Квасоля.

Смак квасолі та її зовнішній вигляд роблять її гарним компонентом

▫️супів
▫️салатів
▫️овочевих рагу та багатьох інших страв.

Існує безліч
▫️вегетаріанських рецептів, де квасоля використовується в товченому вигляді як начинка або маса для виготовлення
▫️котлет та паштетів.

Іноді квасолю додають у
солодощі, де у подрібненому вигляді вона нагадує горіхи. Більшість видів квасолі отруйна у сирому вигляді, тому вона завжди використовується вареною.
👉Перед використанням квасолю рекомендується замочувати на 9-10 годин. Це сприяє прискоренню приготування, а також виводить з насіння деякі речовини, що не перетравлюються.

Цей продукт відноситься до категорії дієтичних. Багатий на кальцій, вітаміни А та Е, групи В. Вживання квасолі сприяє зниженню рівня цукру в крові, профілактиці туберкульозу, аритмії, ревматизму. Також вона має сечогінну і ранозагоювальну дію.

Вплив на доші:

💨 Вата⬇️
🔥 Пітта⬇️
🌍 Капха⬆️

Вплив на доші(біла та п'ятниста квасоля):

💨 Вата⬆️
🔥 Пітта⬇️
🌍 Капха⬇️

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

Щастя і успіх неможливі без здоров'я.

Аюрведа — це наука про природний стан людини, її психічне та фізичне здоров'я. Причому, аюрведа має у своєму арсеналі найдавніші медичні трактати на Землі, тому їх знання та методики перевірені часом.

Існує 2 види причин дисбалансу:

Грубі причини дисбалансу — незнання інструкції експлуатації власного тіла, яке є біологічною машиною, за якою має бути відповідний догляд та турбота, щоб забезпечити тривале і безпроблемне функціонування.

Тонкі причини дисбалансу — незнання відповідей на запитання: "хто такий "я"?", "навіщо я?" і "куди я ...?"

В цілому, Аюрведа — це міст між психосоматикою та грубим тілом людини.

Аюрведа більше працює з тонкими причинами, тоді як західна медицина більше спеціалізується на екстрених станах людини або гострої патології.

Сучасна людина не має достатньо часу на якісний догляд за своїм тілом. Тому про здоров'я ми починаємо замислюватися, як правило, лише тоді, коли у життя приходять хвороби.

За допомогою хвороби тіла Вищі сили намагаються підказати, що людина щось у своєму житті робить не так. Хвороба дана, щоб ми замислились і вивчили цю підказку.

А сучасна людина хоче просто прибрати біль, щоб вона не заважала їй, з чим успішно допомагає сучасна медицина — вона прибирає симптоматику, залишаючи причини хвороб не опрацьованими. Таким чином, з часом виникають хронічні захворювання, оскільки людина не хотіла дослухатися свого тіла, коли виникали перші легкі симптоми.

Ведичні лікарі глибоко знали і знають філософію світобудови та причинно-наслідкові зв'язки. Західна медицина визначає хворобу за тим органом, який болить.

Болить печінка – лікують печінку, у легенях слиз – лікують легені. Проте дуже часто справжня причина хвороби лежить набагато глибше, оскільки хвороба є індикатором того, що людина йде не туди.

І близько 70% всіх хвороб є такими індикаторами. І чим більше людина уникає свого життєвого призначення, тим інтенсивніше виникає та чи інша хвороба.

І коли людина повертається у фарватер свого життєвого призначення, то хвороба починає потроху йти. І це 70% від усіх захворювань. Інші хвороби:

👉хвороби-друзі — для зміни рівня свідомості;

👉хвороби-провідники – 5-8% всіх захворювань.

Аюрведа вивчає спокійний правильний спосіб життя, який усуває глибинні причини захворювань, а сучасна медицина працює лише із зовнішнім проявом хвороби.

Лікар Дас Джаянта Кумар

#нотатки_лікаря_Аюрведи

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

Петрушка.

