فهرست شیرینی های دوستان شرکت کننده در مسابقه قنادی کانال آشپزی با عشق تا کنون
@ashpazi_hamideh
#نخودچی_لایت
#رزت_نسکافه_ای
#کیک_هلو
#کوکیز_قهوه_طلایی
#رولت_خامه_ای
#پای_آناناس
#تات_نناس
#بلوندی_گردو_و_دارچین
#لوز_جوانه_گندم
#شکلات_بادامی
#شیرینی_کشمشی
#شیرینی_قندی
#کلمپه_کرمان
#کوکی_با_تزیین_فوندانت
#شیرینی_نخودچی
#شیرینی_گلهای_رویایی
#پاپ_کیک
#شیرینی_پاپاتیا
#شیرینی_گردویی_روسی
#پف_پفی
#شیرینی_پسته_ای_زعفرانی
#تاتلی_شانه
#شیرینی_برنجی
#شیرینی_گردویی
#کوکیز_تارت
#توپک_خرما
#شیرینی_پادرازی_مجلسی
#کوکی_گردویی_با_شکلات_چیپسی
#کوکی_بادام_و_نسکافه
#خاتون_پنجره
#نان_پنجره_ای
#تاتلی_شانه دستور شماره دو
#شیرینی_پاپاتیا
#باقلوای_سنتی_آذرشهر
#شیرینی_پفکی_مرنگ
#کماچ_سهن
#شیرینی_نارگیلی
#شیرینی_مشهدی_یا_آلمانی
#شیرینی_کرمدار_پرتقالی
#شیرینی_بادامی_شکلاتی
#تارت_خامه_ای_میوه_ای
#شیرینی_گل_مینا
#شیرینی_گردویی
#قرابیه_شکلاتی_خیس
#شیرینی_شاهپسند
#کوکی_هفت_سین با تزیین رویال آیسینگ
#فاج_مخصوص_کافی_شاپ
#وافل
#موکا_چیکا
#شیرینی_فندقی_با_شکلات
#کلمپه_کرمانی رسپی شماره دو
#کوکیز_بادامی_حاجی_فیروز
#شیرینی_زرشک_و_پسته
#پوست_مرکبات_شکری
#گز_آردی_خانگی
#شیرینی_والس_هالی
#شوگر_کوکی_با_مغزی_آبنبات_شیشه_ای
#شیرینی_پسته_ای
#شیرینی_بهشتی_یا_کرکی
#کاپ_کیک_دابل_چاکلت
#شیرینی_چرخی با دستگاه بیسکوییت زن
#نخودچی_با_طعمی_متفاوت
#شیرینی_مشهدی
#شیرینی_رویال_بادامی
#شیرینی_آناناسی
#کیک_شکلاتی_اسپرسو
#قطاب
#شیرینی_بادام_هندی_پودری
#کوکی_به_شکل_اسکوپ_بستنی
#شیرینی_کاسترد
#لوتکا
#شیرینی_کرمانشاهی
#کیک_پای_سیب
#ملکه_بادام رسپی شماره دو
#لوز_شیر_عسلی
#کندیز_نارگیلی

