пока я выращиваю горох, с одной стороны луи виттон, а с другой полный пипец (протесты не помогли, показ состоялся) включу ману чао, он мне помогает, когда про Барселону поёт

В Барселоне в Парке Гуэль накануне прошел показ Louis Vuitton. Дизайнеры модного дома представили женскую круизную коллекцию-2025. Среди гостей были замечены знаменитости: дочь основателя Inditex Марта Ортега, актрисы Ана де Армас и Эстер Экспозито, Felix из Stray Kids. #bcn

Видео: Louis Vuitton

Одновременно с показом Louis Vuitton рядом с Парком Гуэль прошел протест, в который вмешалась полиция. Mossos применяли дубинки, были задержаны люди. Активисты блокировали машины гостей, кидали в них воздушные шары с краской и скандировали лозунги. Городской совет ранее выступил в защиту дефиле, объяснив, что это возможность для Барселоны «укрепить свою привлекательность для участия в крупных международных мероприятиях». #bcn

Видео: NacióDigital

запах моря, солнце, ветер и вкус черешни – все что нужно знать про Барселону сегодня в полдень😎

ps запах канализации в Готике мы называем «ароматом лета» и в расчёт не берём))

#барселонамама #черешня #чтокупить #сезон

Давайте срочно писать рассказы, может получиться результативно

Братья Рока всерьез взялись обустраивать собственную вселенную и добавили к ней еще и книжную премию Roca Awards. Жюри пока неизвестно, первый раз вручат через год в день святого Жорди, который покровитель Каталонии и книг (так совпало). Четыре номинации: лучшая книга на испанском, каталонском или английском имени погибшего в прошлом году шефа Даниэля Редондо (он много лет работал в El Celler de Can Roca, а потом уехал в Бразилию и с Хелен Риццо сделал там успешный Mani), лучшая неопубликованная книга, лучшая статья и лучший художественный рассказ о еде на каталонском.

свои детские рецепты из Батуми я храню в жестянке из под чая – вот как записала в 12 лет под диктовку своей любимой тети Егуш, глядя на шипящие сковородки на жаркой кухне, так и готовлю по ним с того момента.

сейчас в кастрюле остывает сациви. хмели-сунели для него мне подруга привезла из Москвы. Этун, моим благодарностям не будет конца❤️❤️❤️

все как написано на пожелтевшем листке, а в Барселоне хмели-сунели вообще нет, так что моя склянка теперь реально на вес золота😎

#барселонамама #хмелисунели #сациви

у меня вопрос: кто-нибудь что-нибудь из этой линейки употреблял?

прежде всего интересует bruja bella конечно😎

#барселонамама #ведьминскоезелье

забота, доброта и мир

Четырех морских черепах, которым волонтеры дали имена Дана, Анна, Маринада и Сира, накануне выпустили в море в Эль-Прат-де-Льобрегат. Животные оказались в центре спасения морских видов фонда CRAM при разных обстоятельствах, все они требовали лечения и ухода. Сотни людей проводили черепах домой аплодисментами. #bcn #cat

Видео: El Nacional/CRAM

Can Dendê
То самое хипстерское место со сносным Flat White, бережным отношением ко всем капризам клиентов с непереносимостью лактозы и глютена, яйцами бенедикт и …панкейками!

Приятный интерьер, открытая кухня, на которой ребята в кепках и очках стараются выглядеть настолько аутентично на сколько это только возможно, в меру уютная терраса на которой можно наблюдать молодых ребят с шоперами и макбуками и туалет, в котором бесконечно горит ароматическая свеча (в Барслеона это важно))

Pancakes: Con dulce de leche (8,50€)
Трехэтажная пышная история, политая сгущенкой сверху украшена нарезанным бананом и маскарпоне, отличный вариант для ланча перед сиестой, потому что после этой порции заниматься делами почти невозможно, даже если потом выпить два эспрессо.

Flat White (3€)

Можно попросить на всех классических альтернативах молока и вы получите тот самый «Окей» кофе с Патриарших.

Короче, более чем уверен, что после открытия заведения, рента в округе подросла и ребята честно стараются это оправдывать.

Кафе работает с понедельника по пятницу с 10:00 до 16:00

#Побленоу #Poblenou #панкейки #FlatWhite #гребанныехипстеры #СукинСын

Местоположение: https://maps.app.goo.gl/7ai1H7Rtw9CBCupD7?g_st=com.google.maps.preview.copy

« – Каким, по-вашему, должен быть идеальный круассан?

– Это очень личный вопрос. Нельзя дать определение идеальному вкусу. Когда вы пробуете что-то множество раз, вы сами для себя определяете свой идеал. Китаец сочтет невкусной рыбу, приготовленную для француза, и наоборот. И каждый из них будет прав. Никакой золотой середины в этом вопросе не существует.»

Так ответил на мой вопрос Ален Дюкасс в Москве
6 декабря 2004 года, на другие вопросы конечно тоже ответил, но про круассан было и смешно, и очень точно.

Нашла с ним вдруг своё интервью в сети, в архиве «Афиши» и где-то посреди моих бесконечных переездов затерялась открытка – она прилетела ко мне домой по почте, после интервью и на ней Дюкасс от руки написал и мон шери, и мерси боку и ещё немножко милых вежливых благодарных слов 😎

#барселонамама #дюкасс #круассан