Відомий і широко розповсюджений тип зелені. Листя петрушки можна використовувати у всіх різноманітних
▫️гарячих та
▫️холодних стравах

У деяких випадках не тільки листя, але й коріння цієї культури використовуються в кулінарії. Найчастіше додається в кінці приготування їжі або безпосередньо перед використанням, як прикрашення страви.

Використання петрушки допомагає при захворюваннях шлунку та нирок, зменшує запалення процесу. Це хороший засіб для зміцнення ясен.

Зелень містить вітамін С, також вітаміни групи B, A, PP, E, бета-каротин; залізо, натрій, кальцій, фосфор, магній, цинк. Таким чином, це зміцнює наш імунітет і бореться з шкідливими бактеріями.

Вплив на доші:

💨 Вата⬇️
🔥 Пітта⬆️
🌍 Капха⬇️

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

10 продуктів для підтримки когнітивних здібностей та загального здоров'я.


🔸Шамбала

Покращує травлення, мікрофлору кишечника, лікує запори і виводить токсини з організму.


🔸Кмин

Містить антиоксиданти, які можуть допомогти нейтралізувати вільні радикали, які викликають пошкодження клітин.


🔸Куркума

Сьогодні куркума відома як дієтична добавка при багатьох захворювань, включаючи артрит, розлади травлення, респіраторні інфекції, алергію, захворювання печінки, депресію та багато інших.


🔸Кардамон

Має антиоксидантні властивості, усуває розлади травлення, бореться з поганими бактеріями, заспокоює та зменшує запалення, полегшує респіраторні захворювання.


🔸Коріандр

Діє як сечогінний засіб, який може допомогти вивести токсини із системи травлення та знизити артеріальний тиск.


🔸Женьшень

Покращує сексуальну активність, шляхом модуляції нейронної та гормональної систем.


🔸Шавлія

Шавлія містить вітаміни А і С, а також кілька інших антиоксидантів, які допомагають знизити ризик таких серйозних захворювань, як рак, також містить вітамін К, який поліпшує згортання крові. .


🔸Гуарана

Має здатність зменшувати втому, підвищувати енергію та когнітивні здібності. Також можна вживати для покращенням здоров’я серця, нормалізації ваги, полегшенням болю, здоров'я шкірою, зниженням ризику раку та зниженням ризику вікових захворювань очей.


🔸М'ята перцева

Допомагає при синдромі подразненого кишечника, та проблемах з травленням, застуді, інфекціях носових пазух, головних болях та інших захворюваннях.


🔸Розмарин

Вважається когнітивним стимулятором і може допомогти покращити продуктивність і якість пам’яті; підвищує пильність, інтелект і концентрацію.

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

"Служіння без радості не допомагає ні тому, хто служить, ні тому, кому служать. Але всі інші задоволення перетворюються в ніщо перед обличчям служіння, яке обертається в радість"

Махатма Ганді

Гостра заправка з йогурту/Медово-соєвий соус/Арахісова заправка.


🔸Гостра заправка з йогурту

▫️60 мл натурального йогурту
▫️Хороша щіпка порошку чилі
▫️Дрібка солі
▫️Щіпка цукру

Змішати всі інгредієнти і охолодити перед подачею.
Особливо гарно смакує з вареною сирою тертою морквою.


🔸Медово-соєвий соус.

▫️60 мл легкого соєвого соусу
▫️15 мл соняшникової олії
▫️15 мл лимонного соку
▫️1/2 чайної ложки тертого свіжого кореня імбиру
▫️20 мл меду

Змішати всі інгредієнти.
Також можна використовувати для заправки паростків або як маринад для тофу.


🔸Арахісова заправка.

▫️60 мл арахісового масла
▫️30 мл оливкової олії
▫️5 мл лимонного соку
▫️5 мл соєвого соусу
▫️Щіпка сушеного естрагону

Змішати всі інгредієнти та охолодити перед подачею.

#смачно_і_корисно

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

Весна – час оновлення та відродження, саме тому – це чудовий час подбати про себе.

Відповідно до Аюрведи, весна має тенденцію до збільшення Капхи — доші, яка регулює зволоження, змащення, імунітет і стабільність — це означає, що ви можете очікувати збільшення вироблення слизу, сезонних алергій, затримки води та збільшення ваги. Bесна — важлива пора року для детоксикації організму.

Згідно з Аюрведою, налаштування на природу допомагає бути більш уважним до власної конституції, або пракріті, яка складається з трьох енергій, або дош:

💨Вата, енергія руху
🔥Пітта, енергія травлення
🌍Капха, енергія стабільності.

Балансувати ці енергії можливо за допомогою смаків:

🔸солодкий ( Мадхура )
🔸солоний ( Лавана )
🔸гострий ( Кату )
🔸кислий ( Амла )
🔸гіркий ( Тікта )
🔸терпкий ( Кашая )

Хоча протягом року ми повинні вживати всі шість смаків, - необхідно зменшити споживання солодкого, кислого та солоного та зробити акцент на гіркому, гострому та терпкому. Ось необхідні продукти:

Овочі:

Необхідно зменшити вживання важких водянистих овочів, наприклад кабачків, солодкої картоплі, авокадо, огірків, оливок, а збільшити вживання легких - моркви, капусти, селери, шпинату, брокколі, цвітної капусти, буряку, спаржі. З підвищенням температури можна починати додавати у раціон свіжі салати.


Фрукти:

Ківі, журавлина, абрикоси, вишні, родзинки та інші сухофрукти, гранат, лимон.


Зерна:

Амарант, ячмінь, гречана крупа, кукурудза, кіноа, рис басматі.


Молочна продукція:

Сир, козяче молоко, йогурт.


Олії:

Кукурузна, лляна, гірчична, соняшникова, але загалом необхідно зменшити використання олії та топленого масла.


Прянощі:

Імбир, гірчиця, чорний перець, асафетида, часник, цибуля, калінджі, кориця, куркума, шамбала, мускатний горіх, фенхель, базилік, мускатний горіх. Всі зігріваючі прянощі.


Бобові:

Квасоля, сочевиця, боби маш. Молоко слід вживати теплим та з додаванням прянощів.


Горіхи та насіння:

Необхідно зменшити споживання горіхів. Гарбузове насіння добре підходить для весняного сезону.


Риба і М'ясо:

Якщо Ви не дотримуєтесь вегетаріанської дієти - у помірних кількостях можна вживати прісноводну рибу, креветки, білу птицю, оленину, яйця-пашот або зварені круто також підходять у весняний сезон.


Дієта, що балансує 🌍Капху, є запорукою підтримки імунітету весною. Двома ключовими елементами дієти є тепла та легка їжа. Поступово зменшуйте вживання важкої, жирної та смаженої їжі, та уникайте перекусів між їжею.

Простим рішенням для досягнення балансу на весні є дотримання розпорядку дня. Зі зростанням енергії сонця намагайтеся прокидатися раніше. Приблизно з 6:00 до 10:00 ранку домінує Капха-доша, саме у цей період важливо правильно вплинути на неї для отримання позитивного заряду на цілий день - більше рухайтеся, практикуйте медитацію під час ходьби; також доречними будуть, відповідні до вашої конституції йогічні вправи. Це сприятиме ясності та руху енергії, як у тілі, так і у свідомості.

У весняний період, зі зростанням енергії сонця - Ама (токсини) стають більш придатними для їх виведення з організму. Промивання носової порожнини солоним розчином та закапування аюрведичної олії зменшить кількість слизу - ці прості процедури приносять задоволення мозку та роблять Вас більш пильними.

Крім носової порожнини, Капха також відповідає за наші легені, які потребують особливого догляду.

Початок весни - це періоду, коли природа починає прокидатися після зимової сплячки. Важливо правильно скористатися цим — окрім щоденної рутини спробуйте щось нове у своєму житті, те - про що ви мріяли взимку.

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

Завтра #Екадаші

У дні екадаші Місяць🌖 найближчий до нашої Планети🌍 і надає найпотужніший вплив на воду💧, з якої переважно складаються наші тіла.

Вогонь травлення, у такі дні, природнім чином стає слабкішим, що сприятливо для проведення розвантажувальних днів.

Про користь Екадаші читайте за посиланням:

➡️https://t.me/ayurvedaua/52

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

Виноград.

Ягоди винограду широко використовуються при виготовленні

▫️десертів
▫️тортів та
▫️різних салатів.

З різних сортів винограду у великій кількості виробляють ізюм. Всі сорти діляться за смаком: із простим смаком, мускатним, пасльоновим та ізабельним.

Є загальнозміцнюючим та тонізуючим засобом. У великій кількості містить вітаміни групи В, С та Р. Рекомендується до вживання при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, бронхіальній астмі, для підвищення рівня гемоглобіну та нормалізації роботи печінки, підвищення загального тонусу організму.

Вплив на доші:

💨 Вата⬇️
🔥 Пітта⬇️
🌍 Капха⬆️

*Зелений виноград буде підвищувати Пітта-дошу.

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

ЩО ТАКЕ МЕДИТАЦІЯ? МЕДИТАЦІЯ У БУДДИЗМІ ТА ХРИСТІЯНСТВІ.

Пояснює Далай-лама XIV

З буддійської точки зору, медитація - це духовна дисципліна, що дозволяє набути певного контролю над своїми думками і почуттями.

Чому нам не вдається дійти довготривалого щастя, якого ми прагнемо? І чому натомість ми так часто стикаємося з стражданнями та муками? Буддизм вчить, що, коли наш розум перебуває у своєму звичайному стані, наші думки і почуття – дикі та нестримні, а оскільки для їх приборкання нам не вистачає внутрішньої сили, то ми виявляємось безпорадними і не можемо їх підкорити. В результаті вони правлять нами. Ці думки та почуття, у свою чергу, знаходяться під контролем негативних, а не позитивних імпульсів. Нам потрібно змінити вектор руху, щоб наші думки та почуття підкорялися не негативним імпульсам, а позитивним, і щоб ми самі контролювали свій власний розум.

Саме бажання змінити себе настільки докорінно здається нездійсненним. Однак тривале застосування такої вправи як медитація дозволяє досягти поставленої мети. Ми вибираємо для себе певний об'єкт і потім вправляємо свій розум, привчаючи його зберігати зосередження на цьому об'єкті.

Розмовляючи з одним моїм християнським другом кілька років тому, я дізнався, що і в християнстві і, зокрема, грецької православної традиції споглядальні практики мають давнє і сильне коріння. Багато рабин також розповідали мені про містичні практики в іудаїзмі, де застосовується певна форма односпрямованої медитації.

Християнин, наприклад, може використовувати аналітичну медитацію для роздумів про обряди світобудови або силу милості Господньої, або про інші аспекти своєї релігії, які вселяють йому натхнення і допомагають утвердитися у вірі в Бога-творця. Такі практики можуть призвести його до більш глибокої віри в Бога, і, наповнивши цю віру, він буде спочивати в цьому стані, зберігаючи односпрямоване зосередження.

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

Ламінарія.

Так називають рослину з роду морських водоростей. Цей продукт використовується для

▫️салатів
▫️супів

Одним із самих важливих компонентів морської капусти є йод, що бере участь у роботі щитовидної залози.

Рекомендується приймати тим, хто живе далеко від моря. Також містить клітковину, фосфор, марганець, натрій, калій та багато вітамінів (A, D, група B, C і E).