فهرست برخی از رسپیهای منتخب کانال آشپزی بانو حمیده تختی
#تارت_بادمجان
#کیک_کوکا_کولا
#شیرینی_ساوارین_فندقی
#کلیپ_تهیه_فندق_کاراملی_و_تورکاراملی_و_...
#پیراشکی_با_خمیر_لطیف_سیبزمینی
#کیک_پای_سیب
#شیرینی_ارمنی_ایشلیک_فرینیکا
#شیرینی_دارچینی_شکلاتی
#کیک_پایه_دار
#کیک_عصرانه_شیر
#سس_کارامل
#بادکنکهای_ژلاتینی
#کیک_الیزابت
#جوجه_چینی
#کیک_تایلندی
#اسلایس_تلخ_شکلاتی_و_آجیل
#ته_چین_مرغ_با_تمام_نکات
#کوکی_گردویی_شکلاتی (بینظیره)
#شیرینی_انجل_آیز
#شیرینی_فرانسوی
#کیک_عربی_شنی
#شوگر_کوکی_با_تزیین_شکلات_تکسچری
#پیچهای_شکلاتی
#ساوارین_کنجدی_شکلاتی
#اسلایس_نارگیل
#شیرینی_وینی
#مینی_کوکی_گردو_و_شکلات
#کرم_پنیری_شکلاتی_با_روکش_مخملی
#پای_سیب_سوییسی
#کاپ_کیک_کدو_حلوایی
#خمیر_تارتلت
#تارتلت_حلوا
#تارتلت_با_فیلینگ_گاناش_کاراملی_فندقی
#اسلایس_گردو_و_شیرعسلی
#کرم_دلی_پنیری
#گلیز_شیرعسلی
#نان_کدو_حلوایی
#کاپ_کیک_با_مغزی_کرمفیل
#شیرینی_فندقی_مارمالادی
#شیرینی_سن_فلور_یا_سان_فلاور
#پیتزا_گلدونی
#ژله_به_شکل_شمع
#تیرامیسو_فندقی
#پای_سیب_کیکی
#نان_رولتی_دارچینی_شیرعسلی_سینابون
#کیک_موس_شکلاتی_سه_لایه
#کوکیز_پرتقالی
#کیک_هویج_و_گردو
#فلافل_دال_عدس
#شیرینی_نان_قندی
#بناناروکر
#شوگرکوکی_با_تزیین_خمیر_شکلات_و_شکلات
#تارتلت_گردویی
#کلوچه_شیرینی_زنجبیلی
#شیرینی_دارچینی_شکلاتی
#پیتزا_مرغ_و_قارچ
#ساوارین_شکلاتی_کنجدی
#شیرینی_پرتقالی_عسلی
#نان_گل_بادامی
#شیرینی_بادام
#شیرینی_چرخی_بادام
#کوکیز_شکلات_چیپسی_و_گردو
#حلوا_بادام_مجلسی
#نان_فوکاچای
#پیتزا_رولی
#کیک_خرما_و_گردوی_ماهور
#کرم_پنیری_شکلاتی
#موس_توت_فرنگی
#کیک_ماربل_برانیز
#شیرینی_مادلن_مادلین
#پای_قهوه_و_توت_فرنگی
#نان_پنجیک
#کیک_دلسه_دلچه
#پاستیل_خانگی
#شیرینی_زعفرانی_با_تزیین_شکلات
#پیتزا_میگو_خمیر_پیتزا
#چیزکیک_نوتلا
#نانکهای_نارگیلی
#کرم_طالبی
#خمیر_بازی_کودکان
#حلوای_شیرعسلی
#کیک_اسفنجی برای انواع قالبها (عالی)
#بیسکوییت_مناسب_برای_تزیین_آیسینگ_و_فوندانت_و_شکلات
#کیک_لیمویی
#کیک_انجل_فود_کره_ای
#مافین_ساده
#شیرینی_رز_فندقی
#فاج_فندق
#گلت_سیب_پنیری
#کیک_پرتقالی
#ملکه_بادام
#شکلات_کوکونات_کاراملی
#نان_چایی (شیرینی عالی برای پذیرایی عید نوروز)
#پیتزا_اسفناج
#کیک_شیفون بدون جدا کردن زرده و سفیده
#بیسکوییت_اسکاتلندی
#مافین_نوتلا
#اسلایس_کاپوچینو
#سالاد_سیب_زمینی_و_پیازچه
#کوکی_کاکائویی_با_مغز_نارگیل
#شیرینی_رسپیری
#جوجه_کباب
#کیک_حلوا
#کیک_هویج_کافی_شاپی
#کلیپ_تهیه_کاسه_شکلاتی
#کلیپ_تهیه_کاسه_شکلاتی_دو_رنگ
#تارت_پنیری_با_رویه_استروسل
#کیک_قهوه_با_روکش_موکا
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد_نایجلا
#پای_شکلات_و_پرتقال
#شیرینی_ارده_و_خرما
#حلوای_شیر_و_دارچین
#مارمالاد_توت_فرنگی
#کیک_شیر_عالی
#شروع_مسابقه_فینگرفود کانال آشپزی بانو حمیده تختی (رسپیهای بسیار متنوع از فینگرفود)
#کیک_شطرنجی_با_باتر_کریم_شکلاتی
#کیک_چاکوچینو
#پیتزا_با_خمیر_عالی
#شکلات_موزاییکی_پرتقالی
#نان_همبرگر
#کیک_خیس_شکلاتی

سلام دوستان و همراهان عزیز🌹
حمیده تختی هستم مربی و ادمین کانال @ashpazi_hamideh

امروز با اموزش #پای_کدو_حلوایی در خدمت شما عزیزانم.
نظرات و نمونه کارهای اعضا و هنرجویان عزیز با آموزشهای رایگان و انلاین را میتوانید در کانال @takhti_students ملاحظه فرمایید.
انشاءالله این پای را نیز درست کنید و در کنار عزیزانتان لذت ببرید.

🚫🚫🚫کپی و درج آموزشهای کانال در سایر کانالها، گروهها، پیام رسانها و سایتها با ذکر منبع یا اسم کانال بلامانع است.

✔️✔️علاوه بر آموزشهای رایگان موجود در کانال, میتوانید از آموزشهای آنلاین اینجانب نیز به صورت کاملا تخصصی و نکته به نکته با شرایط استثنایی بهره ببرید. در حال حاضر تمامی پکیجهای آموزشی در تلگرام قابل ارائه است و هنرجویان عزیز بلافاصله بعد از ثبت نام در کانال آموزشی اد خواهند شد و کل آموزش در اختیارشان قرار خواهد گرفت.

فهرست آموزشهای آنلاین را نیز میتوانید در کانال @takhti_online ملاحظه فرمایید.
ای دی ادمین ثبت نام و پاسخگویی به سوالات شما عزیزان @sepide_t69 میباشد.
شاد و پیروز و سربلند باشید🌹🌹🌹
حمیده تختی
۹۷/۹/۱۴

#پای_سیب_شماره_دو (پای سیب عاطی)
این پای سیب محشره عاشق بافت و طعمش میشید.
مواد لازم:
آرد قنادی دو و نیم پیمانه؛
شکر ۱ پیمانه؛
شیر یک دوم پیمانه؛
روغن مایع ۵۰ گرم؛
کره ۷۰ گرم؛
بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری استاندارد؛
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری استاندارد؛
تخم مرغ ۳ عدد؛
طرز تهیه:
ابتدا کره نرم شده را با شکر حدود پنج دقیقه هم زده سپس تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده هر تخم مرغی که اضافه میکنید ۲ دقیقه با همزن بزنید با تخم مرغ اولی وانیل را نیز اضافه کنید وقتی هر سه تخم مرغ تمام شد روغن مایع رو اضافه کنید و حدود ۳۰ ثانیه هم زده و همزن را کنار بگذارید.
بیکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده سپس آرد و شیر را به طور متناوب و کم کم به مواد قبلی اضافه کنید کمی آرد ریخته کمی شیر و مجدد آرد و شیر تا هر دو تمام شوند.
در ظرفی سیبها را که پوست گرفته ایم و برش زدیم را با یک و نیم ق سوپخوری دارچین و ۳ ق سوپخوری پودر قند مخلوط کرده و کمی از مواد پای را داخل کپسولها ریخته و سیب مخلوط شده با دارچین و پودر قند را میگذاریم و مجدد کمی از مواد. قالبها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد بمدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم.
نوش جان
کپی با ذکر منبع
آموزشگاه مجازی بانو حمیده تختی
اینستا instagram.com/ashpazi_ba_eshgh
تلگرام: @ashpazi_hamideh

آموزش بعدی
#پای_ترکی

مهر ۱۴۰۰

پایان آموزش پای ترکی🌹

ان شاءالله از این آموزش لذت برده باشید🌹

منتظر دیدن کارهای زیباتون هستیم😍
شاد و سربلند باشید🙏❤

آموزشگاه مجازی بانو حمیده تختی

✳️✳️ لینک آموزش پای ترکی👇
https://t.me/ashpazi_hamideh/15116



لینک آموزش در اینستاگرام (سوالات خود را میتوانید زیر این پست یا آخرین پست در اینستاگرام کامنت کنید)👇



https://www.instagram.com/p/CU0WD1_Nbxh/?utm_medium=copy_link

🟥🟥🟥🟥🟥رونمایی از آس های پکیج جامع کیکهای تکنفره😍😍😍👇👇👇
دوستان باور کنید هر یه دستور این سه تا رو اون قناد به شما حتی دونه ای پونصد هم نمیده. ما که آشنا بودیم دونه ای ۳۵۰ بوده برامون😍😍😍
اونم یه دستور کارگاهی دست نویس توسط یه قناد در حد چند خط که حتما باید در اِشِل خونگی تست بشه و میزان‌ها متعادل بشه

