Часник
Використовується
▫️сирим
▫️маринованим
найчастіше його додають у
▫️смажені страви
▫️салати
За своїми показниками #часник є ліками. Його вживання у нелікарських цілях може завдати організму шкоди. Часник містить аліцин – антибіотик, що допомагає при ускладненнях після грипу та застуди. Також він знижує кров'яний тиск.
Шкоду самопочуттю часник завдає за рахунок речовин, які впливають на мозок, що призводить до зниження реакції та розладу функцій мислення.
Ті, хто систематично займаються певними медитативними практиками, уникають споживання рослин із сильним запахом, зокрема часнику, цибулі, шніт-цибулі, цибулі-порею та шалоту, оскільки вважається, що ці овочі підвищують сексуальний потяг, якщо їх їсти вареними, та гнів, якщо їх їсти сирими.
Споживання надмірної кількості сирого часнику, особливо натщесерце, може викликати розлад шлунково-кишкового тракту, метеоризм і зміни кишкової флори.
👉Часник часто вважали «чудодійним ліками». Протягом багатьох років його використовували в медицині для лікування укусів, пухлин, виразок, укусів змій, ран, головних болів, хвороб серця, раку, прищів, кору та багато іншого.
👉Часник запобігає таким інфекціям, як застуда та кашель, завдяки своїм антибактеріальним, протигрибковим і противірусним властивостям.
👉Часник є антиоксидантом, який корисний для вашої шкіри. Він також містить флавоноїди, які корисні для серця та тіла.
👉Допомагає хворим на серце впоратися з підвищенням рівня холестерину.
👉Завдяки своїм антиканцерогенним властивостям сирий часник допомагає знизити ризик раку. Два сирих зубчики часнику рекомендується щодня, щоб запобігти утворенню ракових сполук у пухлинах.
👉При укусах комах можна накласти на уражене місце подрібнений часник, щоб зменшити біль і вивести отруту.
Містить органічні кислоти, калій, магній, марганець, германій, мідь.
Вплив на доші:
💨Вата⬇️
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Використовується
▫️сирим
▫️маринованим
найчастіше його додають у
▫️смажені страви
▫️салати
За своїми показниками #часник є ліками. Його вживання у нелікарських цілях може завдати організму шкоди. Часник містить аліцин – антибіотик, що допомагає при ускладненнях після грипу та застуди. Також він знижує кров'яний тиск.
Шкоду самопочуттю часник завдає за рахунок речовин, які впливають на мозок, що призводить до зниження реакції та розладу функцій мислення.
Ті, хто систематично займаються певними медитативними практиками, уникають споживання рослин із сильним запахом, зокрема часнику, цибулі, шніт-цибулі, цибулі-порею та шалоту, оскільки вважається, що ці овочі підвищують сексуальний потяг, якщо їх їсти вареними, та гнів, якщо їх їсти сирими.
Споживання надмірної кількості сирого часнику, особливо натщесерце, може викликати розлад шлунково-кишкового тракту, метеоризм і зміни кишкової флори.
👉Часник часто вважали «чудодійним ліками». Протягом багатьох років його використовували в медицині для лікування укусів, пухлин, виразок, укусів змій, ран, головних болів, хвороб серця, раку, прищів, кору та багато іншого.
👉Часник запобігає таким інфекціям, як застуда та кашель, завдяки своїм антибактеріальним, протигрибковим і противірусним властивостям.
👉Часник є антиоксидантом, який корисний для вашої шкіри. Він також містить флавоноїди, які корисні для серця та тіла.
👉Допомагає хворим на серце впоратися з підвищенням рівня холестерину.
👉Завдяки своїм антиканцерогенним властивостям сирий часник допомагає знизити ризик раку. Два сирих зубчики часнику рекомендується щодня, щоб запобігти утворенню ракових сполук у пухлинах.
👉При укусах комах можна накласти на уражене місце подрібнений часник, щоб зменшити біль і вивести отруту.
Містить органічні кислоти, калій, магній, марганець, германій, мідь.