Вплив на доші:

💨 Вата⬇️
🔥 Пітта 🆙
🌍 Капха⬇️

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

ГІНЕКОЛОГІЯ АЮРВЕДИ

Прямий ефір доктора-гінеколога Ігоря Михайловича Продана з Бутика Аюрведи та Східної медицини РОСА
https://youtu.be/n4BMXU9-mG4

«Дорогоцінний камінь не відшліфується без тертя, а людина не вдосконалюється без випробувань»

Китайська мудрість

ЗДОРОВ'Я ЖІНКИ. ПОРАДИ ТИБЕТСЬКОГО ДОКТОРА.

Більшість моїх пацієнтів – жінки. Це не тому, що вони хворіють частіше. Просто вони більш чутливі та уважні до свого здоров'я.

Жінки зазвичай приділяють багато уваги своєму зовнішньому вигляду: стану шкіри, нігтів, волосся. Але мало хто з них усвідомлює, що проблеми зі шкірою, волоссям і т.д. - Це прояви якогось захворювання.

Наприклад, розшарування та ламкість нігтів говорять про порушення травлення та проблеми з гінекологією. Неприємний запах тіла пов'язаний зазвичай із порушенням в організмі елемента «Вогонь». Якщо ви його помітите, не шукайте який-небудь супер дезодорант, а використовуйте натуральні порошки сандала, шафрану, камфори.

Випадання волосся часто спричинене нервовою напругою у судинах головного мозку. Щоб поліпшити стан волосся, медицина Тибету радить втирати в шкіру голови масло кісточок абрикоса або кунжутне масло - це сприяє зростанню волосся і сповільнює їхнє посивіння.

Головне — усунути не зовнішні недоліки, а позбавитися хвороби, яка стала їх причиною. Хвороба ж — наслідок тривалого забруднення організму, тому відновлення його нормального функціонування дуже важливо налагодити роботу кишечника. Ознаки забрудненості кишечника (крім погіршення стану нігтів, волосся та шкіри) — сильний білий наліт на язику, запори. Західна медицина прописує у разі проносні засоби. Але причиною запору можуть бути перевтома, нервова напруга, пізній сон і пізній підйом вранці, куріння. Все це, з точки зору медицини Тибету, призводить до порушення руху елемента «Вітер» і, як наслідок, поганій роботі жовчного міхура. Якщо жінка страждала на закрепи в юному віці, то пізніше у неї зазвичай виникає жовчнокам'яна хвороба. Крім того, запори викликають головний біль, нервозність, не кажучи вже про неприємний запах з рота. Отже замість того, щоб приймати проносне, зверніться до лікаря, який зуміє усунути причину захворювання.

Особливо хочу звернути вашу увагу на те, що дуже шкідливо захоплюватися сучасними зборами трав для схуднення. Вони мають в основному проносний і сечогінний ефект, а це може призвести до зневоднення організму і сухості кишечника, що, у свою чергу, може стати причиною запорів.

Звичайно, всі жінки мріють якнайдовше залишатися молодими і красивими. На жаль, це залежить від таких речей, як хороша робота шлунку та кишечника і відповідно від правильного харчування. Вам краще виключити зі свого раціону часник, цибулю, свинину. Взагалі намагайтеся якомога менше їсти м'яса, воно більше підходить для чоловіків, посилюючи чоловічу енергію, а жінок робить більш агресивними та гнівливими.

Жіноча їжа повинна мати солодкий смак. Він збільшить ваші життєві сили і зробить вас більш привабливими. Багато жінок вважають, що солодке шкідливе для постаті. У великих кількостях стає шкідливою будь-яка їжа, не тільки солодка, але з гірким, кислим і терпким смаком.

Важливо не тільки що, а й скільки і як ви їсте. Краще їсти повільно, ретельно розжовуючи їжу. Під час їжі намагайтеся відчувати та оцінювати її смак. Тоді ви не тільки насичуватиметеся меншою кількістю їжі — у цьому випадку засвоюватимуться тонкі енергії, що в ній містяться. Це допоможе вам зберегти здоров'я та фігуру, не вдаючись до засобів для схуднення. Не надто захоплюйтесь голодуванням. Воно сприяє очищенню організму, але корисне лише, якщо ви дуже сильні та здорові. Адже голодування зменшує життєві сили організму, посилює елемент «вітер», що спричиняє нервову напругу та інші захворювання.