در این پکیج بیش از ۳۵ اموزش کیک تکنفره بینظیر داریم
شامل انواع کیکهای #لقمه ای و #مدرسه ای، انواع #پای_کیکی در حد قنادی، انواع #لی_لی_پوت و #تیتاپ در حد محصولات آماده #کارخانه ای، انواع کیک‌های #اتریشی و #فرانسوی، انواع #مادلن، انواع #مافین و #کاپ_کیک #کیک_یزدی_اصیل و #کیکهای_کارگاهی

۲۵ اموزش با کلیپ مراحل و مابقی با دستور کامل

ادامه پکیجها👇

پکیج شماره ۹۱
#گل_شکری_نرگس_شیراز و #نرگس_هلندی شهریه ۱۲۰ تومان

پکیج شماره ۹۲
#راز_تهیه_شیرینی_با_خمیر_پایه_قنادی شهریه  ۱۸۰

پکیج شماره ۹۳
#بلوها_یا_کیکهای_برزیلی
شهریه ۳۷۰ تومان

پکیج شماره ۹۴ هفت پکیج جدید در یک پکیج
#پکیج_جامع_کیکهای_تکنفره شهریه ۵۵۰ تومان
شامل انواع کیکهای #لقمه ای و #مدرسه ای، انواع #پای کیکی در حد قنادی، انواع #لی_لی_پوت و #تیتاپ در حد محصولات آماده #کارخانه ای، انواع کیک‌های #اتریشی و #فرانسوی، انواع #مادلن، انواع #مافین و #کاپ_کیک #کیک_یزدی_اصیل

پکیج شماره ۹۵
#کاور_جدید_و_خاص_جایگزین_خامه_فوندانت_باترکریم
#گاناش_سفید_عالی شهریه ۳۵۰ تومان

پکیج شماره ۹۶
پکیج بینظیر و تخصصی #ادویه_های_ترکیبی_دو ، #پیست_ها (خمیرهای ادویه ای)، #مرینیدها (برای مزه دار کردن انواع گوشت و ماهی و سبزیجات)، #کره_های_طعم_دار مخصوص رستورانها، هتلها و مصرف خانگی و #دمنوش_ها و #سردنوش_ها به عنوان سوپرایزی ویژه و پر درآمد در این پکیج مخصوص کسب و کارهای خانگی و مصرف خانواده.    شهریه ۶۰۰ تومان

پکیج مجزای #دمنوش_ها_و_سردنوش_ها  ۲۵۰ تومان (این پکیج از پکیج جامع ۹۶ جدا شده است و به صورت جداگانه برای متقاضیان ارائه شده است)


پکیج شماره ۹۷
#کوکی_های_لاکچری_کافی_شاپی دهها طعم بینظیر و متنوع فقط با یک خمیر بدون جوش شیرین با دستور حرفه ای در حد اساتید معروف خارجی : شهریه ۱۹۹ تومان


پکیج شماره ۹۸
#سوپر_بستنی_های_فوری و #بستنی_ماستی_های_رژیمی
شهریه ۳۰۰ تومان


پکیج شماره ۹۹
#پکیج_موچی شهریه  ۲۲۰


پکیج شماره ۱۰۰
#پکیج_بریگادیرو_ترافل_های_برزیلی
شهریه ۱۸۰ تومان


پکیج شماره ۱۰۱
#پکیج_باتیک_کیکهای_مالایی_بدون_فر شهریه ۳۹۰ تومان

پکیج شماره ۱۰۲
#پکیج_سوسیس_و_کالباس_اقتصادی
شهریه با تخفیف برای بیست نفر دیگر ۲۵۰ تومان (شهریه اصلی ۳۹۹)


#پکیج_مرغ_و_ماهی (خانم نرگس مظاهری) ۱۸۰ تومان

#اسلایس_کیکهای_کرمدار (خانم نرگس مظاهری) ۱۸۰ تومان

شماره کارت  6037991823947217 

ثبت نام👇
@htakhti