🚨اگر در تاریخ غذاهای چرب و سرخ‌کردنی‌ها بگردید خطرناک‌تر از زولبیا و بامیه چیزی یافت نمی‌شود.
✍ #دکتر_موسی_صالحی،
پی‌اچ‌دی علوم تغذیه
@andishehsarapub
🚨زولبیا و بامیه مخلوطی از آرد سفید و شکر غوطه‌ور در روغن است و برای سلامت بسیار مضر است.

🚨زولبیا و بامیه مواد مفیدی برای روزه‌داران ندارد.

🚨زولبیا و بامیه آرد سفید و شکر جزغاله در روغن قنادی است.
بخش عمدۀ این روغن همان روغن پالم است، آرد و شکر در این روغن که بارها جوشانده شده جزغاله می‌شود و تولید مقدار زیادی آکریل‌آمید می‌کند که زمینه‌ساز سرطانی‌شدن سلول‌هاست.

🚨این نوع شیرینی به اندازۀ سرسوزنی برای بدن انسان سود و منفعت ندارد.

🚨در بدن همۀ آن تبدیل به چاقی و چربی خون و در نهایت منجر به فشار خون، دیابت و کبد چرب می‌شود.

🚨اینکه مردم در رمضان نباید چرب و شیرین بخورند، اما در همین ماه تولید و مصرف زولبیا و بامیه بیشتر می‌شود نشان می‌دهد آن‌ها از آموزه‌های علمی و معنوی فاصله گرفته‌اند.
همگان باید ضررهای بسیار زیاد زولبیا و بامیه را برای فرزندان و نزدیکان خود توضیح دهند.

🚨روزه‌‌داران این شیرینی سنتی را کمتر مصرف کنند و حتی از این شیرینی چشم بپوشند و شیرینی‌های طبیعی را جایگزین کنند.

🚨کالری بالای زولبیا و بامیه منجر به افزایش وزن و ناراحتی‌های متعاقب آن می‌شود. با توجه به اینکه قندهای ساده در این نوع شیرینی بالاست، اصلاً به بیماران دیابتی و همچنین سایر افراد مصرف زولبیا و بامیه توصیه نمی‌شود، چراکه قندهای ساده در بدن سریع به چربی تبدیل می‌شود.

🚨هر عدد بامیه، ۸۰ کالری انرژی دارد و ۱۰۰ گرم زولبیا، ۴۵۰ کالری.
مصرف زولبیا و بامیه برای سلامت مضر است و در زمان کوتاه میزان زیادی کالری، چربی و قند را وارد بدن می‌کند.

📚 برگرفته از مصاحبۀ ایرنا با دکتر موسی صالحی، متخصص تغذیه، ۱۳۹۷/۳/۱، تلخیص و ویرایش شده برای کانال اندیشه‌سرا:
🕯 t.me/andishehsarapub
🌱 لطفاً این پیام را برای کسانی که سلامتشان برایتان مهم است بفرستید.
💊 t.me/GreatPharos

🚨اگر در تاریخ غذاهای چرب و سرخ‌کردنی‌ها بگردید خطرناک‌تر از زولبیا و بامیه چیزی یافت نمی‌شود.
✍ #دکتر_موسی_صالحی، متخصص تغذیه
@andishehsarapub
🚨زولبیا و بامیه مخلوطی از آرد سفید و شکر غوطه‌ور در روغن است و برای سلامت بسیار مضر است.

🚨زولبیا و بامیه مواد مفیدی برای روزه‌داران ندارد.

🚨زولبیا و بامیه آرد سفید و شکر جزغاله در روغن قنادی است.
بخش عمدۀ این روغن همان روغن پالم است، آرد و شکر در این روغن که بارها جوشانده شده جزغاله می‌شود و تولید مقدار زیادی آکریل‌آمید می‌کند که زمینه‌ساز سرطانی‌شدن سلول‌هاست.

🚨این نوع شیرینی به اندازۀ سرسوزنی برای بدن انسان سود و منفعت ندارد.

🚨در بدن همۀ آن تبدیل به چاقی و چربی خون و در نهایت منجر به فشار خون، دیابت و کبد چرب می‌شود.

🚨اینکه مردم در رمضان نباید چرب و شیرین بخورند، اما در همین ماه تولید و مصرف زولبیا و بامیه بیشتر می‌شود نشان می‌دهد آن‌ها از آموزه‌های علمی و معنوی فاصله گرفته‌اند.
همگان باید ضررهای بسیار زیاد زولبیا و بامیه را برای فرزندان و نزدیکان خود توضیح دهند.

🚨روزه‌‌داران این شیرینی سنتی را کمتر مصرف کنند و حتی از این شیرینی چشم بپوشند و شیرینی‌های طبیعی را جایگزین کنند.

🚨کالری بالای زولبیا و بامیه منجر به افزایش وزن و ناراحتی‌های متعاقب آن می‌شود. با توجه به اینکه قندهای ساده در این نوع شیرینی بالاست، اصلاً به بیماران دیابتی و همچنین سایر افراد مصرف زولبیا و بامیه توصیه نمی‌شود، چراکه قندهای ساده در بدن سریع به چربی تبدیل می‌شود.

🚨هر عدد بامیه، ۸۰ کالری انرژی دارد و ۱۰۰ گرم زولبیا، ۴۵۰ کالری.
مصرف زولبیا و بامیه برای سلامت مضر است و در زمان کوتاه میزان زیادی کالری، چربی و قند را وارد بدن می‌کند.

📚 برگرفته از مصاحبۀ ایرنا با دکتر موسی صالحی، متخصص تغذیه، ۱۳۹۷/۳/۱، تلخیص و ویرایش شده برای کانال اندیشه‌سرا:
🕯 @andishehsarapub
🌱 لطفاً این پیام را برای کسانی که سلامتشان برایتان مهم است بفرستید.
💊 t.me/GreatPharos