#ژله_چای_و_قند_پهلو. قسمت اول

#ژله_چای_و_قند_پهلو. قسمت دوم

#ژله😍
2 بسته ژله الوئه ورا رو با 3 لیوان اب جوش حل کنین روی بخار کتری هم بزنین تا ژله شفاف بشه. میوه ها رو برش بزنین
کف قالب 16 سانت ژله آلوئه ورا بریزین و بعد اینکه نیمبند شد میوه ها رو بچینین و روش کمی ژله الوئه ورا بریزین و بذارین تو یخچال باز نیمبند بشه و دوباره میوه بچینین
این مراحل رو چند بار تکرار کنین تا حدود نصف قالب پر بشه
بذارین تو یخچال تا کاملا سفت بشه
بعد از اینکه ژله سفت شد قالبو چند ثانیه تو اب گرم قرار بدین و ژله رو برگردونین تو ظرف
1 بسته ژله الوئه ورا رو با 1 لیوان اب جوش حل کنین. بعد سرد شدن، نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین
ژله میوه ای رو بذارین تو قالب 18 سانت. با قیف اطراف ژله میوه ای رو از ژله سفید پر کنین و بذارین تو یخچال سفت بشه. از قالب خارج کنین
1 بسته ژله پرتقال رو با 1 لیوان اب جوش حل کنین و بعد از خنک شدن، نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین
ژله رو به وسط قالب 20 سانتی منتقل کنین و دوباره با کمک قیف اطرافش رو از ژله پرتقالی پر کنین و بذارین تو یخچال سفت شه. از قالب خارج کنین
میتونین دوباره تو یه ظرف دیگه برگردونین که اون سمت ژله که قشنگتره بالا قرار بگیره

👩‍🍳#ژله_هندوانه🍧🍉

یک بسته ژله ی سبز من طالبی استفاده کردم
یک بسته ژله ی قرمز من توت فرنگی استفاده کردم
نصف بسته ژله آلوئه ورا
کمی شکلات تخته ایی
کمی شکلات اشکی

  🌼👉

👩‍🍳#ژله_هندوانه👩‍🍳

🟢 مواد لازم برای ژله هندوانه
یک بسته ژله قرمز
یک بسته ژله الوورا
یک بسته ژله سبز
دو ق شیر یا بستنی

#ژله_مجلسی مخصوص #شب_یلدا

#یلدایی 😍😍

#ژله_هندوانه

#یلدایی

دستورش 😍👇👇👇

شَکلات مایع یا چیپس شکلات اشک آماده
برای قسمت سبز روشن نیمی از ژله سبز رنگ و با ۲ یا ۳ قاشق خامه مخلوط می کنید و برای قسمت هندوانه هم همین طور ژله هندوانه رو آماده می کنید و میذارید سرد بشه سپس با خامه مخلوط می کنید و داخل ظرف می ریزید.

سلامممم به روی ماهتون💓💓
خوشگلای من براتون دسرآوردم خوشمزه وعااالیه البته میدونم پاناکوتاوهمگی بلدیدهااا😉

#دسر_پاناکوتای_یلدایی_سما
#دسر_پاناکوتا_سما

شیر.  ۳/۵پ
شکر.  ۱پ
ژلاتین.  ۳ق.غ
خامه صبحانه.  ۲۰۰گ
آب سرد.  مقداری
#ژله_هندوانه
ژله قرمز.  نیم بسته
ژله سبز.  نیم بسته
ژله آلورائه.  نیم بسته کمی شیر

اینم یه پست یلدایی

…..
راستی یه نکته مهم من از ژله انار اکلیلی استفاده کرده بودم ولی شما این کار و‌نکنید چون خیلی سخت بسته میشه و تو‌ژله هایی که قراره از قالب دربیاد اذیتتون میکنه
.
#ژله_یلدایی1⃣

👩‍🍳#ژله👩‍🍳

مواد لازم:
_
ژله آلبالو یا انار ۱ بسته
ژله کیوی ۱ بسته
پاناکوتا ۴ لیوان
رنگ خوراکی سبز تیره
____
طرز تهیه پاناکوتا:
شیر ۴ لیوان
شکر ۱۰ ق غ خ
پودر ژلاتین ۴ ق غ خ سرپر
آب سرد ۲/۴ لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم

ژله طرح گل🌺

🟢کالری هر دسر در این ابعاد :60cal
😍بفرست واسه اون عزیزی که #ژله زیاد درست میکنه و دوست داره 🍸

🥣مواد لازم:
👩🏻‍🍳برای رول گلها:
✔پودر ژله : دو رنگ و از هر رنگ نیمی از بسته
✔آب جوش: ۲ تا نیم لیوان مجزا
✔بستنی : ۲ قاشق غذاخوری مجزا

👩🏻‍🍳برای لایه ی زیر و روی #دسر لیوانی:
✔پودر ژله آلوورا:نصف بسته
✔آب جوش: نصف لیوان
✔شیر :یک چهارم لیوان
✔آب سرد:یک چهارم لیوان
      

#ژله_رولی_تکی😍😋

برای ژله سفید لایه اول :
(به جاش از پاناکوتا هم میتونید استفاده کنید)
برای ۱۴ تا لیوان یک بسته ژله آلوورا دراژه + یک لیوان آب جوش خوب مخلوط کنید بهتره که روی بخار کتری بذارید که ذراتش حل شه .

❌❌❌❌ نکته خیلی مهم: وقتی ژله الوورا کاملااااا سرد شد بهش یک لیوان شیر اضافه کنید. اگه گرم باشه ژله میبُره . ریسک نکنید شیر رو بریزید کاملا توش یه قاشق توی یه ظرف بریزید و تستش کنید اول.

بعد از مخلوط کردن بریزید توی لیوان هاتون بره یخچال سفت بشه.

ژله بستنی رولی:
یک بسته ژله صد گرمی
۳/۴ لیوان آب جوش
نصف لیوان بستنی ( ۶۰ گرم)

پودر ژله رو با ابجوش مخلوط کنید وقتی ذراتش حل شد به ژله گرم ، بستنی رو اضافه کنید .
❌❌❌نکته : دو رنگ و دو قسمت شدن ژله ربطی به کم و زیاد هم زدن ژله نداره اگه ژله گرم باشه دو قسمت میشه اگه بذارید ژله سرد بشه کامل بعد بهش بستنی رو اضافه کنید یک رنگ میشه.

سینی سایزش ۲۰ در ۳۰ باشه و ژله رو ضخیم پهن نکنید همین مقداری که گفتم برای سینیتون کافی هست.
نیم ساعت هم توی یخچال بمونه سفت بشه.


.