👶 МЕНЮ КАНАЛА 👶

👸 Добрый день, дорогие подписчики. С целью удобной навигации по каналу была создана навигация, благодаря которой вы можете отбирать блюда по возрасту и времени приема пищи. Нажимайте на хештег, который Вас интересует, и для Вас будут выводиться все подходящие рецепты.

👶👴 По возрасту:
#прикорм
#от6месяцев
#от8месяцев
#от10месяцев
#от1года
#от2лет
#от3лет

🌙🌝 По времени приему пищи:
#завтрак
#обед
#перекус
#полдник
#ужин

🥞🍲🥗По виду блюда:
#каша
#напиток
#суп
#второе
#гарнир
#десерт
#выпечка
#салат
#пюре
#омлет
#вареники
#голубцы
#котлеты
#пудинг

Приятного аппетита вашим деткам! 😉

Пюре из моркови и кабачков

🌺Ингредиенты
👉 120 гр. моркови
👉150 гр. кабачка
👉1 ч.л. растительного масла

🌺Приготовление
Нарезать овощи мелкими кубиками, готовить на пару. Измельчить до пюреобразного состояния, добавить масло.

#от6месяцев
#прикорм
#обед
#ужин
#пюре

Винегрет для малыша 🥗

🌺Ингредиенты
👉свекла
👉картофель 
👉морковь 
👉немного говядины 
👉немного оливкового масла

🌺Приготовление
Свеклу, картофель и морковь почистить и отварить на пару или в кастрюле. 

Говядину отварить на 2-м или 3-м бульоне. 

Измельчить все с помощью блендера, вилкой или нарезать на мелкие кусочки.

Добавить оливковое масло.

#от8месяцев
#обед
#ужин
#салат

Картофель и тыква 🥔🎃

🌺Ингредиенты
👉70 г. картофеля
👉70 г. тыквы
👉молоко

🌺Приготовление
Отварить нарезанные кубиками овощи в 300 мл. воды на медленном огне.

Взбить миксером.

Разбавить молоком, добавить масло. Можно добавить творог.

#от8месяцев
#обед
#ужин
#пюре

🥔 Картофель по-французски

🌺Ингредиенты
👉картофель – 1 кг
👉сливки 10% – 400 мл
👉сыр – 150 г
👉соль – по вкусу

🌺Приготовление:
👉Картофель очистить, нарезать кружочками.

👉Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на маленьком огне в течение 5 минут и снять с плиты.

👉Сыр натереть на крупной терке.

👉В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра. При этом самым верхним слоем должна идти картошка.

👉Как только все слои будут выложены, залить все это сливками.Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180°С. После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15.

Приятного аппетита!
#от1года
#обед
#ужин
#второе

🧀 Ленивые вареники с сыром

🌺Ингредиенты
👉творог 5% – 360 г.
👉яйцо – 2 шт.
👉мука – 70 г.
👉укроп – 20 г.
👉сыр 45% – 30 г.
👉соль – по вкусу

🌺Приготовление
👉Смешать творог с мукой и яйцами, зелень измельчить, добавить к творогу, посолить.
👉Сыр нарезать кубиками толщиной около 1 см. Сформировать шарики, поместив внутрь кусочек сыра.
👉Отварить в кипящей подсоленной воде минуты 3-4.

#от1года #обед #ужин #завтрак #вареники

🍽 Голубцы с курицей

🌺Ингредиенты
👉куриное филе – 300 г.
👉капуста – 500 г.
👉рис – 150 г.
👉морковь – 1 шт.
👉лук – 2 шт.
👉зелень, специи, соль – по вкусу

🌺Приготовление
👉Кочерыжку капусты аккуратно вырезать, капусту отварить до полумягкости в подсоленой воде. Отвар не выливать. Вынуть, остудить, снять листья, отбить утолщения на них.
👉Вскипятить 300 мл воды, залить кипятком рис, присолить его и приварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг.
👉Куриное филе пропустить через мясорубку, смешать с рисом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Выложить на листья капусты фарш, завернуть в голубец, немного обжарить на масле со всех сторон и сложить голубцы в сотейник.
👉Мелко нарезать морковь и лук, положить в голубцы, залить капустным отваром так, чтобы он покрыл голубцы. Тушить голубцы на слабом огне около 40 мин., когда они будут готовы, посыпать нарезанной зеленью.

#от2лет #обед #ужин #голубцы

😋 Котлеты с болгарским перцем


🌺Ингредиенты

👉яйцо – 1 шт. 

👉куриное филе – 500 г. 

👉болгарский перец – 350 г. 

👉соевый соус – 2 ст. л. 

👉чеснок – 1 зубчик 

👉соль, перец – по вкусу 


🌺Приготовление

👉Мясо прокрутить на мясорубке, добавить соевый соус, оставить мариноваться на 20-30 минут.

👉Нарезать перец небольшими кубикам.

👉Смешать фарш, перец, раздавленный чеснок, яйцо, посолить, поперчить.

👉Мокрыми руками формируем котлеты, выложить на противень и поставить в духовку, выпекать 20 минут с одной стороны и 10 мин с другой при 200°С.


#от3лет #обед #ужин #котлеты