Важливий орган для жінок печінка. Від її нормальної роботи залежить стан вашої шкіри, здоров'я, краса та блиск ваших очей.

Куріння, міцний чай та кава, алкоголь, смажена їжа погано впливають на печінку і відповідно – на шкіру. Я багато говорив про шкоду алкоголю, але ще шкідливіше для організму куріння. Воно забруднює кров і тонкі канали організму, причому відбувається так непомітно, що ви навіть не усвідомлюєте цього. Але згодом від вас йде радість життя, колір обличчя тьмяніє, підвищується нервозність і починаються проблеми з кровоносною системою та травленням. Але я не раджу вам користуватися хімічними лікарськими препаратами, щоб позбавитися цієї шкідливої звички, вони можуть мати небезпечні побічні ефекти. Можу порадити інший спосіб.

Якщо ви палите давно, не намагайтеся кинути курити в один день. До отрути звикає як тіло, а й мозок. Той, хто різко кидає палити, може завдати шкоди не тільки тілу, а й свідомості.

Я рекомендую діяти поступово. Запасіться терпінням. Куріть щодня на одну сигарету менше. Якщо хочеться курити, куріть, але спочатку усвідомте, що ви робите. Куріть повільно, так само, як я радив вам їсти, тоді вам знадобиться менше затяжок, щоб задовольнити свою потребу куріння. Потім постарайтеся уявити, що відбувається в результаті куріння з вашими внутрішніми органами: легенями, шлунком, носом, горлом. Відчуйте, який у вас смак на язиці та у горлі після цигарки. І не забувайте, що тютюновий дим погано діє і на ваших близьких. Думаю, це допоможе вам кинути палити або хоча б скоротити кількість сигарет, що викурюються.

Багато жіночих захворювань західна медицина пов'язує з порушеннями гормонального фону. Лікування призначають гормонами. Його наслідки багато жінок зазнали на собі: збільшилася вага, з'явилася залежність від гормональних препаратів, виникли нові захворювання.

Для лікаря Тибету важливо розпізнати порушення «вітру», «жовчі» або «слизу» на тонкому рівні і призначити правильні склади ліків. І в результаті гормональний фон жінки природно приходить у норму.

Якщо ви хочете уникнути набряклості та зморшок під очима, не спіть на животі. Не забувайте, що зморшки утворюються з двох причин: через нервову напругу та збільшення «жовчі». Тому намагайтеся зберігати душевну рівновагу і правильно харчуватися, лягайте спати раніше і не робіть занадто великі проміжки між їдою.

Хочу ще ось що нагадати вам: гучна та різка мова, різкі рухи, гнів не тільки не прикрашують вас, а й знижують вашу жіночу енергію. Будьте завжди добрі та привітні, живіть у гармонії з Природою – це допоможе вам зберегти здоров'я та красу.


Доктор Тензін Ванпо народився 1963 року в сім'ї спадкових лікарів у східній частині Тибету. Знайомство з медициною Тибету Тензін ла (ла - поважна частка в мові Тибету) почав з самого дитинства під керівництвом свого дідуся і батька. У десятирічному віці був відданий в учні до найвідомішого лікаря лами Трогаве Рінпоче. Під його керівництвом він вивчав чотири медичні тантри, методи складання та збирання лікарських трав. Потім він вступив до Інституту Тибетської медицини Чокпорі (Індія), який закінчив з відзнакою після семирічного навчання. Зараз він є провідним доктором клініки Тибету Куплен в Непалі.

Брауні з керобу, мигдалю та пекану.