Вплив на доші:
💨Вата⬇️
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
СУП ІЗ МАШУ
На відміну від багатьох бобових, ➡️маш чудово засвоюється і навіть покращує травлення, тому він добре підходить людям із проблемами шлунково-кишкового тракту, ослабленим та літнім.
Це дуже цінний за своїми поживними властивостями продукт, який дає організму білок, клітковину, а також цілий спектр необхідних вітамінів та мінералів, таких як магній, фосфор, фолієва кислота, вітаміни А, Е, С.
Маш, як і всі бобові, потребує довгого замочування. Відтінити смак і посилити врівноважуючу дію маша допоможуть куркума, кмин, кріп та кінза.
На 5 порцій:
1 склянка машу
5 склянок води
2 ст. л. #масло_Гхі (топленого вершкового масла)
1 ч. л. насіння куміну (#зіра)
1 ч. л. насіння #гірчиця
2 щіпки #асафетида
2 зубчики #часник
невеликий пучок кінзи
1 ч. л. приправи каррі
1/2 ч. л. #куркума
1/2 ч. л. гарам масали
сіль за смаком
Спосіб приготування:
Про приготування цього супу варто подбати заздалегідь. Промийте #маш та замочіть його у великій кількості води на ніч. Вранці злийте воду, промийте боби, помістіть у глибоку каструлю, залийте 5 склянками води та поставте на середній вогонь. Варіть помішуючи 40 хвилин. Боби мають стати м'якими.
У невеликій сковороді розтопіть гхі і додайте в неї насіння гірчиці, куміну та асафетиду. Дочекайтеся, коли насіння почне потріскувати (це станеться через 1–2 хвилини), і додайте часник до сковороди. Обсмажте його до коричневого кольору.
Саме час додати карі, кінзу, гарам масалу та куркуму. Перемішайте і відправте суміш до машу. Посоліть, додайте води до бажаної густоти супу, дайте залишити дві хвилини.
Насолоджуйтесь!
Вплив на доші:
💨🔥🌍Врівноважує всі три доші.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
На відміну від багатьох бобових, ➡️маш чудово засвоюється і навіть покращує травлення, тому він добре підходить людям із проблемами шлунково-кишкового тракту, ослабленим та літнім.
Це дуже цінний за своїми поживними властивостями продукт, який дає організму білок, клітковину, а також цілий спектр необхідних вітамінів та мінералів, таких як магній, фосфор, фолієва кислота, вітаміни А, Е, С.
Маш, як і всі бобові, потребує довгого замочування. Відтінити смак і посилити врівноважуючу дію маша допоможуть куркума, кмин, кріп та кінза.
На 5 порцій:
1 склянка машу
5 склянок води
2 ст. л. #масло_Гхі (топленого вершкового масла)
1 ч. л. насіння куміну (#зіра)
1 ч. л. насіння #гірчиця
2 щіпки #асафетида
2 зубчики #часник
невеликий пучок кінзи
1 ч. л. приправи каррі
1/2 ч. л. #куркума
1/2 ч. л. гарам масали
сіль за смаком
Спосіб приготування:
Про приготування цього супу варто подбати заздалегідь. Промийте #маш та замочіть його у великій кількості води на ніч. Вранці злийте воду, промийте боби, помістіть у глибоку каструлю, залийте 5 склянками води та поставте на середній вогонь. Варіть помішуючи 40 хвилин. Боби мають стати м'якими.
У невеликій сковороді розтопіть гхі і додайте в неї насіння гірчиці, куміну та асафетиду. Дочекайтеся, коли насіння почне потріскувати (це станеться через 1–2 хвилини), і додайте часник до сковороди. Обсмажте його до коричневого кольору.
Саме час додати карі, кінзу, гарам масалу та куркуму. Перемішайте і відправте суміш до машу. Посоліть, додайте води до бажаної густоти супу, дайте залишити дві хвилини.
Насолоджуйтесь!
Вплив на доші:
💨🔥🌍Врівноважує всі три доші.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи