо тобі базу рекомендованих щеплень та щеплень для мандрівників!
Відтепер ти можеш легко планувати та додавати в архів уже зроблені щеплення з розширеного переліку.
Також ми поповнили інформацією і нашу базу знань — у співпраці з доказовими експертками та лікарками ми створили 10+ нових матеріалів про захворювання, від яких може захистити вакцинація. Тут усе як завжди — коротко, зрозуміло та цікаво.
Якщо ти ще не з нами — запрошуємо завантажити застосунок в App Store та Google Play. Адже відстежувати та планувати вакцинацію ще ніколи не було так зручно!
#вакцини
Бережи себе ❤️