▫️50 г звичайного борошна
▫️1 ст.л паростків пшениці
▫️1/4 чайної ложки розпушувача
▫️25 г подрібненого мигдалю
▫️25 г подрібнених горіхів пекан
▫️65 г гхі
▫️50 г керобу
▫️175 г темно-коричневого цукру
▫️2 яйця (див. чим замінити)
▫️1 крапля ефірної олії мигдалю

🔸Змішати борошно, паростки пшениці, розпушувач і горіхи.
🔸Розтопити масло з керобом і цукром в каструлі, періодично помішуючи.
🔸Трохи остудити, потім вбити яйця та додати ефірну олію мигдалю.
🔸Влити в борошняну суміш і рівномірно перемішати.
🔸Викладіть у змащену олією форму розміром 28*18 см або у неглибоку форму для випікання.
🔸Випікайте в розігрітій духовці при 180 C
35 хвилин.
🔸Остудити у формі, потім нарізати квадратиками.

#смачно_і_корисно

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

Догляд за волоссям та нігтями.

Волоссю та нігтям Аюрведа наділяє окремий догляд, оскільки вони є показниками загального добробуту людини, хоча вважаються малами, тобто відходами тіла.

«доша дхату малам мулам хі шарірам» [Санскр] - не тільки тканини та енергія, а й відходи та побічні продукти – все це важливо для здорового функціонування організму.

Здорове волосся та нігті мають безпосереднє відношення до правильного харчування. Дисбаланс у кістковій тканині часто проявляється у вигляді білих плям та гребенів, що вказує на те, що загальне здоров’я кісток порушено.

В першу чергу необхідно переглянути якість жирів, які ви вживаєте. Якщо жирова тканина не чиста і наповнена токсинами, то нігті обов’язково постраждають. Для живлення кісткової тканини необхідний хороший кальцій та вітамін D. Для поліпшення стану волосся та нігтів Аюрведа рекомендує крім дієти застосовувати трав’яні добавки, олії та креми.

За аюрведичною класифікацією існує три типи волосся: вата волосся – сухе, тонке, ламке; пітта волосся – гладке, шовковисте, пряме; капха волосся – буде сяяти, мати густу текстуру, може бути кучерявим.

Тип волоссям буде визначати варіанти догляду за ним. Основними, загальновідомими препаратами для догляду за волоссям Аюрведа вважає ➡️брінгарадж, який відомий завдяки своїм живильним властивостям, кокосову олію, що забезпечує ріст волосся, ➡️брахмі допомагає у боротьбі з випадінням волосся та живить шкіру голови, ➡️тріфала - допомагає детоксикувати та омолодити організм, що допомагає забезпечити живлення тканин у волоссі.

Проблеми, пов’язані з волоссям можна ефективно вирішувати, забезпечуючи баланс певного типу волосся, очистивши організм від токсинів та забезпечивши якісним харчуванням всі тканини тіла.

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

Курага.

Курагою називають висушені абрикоси або урюк. Розрізняються за сортами та способом сушіння.

Курага, висушена на сонці, зазвичай має темний колір, якщо вона піддалася обробці хімічними речовинами, то її колір залишається світлим.

Урюк зазвичай сушиться разом із кісточкою, а курага без неї. Це визначає призначення, у першому випадку вона використовується тільки для виготовлення компотів, у другому – для випічки, каш, плову, салатів та виготовлення кондитерських виробів.

Перед використанням курагу обов'язково промивають у воді.

Завдяки високому вмісту мікроелементів і вітамінів є гарним загальнозміцнюючим засобом. Її рекомендують при анемії, ослабленому серці та зорі. Курага також містить велику кількість вітаміну В5 (стимулює виробництво гормонів надниркових залоз — що робить його потужним засобом для лікування таких захворювань, як артрит, коліт, алергія та хвороби серця).

Вплив на доші:

💨 Вата⬇️
🔥 Пітта⬆️
🌍 Капха🆙

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

Мікробіом.

Це складна екосистема, що складається зі ста трильйонів мікроорганізмів, які мешкають в нашому тілі і нашому середовищі. Ці мікроорганізми, такі як бактерії, віруси та грибки, грають важливу роль в нашому здоров'ї та благополуччі, включаючи підтримку імунної системи, регулювання настрою та метаболізму.

Збалансований мікробіом може зменшити ризик захворювання на хвороби, такі як діабет, ожиріння та запальні захворювання кишечнику. Наші звички та стиль життя можуть впливати на склад та рівновагу мікробіому.

Харчування грає важливу роль у догляді за мікробіомом. Їжа, багата на рослинні волокна, допомагає зберігати різноманітність бактерій у кишечнику, що може підтримувати здоров'я травної системи та зменшувати запалення. Пробіотики, такі як йогурт та кефір, можуть бути корисними для додавання здорових бактерій до кишечника. Проте, важливо знати, що пробіотики не є універсальними і можуть впливати на кожну людину по-різному. Крім того, наша їжа може впливати на мікробіом шкіри. Наприклад, їжа, багата на цукор та жир, може сприяти появі акне та інших шкірних проблем.

Також ліки, стрес та оточуюче середовище, можуть впливати на мікробіом. Ліки, такі як антибіотики, можуть вбивати корисні бактерії, що можуть призвести до дисбалансу мікробіому та погіршення здоров'я. Стрес може також впливати на склад та рівновагу мікробіому, оскільки може змінювати харчування, поведінку та функціонування кишечника.

Життя в забрудненому середовищі може сприяти зростанню шкідливих бактерій та погіршенню здоров'я.

👉догляд за мікробіомом є важливим елементом збереження та підтримки здоров'я. Для догляду за мікробіомом можна використовувати різноманітні підходи, включаючи харчування, прийом пробіотиків, зниження стресу та забезпечення чистого та здорового середовища.

Одним зі способів догляду за мікробіомом є використання аюрведичних методів. Аюрведа - це давнє індійське вчення про здоров'я та довголіття, яке зосереджується на збереженні рівноваги між тілом, розумом та душею.

Правильне харчування та використання трав та спецій, які можуть допомогти підтримати рівновагу мікробіому. Наприклад,

🔸коріандр може допомогти знизити запалення та підтримувати здоров'я шлунково-кишкового тракту, а

🔸куркума має антиоксидантні властивості та може підтримувати здоров'я мікробіому.

Також аюрведа рекомендує регулярній прийом пробіотиків та пребіотиків, щоб допомогти підтримати здоров'я
мікробіому. Пробіотики - це живі мікроорганізми, які можуть допомогти підтримувати здоров'я кишечнику, тоді як пребіотики - це речовини, які допомагають підживлювати корисні бактерії в кишечнику.

Аюрведа також рекомендує практикувати йогу та медитацію для зниження стресу та підтримки здоров'я мікробіому. Деякі дослідження показали, що йога та медитація можуть допомогти знизити запалення та стрес, що може підтримувати здоров'я мікробіому.

Правильний режим дня. Це означає, що треба спати достатньо часу, щоб організм міг відновлюватися, і дотримуватися правильного ритму харчування.

Враховуючи всі ці фактори, можна зрозуміти, наскільки важливим є догляд за мікробіомом для збереження та підтримки здоров'я організму. Отже, для досягнення цієї мети можна використовувати різноманітні підходи, включаючи правильне харчування, прийом пробіотиків та пребіотиків, зниження стресу та практикування йоги та медитації, а також використання аюрведичних методів.

Крім того, важливо звертати увагу на індивідуальні особливості свого мікробіому та дотримуватися підходів, що підходять саме для вашого організму.

Узагалі, догляд за мікробіомом - це один з ключових аспектів здорового способу життя. Підтримка рівноваги в кишечнику може допомогти знизити ризик розвитку різних захворювань, від поліпів в кишечнику до хронічних запальних захворювань.

Отже, якщо ви прагнете зберегти та підтримати своє здоров'я, то догляд за мікробіомом - це один з ключових аспектів, який варто врахувати. Використання аюрведичних методів може бути корисним доповненням до цього процесу та допомогти досягти більш ефективних результатів.

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи